ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ผมปลูกและแปรรูปเองครับ ที่อำเภอปากช่อง ขั้นตอนค่อนข้างเยอะครับ เริ่มตั้งแต่ผ่าเอาเมล็ดปุยฝ้ายนั้นหมักประมาณ 7 วัน(สำคัญต่อคุณภาพของโกโก้มากๆ ว่าจะออกมาเปรี้ยว ฝาด ขม มีขั้นตอนซับซ้อนครับ)แล้วนำไปตากให้แห้ง จากนั้นก็คั่วให้สุกแล้วแกะเอาเปลือกออก (ผมใช้วิธีสีเหมือนสีข้าว และเปลือกสามารถทำชาโกโก้ได้) ก็จะได้เม็ดโกโก้ที่เรียกว่าโกโก้นิบส์ ถ้านำไปบีบเอาน้ำมัน จะได้น้ำมันโกโก้(Coca butter) กับกากโกโก้ (ซึ่งกากนี่ล่ะครับที่เอามาบดให้ละเอียดเป็นผงโกโก้ขาย(Cocoa powder) แต่ในระบบอุตสาหกรรมเขาจะมีกระบวนการปรับรสชาติให้คงที่ก่อนขายที่เรียกว่า Dutch-process) แต่ถ้าเอาเมล็ดโกโก้นิบส์มาบดด้วยเครื่องบดช็อกโกแลต (นานประมาณ 2-3 วัน)ก็จะได้โกโก้เหลว หรือโกโก้แมส (Cocoa mass)ที่เป็นวัตถุตั้งต้นในการทำช็อกโกแล็ต แต่จริงๆแล้วจะทำให้แข็งเป็นช็อกโกแล็ตเลยก็ได้ครับ แต่คุณภาพ(เนื้อ)ไม่ค่อยดี และถ้าไม่ผสมอะไรเลยก็จะเรียกว่า ดาร์กช็อกโกแล็ต ซึ่งมีประโยชน์มากครับ (Dark Chocolate) ส่วนผมทำอยู่ตอนนี้คือโกโก้แมส แล้วบ่มไว้นานประมาณ 8-10 เดือน ก่อนจะนำมาบดให้ละเอียดอีกทีเพื่อให้ตักชงง่ายขึ้น เพราะเคยทำแมสในกล่องแล้วจะตักชงค่อนข้างยากครับ
โอ้โห สุดยอดมาก และขอบคุณมากๆครับ มาแบ่งปันความรู้ให้คนไม่รู้เลย..ได้เห็นภาพเลยว่าทำไม ช็อคโกแลตถึงแพง
ขอบคุณมากๆๆค่ะ กำลังเรียนเรื่องโกโก้อยู่ เลย
มีบริษัทแอบมาส่งเสริม การปลูกว่าราคาดี แต่ไปๆมาๆขั้นตอน การเก็บเกี่ยว ก่อนส่งรง.มันยากมันเย็นแสนเข็ญ เกษตรกรก็เรย เลิกปลูก😊
ในสวนที่แอดมินไปดู ใบของต้นโกโก้จะเยอะ แล้วเจ้าของสวนบอกได้ผลผลิตน้อย คำถามคือต้องตัดแต่งกิ่งด้วยมั้ยคะ ถึงจะได้ผลผลิตมากขึ้น
@@watunyuprasertying9598คนทำไห้ยากจริงๆผ่าล้างเยื่ิไม่ต้องหมักเปรี้ยวตากได้เลยโลละสี่สิบที่บ้านรับซื้อถ้าผลสดโลละเจ็ดบาทเพราะชั่งทั้งเปลือก
เสียงเพื่อนคุณอั๋น กับคุณอั๋น ฟังดีๆคล้ายกันมาก ถ้าไม่ดูภาพ คิดว่าคนเดียวพูด พาเพื่อนมาบ่อยๆนะค่ะฮาดี😂😂😂😂😂
สำคัญที่การตลาดจริงๆค่ะ เมื่อหลายปีที่แล้วมีนายทุนมาให้ปลูกที่หมุ่บ้าน ตั้งกลุ่ม ช่วงแรกชาวบ้านเห่อกันมาก แต่ตอนนี้เห็นโค่นทิ้งกันหมด ตอนนี้มีคลิปนี้โน่นนี้นั่นให้ดู ตอนนี้เข้าใจแล้วว่าเขามาหลอกขายต้นพันธ์😂😂
นี่ถ้าพกพริกเกลือมาด้วยสงสัยคุณทานเพลินเลยนะคะเนี๊ยะ😆😆😆😆😆😆..Dark Chocolate มีประโยชน์มากเลยนะคะ แต่บางคนอาจไม่ชอบทานเพราะมีรสขมเล็กน้อย รสชาติเข้มไป ไม่เหมือน Milk Chocolate ทานง่ายหอมหวาน ถ้าได้กัดนึงคำต้องคำที่สองสามตามมาเลยคะ😁😁 ถ้าพูดถึง Chocolate ของสวิสอร่อยมากคะ😋😋 คุณลองเอาปลูกที่สวนสัก 2-3 ต้นสิคะ
😮ขอบคุณที่พามาศึกษาข้อมูลที่สวน สนุกมากค่ะ❤🎉🎉🎉🎉
