Questi tortini sono soffici come una nuvola e necessitano solo 3 ingredienti. Non perdere più tempo!

Ingredienti:
3 Uova
120 g cioccolato bianco
120 g Formaggio fresco spalmabile
Come procedere:
1. Sciogliete il cioccolato, in acqua o nel forno a microonde. Per una tortino al cacao si può anche utilizzare il cioccolato fondente al posto di quello bianco.
2. Amalgamare con la crema di formaggio e mescolare fino ad ottenere un composto spumoso e uniforme.
3. Separare le uova e aggiungere solo i tuorli. Quindi montare gli albumi rimasti a neve e unirli delicatamente al tutto. Mescolare.
4. Inserire un piccolo pezzo di carta da forno nelle tazze come per formare un anello e quindi riempire ciascuna tazza con l’impasto. Posizionare le tazze su una teglia e versare sul fondo della teglia circa 200 ml di acqua.
5. Cuocere per 30 minuti a 160°. Spegnere il forno.
6. Cuocere altri 15 minuti utilizzando il calore residuo.
Far raffreddare il tortino e sfornarlo delicatamente.
cms.perdavvero....