福岡で食べたスープをそばに置き換えて作る「あさりジェノベーゼそば」
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2025
- 今回もDEENリーダー山根公路さんをゲストにお迎えして、
先日訪れた福岡で食べたスープの味をそばに置き換えて
あさりのジェノベーゼそばを作りました。
調理はペペロンチーノとほぼ同じですが、
そば湯をソースに加えて作るのがポイントです!
あっという間に出来るので是非お試し下さい。
<あさりのジェノベーゼそば:2人前材料>
・二八の極み 1袋
・オリーブオイル 大さじ2
・にんにく 1片
・鷹の爪 種ごと1本
・あさり水煮缶 1缶(130g)
・そば湯 100cc程度(お玉で2杯)
・にんべんのつゆ 大さじ2
・昆布かつおつゆ 大さじ2
・生バジル 4〜5枚程度
・長ねぎ 適量
・レモン 1/8カットを2枚
・乾燥バジル 少々
素晴らしい包丁ありがとうございました。
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調理BGM:DEEN「そばにいるだけで」〜TH-cam Style〜
実食BGM:DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜
<乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま>
〒107-8336
東京都港区赤坂6-10-4
株式会社スーパーキャスト
信州戸隠池森そば赤坂店 係
こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。
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仲良しバンドですね❣
手早く出来て美味しい最高ですね🎉
昔バジルをスリコギですりながら酢や砂糖やオリーブオイルやら適当に入れて蕎麦サラダドレッシングに唐揚げ入れたりした過去が懐かしいです❤
とても美味しそうなので作ってみたくなりました!
お二人のトークにほっこりします☺️
池森さん❤❤❤山根さん❤❤❤おふたりの掛け合い、わたしだいすきです❤❤❤❤❤
The Last Journey〜47の扉〜は
メロディー&歌詞素晴らしくて
お気に入りが増えました🌟🌟
山根さんと秀一さんのキッチンでのやり取り嬉しい(=^▽^)σ
14:35好きだなぁ😊
二人の掛け合いが面白いし、可愛いです😆🩷
アサリ好き!池森さん好き笑😆
一緒に作りたいなぁ〜
朝にあさりの味噌汁の変わりにあさりの蕎麦が良いですね❤後は個人のアレンジになっていくかな❤ね😊池森さん😊おはようございます❤今日の朝はあさりの蕎麦から❤
イタリア風を日本風のおそばにですよね、バジル入ってるから、香りもいいでしょうね𝑁𝑖𝑐𝑒🤟🏻(*ᐛ*)ᒃ✨またまた、美味しそうですね😋
山根さんの食べ方可愛いですぅ"(∩>ω
公ちゃんとの共同作業は、最高です🥰🥰いい道具があればいいアレンジもできますね🤗
soba caféもツアーも楽しみです😍😍
オシャレなメニューですね🌟私も秀ちゃんが作ったの食べたいなぁ😋😅 おふたりのやりとりがホッコリします😙 NEWアルバム&47ツアー楽しみです✨🎵来年の武道館もワクワクします♬︎♡
そういえば、遠い遠い未来へを作詞した人と編曲した人はGARNET CROWのメンバーですね。
今晩は〜😆
山根さんと一緒の絡み、本当に凄く、面白いですね🤣
私は、池森さん、まさに蕎麦界の神だと思います😆
お蕎麦も本当に美味しそうですね😋
25年おっさん同士がこのテンションでいちゃついてるのマジ狂気
DEENの2人がこうやって仲良くしてるのなんか昔からの付き合いのある同級生と作ってる感じですごいニコニコしちゃうな
DEENさん世代でよく聴いてました🫡
お二人お歳召したなーと思いましたが、自分も同じく歳召しました😆動画みて、さっそくそばにはまっております!!これからもアレンジレシピ参考にさせて頂きます。
確かイタリアにも蕎麦粉使ったパスタあるしこの手のが合わないわけはないよね