สามหนุ่มสามมุมเป็นนักชิม..และนักวิจัยชั้นยอดเลยจ้า...พี่จักร์เป็นคนผลิต...คุณอั๋นกับน้องโทนคนชิม😂😂❤
ทำไมคุณจักร..เสียงเหมือน นายหัวเลยคะ..😮
ช็อคโกแลต บำรุงสมองดีจังนะคะ เยี่ยมเลยค่ะ 👍☝️😍
เอามาบดเป็นผง ชงดื่มมีประโยชน์ค่ะ แต่ขั้นตอนการบดคงมีขบวนการ❤❤❤
ยังไม่เคยชิมเหมือนกันค่ะแต่ว่าก็เป็นคนชอบกินดาร์กช็อกโกแลตค่ะ😊 แค่รู้เล็กๆว่าเขาเก็บมันเอาไปทำให้เมล็ดด้านในแห้งแล้วเอาเนื้อเมล็ดข้างในนั้นไปทำเป็นผงก่อนที่มันจะกลายเป็นช็อกโกแลตเท่านั้นค่ะนอกนั้นก็ไม่รู้จริงๆหรอกว่ากรรมวิธีจริงๆเป็นเช่นไร😁 เห็นคุณอั๋นชิมแล้วก็อยากลองชิมดูบ้างค่ะ😊
คุณจักร ก็ฮา เหมือนกันนะเนี่ย...😂😂😂
ต้องศึกษาวิธีแปรรูปค่ะ มีเปิดสอนหลายที่
เพื่อนปลูกและแปรรูปเองที่อำเภอวังชิ้น จังหวัดแพร่ สวนวังคำฟาร์ม ค่ะ
สวัสดีค่ะf. Cจากสวีเดน เห็นแล้วก็หิวเหมือนกันค่ะ
สวัสดีค่ะเถ้าแก่ ส่วนตัวไม่เคยปลูกเลยค่ะ แต่เคยดูรายการ มหาอำนาจบ้านนาค่ะ เถ้าแก่ลองไปดูในช่องยูทูปค่ะ เขามีวิธีการแปรรูป มีหลายขั้นตอนค่ะ กว่าจะได้ช๊อคกาแล็ต เผื่อจะได้ไอเดียก็ได้ค่ะ😅😃
คุณอั้นกินโกโก้น่าอร่อย อยากลองชิมบ้างจัง สามคนอย่างฮ่า😁😁
เสียงเข้าของสวนคล้ายเสียงคุณอั๋นเลย😊
ทานน่าเอร็ดอร่อย จริงค่ะ
ผมจะเล่าให้ฟังเริ่มแรกที่ประเทศไทยได้มีการส่งเสริมการปลูกโกโก้ครั้งแรกตอนปี 2532 เกิดวาตภัยที่ชุมพรกรมส่งเสริมการเกษตรได้มีโครงการฟื้นฟูเกษตรกรส่งเสริมให้ชาวบ้านที่ประสพภัยได้ปลูกเป็นอาชีพเสริมเพราะว่ามันโตเร็วและให้ผลผลิตเร็วและสามารถปลูกในร่มได้โดยให้บริษัทไทยโทปี้มาจาญี่ปุ่นมาลงทนรับซื้อเมล็ดและเพาะต้นกล้าขายผมเรียนจบเกษตรใหม่ๆก็เข้าทำงานกับบริษัทนี้เพาะต้นกล้าโกโก้ขายให้กรมส่งเสริมการเกษตรผมทำงานเพาะต้นกล้าที่ตำบลหงษ์เจริญ อ.ท่าแชะ ชุมพร กรมส่งเสริมซื้อต้นกล้าจากบริษัทนี้หลายล้านต้นโดยเอาเมล็ดมาจากมาเลย์เซียและจ้างนักวิชาการจากอินโดนีเซียและมาเลย์เซียมาเป็นที่ปรึกษาให้พวกผมชาวบ้านแถวชุมพร ระนอง ประจวบ บางสะพานเป็นเกษตรกรที่ได้รับต้นกล้าโกโก้ฟรีจากกรมส่งเสริมการเกษตรทางบริษัทก็ทำดีตอนแรกๆมีโรงหมักโรงอบแห้งที่สวีแต่ได้เมล็ดแห้งแล้วก็ส่งขายมาเลย์เซียอีกทีทำอยู่อย่างนี้สักสามสี่ปีบริษัทก็เลิกกิจการเพราะราคามันไม่จูงใจตอนผมอยู่ก็ซื้อเมล็ดสดราคาสี่บาทถึงตอนนี้ราคาจะขึ้มมาสิบเท่าก็ไม่จูงใจอยู่ดีเพราะราคาทองคำไปไกลแล้วตอนผมเข้าทำงานใหม่ๆทองคำบาทละสี่พันเงินเดือนผมเริ่มต้นปวส.ห้พันกว่าบาทแล้่วโกโก้ในเมืองไทยมันเป็นโครงการหลอกขายต้นกล้ามานานตอนที่ผมได้ยินเรื่องโกโก้ผมก็บอกเขาหลายคนว่าอย่าไปยุ่งกับมันเพราะมันทำยากกว่าปาล์มน้ำมัน บริษัทไทยโทปี้ก็หายสาปสูญไปโรงงานที่สวีก็ไม่มีให้เห็นผมยอมรับเลยว่าผมเห็นโกโก้ทีไรผมสงสารเกษตรแถวชุมพร ระนอง ประจวบผมไม่อยากพูดถึงมันอีก โครงการพายุไต้ฝุ่นเกย์
