Творожный торт/Нежный/Просто/Быстро/Сможет даже новичок/Сохраняй, не пожалеешь
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ค. 2024
- Для Заварного крема
400 мл молока
3 желтка
1 стакан сахара
3 ст/л крахмала (желательно использовать кукурузный)
ванилин
1 щепотка соли
Для основного крема
220 г сл. масла
+
заварной крем
+
2-3 ст/л сгущ. молока
(можно прямо в крем добавить 2-3 ст/л кокосовой стружки (не сухой, ароматной )
Для теста
4 яйца
2 стакана сахара (обьем 250 мл)
180 г творога
100 г слив. масла (в растопленном виде )
4,5-5 ст. муки (еще примерно 0,5 стакана для раскатки)
1 ч/л разрыхлителя (можно и на соде. Тогда перед раскаткой оставьте тесто отдыхать 20 мин.)
ванилин
1 щепотка соли
Испекла торт, всё делала по рецепту, только сгущёнки целую банку добавила, торт вкусный, большой, мягкий тает во рту и коржи выпекаются очень быстро, я довольно результатом всем хозяюшкам советую, огромное спасибо за рецепт, теперь буду печь часто этот торт.
Очень рада за Вас 🤗
Да, сгущёнка всегда к месту )))))
Жбдбббббб vvygğygyhuyyyb7v plus ppp000
Арусяк, для меня вы генератор идей. С Вашей помощью я приобретают репутацию очень хорошего домашнего кондитера. На городских ярмарках не сомнений успех. Как Вас благодарить?
С праздником Победы! Нашей общей все народной Победы!
Ваши довольные отзывы самая большая награда для меня. Благодарю за Ваше доверие 😊
Уважаемая Арусяк! Я хочу выразить Вам свою благодарность за заварное медовое тесто для куличей! Это высшей степени прекрасное тесто! И без сумасшедших трудовых затрат. Я сделала на Пасху и была в восторге! Впервые в моей практике у меня получилась такая сдоба, благодаря Вам! Огромное Вам спасибо! Спасибо за технологию, за грамотную подачу, за все ньюансы!
Как приятно получать такие отзывы особенно о моих авторских рецептах ☺️😊
Сразу миллион лайков! Превосходная подача, все чётко и лаконично!!! Вы Лучшая❤
😊😊😊☺️
Спасибо
Очень хорошо готовит. Спасибо
🌷🌷🌷
Высочайший профессионализм! Каждое движение выверено ! А вкус у этого торта, несомненно , божественный! Браво, Мастер кулинарного искусства!
Спасибо ☺️ ☺️ ☺️
@@user-jk9pn1jk3p 😊👍🙏🤝✌️ ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊
Здравствуйте, спасибо за очередную вкусняшку! Обязательно испеку, как раз друзья в гости прилетают! Вас и Вашу семью, и всех читающих отзывы, с праздником! С Днём Победы! Мира, добра, благополучия!
Мира и добра всему миру ☀️☀️☀️🌷
Olculer yazarmisiniz tesekkur ederim elinize saglik ben turkiyeden izliyorum
Очень приятно слушать и смотреть вас! Об'ясняете все четко и доходчиво без лишних слов! Спасибо за рецепт.
Спасибо))
Я стараюсь ☀️
Самый классный учитель❤️
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
Приятно слушать. Грамотная речь, всё понятно и профессионально. ❤
Спасибо)))
Супер!
Красота!
наверно Вкуснота!
Арусяк, спасибо за Ваш труд, подробный мастер-КЛАСС!!! 😊
🌷🌷🌷☀️☀️☀️
Арусяк, спасибо за Ваши рецепты. Вы очень хороший учитель-кулинар❤. Лайк, однозначно. Очень люблю Ваши обзоры. Мира всем нам, процветания Вам и Вашему каналу!
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
Божественно! Просто даже словами не описать.Вы кулинарный гений.