秀ちゃん今晩は、今回もリーダーと和気藹々でとても楽しい会話聞かせてもらいました、不思議な事に私バジルソースと、アサリの缶詰買って来たばかりで、早々に作ってみまーす♪47ツアーも楽しみにしてますね♪
お二人楽しそうですね🎵あさりジェノベーゼめちゃくちゃ美味しそうですね😋🍴💕キッチン最後なんですね。ちょっと寂しいです。またスタジオに戻られるのも懐かしいですね。ツアー楽しみです。✨😆💕
あさりのジェノベーゼも美味しそうですね😋
公ちゃんがゲストに出るとお二人の仲睦まじい姿が観られるし面白いから観てて楽しかったです🤭💕
CDも47ツアーも楽しみです🎶
秀ちゃん、公ちゃん💓二人が、キッチンに立つ仲良しの姿がたまらなく、ずっと見ていたいです💕癒されます🍀こうちゃんの蕎麦を茹でるところや洗う所など、なかなか見れないレアな姿が見られ、感動的でした🥲あさりのジェノベーゼそば、とても美味しそう〜💓ぜひ作ってみますね👍47の新曲楽しみにしています💕どんなメロディ&歌詞なのかな?こうちゃんの作り上げたメロディに、秀ちゃんの歌詞が載ると絶対にいい曲になりますね💖侑音さんが、泣きそうになりました…と言っていた、素敵な曲を聞ける日をドキドキしながら楽しみにしています😍
❤️🥰🥰❤️池森様〜、山根様へこんにちは❤️🤗❤️今日のお二人も、とても素敵過ぎます。お蕎麦レシピを作り間、お二人のやりとりが楽しいそう👏🤗👏私も仲間に入りたいです👏🤣👏池森様へ今日のお蕎麦も、とても美味しいそうです〜もうすぐお昼なので、お蕎麦が食べたくなります。今日はお昼十割池森蕎麦をいただきます❤️🤗❤️
こんばんは〜🤗あさりのジェノベーゼそば❣️あっさり爽やか〜な感じにアーリーオイリオの深みがマリアージュでお口も心も満たされますね❣️😋ぜひ作ってみますね…って‥…レシピが増えて嬉しい悲鳴😅笑🎵頑張りまーす💪😋
リーダーとのイチャイチャ具合が楽しいですね。
この話の流れじゃ、いずれ噂の侑音さんをゲストに呼ぶしかなさそうですね!
池森さん💕山根さんとの協同作業
和やかでいいですね😊🌻にこにこしながら楽しく観させていただきました♡お蕎麦もとっても美味しそう(*^-^*).。.:*♡
2人の天然ぶり(笑)
同世代ですが可愛くてたまりません(笑)
47ツアー愛知公演行きますね
楽しみです♥
今回も微笑ましいお二人が見られて良かったです。レシピ案いっぱい🤗ほんと凄いです😄
一度食べた料理を再現できるとは、これは研究家と呼ばざるを得ません
以前は大葉のジェノベーゼを爽やか更科で作られていましたが、今回はバジルと二八の極みを使うのですね
山根さんも満足そうでした
そんなリーダーが5年後に61歳になるとは驚きです
とてもそんなふうには見えません
お二人とも若々しいです
あさりのジェノベーゼそば💕💕おいしそう💕リーダーが来てくれて嬉しいですね~💕TSRUYAスーパー私も大賀ホールの帰りに買い物しました🤗関東にないものたくさんありますね💕
秀ちゃん❤️公ちゃんいいコンビですね〜🎶面白ろすぎ🤣またやってくださいね💕
池森さん💕山根さん💕お疲れ様でした♪とっても楽しかった🥰
レモン🍋に、翻弄される池森さん💕に、思わずわらいが…😅レシピ本素敵過ぎる一冊、サイズも可愛い💕沢山のレシピ楽しみです♪47ツアー応援しています💝
池森秀一さんと山根さん初めまして💕
いつも楽しい動画ありがとうございます😊
これからも応援してます📣
秀ちゃん リーダー動画配信ありがとうございます✨
今夜も仲良しなお二人に癒されました♥️
観ながらニヤニヤしちゃいます(笑)
47でお会いできるのを楽しみに待っております♥️
こんばんは✨今日もステキな動画ありがとうございます😭✨さすがリーダーと息がピッタリでした😆池森さんのスピード感あるキッチンライブShowも今日も圧巻で見惚れちゃいました😆🙏✨ついに❣️待ち望んだレシピが本届きました❣️美しいです😭✨とっても豪華で美術の本を開いているようです🥰大事に大事に毎日手元に置いて全レシピ挑戦します💓47ツアーの後半戦の予約も頑張ります💓
秀ちゃん今晩は\(^o^)/今回も山根さんと一緒和気あいあい楽しそう🤗
2週にわたりリーダーとのコラボ、今回はお料理は勿論、レモンのハプニングやお二人のトーク等、盛りだくさんでした
ね、そばカフェでの最後の収録、が少し寂しい思いです!