ขอบคุณมากครับ เยี่ยมเลยครับสำหรับข้อมูลโดยตรง จากผู้เพาะกล้าเลยครับ
คิดอยากปลูกเหมือนกันค่ะ-กาแฟ-โกโก้ ในสวนทุ่งกุลาอาจจะได้ช็อคโกเล็ตที่แปลกดีนะคะ
มีช่วงหนึ่งที่ไทยฮิตปลูกโกโก้เพราะมีการส่งเสริมการปลูก แต่คนปลูกแทบไม่ได้อะไรเลย เพราะไม่มีตลาดรับซื้อ ไปดีกับคนขายต้นพันธุ์ เหมือนช่วงที่นายสมัครเป็นผู้ว่าฯกทม.ส่งเสริมให้ปลูกต้นตระกู ส่งเสริมการปลูกแต่ไม่มีตลาดรองรับ ปลูก5ปีต้นเกือบเท่าโอ่งแต่ขายได้ต้นละไม่ถึงร้อยบาท คนซื้อบอกเป็นไม้เนื้ออ่อนทำประโยชน์ได้ไม่มาก เอาไปทำไม้แบบงานก่อสร้างแบบครั้งเดียวรื้อทิ้งพอได้ เพราะไม้จะผุเร็วมาก หากเราโค่นทิ้งไว้ประมาณ2เดือนจะเอามาผ่าทำแผ่นก็ไม่ได้แล้ว
อยากได้เอามาปลูกที่สวน ที่เชียงใหม่จังเลยค่ะ
เม็ดโกโก้ เอามาคั่ว ผงคาเคานิฟ มีประโยนช์มากๆต่อร่างกายค่ะ คุณอั๋น
เสียงคล้ายกันมากๆค่ะ
อารมณ์ดีจังเลย😅❤❤❤
คุณอั๋นหล่อจังเลยค่ะวันนี้
สวัสดีครับพี่ มาเก็บเกี่ยวหาความรู้ครับ
อรุณสวัสดิ์น้องอั๋น
Wow สุดยอดเลยค่ะ คุณ อั๋น
เสียงคล้ายกันเลยค่ะ
ใช่ค่ะเสียงคล้ายกันมากๆ
ลูกเอ๋ยลูกชาย แม่ให้พี่เอิทจ่ายค่ามะพร้าวให้นะลูก ให้มาเยอะเลยแม่เกรงใจลูก
บอสอั๋นกินซะน่าเอร็ดอร่อย ถ้ามีรับจ้างเอาเนื้อขาวๆ ออกจริงเรานี่จะรีบไปสมัครเลย😂😂😂
ทำไมมีคนบอกชุมพรโคนสวนยางเยอะเขาไปปลูกอะไรคะ เคยเจอร้านที่ขายโกโก้ ที่ปลูกเองทำเองทุกอย่าง อร่อยดีคะ ร้านอยู่ที่ดิโอสยามตรงข้ามร้านโครงการหลวง
ที่สวนลองปลูกไว้2ต้น ออกลูกค่อนข้างดี สุกก็ลองเอามาผ่ากินแบบนี้รสชาติหวานแต่เนื้อที่หุ้มเม็ดมีไม่มาก ปลูกต้นงามดีมีลูกดกก็จริง แต่สรุปแล้ว ซื้อเขากินดีกว่าครับ 😂😂😂😂😂
คุณจักรก็ดูไม่ธรรมดา เคยเห็นสวนคุณตั๊ก บงกช ในเพจเขาก็ปลูกแต่ไม่ได้ตามดูอะไรมาก เขามีตลาดรองรับแน่เจ้านี้รวย สำคัณตลาดนี่แหละ
น่ากิน อยากชิมบ้างจัง
คุณอั๋นก็ด๋ายถุยตลอด🤣👏
สวัสดีค่ะคุณอั๋นและโทนอร่อยไหมคะ
เป็นคนชอบกินโกโก้ แต่ไม่เคยเห็นผลมาก่อน มีขั้นตอนเยอะกว่าจะได้กินค่ะ🥰🥰
ปลูกไว้กินค่ะ3ต้นมีลูกทุกต้นค่ะ
สึกษากันดีๆก่อนปลูกนะค่ะ เห็นแถวบ้านเขาตัดทิ้งไม่มีที่รับส่ง
ที่บ้านอ.บ้านกรวด จ.บุรีรัมย์ ปลูกไว้3ต้นเมื่อ3ปีที่ผ่านมาได้กินตั้งแต่ปลูกได้ปีแรกค่ะ
🤗🤗🤗
ขั้นตอนเยอะ จำนวน น้ำหนัก พ่อค้า เหอะๆปลูกกาแฟดีกว่า พริกไทย
เปิดประสบการณ์เลย วิธีกิน วิธีทำ วิธีขาย
ตอนนี้โกโก้แพงมากค่ะ จากเคยซื้อถุงครึ่งโล 120 ขึ้นเป็น180 ปลูกตอนนี้ยังทันมั้ย
คลิปที่รอคอยมาแล้ว
กินน่าอร่อยนะคะ
ศึกษาเรื่องโกโก้ ได้เลยค่ะ นอกจากมีประโยชน์กับทุกเพศ-ทุกวัย แล้ว ยังขายได้ราคาอีกค่ะ
อารมณ์เหมือนกินกระท้อนนะคะ 😅😅 น่าอร่อย
ปลูกเลยค่ะคุณอั๋น
เราไปลูก10กว่าต้น แต่รอดประมาณ3ต้นในนครพนมคะ
นายหัวกินเหมือนกินกะท้อนเลย น่าจะอร่อยมาก.