☺️☺️☺️☺️☺️🥰
Редко пишу комментарии, но здесь это необходимо. Постоянно ищу новые рецепты, этот зацепил своим белоснежным видом и то, что тесто на твороге. Испекла, угостила соседку, столько восторгов я давно не слышала, она сказала, что это шедевр. Единственное, что я немного изменила это коржей сделала пять, потому что у меня маленькая духовка и увеличила пропорции крема. В общем понравился очень, рецепт в копилку. Спасибо огромное!!! 🙏❤️
Очень рада, что все понравилось 👍 ☺️ ☀️
На здоровье ☀️ ☀️ ☀️
Спасибо за отзыв. В рецептах Арусяк уже не сомневаюсь. И всё же всегда ценны комментарии не просто комплиментарные, дескать, спасибо за видео, попробую и ...тишина, а именно такие, как ваш, с конкретным результатом, да ещё, как выясняется, шедевральным))0
Арусяк, спасибо, конечно же, прежде всего Вам за рецепт очередного шедевра!
Четко ,быстро ,без лишних слов!Браво👏🏻Рада что наткнулась на ваш канал.Спасибо за рецепт🌺🌺🌺
На здоровье ☀️
Доброго времени суток, Арусяк! Как всегда, очень точно, очень понятно и, уверена, очень-очень вкусно!!! Сделаю обязательно!!! Арусяк, признаюсь честно, всякий раз любуюсь Вашим шикарным большим ножом. Задалась целью, буду искать. И еще, Арусяк, очень хочу, чтобы Вв всегда помнили - ВЫ ВОЛШЕБНИЦА!!! Спасибо Вам за Вас!!! И конечно с Великой Победой Вас, Ваших родственников, друзей и всех подписчиков!!!
Добрый день 🌷
Нож покупала у нас в кондитерском магазине, но, думаю, можно найти и в маркетплейсах.
Например
Кулинарный нож для бисквита KDS
global.wildberries.ru/product?card=17826597
Или
Нож кондитерский для бисквита, мелкие зубцы, 29.5 см Mellingward
global.wildberries.ru/product?card=14171285
Без такого ножа я как без рук )))
Иногда бывает необходимо использовать маленький ножик ( он тоже с зубчиками),без него тоже никуда ))
@@user-jk9pn1jk3pда, спасибо, обязательно найду!!!
Будем пробовать. С праздником Вас,с Днем Победы. Счастья,мира, весеннего настроения. Да будет МИР!!!❤ Рецепт прелесть. Спасибо
Спасибо ☺️
Все, подписалась, чтобы не потерять 😊. Вечером после работы посмотрю, а на выходные точно приготовлю, и уверена, что рецепт отменный❤ Спасибо , что повстречала Вас на просторах интернета.
Благодарю за подписку и за доверие ☺️👍
Удачи
Уважаемая Арусяк ! Спасибо за Ваш труд ! Поздравляю Вас с Днем Великой Победы ! Самые наилучшие и добрые пожелания Вам из России, Дальний Восток !
Благодарю ☀️
Как приятно смотреть на вас и на все профессиональные движения, все аккуратно и доступно 🤗 умничка, процветания вам🍀 мир вашему дому 🌹
Благодарю ☀️
Боже мой, какая вы приятная и красивая женщина! С удовольствием смотрю на вашу работу, прекрасный канал! Если у вас есть рецепты длля худеющих, поделитесь, пожалуйста.
Спасибо)))
Подобные публикации собираюсь делать больше на своём Инстаграмм (Arusyak Hokhikyan). Там будет ( и есть небольшая информация уже ) о сбалансированном питании, бцлци варианты простых наборов на 1 порцию для дефицита калорий 👍☺️
Спасибо большое за рецепт! Торт получился нежный, вкусный, в меру сладкий! И особенно понравился даже не на второй, а на третий день, когда уже нарезанный на кусочки постоял сутки в контейнерах с закрытой крышкой. Мы любим хорошо пропитанные торты.
Рецепт немного изменила: количество сахара уменьшила с 3-х стаканов до 2-х, а крема на 1/3 сделала больше. По структуре мой торт получился не такой пористый,как в видео, но на вкусе это не отразилось. Вкусно!
