Como congelar os salgados

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 107

  • @guiomarrodrigues9868
    @guiomarrodrigues9868 11 หลายเดือนก่อน +1

    Eu passo a farinha com leite e congelo e depois frito ela congelada com a gordura bem guente obs coloco 20 para fritar , amei o seu geito de congelar arrasou parabéns ❤

  • @angelicanascimento3776
    @angelicanascimento3776 2 ปีที่แล้ว +6

    Tem que gravar mais vídeos, suas receitas são maravilhosas.

  • @Osmilta
    @Osmilta ปีที่แล้ว +1

    Lindo seus salgados.

  • @paulodias9306
    @paulodias9306 ปีที่แล้ว +1

    Esse vídeo é muito bom valeu Paulo Dias de Brasília

  • @anamariaferreira3395
    @anamariaferreira3395 7 หลายเดือนก่อน

    Parabéns obrigado pela Dica eu ficafa sofrendo com um tabuleiro no fundo do friser Ago vou comprar os caixinha

  • @tatianeoliveira1824
    @tatianeoliveira1824 ปีที่แล้ว

    Vou fazer osta o Natal. Obrigada pela dica.

  • @ilzanetemuitoboaasaulasado7276
    @ilzanetemuitoboaasaulasado7276 2 ปีที่แล้ว +3

    amei muito boa aula

  • @dinalvasouza2780
    @dinalvasouza2780 2 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns gostei muito da forma de congela obg

  • @mahlefosse2349
    @mahlefosse2349 3 ปีที่แล้ว +2

    Nossa que espetáculo amei tinha essas dúvidas eu já fiz congelei direto nas bandejas passo celofane coloco as etiquetas orientava meus clientes qd for fritar tirar uma meia HR antes ou tipo vou tirar a noite vou fritar amanhã mas do seu jeito bem melhor mais fácil prático pra congelar obrigada Deus te ilumine sempre minha linda FC cm Deus 🙏❤️🌷😘

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  3 ปีที่แล้ว +1

      Vc não precisa descongelar pra fritar minha linda vc pode tirar do freezer e fritar direto 😘😍

  • @dalvacostabarros4643
    @dalvacostabarros4643 2 ปีที่แล้ว +2

    AMEI to começando agora trabalhar com salgados

  • @elianegregioludke4844
    @elianegregioludke4844 3 ปีที่แล้ว +3

    Nossa, fiquei encantada com as coxinhas, como enpana e congela, qualquer massa de coxinha pode congelar dessa maneira, porque achei bem firme, fiquei encantada, você passaria a receita p mim. Desde já agradeço!!! Que Deus te abençoe sempre!!

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  3 ปีที่แล้ว +1

      Oi boa noite minha linda eu não sei se a só de trigo pode congelar mais essa vc pode congelar por três meses qualquer tipo obrigada 😍😘

    • @angelicaoliveira7765
      @angelicaoliveira7765 3 ปีที่แล้ว

      ɲ³⁴³³³

  • @mariajesus3575
    @mariajesus3575 2 ปีที่แล้ว +2

    Obrigada por nós ensinar valeu mesmo

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  2 ปีที่แล้ว +1

      E que estou com alguns problemas de saúde mais logo quero estar de volta bjos

  • @mariadelma9179
    @mariadelma9179 8 หลายเดือนก่อน

    Parabéns amei vc ganhou uma inscrita ❣️❣️❣️❣️

  • @henrykgames2296
    @henrykgames2296 3 ปีที่แล้ว +2

    Nossa vc arrasou tirou todas as minhas dúvidas vc e 10 muito obrigada . Sou de Magé Rio de janeiro

  • @siredeleiteresendedacunha9546
    @siredeleiteresendedacunha9546 2 ปีที่แล้ว +5

    ENSINA NÓS A RECEITA DÁ MASSA POR FAVOR

  • @ClaudianesantosferroSantos
    @ClaudianesantosferroSantos ปีที่แล้ว

    Amei sua abilidade❤

  • @BiancaSantos-y1u
    @BiancaSantos-y1u 11 หลายเดือนก่อน

    Boa tarde! Se eu fizer um recheio com tamate, cebola, pimentão, cheiro verde, requeijão cremoso ou creme de leite dura dois meses no freezer sem estragar ? Se puder responder ficarei muito grata. Deus abençoe!