お疲れさまです🍻
今回もとっても楽しかったです👏💓
お蕎麦も間違い💪🏻✨でしょうね!
また公ちゃん呼んでください😃💕
今回もリーダーいるぅ〜‼️🙌
コレも絶対美味いやぁーーーつっ✨😆👍
和風にバジル代用アレンジ大葉ではなく!しっかりバジルでよりイタリアン感増してますね🎶大好きなバジルの香りふんだんに!これまた大好きなアサリの出汁で旨味たっぷりそうで!今日のメニューも本当に美味しそうです✨
そして、この味・香り・かけなのか?もりなのか?まぜなのか?で、これにはこの蕎麦!のチョイスがいつも秀逸です👏
池森さんのアレンジ✨アイデア✨は尽きないですね‼️本当にいつも楽しく嬉しく美味しくで口福🍀幸福🍀です☺️👍
お二人の共同作業が抜群‼️
包丁は大事です。切れ味が良いのは当然ですが握った感触も大事ですよね。😃⤴️
こんばんは♪
新しい包丁、切れ味抜群ですね‼️
山根さんと、池森さんの絡み楽しすぎます❤
アサリのジェノベーゼそば凄く美味しそう‼️山根さんも美味しそうに食べてましたね😊
新曲早く聴きたいです〜❤CD買います‼️
秀ちゃん😊公ちゃん😊今晩は😃御二人の、仲の、良さが、伺えますね~。勿論、お蕎麦も、美味しそうです。CD、予約しました。届くの、とっても、楽しみにしてます。7月8日、仙台公演、伺わせて、いただきます。全国ツアー、無くなるのは、本当に、残念ですが、体が、資本ですからね。武道館は、毎年、開催されるんですかね?私の、足腰が、動くうちは、行きますよ~👍
今回も楽しく拝見させて頂きました💖お2人のトークいつも本当に楽しいです✨ライブも新曲も楽しみで仕方ありません🎶💓お店も行きたいです🥢店員さんしてたら倒れてしまうかも🤣
2人の仲良しな姿を見て、元気もらえました!
東京公演のチケット、即完売で取れず・・・
でも、千葉はゲットできているので、楽しみにしています。
新曲も早く聴きたい♡
レモンのくだりの2人のやり取りがおもしろくて爆笑してしまいました!
今回もすごくおいしそうでした。
乾麺が切れてしまったので注文します!
30年ずっと一緒に仕事しててこの仲の良さ✨お二人の性格、穏やかさが溢れてますね💞赤坂店リーダー登場!スペシャル感満載✨
無駄に爽やかでかっこいい、素敵なお兄様2人が作るオシャレなお蕎麦ですね✨
お蕎麦よりDEENのお2人に見惚れてしまいますが(✽´ཫ`✽)w
ツルヤの乾麺蕎麦も美味しいですよね。昔から知ってるスーパーをみんなに知ってもらえるのは嬉しいです。
秀ちゃんと公ちゃん💕本当に仲がいいんですね😊微笑ましく思いました✨また公ちゃんと一緒の企画やってください🙏バジル好きなので作ってみます😊
こんばんは😊本当にリーダーと程よい距離感で仲良しで、通じ合う感じを受けました✨
お疲れ様です✨配信をありがとうございました🎶
ゴットハンドが!!