Спасибо))))
Коржи не воздушные, поры видны лишь на разломе))) Именоо эта структура помогает им быстрее пропитываться )
Рада, что все понравилось 👍 ☺️ ☀️
Вы большая Молодец! И отдельная вам Благо Дарность, за русский язык, к которому вы относитесь очень уважительно.
💯💖
Спасибо, что оценили ☺️🌷
@@user-jk9pn1jk3p Во Благо, Добрый человек!
Gorgeous cake 🎉🎉🎉🎉
👍👍👍☺️☺️☺️
Умничка,как всегда четко,понятно и божественно вкусно.Спасибо
Значит, не зря старалась ☺️👍
Очень приятно даже просто смотреть на Вас и слушать Вас. Получила удовольствие. Рецепт в копилку.
Благодарю ☀️
Первый раз на Вашем канале.Вы, СУПЕР!!! Очень Понравилось, быстро, четко , Видно Вкусняшку.Спасибо.
Спасибо за просмотр )))
Добро пожаловать ☺️👍
Очень приятно Вас слушать❤
Спасибо ☺️
Спасибо за вкусняшки . Как Вам ещё удаётся сохранять красивую фигуру ?
Смотрите какой я была 1,5 года назад ))))
Просто стала питаться сбалансированное, ещё все в меру )))
Немного спорта и все )
Прекрасный торт у Прекрасной Арусяк! Как такое возможно, ни одного лишнего слова и лишнего движения. Говорит, как печатает молоточками, раньше были печатные машинки такие, когда карету двигали в начало, начиналась новая строчка на бумаге. У Арусяк так, каждое новое предложение несёт новый смысл! Молодец, Арусяк! Будем заражаться вашим оптимизмом!
Благодарю)))))
Монотонная, размазанная речь не только менее понятна, но и упускает внимание зрителя и напрягает его.
Спасибо, что оценили ☺️
Это часть моей профессии))))
Мне очень приятно )
Ай, Аруся, Солнышко наше!!!!❤ Молодец!!! Спасибо громаднейшее, моя Золотая!!!
Спасибо Вам большое за такие отношение ☺️👍👍👍👍
Каждый Ваш рецепт хочется попробовать приготовить. Тесто на видео шикарное. А Ваша фирменная нарезка и подача просто супер!
Спасибо)))))
Хозяйка красивая и пирожннное аппетитно смотрица❤❤❤❤😊
Спасибо )))
Ооо, какая роскошь!!! Лайк.
Спасибо )
Так всё чётко и ясно. СПАСИБО. 👍👍❤
На здоровье ☀️
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!!!
Удачи ☀️
Благодарю Вас, за хороший рецепт!
☺️☺️☺️🌷
Очень всё точно, ясно и красиво. Спасибо, попробую
На здоровье ☀️
Как всегда мастерски!!!
Спасибо ☺️
Надо же как всё чётко ясно как на экзамене, спасибо большое
👍👍👍☺️
Не сомневаюсь, что это вкусно очень. Спасибо азиз джан
☺️☺️☺️😊
Спасибо отдельное за быстрый показ!
Молодец и умничка экономите чужое время !
Отличный рецепт такое нежное все и тесто и кремы !
Приготовлю
☺️☺️☺️☺️👍🥰🥰
Спасибо за рецепт, всё чётко и без лишних слов, обязательно попробую приготовить.❤
Удачи)))
Спасибо ☺️
Восхищаюсь вами❤❤❤
❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо! Очень подробно и доступно! Обязательно приготовлю на днях! ❤
Удачи ☀️
Приготовили?
Если бы можно поставить больше лайков! Великолепный рецепт! Спасибо от души!
Это старый добрый рецепт, щнаменитый у нас в Армении.
Рада, что понравился и Вам 👍☀️
Очень красиво и уверена вкусно! Спасибо,Арусяк! Смутило Ваше уточнение, что не нужно уменьшать сахар... Я очень много пеку и, уже, вижу,что для нас очень сладко,есть никто не сможет,всегда уменьшаю сахар .Думаете ,не получится?
