Χριστουγεννιάτικα Κοζανίτικα γλυκά (Σαλιάρια) | Foodaholics (συνταγη κουραμπιες)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 53

  • @chrysoulatsontzou4635
    @chrysoulatsontzou4635 6 ปีที่แล้ว +2

    Αγαπημενο γλυκο των ημερων μας ανεβασατε σημερα!!! Η συνταγη σας της ευκολιας οπως παντα! Θα μπει στο προγραμμα μου αμεσα. ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ !!

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Να είστε καλά!!! Σας ευχαριστούμε!!! Τη γνωρίζατε τη συνταγή? :) Είναι πεντανόστιμη!! Ελπίζουμε να σας αρέσει!!! :)

  • @oursoulafamous8400
    @oursoulafamous8400 6 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ όμορφα κ πρωτότυπα!Ευχαριστούμε και Μήτσα! 🎄🎀

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστούμε και εμείς!!! :) :D

  • @ΚερασαΣγουρελη
    @ΚερασαΣγουρελη 6 ปีที่แล้ว +1

    ω
    καλο μηνα σε ολη την παρεα ωραια κουραμπιεδακια σαλλιαροι τους λενε τοπικα σε πολλα μερη της Ελλαδας παραδοσιακο χριστουγεννιατικο μπραβο σας που εκτιματε την παραδοση

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Καλό μήνα!!! :) Πολύ σωστά!! Στην Κοζάνη τα λέμε έτσι όπως είδατε στον τίτλο και είναι αμιγώς τοπική συνταγή παραδοσιακή και πολύ παλιά!! Ελπίζουμε να τη δοκιμάσετε!!!

  • @athinageorgiadou4286
    @athinageorgiadou4286 6 ปีที่แล้ว +1

    Καλημερα σας πολυ ωραια καλα ειναι να βλεπεις παραδοσιακα γλυκα ειναι υπεροχα! !!!!! σιγα σιγα μπενουμε στις εορταστικες μερες σας ευχομαι Καλες Γιορτες με υγεια και στην οικογενοια σας

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστούμε πολύ και ανταποδίδουμε τις ευχές!! Ε ναι πλέον μπήκαμε στους εορταστικούς ρυθμούς!! :)

  • @elven8556
    @elven8556 6 ปีที่แล้ว +1

    Καλημέρα αγαπημένοι μου! Πόσο όμορφα γλυκά έχει ο τόπος σας!!!! Υπέροχη συνταγή. Μακάρι να μην δυσκολευτούμε να εξασφαλίσουμε στάχτη. Θέλω πολύ να τα φτιάξω. Υπέροχο βίντεο, συνολικά. 🎄🎄🎄🎄

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว +1

      Σε ευχαριστούμε πολύ!!! :) Υπάρχουν τρομερές παραδοσιακές συνταγές γενικότερα!! Είναι εύκολη η στάχτη, μην σε αγχώνει. Το προτείνουμε ανεπιφύλακτα να δοκιμαστεί το συντομότερο!!! :)

  • @ΒιβηΠασχαλιδου
    @ΒιβηΠασχαλιδου 6 ปีที่แล้ว +1

    Εμείς στην Κρήτη τη λέμε αλουσια.φαίνεται εξαιρετική συνταγή μπράβο σας

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστούμε πολύ!!! Δεν την γνωρίζουμε, αλλά το μόνο σίγουρο ότι η Κρήτη έχει εξαιρετικές συνταγές και σίγουρα θα δοκιμάσουμε μελλοντικά αρκετές!!! :)

  • @ale3antrapetr203
    @ale3antrapetr203 6 ปีที่แล้ว +1

    Καλησπερα κυρια Μιτσα πολυ ωραια συνταγη καλες γιορτες με υγεια

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα!!! Σας ευχαριστούμε και ανταποδίδουμε τις ευχές!!! :)

  • @ΚατεριναΠεππα-μ3ν
    @ΚατεριναΠεππα-μ3ν 6 ปีที่แล้ว +5

    Καλημέρα τη μου θυμίσατε με την αλυσιβα ,τα μελομακάρονα παλιά τα κάνανε με αλυσίβα, όσο για τα σημερινά γλυκά πρέπει να εινε τέλεια από τα υλικά που είδα και πάλι συγχαρητήρια τη άλλο να πω είστε εξαιρετική 🤩

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστούμε πολύ!! Να τα δοκιμάσετε!! Το συγκεκριμένο γλυκό είναι παλιό παραδοσιακό και για αυτό έχει σταχτόνερο!!! :)