  • @vaniasouza2149
    @vaniasouza2149 ปีที่แล้ว +1

    Em pleno julho de 2023 assistindo seu vide e ja amei ❤

  • @mariaabadiaabadia6962
    @mariaabadiaabadia6962 3 ปีที่แล้ว +2

    Gostei da ideia muito boa

  • @joseesposito6243
    @joseesposito6243 3 ปีที่แล้ว +4

    Olá boa tarde, a Senhora me passaria a receita dessa massa se for possível, obrigado eu sou da cidade de Guaira-pr, Valeu. Deus abençoe.

  • @biancareis3852
    @biancareis3852 2 ปีที่แล้ว +2

    Como vc faz a farinha de rosca ? Obrigada

  • @iolandamariasousa3636
    @iolandamariasousa3636 11 หลายเดือนก่อน +1

    Por qto tempo posso guardar a massa e pode congelar tbm?

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  11 หลายเดือนก่อน

      Oi minha querida vc pode congelar por até três meses e pra vc fritar não precisa descongelar

  • @sandracandido5808
    @sandracandido5808 2 ปีที่แล้ว +1

    ola ,,eu armazeno as coxinhas em saquinhos tbem .mas eles racham por q sera? pode me da uma dica

  • @marcelacardoso2120
    @marcelacardoso2120 2 ปีที่แล้ว +2

    Amem

  • @margarethmetello6627
    @margarethmetello6627 2 ปีที่แล้ว +1

    Oiee dona Maria , eu consigo fazer qualquer tipo de salgado frito nessa massa? Risoles , bolinha de queijo ?

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  2 ปีที่แล้ว

      Oi minha linda vc pode fazer qualquer tipo de salgado que vc quiser bjos no coração ❤️

  • @thiagosilvachef
    @thiagosilvachef ปีที่แล้ว +1

    Qual a temperatura do freezer ?

  • @karyhsilva6069
    @karyhsilva6069 ปีที่แล้ว +1

    Gostaria de saber duas coisas, pra fritar é preciso esperar descongelar ?e a outra pergunta é, de um dia pro outro preciso congelar ,só tenho geladeira .obg Deus te abençoe.

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  ปีที่แล้ว

      Oi minha querida não precisa descongelar pra fritar pode tirar da geladeira e fritar direto bjos

  • @TheEduventura25
    @TheEduventura25 2 ปีที่แล้ว +1

    Como fica a questão do sabor desses salgados nesse método de congelamento tradicional?
    Existe o método rápido de congelamento ao qual mantem o aspecto e sabor do salgado. Queria que dissertasse sobre isso.

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  2 ปีที่แล้ว +2

      Oi meu querido o congelamento não interferi no sabor fica ótimo bjos

    • @TheEduventura25
      @TheEduventura25 2 ปีที่แล้ว +1

      @@tudoemmassasesalgados.2552 Muito obrigado! 💐

  • @RosangelaBolos
    @RosangelaBolos 9 หลายเดือนก่อน

    O tempo de congelamento de quanto tempo?

  • @marlisantos3851
    @marlisantos3851 3 ปีที่แล้ว +1

    A senhora é muito 10! Só esse negócio de ficar em casa é que tá ruim viu? Desperte por favor. Quem fica em casa são os que já estão com a vida ganha, tipo celebridades, políticos que vivem as custas do nosso dinheiro ok?

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  3 ปีที่แล้ว +1

      Oi minha linda vdd nós não podemos ficar de braços cruzado temos que ir a luta 😘😍

  • @elianebarbosa5037
    @elianebarbosa5037 2 ปีที่แล้ว +1

    Gostaria de saber na hora de assar precisa deixar descongelar ou pode assar elas congeladas

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  2 ปีที่แล้ว

      Oi minha linda não precisa descongelar vc pode tirar e fritar bjos no coração ❤️

  • @nickcat9347
    @nickcat9347 ปีที่แล้ว

    Frita elas assim q tira do congelador ou precisa deixar descongelar pra fritar?