Дело именно в этом))) Сладко не получается ( сладость зависит не только от количества сахара, но и от того, какое соотношение с тестом ( даже от густоты теста ) и с какими продуктами взаимодействует. Тут реально мало сахара не подходит и по вкусу и так де структура меняется. Первый опыт с этим тестом доказал это, и у себя я отметила "Не повторять!"))))))))
Спасибо Арустамян! Я всегда сматрю вашу видео. Мне очень нравится. ❤❤❤
☺️☺️☺️🤗🤗👍👍👍
если из песочного теста делают не только печенье, но и пироги/торты, то почему бы из творожного теста делать не только печенье, но и корж. уверена, торт получается не менее вкусным 😋
Из песочного теста делают Микадо ))) Вкуснейший торт 🎂
У меня есть ещё один вид творожного тортика, там коржи как губка просто. Это уже зависит от рецепта и от техники приготовления ( там тоненькие коржи, которые пекутся на горячем противне )
Arusiak! Blagodariu Was za recept!🎉❤🎉
На здоровье ☀️
Прекрасная работа, спасибо
На здоровье ☀️
Умница, красавица,огромное спасибо за рецепты!!!!!! Очень рада что попала на ваш канал.😊😊😊
Спасибо ☺️ ☺️
Спасибо,Вам..Арус-джан..за мельчайшие,очень полезные ,подробности.. тонкостии и кондитерские секреты..вплоть..до поминутных..действий..Этого..нет..у большинства..кулинарных блогеров..Они..так,облегчают..приготовление..блюд....даже,опытным..хозяйкам..не говоря..уж..о молоденьких..девочках..(или..))мальчиках)..Они,важны..чтобы.. мучительно..не гадать..испуганно..и нервно не теряться..не переживать..за исход работы.. за испорченные продукты..зря потраченые, время..и финансовые средства..Они..дают,уверенность..и опыт.
Шноракалацюн..джаник..))..Здоровья..Вам..и Вашим ручкам..Процветания..Вам..Вашей семье..и Вашему..поучительному..и полезному..нужному ,каналу..))..
С уваженьем к Вам..))..и к Вашему труду...Ещё раз..благодарю..
Со всей чередой..прошедших праздников))..и Вас..и всех посетителей))..Вашего любезного))..канала..))..
Как приятно)))
Благодарю за то, что цените мои старания ))
Мне важно, чтобы все у всех всегда получалось так, как нужно ☺️👍👍👍
@@user-jk9pn1jk3p Этовидно..Арус-джан..И..это ,приятно..Спасибо, Вам..ещё раз.)).И за отклик..тоже.))
Спасибо за рецепт!
На здоровье ☀️
Очень классный торт попробую иншаалла
Удачи ☀️ ☀️
Быстро и вкусно и понятно
Спасибо огромное
На здоровье ☀️
Это большой труд снимать рецепты! Вы большая молодец джана шноракалютюн❤
Спасибо, что цените 👍☺️
Супер спасибо. Молодец ❤
🥰🥰🥰
Спасибо, за рецепт. 👍❤❤❤
На здоровье ☀️
Испекла торт всем очень понравился спасибо за рецепт
На здоровье☀️👍
Обожаю белые тортики, думаю, нежный получился!
Точно ))))
На канале есть ещё и Рафаэлло, и Торт Мир. Все они белые, нежные )))) Мир в этом лидирует )))
Замечательные рецепты и прекрасная подача материала
Благодарим умелую хозяюшку
Спасибо за оценку 🌷
Собиралась сегодня приготовить ваш Рафаэлло (который, кстати, очень любим), но сделаю этот торт.
Спасибо большое за простые и вкусные рецепты! Здоровья и счастья Вам!
Хороший выбор ☺️👍
Удачи ☀️
@@user-jk9pn1jk3p Не сомневаюсь 🙂 Спасибо!