ปลูกแล้วตัดทิ้งตลาดไม่ชัวร์..แต่มีต้นและส่งเสริมให้ปลูก..คนขายพันธุ์รวย..แต่คนปลูกเสียเวลา
ธรรมชาติดันจังนะคะ😊😊😂😂
❤❤
ผลสดกินอร่อยหวานๆดีนะ ส่วนเมล็ดก็เอาไปทำข้อกโกแล็ต
บอสอั๋นนำเสนอสิ่งใหม่ๆให้ FC อีกแล้ว ไม่คิดว่าจะปลูกร่วมกับมะพร้าวได้
ชอบตอนเจ้านายตุ้ย 55555
เราชอบทานDark Chocolate แต่แพงมาก
เจ้านายใส่ชุดสงสารคนซักค่ะ 555
อยากปลูกด้วยค่ะ ขอซื้อต้นพันธุ์ค่ะ
ติดตามชมความรู้ใหม่ๆ สนใจปลูกโกโก้อยู่น่ะครับ
ทำไมเสียงเถ้าแก่ทั้งสองคล้ายๆกัน ฟังแรกๆแยกไม่ออกว่าเสียงใครเป็นใครนะ😂😂😂😂😂
👏👏👍👍🎉🎉
มันเป็นอะไรทีน่าทึ่งมากเลย ทุกอย่างบ้านเราปลูกได้ เอาพริกเกลือมา😂😂😂😂
น่าจะอร่อยจริง พี่อั๋นกินไม่สนใจเจ้าของสวนเลย 😂😂😂😂
นึกถึงตอนเด็กเดินกินแบบนี้พ่นเม็ด ตอนไปโรงเรียนเลย😂😂😂
คนไทยนำเข้าช็อกโกแลตปี 20,000 ตันแต่เราผลิตได้เองไม่ถึง 4,000 ตันไม่ต้องกลัวราคาตกปลูกไปเลยแล้วถ้าปลูกวนิลาไปบนต้นด้วยก็จะยิ่งดี
🤔โกโก้เหรอ...อืม.ถึงแม้ว่าแหล่งปลูกในต่างปท.มันจะประสบปัญหาจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนไปทำให้การปลูกแลผลผลิตมีปัญหา แต่ราคาในบ้านเราก็ไม่ดีมากแถมแหล่งรับซื้อก็ไม่ค่อยมี มันมีโครงการที่เมคขึ้นเพื่อหลอกให้เกษตรกรลงทุนปลูกอยู่ในจ.ภาคเหนือตอนล่างอยู่นะ ถ้าถามว่าในยุคนี้ควรปลูกอะไร🤔🤔ตอบได้เลยนะ มะพร้าวแกงกะกาแฟ(พื้นที่ภาคใต้ต้องโรบัสตาร์หรือพันธุ์แขนอ่อน)
ไม่ต้องถึงหนึ่งตัน แค่ร้อยกิโลก็ปากเยินแล้วละคร๊าบบบบบบ😂😂😂😂😂😂🥴
โทนเป็นผู้ทดรอง
ผมปลูกมา 4 ปี ยังไมเคยแปรรูปเลยครับ
ดูตลาดในกลุ่มคนปลูกโกโก้ครับถ้ามีผลผลิตแล้ว
ศุกร์สวัสดีค่ะคุณอั๋นและครอบครัวและคุณโทน.🙏😘💝💝💝
ที่บ้านมีต้น แต่ไม่เคยมีลูกเลย
ขำ.โทนค่ะ .ที่บอกว่า กินยังงัย 55555
บอสอั่น ยายครูสนใจข้านนก อยู่นะคะ
😊
😊🥰😊
พระเจ้าจ้อด😊กินใหญ่เลย😅ที่บ้านแม่เอีอดไม่มีหรือครับ😊
คนกิน กับดูเขากินอารมณ์ ไม่น่าจะเหมือนกันนะ กินเหมือนกะท้อนไหม เห็นกินแล้วบ้วนเม็ดทิ้ง
กลับไปปลูกโกโก้ดีนะค่ะ
คนขายต้นพันธุ์หน้าจะรวยไปพักนึง😊
เสียงพี่จักรกับคุณอั๋นคล้ายกันมากๆค่ะ แยกแทบไม่ออกเลย
❤❤❤❤😊😊😊😊
เคยคิดจะปลูกอยู่นะ แต่ต้องคิดหนักเรื่องการตลาด
❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊
กำแพงเพชร ปลูกเยอะ มาก แต่ไม่เคย ทาน สด เลยค่ะ😂😂😂😂
🙂
ปั่นซิค่ะ
ที่สวนปลูกแซมในสวนยาง. พึ่งปลูกได้ปีเดียว. กาแฟก็ปลูกพร้อมกัน. แต่ปลูกไม่เยอะ. ลองปลูก. ดูคลิปของพี่ที่อยู่ที่คลองลอย บางาสะพาน เลยอยากลอง
มีตำนาน555
นายหัวกินจริงจังมากน่ะ😂😂😂
สวัสดีค่ะคุณเจ้านายที่ใจดีที่สุดในโลกและโทนที่น่ารักกกกกก อร่อยมั้ยคะ❤❤❤❤❤❤
ส่วนโทนสนใจกินอย่างเดียว😅😊
😂😂😂😂ถุยเรื่อยเลยค่ะ...