  • @beneditaandrade4826
    @beneditaandrade4826 ปีที่แล้ว

    qual marca de farinha de rosca vc usa?

  • @cristinaalvesdossantos7324
    @cristinaalvesdossantos7324 ปีที่แล้ว

    Que farinha é essa que a senhora uta usando

  • @lehhhhhsan
    @lehhhhhsan 2 ปีที่แล้ว +1

    O seu frezer fica em qual temperatura no extra frio ou no frezer mesmo?

  • @biancalima1304
    @biancalima1304 6 หลายเดือนก่อน

    As coxinhas armazenadas em vasos em temperatura que n congele o salgados
    Como manter sem molhar os salgados ?
    Os meus estao molhando e perdendo

  • @ElaineAp-gp4si
    @ElaineAp-gp4si 3 ปีที่แล้ว +1

    Oi amiga tudo bem
    Posso fazer as coxinha congeladas pra vende para os clientes frita não estoura tira essa dúvida com vc
    Obrig Deus abençoe

  • @mineirinha_ofc24
    @mineirinha_ofc24 2 ปีที่แล้ว +1

    Amiga estou com uma dúvida será que pode colocar no congelador de uma geradeira ou só no friser mesmo

  • @evelinefreitas5837
    @evelinefreitas5837 3 ปีที่แล้ว +1

    Oii posso congelar direto na bandeija de isopor ,embalada com papel filme,ou é regra congelar primeiro num recipiente com tampa ,pra depois embalar? obrigada 😙

  • @elaineoliveira5304
    @elaineoliveira5304 4 ปีที่แล้ว +1

    Oi gostaria de saber por quanto tempo pode guardar a massa para o preparo da coxinha. Ela precisa ser utilizada logo que estiver pronta?

  • @lidiasilva4695
    @lidiasilva4695 2 ปีที่แล้ว

    Posso deixar fora do saquinho na firma mesmo por 5 dias

  • @marlisantos3851
    @marlisantos3851 3 ปีที่แล้ว +1

    Qual a quantidade de água e maisena dona Maria?

  • @mariadocarmooliveira2364
    @mariadocarmooliveira2364 3 ปีที่แล้ว +1

    Porque você passa na água com maisena e não no ovo batido?

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  3 ปีที่แล้ว +2

      Oi amiga porque pra congelar não fica bem mais pra vc fazer pra casa pode e tbm não fica tão crocante bjs

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  3 ปีที่แล้ว +1

      Oi amor mesmo ele congelados eles ficam crocante sim só deixar fritar bem bjsss 😘

  • @alexandrediasdasilva4021
    @alexandrediasdasilva4021 ปีที่แล้ว +1

    Eu não congelo assim, deixo aberto e cruzado pq fechado dá muita água,

  • @ticiavieira
    @ticiavieira 4 ปีที่แล้ว +1

    Qual farinha vc empana??
    Pq meus salgados racham na fritura?😔

    • @petersonsantos5276
      @petersonsantos5276 3 ปีที่แล้ว

      Você usa a comprada?se for,tenta fazer com pão,fica ótimo.

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  3 ปีที่แล้ว +1

      Vc mergulha eles na água com Maizena para empana com farinha de rosca

  • @roselyfatma6523
    @roselyfatma6523 10 หลายเดือนก่อน

    Onde vc anda menina saudades de vc

  • @daianeevangelista7538
    @daianeevangelista7538 3 ปีที่แล้ว +1

    Oii, após congelar qual seria a validade? Eu quero fazer pra deixar no freezer, não vai ser pra vender.

  • @madmis1000
    @madmis1000 3 หลายเดือนก่อน

    Oi cadê seus vídeos em 2024 linda ❤

  • @jose-ms5yw
    @jose-ms5yw 3 ปีที่แล้ว +1

    Por favor me tira uma duvida,qual e o gasto de cada salgadinho em media?