☺️
Очень доходчиво и подробно. Обязательно буду печь такой торт. Подписываюсь и лайк.😘👍🤝👏🏻🌹
Спасибо ☺️
Умничка, спасибо за рецепт ❤❤❤
😊😊😊☺️
Пекла куличи по Вашему рецепту, очень вкусные получились.
О, как приятно знать )
Спасибо за доверие ☀️
Умничка👏👏👏👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷❤❤❤ .попробую обязательно испечь.
Удачи ☀️ ☀️ ☀️
Умница наша Арусяк!!!Золотые ручки и голова!!!👏не представляю веус🤔придется сделать…
Уговорила ))))
Удачи ☀️
Спасибо. За. Рецепт. Долга. Искала🙏
☀️👍😊
АрусякЗдравствуйте.Снова и снова возвращаюсь к вашему каналу,делаю записи ,чтобы я не испекла по вашим рекомендациям получается изумительно.Вчера пекла бисквитный торт на заказ,сама была поражена,да чего пышные получились бисквиты,сегодня поставила опару буду печь булочки Спасибо вам большое ,что вы есть у нас.Больших творческих успехов ,пора открывать школу онлайн и писать книгу.Вы это сможете.У вас хорошо и правильно поставлена речь.Спасибо вам еще раз
Добрый вечер ☺️
Благодарю Вас за доверие. Очень рада, что оценили мои старания 👍👍☀️
Вы волшебница ❤😊 хочу испечь один из ваших тортов но незнаю какой выбрать они все шикарные
Смотрите по ингредиентам ( я всегда выбираю так , когда не могу ориентироваться)))))
Супер торт 🍰👌👍
Благодарю ☀️
Арусяк,ровно 35 лет назад я ела этот торт в Ереване под названием губка, несколько дней назад вспомнила его вкус, обязательно испеку 😮😊
Это совсем другой торт, другая текстура. Тот, о котором Вы говорите, есть уже на канале. Называется Рафаэлло )))
Тут и вкус, и текстура отличаются. Там нету жира.
Вот и этот торт
th-cam.com/video/4ss4qT1g5A4/w-d-xo.htmlsi=_p_x_3V-txqy_ogo
И я сделала этот торт. Очень вкусно получилось, тесто нежное, по моему песочное. И на мой вкус уж очень сладко. Все строго по рецепту. Только слои я перемежала обычный заварной с курдом лимонным, так же оба по Вашему рецепту. Люблю я лимон в выпечке)). Спасибо за опыт!
Спасибо за отзыв ☀️
Интересно, вкус не очень сладкий, сама не люблю очень сладкую выпечку. Может концентрация заварного в креме превысила, из за этого он такой сладкий. Или дело вкуса, тогда можете делать крем менее сладким.
Можно экспериментировать 🥰🥰🥰🤝
Наверное все же дело вкуса, т.к. старалась не отступать от рецепта. Но если можно экспериментировать с кремом (в тесте, как я поняла, пропорции сахара важны), то буду пробовать меньше сахара. Кремы получились все ооочень вкусные)). Жаль, что не могу тут фоточки прикрепить;).
Можете отправить мне в директ или на месинджер. Везде меня можно найти по имени Arusyak Hokhikyan
Не получается)). Я в этом не сильна..в телеграмм поискала, нет такого ника.
Там нету, только у Инстаграмм, и в Вейсбуке
Давно искала этот рецепт.
Спасибо
Рада помочь ☺️
@@user-jk9pn1jk3p В моём городе он очень был популярен на торжествах в конце 80x.
У меня рецепт более 10 лет. Да, видимо, рецепт более старый ))
Молодец умница❤
Спасибо ☺️
Молодец 👍
🤗🤗🤗
молодец!!!❤спасибо!
На здоровье ☀️
Wow superb and awesome work ❤🎉best wishes for you 👍
😊😊😊😊👍☺️
Молодец!❤
😊🌷
Спасибо большое❤
На здоровье ☀️
Торт вышел вкусный и нежный, правда так как я не большой любитель сладкого вместо сгущенки добавила пару ложек крем-чиза.❤ Спасибо за рецепт.