อยากซื้อลูกมาลองกินสัก5 ลูก
ถ้าไม่มีเมล็ดคงไม่เรียกโกโก้นะคะ อดขำอยู่นะคะ
❤❤🎉🎉🎉
ส่งมุกรับมุกกันดีเยี่ยม😅😅😅
![[UNCUT] เปิดศึกรับฮาโลวีน ผีมีจริง หรือ ไม่มี? "หมอปลา vs ฅนตื่นธรรม"I คนดังนั่งเคลียร์ I 31 ต.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/AbwXpfQrobg/mqdefault.jpg)
ผมปลูกและแปรรูปเองครับ ที่อำเภอปากช่อง
ขั้นตอนค่อนข้างเยอะครับ เริ่มตั้งแต่ผ่าเอาเมล็ดปุยฝ้ายนั้นหมักประมาณ 7 วัน(สำคัญต่อคุณภาพของโกโก้มากๆ ว่าจะออกมาเปรี้ยว ฝาด ขม มีขั้นตอนซับซ้อนครับ)แล้วนำไปตากให้แห้ง จากนั้นก็คั่วให้สุกแล้วแกะเอาเปลือกออก (ผมใช้วิธีสีเหมือนสีข้าว และเปลือกสามารถทำชาโกโก้ได้) ก็จะได้เม็ดโกโก้ที่เรียกว่าโกโก้นิบส์ ถ้านำไปบีบเอาน้ำมัน จะได้น้ำมันโกโก้(Coca butter) กับกากโกโก้ (ซึ่งกากนี่ล่ะครับที่เอามาบดให้ละเอียดเป็นผงโกโก้ขาย(Cocoa powder) แต่ในระบบอุตสาหกรรมเขาจะมีกระบวนการปรับรสชาติให้คงที่ก่อนขายที่เรียกว่า Dutch-process) แต่ถ้าเอาเมล็ดโกโก้นิบส์มาบดด้วยเครื่องบดช็อกโกแลต (นานประมาณ 2-3 วัน)ก็จะได้โกโก้เหลว หรือโกโก้แมส (Cocoa mass)ที่เป็นวัตถุตั้งต้นในการทำช็อกโกแล็ต แต่จริงๆแล้วจะทำให้แข็งเป็นช็อกโกแล็ตเลยก็ได้ครับ แต่คุณภาพ(เนื้อ)ไม่ค่อยดี และถ้าไม่ผสมอะไรเลยก็จะเรียกว่า ดาร์กช็อกโกแล็ต ซึ่งมีประโยชน์มากครับ (Dark Chocolate) ส่วนผมทำอยู่ตอนนี้คือโกโก้แมส แล้วบ่มไว้นานประมาณ 8-10 เดือน ก่อนจะนำมาบดให้ละเอียดอีกทีเพื่อให้ตักชงง่ายขึ้น เพราะเคยทำแมสในกล่องแล้วจะตักชงค่อนข้างยากครับ
โอ้โห สุดยอดมาก และขอบคุณมากๆครับ มาแบ่งปันความรู้ให้คนไม่รู้เลย..ได้เห็นภาพเลยว่าทำไม ช็อคโกแลตถึงแพง
ขอบคุณมากๆๆค่ะ กำลังเรียนเรื่องโกโก้อยู่ เลย
มีบริษัทแอบมาส่งเสริม การปลูกว่าราคาดี แต่ไปๆมาๆขั้นตอน การเก็บเกี่ยว ก่อนส่งรง.มันยากมันเย็นแสนเข็ญ เกษตรกรก็เรย เลิกปลูก😊
ในสวนที่แอดมินไปดู ใบของต้นโกโก้จะเยอะ แล้วเจ้าของสวนบอกได้ผลผลิตน้อย คำถามคือต้องตัดแต่งกิ่งด้วยมั้ยคะ ถึงจะได้ผลผลิตมากขึ้น
@@watunyuprasertying9598คนทำไห้ยากจริงๆผ่าล้างเยื่ิไม่ต้องหมักเปรี้ยวตากได้เลยโลละสี่สิบที่บ้านรับซื้อถ้าผลสดโลละเจ็ดบาทเพราะชั่งทั้งเปลือก
เสียงเพื่อนคุณอั๋น กับคุณอั๋น ฟังดีๆคล้ายกันมาก ถ้าไม่ดูภาพ คิดว่าคนเดียวพูด พาเพื่อนมาบ่อยๆนะค่ะฮาดี😂😂😂😂😂
สำคัญที่การตลาดจริงๆค่ะ เมื่อหลายปีที่แล้วมีนายทุนมาให้ปลูกที่หมุ่บ้าน ตั้งกลุ่ม ช่วงแรกชาวบ้านเห่อกันมาก แต่ตอนนี้เห็นโค่นทิ้งกันหมด ตอนนี้มีคลิปนี้โน่นนี้นั่นให้ดู ตอนนี้เข้าใจแล้วว่าเขามาหลอกขายต้นพันธ์😂😂
นี่ถ้าพกพริกเกลือมาด้วยสงสัยคุณทานเพลินเลยนะคะเนี๊ยะ😆😆😆😆😆😆..