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  3 ปีที่แล้ว

      Boa noite meu amigo isso depende de sua cidade eu sou de Limeira interior de São Paulo aqui eu gasto em torno de 50 reais pra fazer 2000 mil salgados e vendo a 40 reais o cento

    • @jose-ms5yw
      @jose-ms5yw 3 ปีที่แล้ว

      @@tudoemmassasesalgados.2552 Nossa,com 50 reais da em media 750 de lucro,muito obrigado pela resposta.
      Ah eu encontrei seu canal hj,depois do primeiro video que vi,me inscrevi,e do segundo pra frente ja dei like no começo,pra nao esquer no final,e por que ja sei que vou gostar,e em todos eu estava certo,parabens pelo canal,e que Deus te abençoe pela humildade em ensinar tao bem,que Deus te retribua grandemente.

    • @jose-ms5yw
      @jose-ms5yw 3 ปีที่แล้ว +1

      @@tudoemmassasesalgados.2552 Sou de guapiaçu,cidade a 20 km de sao jose do rio preto.

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  3 ปีที่แล้ว

      @@jose-ms5yw olá que bom bjs pra sua cidade

  • @kellysilva9719
    @kellysilva9719 2 ปีที่แล้ว +1

    Duram quantos meses congelados?

  • @elaineoliveira5304
    @elaineoliveira5304 4 ปีที่แล้ว +1

    Mais uma pergunta é rosca ou farinha de rosca de pão moído?

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  3 ปีที่แล้ว +1

      Eu faço a farinha de rosca de pão velho

    • @elaineoliveira5304
      @elaineoliveira5304 3 ปีที่แล้ว +2

      Obrigada, suas dicas e receitas me tirou do desemprego. Deus abençoe, de onde vc é? Quero conhecer suas coxinhas rs

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  3 ปีที่แล้ว +2

      Me sinto muito feliz em poder ter te ajudado sou de Limeira SP interior que vc tenha muita prosperidade em sua vida sempre 💖😍😘

    • @elaineoliveira5304
      @elaineoliveira5304 3 ปีที่แล้ว +1

      @@tudoemmassasesalgados.2552 quando for em limeira com certeza irei visitar vc. Deus abençoe vc bjos

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  3 ปีที่แล้ว +1

      @@elaineoliveira5304 de onde vc é

  • @leidianetrindadesantos4407
    @leidianetrindadesantos4407 3 ปีที่แล้ว +1

    Pode congelar sem empanar?

  • @AnaMaria-tn6le
    @AnaMaria-tn6le 2 ปีที่แล้ว +1

    Olha

  • @ilzanetemuitoboaasaulasado7276
    @ilzanetemuitoboaasaulasado7276 2 ปีที่แล้ว +1

    Onde fica a receita

  • @cleusadesousahonorato6759
    @cleusadesousahonorato6759 9 หลายเดือนก่อน

    Cleusamanzine

  • @venessalourencomartins630
    @venessalourencomartins630 3 ปีที่แล้ว +2

    Vc nao esta gravando mas querida

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  3 ปีที่แล้ว +2

      Oi minha linda e que estava doente mas agora já estou bem logo estarei de volta 😘❤️

  • @mariadocarmooliveira2364
    @mariadocarmooliveira2364 3 ปีที่แล้ว +1

    Por quanto você vende o cento do salgado?

  • @marlisantos3851
    @marlisantos3851 3 ปีที่แล้ว +1

    Ficar em casa resulta em aumento de TUDO!! Se liga dona Maria...pelamorrrrr

  • @marlisantos3851
    @marlisantos3851 3 ปีที่แล้ว +1

    Se o povo ficar em casa, quem vai comprar?

    • @tudoemmassasesalgados.2552
      @tudoemmassasesalgados.2552  3 ปีที่แล้ว

      Minha linda use suas redes sociais e divulgue seu trabalho seja ele qual for porque vivemos disso amor 😘😍

  • @soraiaalves2951
    @soraiaalves2951 ปีที่แล้ว +2

    Como congelar sem forma cristais de gelo