Приятно знать 🤗☺️
🎉 благодарю вас за видео 🎉🎉🎉
😊😊😊😊👍👍
Спасибо за рецепт куличей на медовом заварном. Ооочень понравились эти пасочки. Единственное, в следующем году буду печь, уменьшу сахар.
Рада за Вас )
Удачи ☀️
@@user-jk9pn1jk3p кстати, расстаивала тесто в холодильнике. Отличный метод, да и экономит время
👍👍👍😊
Здравствуйте 😊этот рецепт я искала 20 лет. Покупала его всегда в одной кондитерской, ( такой нежный и вкусный только там продавался), естественно технологию приготовления никто не раскрывал. Попасть на ваш канал и увидеть это чудо, для меня было полной неожиданностью 🤗 Спасибо вам за ваш труд и процветания вашему каналу ❤
Как приятно )))
Да, это очень старый рецепт)
У меня есть ещё один рецепт с творогом, но там рецепт отличается, хотя с виду они одинаковые почти. Там нету масла и структура как губка. Может вы ищите именно его ?
Так как многие путают с этим рецептом, по этому подумала, что Вы тоже может ищите тот, но перепутали с этим
Низкий вам поклон, за ваш труд, ждём второй рецепт, этот я уже испекла, ну очень очень вкусный 😋 советую ❤
Второй вариант, под названием Рафаелло, давно уже на канале. Его легко найти. Там тоже такие же белоснежный ромбики на заставке, ну и по названию, конечно же)
Ммм...Творожный Торт 😇😋👍🌈🎊🌞🌷🕊️🌏
😊😊😊😊😊☺️☺️☺️👍👍👍
Как всегда на высшем уровне!!! Аруся джан, ты чудо, я восхищаюсь тобой. Сама много пеку и готовлю. Но твои видео не пропускаю. Я рада и горда, что подписана на твой канал. Спасибо, дорогая!
Привет из Германии, Анаит.❤❤
Как приятно)))
Благодарю за такое отношение. Мне очень приятно 👍☺️
Спасиба вам🎉🎉🎉
☺️☺️☺️
Благодарю Вас❤❤❤
☀️☀️☀️🌷🌷🌷
Спасибо за все.....
На здоровье ☀️
Супер торт маладец спасибо за рецепт
На здоровье ☀️
Спасибо Вам.
Поздравляю Вас с Великим Праздником - Днём Победы!
Благодарю ☀️
Мира всему миру ☀️☀️☀️
Браво❤
👍☺️☺️☺️☺️☺️
Спасибо ❤
На здоровье ☀️
Не сомневаюсь что этот торт вкусный😊.Спасибо!
❤️❤️❤️☺️
Маруся сделала тортик по вашему рецепту, очень вкусно получилось. Спасибо
Спасибо за доверие ))
Очень рада за Вас )))
( Я Арусяк 🥰🥰🤭)
Супер красота умничка молодец! Очень приятно видеть всегда вас и наслаждаться вашим искусством! Вас с праздником 9 мая ! Здоровья счастья и благополучия вам! Всем мирного неба! Аминь!
Благодарю)
С праздником 🌷👍
Wow very yummy 😋🌹🌹🌹
Спасибо )))
Дорогая Арусяк! Вы меня вдохновляете своими работами.Очень люблю готовить по вашим рецептам и это тоже обязательно приготовлю.Я очень рада что подписана на ваш канал и многому научилась.Спасибо вам,что вы есть.Здоровье вам и вашей семье,родителям.Хочу сказать отдельное спасибо твоим родителям за такую дочь❤❤❤❤❤
Благодарю за такое отношение и за такой душевный отзыв 👍🥰🥰🥰
Арусяк, только вчера испекла торт Раффаэло, этот рецепт улучшенный? Богаче по составу?
Это и по составу и по вкусу, и по текстуре совсем другое))))
Спасибо. За. Рецепт. Долга. Искала🙏крошки. Из. Абрезков. Тоже. Можна🙏
Можно, это было в видео, просто с кокосовой стрижкой добавляется ещё и приятный вкус, и все меняется