Dark Chocolate มีประโยชน์มากเลยนะคะ แต่บางคนอาจไม่ชอบทานเพราะมีรสขมเล็กน้อย รสชาติเข้มไป ไม่เหมือน Milk Chocolate ทานง่ายหอมหวาน ถ้าได้กัดนึงคำต้องคำที่สองสามตามมาเลยคะ😁😁 ถ้าพูดถึง Chocolate ของสวิสอร่อยมากคะ😋😋 คุณลองเอาปลูกที่สวนสัก 2-3 ต้นสิคะ
😮ขอบคุณที่พามาศึกษาข้อมูลที่สวน สนุกมากค่ะ❤🎉🎉🎉🎉
สามหนุ่มสามมุมเป็นนักชิม..และนักวิจัยชั้นยอดเลยจ้า...พี่จักร์เป็นคนผลิต...คุณอั๋นกับน้องโทนคนชิม😂😂❤
ทำไมคุณจักร..เสียงเหมือน นายหัวเลยคะ..😮
ช็อคโกแลต บำรุงสมองดีจังนะคะ เยี่ยมเลยค่ะ 👍☝️😍
เอามาบดเป็นผง ชงดื่มมีประโยชน์ค่ะ แต่ขั้นตอนการบดคงมีขบวนการ❤❤❤
ยังไม่เคยชิมเหมือนกันค่ะแต่ว่าก็เป็นคนชอบกินดาร์กช็อกโกแลตค่ะ😊 แค่รู้เล็กๆว่าเขาเก็บมันเอาไปทำให้เมล็ดด้านในแห้งแล้วเอาเนื้อเมล็ดข้างในนั้นไปทำเป็นผงก่อนที่มันจะกลายเป็นช็อกโกแลตเท่านั้นค่ะนอกนั้นก็ไม่รู้จริงๆหรอกว่ากรรมวิธีจริงๆเป็นเช่นไร😁 เห็นคุณอั๋นชิมแล้วก็อยากลองชิมดูบ้างค่ะ😊
คุณจักร ก็ฮา เหมือนกันนะเนี่ย...😂😂😂
ต้องศึกษาวิธีแปรรูปค่ะ มีเปิดสอนหลายที่
เพื่อนปลูกและแปรรูปเองที่อำเภอวังชิ้น จังหวัดแพร่ สวนวังคำฟาร์ม ค่ะ
สวัสดีค่ะf. Cจากสวีเดน เห็นแล้วก็หิวเหมือนกันค่ะ
สวัสดีค่ะเถ้าแก่ ส่วนตัวไม่เคยปลูกเลยค่ะ แต่เคยดูรายการ มหาอำนาจบ้านนาค่ะ เถ้าแก่ลองไปดูในช่องยูทูปค่ะ เขามีวิธีการแปรรูป มีหลายขั้นตอนค่ะ กว่าจะได้ช๊อคกาแล็ต เผื่อจะได้ไอเดียก็ได้ค่ะ😅😃
คุณอั้นกินโกโก้น่าอร่อย อยากลองชิมบ้างจัง สามคนอย่างฮ่า😁😁
เสียงเข้าของสวนคล้ายเสียงคุณอั๋นเลย😊
ทานน่าเอร็ดอร่อย จริงค่ะ
ผมจะเล่าให้ฟังเริ่มแรกที่ประเทศไทยได้มีการส่งเสริมการปลูกโกโก้ครั้งแรกตอนปี 2532 เกิดวาตภัยที่ชุมพรกรมส่งเสริมการเกษตรได้มีโครงการฟื้นฟูเกษตรกรส่งเสริมให้ชาวบ้านที่ประสพภัยได้ปลูกเป็นอาชีพเสริมเพราะว่ามันโตเร็วและให้ผลผลิตเร็วและสามารถปลูกในร่มได้โดยให้บริษัทไทยโทปี้มาจาญี่ปุ่นมาลงทนรับซื้อเมล็ดและเพาะต้นกล้าขายผมเรียนจบเกษตรใหม่ๆก็เข้าทำงานกับบริษัทนี้เพาะต้นกล้าโกโก้ขายให้กรมส่งเสริมการเกษตรผมทำงานเพาะต้นกล้าที่ตำบลหงษ์เจริญ อ.ท่าแชะ ชุมพร กรมส่งเสริมซื้อต้นกล้าจากบริษัทนี้หลายล้านต้นโดยเอาเมล็ดมาจากมาเลย์เซียและจ้างนักวิชาการจากอินโดนีเซียและมาเลย์เซียมาเป็นที่ปรึกษาให้พวกผมชาวบ้านแถวชุมพร ระนอง ประจวบ บางสะพานเป็นเกษตรกรที่ได้รับต้นกล้าโกโก้ฟรีจากกรมส่งเสริมการเกษตรทางบริษัทก็ทำดีตอนแรกๆมีโรงหมักโรงอบแห้งที่สวีแต่ได้เมล็ดแห้งแล้วก็ส่งขายมาเลย์เซียอีกทีทำอยู่อย่างนี้สักสามสี่ปีบริษัทก็เลิกกิจการเพราะราคามันไม่จูงใจตอนผมอยู่ก็ซื้อเมล็ดสดราคาสี่บาทถึงตอนนี้ราคาจะขึ้มมาสิบเท่าก็ไม่จูงใจอยู่ดีเพราะราคาทองคำไปไกลแล้วตอนผมเข้าทำงานใหม่ๆทองคำบาทละสี่พันเงินเดือนผมเริ่มต้นปวส.ห้พันกว่าบาทแล้่วโกโก้ในเมืองไทยมันเป็นโครงการหลอกขายต้นกล้ามานานตอนที่ผมได้ยินเรื่องโกโก้ผมก็บอกเขาหลายคนว่าอย่าไปยุ่งกับมันเพราะมันทำยากกว่าปาล์มน้ำมัน บริษัทไทยโทปี้ก็หายสาปสูญไปโรงงานที่สวีก็ไม่มีให้เห็นผมยอมรับเลยว่าผมเห็นโกโก้ทีไรผมสงสารเกษตรแถวชุมพร ระนอง ประจวบผมไม่อยากพูดถึงมันอีก โครงการพายุไต้ฝุ่นเกย์