  • @adamantia411
    @adamantia411 6 ปีที่แล้ว +2

    Καλημερα πολυ ωραια συνταγη.Καλες γιορτες απο την Κω!🎄🎄🎄

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα και σας ευχαριστούμε πολύ!! Χαιρόμαστε να έχουμε σχόλια από όλη την Ελλάδα!!! :) Τους θερμούς μας χαιρετισμούς από την χειμερινή μας Κοζάνη!!! :)

  • @ΒαλεριαΘανου
    @ΒαλεριαΘανου 6 ปีที่แล้ว +2

    Καλημέρα.Χαιρομαστε που τιματε την παράδοση!!!Πολύ ιδιαίτερο γλυκάκι... συνδυασμος μελομακάρονου και κουραμπιέ.Πρωτη φορά το βλέπω.αλλα ελλείψει στάχτης...θα το απολαύσουμε μόνο οπτικά!Προς το παρόν το πρωινό μας έχει κέϊκ μανταρίνι , μπισκότα με νουτελα και τυροπιτάκια!Καλή συνέχεια στις υπέροχες δημιουργίες σας!

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα!! Ευχαριστούμε πολύ!!! Φυσικά την τιμάμε και μας αρέσουν πάρα πολύ!! Σιγά σιγά θα κάνουμε από όλες τις περιοχές της Ελλάδος!!! :) Δεν είναι τόσο δύσκολο να γίνει με στάχτη, προτείνουμε να δοκιμαστεί και θα αξίζει τον κόπο!!! :)

  • @annakatri9412
    @annakatri9412 6 ปีที่แล้ว +3

    ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΟΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΑΚΙ ΔΥΟ ΣΕ ΕΝΑ . ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ!!!!!!!!!!!!!!!

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστούμε πολύ!!! :) Να τα φτιάξετε!!! :)

  • @ΑναστασίαΜεγλενη
    @ΑναστασίαΜεγλενη 6 ปีที่แล้ว +3

    Καλημέρα... Καλημέρα.. Μου ανειξατε την ωρεξη πολι ωραία τα κάνετε Τώρα Για της γιορτές να μας κάνετε γιορτές συνταγές έχω γιορτή την Πέμπτη λέω να τα δωκειμασο... Καλή Κυριακή

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα!!! Σας ευχαριστούμε!! :) Φυσικά στο πρόγραμμα έχουμε αμιγώς γιορτινές συνταγές μέχρι το τέλος του έτους!!! :) Χρόνια πολλά και καλά για τη γιορτή σας!!! :)

    • @ΑναστασίαΜεγλενη
      @ΑναστασίαΜεγλενη 6 ปีที่แล้ว +1

      @@Foodaholics85 σας εύχαρηστο πάρα πολύ σας εύχομαι πάντα καλά να είστε να μας κάνετε πάντα ωραία πράγματα και συνταγές που κάθε φορά ανηπομονο να της δω καλό βράδυ.....

  • @ΕυδωκιαΒαρβακι
    @ΕυδωκιαΒαρβακι 6 ปีที่แล้ว +1

    Μοναδικο! !!!!!

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστούμε πολύ!!!

  • @mariaefstathiou5571
    @mariaefstathiou5571 6 ปีที่แล้ว +1

    The best !

  • @ΝεκταρίαΣπύρου
    @ΝεκταρίαΣπύρου 3 ปีที่แล้ว +1

    Καλημερααααα

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  3 ปีที่แล้ว

      Την καλησπέρα μας!!! :)

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 6 ปีที่แล้ว +3

    Καλημέρα κ καλό μήνα!! Φαίνονται πολύ νόστιμα τα παραδοσιακά σας γλυκάκια! Δύο ερωτήσεις έχω....1) Τι μπορεί να αντικαταστήσει την κασταλαή? (όταν είδα στα υλικά "κασταλαή" δεν ήξερα τι είναι.....περίμενα την εκτέλεση για να μάθω......εμείς το λέμε "αλισίβα"!). 2) Και το σιρόπι κρύο? Πάντα δεν είναι το ένα από τα δύο ζεστό? (σιρόπι ή γλυκό). Ευχαριστώ εκ των προτέρων. Φιλιά σε όλους!