ขอบคุณมากครับ เยี่ยมเลยครับสำหรับข้อมูลโดยตรง จากผู้เพาะกล้าเลยครับ
คิดอยากปลูกเหมือนกันค่ะ-กาแฟ-โกโก้ ในสวนทุ่งกุลาอาจจะได้ช็อคโกเล็ตที่แปลกดีนะคะ
มีช่วงหนึ่งที่ไทยฮิตปลูกโกโก้เพราะมีการส่งเสริมการปลูก แต่คนปลูกแทบไม่ได้อะไรเลย เพราะไม่มีตลาดรับซื้อ ไปดีกับคนขายต้นพันธุ์ เหมือนช่วงที่นายสมัครเป็นผู้ว่าฯกทม.ส่งเสริมให้ปลูกต้นตระกู ส่งเสริมการปลูกแต่ไม่มีตลาดรองรับ ปลูก5ปีต้นเกือบเท่าโอ่งแต่ขายได้ต้นละไม่ถึงร้อยบาท คนซื้อบอกเป็นไม้เนื้ออ่อนทำประโยชน์ได้ไม่มาก เอาไปทำไม้แบบงานก่อสร้างแบบครั้งเดียวรื้อทิ้งพอได้ เพราะไม้จะผุเร็วมาก หากเราโค่นทิ้งไว้ประมาณ2เดือนจะเอามาผ่าทำแผ่นก็ไม่ได้แล้ว
อยากได้เอามา
ปลูกที่สวน ที่เชียงใหม่จังเลยค่ะ
เม็ดโกโก้ เอามาคั่ว ผงคาเคานิฟ มีประโยนช์มากๆต่อร่างกายค่ะ คุณอั๋น
เสียงคล้ายกันมากๆค่ะ
อารมณ์ดีจังเลย😅❤❤❤
คุณอั๋นหล่อจังเลยค่ะวันนี้
สวัสดีครับพี่ มาเก็บเกี่ยวหาความรู้ครับ
อรุณสวัสดิ์น้องอั๋น
Wow สุดยอดเลยค่ะ คุณ อั๋น
เสียงคล้ายกันเลยค่ะ
ใช่ค่ะเสียงคล้ายกันมากๆ
ลูกเอ๋ยลูกชาย แม่ให้พี่เอิทจ่ายค่ามะพร้าวให้นะลูก ให้มาเยอะเลยแม่เกรงใจลูก
บอสอั๋นกินซะน่าเอร็ดอร่อย ถ้ามีรับจ้างเอาเนื้อขาวๆ ออกจริงเรานี่จะรีบไปสมัครเลย😂😂😂
ทำไมมีคนบอกชุมพรโคนสวนยางเยอะเขาไปปลูกอะไรคะ เคยเจอร้านที่ขายโกโก้ ที่ปลูกเองทำเองทุกอย่าง อร่อยดีคะ ร้านอยู่ที่ดิโอสยามตรงข้ามร้านโครงการหลวง
ที่สวนลองปลูกไว้2ต้น ออกลูกค่อนข้างดี สุกก็ลองเอามาผ่ากินแบบนี้รสชาติหวานแต่เนื้อที่หุ้มเม็ดมีไม่มาก ปลูกต้นงามดีมีลูกดกก็จริง แต่สรุปแล้ว ซื้อเขากินดีกว่าครับ 😂😂😂😂😂
คุณจักรก็ดูไม่ธรรมดา เคยเห็นสวนคุณตั๊ก บงกช ในเพจเขาก็ปลูกแต่ไม่ได้ตามดูอะไรมาก เขามีตลาดรองรับแน่เจ้านี้รวย สำคัณตลาดนี่แหละ
น่ากิน อยากชิมบ้างจัง
คุณอั๋นก็ด๋ายถุยตลอด🤣👏
สวัสดีค่ะคุณอั๋นและโทนอร่อยไหมคะ
เป็นคนชอบกินโกโก้ แต่ไม่เคยเห็นผลมาก่อน มีขั้นตอนเยอะกว่าจะได้กินค่ะ🥰🥰
ปลูกไว้กินค่ะ3ต้นมีลูกทุกต้นค่ะ
สึกษากันดีๆก่อนปลูกนะค่ะ เห็นแถวบ้านเขาตัดทิ้งไม่มีที่รับส่ง
ที่บ้านอ.บ้านกรวด จ.บุรีรัมย์ ปลูกไว้3ต้นเมื่อ3ปีที่ผ่านมาได้กินตั้งแต่ปลูกได้ปีแรกค่ะ
🤗🤗🤗
ขั้นตอนเยอะ จำนวน น้ำหนัก พ่อค้า เหอะๆปลูกกาแฟดีกว่า พริกไทย
เปิดประสบการณ์เลย วิธีกิน วิธีทำ วิธีขาย
ตอนนี้โกโก้แพงมากค่ะ จากเคยซื้อถุงครึ่งโล 120 ขึ้นเป็น180 ปลูกตอนนี้ยังทันมั้ย
คลิปที่รอคอยมาแล้ว
กินน่าอร่อยนะคะ
ศึกษาเรื่องโกโก้ ได้เลยค่ะ นอกจากมีประโยชน์กับทุกเพศ-ทุกวัย แล้ว ยังขายได้ราคาอีกค่ะ
อารมณ์เหมือนกินกระท้อนนะคะ 😅😅 น่าอร่อย
ปลูกเลยค่ะคุณอั๋น
เราไปลูก10กว่าต้น แต่รอดประมาณ3ต้นในนครพนมคะ
นายหัวกินเหมือนกินกะท้อนเลย น่าจะอร่อยมาก.