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα και καλό μήνα!! :) Είναι εξαιρετικά!! :) Δεν μπορεί δυστυχώς να αντικατασταθεί με κάτι!!! :) Είναι τοπικός όρος το κασταλαή και φυσικά είναι το ίδιο πράγμα με την αλισίβα. Το σιρόπι κρύο!! Δεν είναι κανόνας τίποτα!! Πάντα το κάθε γλυκό έχει τους δικούς του τρόπους!!! :)

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 6 ปีที่แล้ว +1

      @@Foodaholics85 Πίστευα πως θα υπήρχε εναλλακτική......το ίδιο κ άλλοι στα σχόλια!! Ευχαριστώ, όπως κ να ΄χει........

  • @ΝεκταρίαΣπύρου
    @ΝεκταρίαΣπύρου 3 ปีที่แล้ว

    Αγαπημένη μου τι είναι η κασταλαη?

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  3 ปีที่แล้ว

      Είναι το σταχτόνερο! :)

  • @ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣΑστ
    @ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣΑστ 6 ปีที่แล้ว +1

    Μας πηγατε πολλα χρονια πισω...μας τα εφτιαχνε η μαμα μας...ευχαριστουμε:):)

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστούμε πολύ!! Χαιρόμαστε ιδιαίτερα!! Να τα δοκιμάσετε!!! :)

  • @ΝεκταρίαΣπύρου
    @ΝεκταρίαΣπύρου 3 ปีที่แล้ว

    Αλυσιβα μπορούμε να βρουμε έτοιμη?

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  3 ปีที่แล้ว

      Από όσο έχουμε ψάξει δεν έχουμε βρει κάτι στην αγορά!! Μπορεί βέβαια να υπάρχει και να μην το ξέρουμε!!! :)

  • @alexandraantonopoulou7600
    @alexandraantonopoulou7600 6 ปีที่แล้ว +4

    Καλημέρα !τα γλυκάκια τι γεύση έχουν ? Σαν κουραμιεδακια γεμιστά σιροπιαστά ? Πεντανόστιμα φαίνονται δεν εχω ξαναδεί αυτο το γλυκό !Είναι παραδοσιακό Κοζανιτικο για τα Χριστούγεννα ? Δύσκολο εδώ στην Αθήνα να βρω καθαρή στάχτη !!Πολλά φιλάκια 👄

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα!!! Δεν είναι κουραμπιεδάκια. Έχουν κανέλα, γαρίφαλο, καρύδι και δίνουν άλλο άρωμα!!! :) Είναι πεντανόστιμα!!! :) Ναι είναι παραδοσιακά Κοζανίτικα για τα Χριστούγεννα!!! :) Μπορείτε να φτιάξετε στάχτη καίγοντας 1-2 ξύλα!! :)

    • @alexandraantonopoulou7600
      @alexandraantonopoulou7600 6 ปีที่แล้ว +1

      @@Foodaholics85 ❤❤❤

  • @ziziiordanidou7739
    @ziziiordanidou7739 6 ปีที่แล้ว +2

    Καλημερα ολα καλα και ωραια την κασταλαη που την βρισκει καποιος που μενει στην πολη;

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  6 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα!!! Σας ευχαριστούμε!! Μπορείτε είτε σε ένα τζάκι ή σε μία ψηστιέρα να κάψετε 1-2 ξύλα και να πάρετε τη στάχτη!!! :)

  • @ΑναστασίαΜεγλενη
    @ΑναστασίαΜεγλενη 6 ปีที่แล้ว +1

    Καλησπέρα εδώ και αρκετή ώρα ψάχνω την συνταγέι για ροξακια δεν τη βρίσκω θέλω να κάνω αύριο

  • @antimimoniakos
    @antimimoniakos 4 ปีที่แล้ว +1

    Βλέπω ότι κι εσείς βάζετε αρκετή κανέλα, τα προτιμώ με λιγότερη.
    Στην Καστοριά τα ονομάζουν σάλιαρους και τους φτιάχνουν χωρίς σιρόπι και με κρυσταλλική ζάχαρη.

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  4 ปีที่แล้ว +1

      Ναι φυσικά μας αρέσει. Νομίζω μπορείτε να τη προσαρμόσετε όπως τη θέλετε!!! Να τονίσουμε ότι είμαστε κοντοχωριανοί, εμείς είμαστε και διαμένουμε στην Κοζάνη!!! Τη γνωρίζουμε τη συνταγή και είναι εξαιρετική, μπορεί να τη φτιάξουμε στο μέλλον!!! :)

  • @ΝεκταρίαΣπύρου
    @ΝεκταρίαΣπύρου 3 ปีที่แล้ว

    Τι ρόλο παιζει το σταχτονερο

    • @Foodaholics85
      @Foodaholics85  3 ปีที่แล้ว

      Κάνει πιο μπισκοτένια την υφή! :)