ปลูกแล้วตัดทิ้งตลาดไม่ชัวร์..แต่มีต้นและส่งเสริมให้ปลูก..คนขายพันธุ์รวย..แต่คนปลูกเสียเวลา
ธรรมชาติดันจังนะคะ😊😊😂😂
❤❤
ผลสดกินอร่อยหวานๆดีนะ ส่วนเมล็ดก็เอาไปทำข้อกโกแล็ต
บอสอั๋นนำเสนอสิ่งใหม่ๆให้ FC อีกแล้ว ไม่คิดว่าจะปลูกร่วมกับมะพร้าวได้
ชอบตอนเจ้านายตุ้ย 55555
เราชอบทานDark Chocolate แต่แพงมาก
เจ้านายใส่ชุดสงสารคนซักค่ะ 555
อยากปลูกด้วยค่ะ ขอซื้อต้นพันธุ์ค่ะ
ติดตามชมความรู้ใหม่ๆ สนใจปลูกโกโก้อยู่น่ะครับ
ทำไมเสียงเถ้าแก่ทั้งสองคล้ายๆกัน ฟังแรกๆแยกไม่ออกว่าเสียงใครเป็นใครนะ😂😂😂😂😂
👏👏👍👍🎉🎉
มันเป็นอะไรทีน่าทึ่งมากเลย ทุกอย่างบ้านเราปลูกได้ เอาพริกเกลือมา😂😂😂😂
น่าจะอร่อยจริง พี่อั๋นกินไม่สนใจเจ้าของสวนเลย 😂😂😂😂
นึกถึงตอนเด็กเดินกินแบบนี้พ่นเม็ด ตอนไปโรงเรียนเลย😂😂😂
คนไทยนำเข้าช็อกโกแลตปี 20,000 ตันแต่เราผลิตได้เองไม่ถึง 4,000 ตัน
ไม่ต้องกลัวราคาตกปลูกไปเลย
แล้วถ้าปลูกวนิลาไปบนต้นด้วยก็จะยิ่งดี
🤔โกโก้เหรอ...อืม.ถึงแม้ว่าแหล่งปลูกในต่างปท.มันจะประสบปัญหาจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนไปทำให้การปลูกแลผลผลิตมีปัญหา แต่ราคาในบ้านเราก็ไม่ดีมากแถมแหล่งรับซื้อก็ไม่ค่อยมี มันมีโครงการที่เมคขึ้นเพื่อหลอกให้เกษตรกรลงทุนปลูกอยู่ในจ.ภาคเหนือตอนล่างอยู่นะ ถ้าถามว่าในยุคนี้ควรปลูกอะไร🤔🤔ตอบได้เลยนะ มะพร้าวแกงกะกาแฟ(พื้นที่ภาคใต้ต้องโรบัสตาร์หรือพันธุ์แขนอ่อน)
ไม่ต้องถึงหนึ่งตัน แค่ร้อยกิโลก็ปากเยินแล้วละคร๊าบบบบบบ😂😂😂😂😂😂🥴
โทนเป็นผู้ทดรอง
ผมปลูกมา 4 ปี ยังไมเคยแปรรูปเลยครับ
ดูตลาดในกลุ่มคนปลูกโกโก้ครับถ้ามีผลผลิตแล้ว
ศุกร์สวัสดีค่ะคุณอั๋นและครอบครัวและคุณโทน.🙏😘💝💝💝
ที่บ้านมีต้น แต่ไม่เคยมีลูกเลย
ขำ.โทนค่ะ .ที่บอกว่า กินยังงัย 55555
บอสอั่น ยายครูสนใจข้านนก อยู่นะคะ
😊
😊🥰😊
พระเจ้าจ้อด😊กินใหญ่เลย😅ที่บ้านแม่เอีอดไม่มีหรือครับ😊
คนกิน กับดูเขากินอารมณ์ ไม่น่าจะเหมือนกันนะ กินเหมือนกะท้อนไหม เห็นกินแล้วบ้วนเม็ดทิ้ง
กลับไปปลูกโกโก้ดีนะค่ะ
คนขายต้นพันธุ์หน้าจะรวยไปพักนึง😊
เสียงพี่จักรกับคุณอั๋นคล้ายกันมากๆค่ะ แยกแทบไม่ออกเลย
❤❤❤❤😊😊😊😊
เคยคิดจะปลูกอยู่นะ แต่ต้องคิดหนักเรื่องการตลาด
❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊
กำแพงเพชร ปลูกเยอะ มาก แต่ไม่เคย ทาน สด เลยค่ะ😂😂😂😂
🙂
ปั่นซิค่ะ
ที่สวนปลูกแซมในสวนยาง. พึ่งปลูกได้ปีเดียว. กาแฟก็ปลูกพร้อมกัน. แต่ปลูกไม่เยอะ. ลองปลูก. ดูคลิปของพี่ที่อยู่ที่คลองลอย บางาสะพาน เลยอยากลอง
มีตำนาน555
นายหัวกินจริงจังมากน่ะ😂😂😂
สวัสดีค่ะคุณเจ้านายที่ใจดีที่สุดในโลกและโทนที่น่ารักกกกกก อร่อยมั้ยคะ❤❤❤❤❤❤
ส่วนโทนสนใจกินอย่างเดียว😅😊
😂😂😂😂ถุยเรื่อยเลยค่ะ...
อยากซื้อลูกมาลองกินสัก5 ลูก
ถ้าไม่มีเมล็ดคงไม่เรียกโกโก้นะคะ อดขำอยู่นะคะ
❤❤🎉🎉🎉
ส่งมุกรับมุกกันดีเยี่ยม😅😅😅