دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😍👍❤️❤️
تسلم ايدك شكلها لذيذ ماشاء الله بالنسبه لسماق عندنا البودره ممكن استخدمه لان الحب غالبا ماراح احصله والطحينيه الحمراء اول مره اشوفها هي عباره عن ايش اصلها وياليت لو تعرفين طريقتها تشاركينها معنا
تجاوزا للمغتربين بنحكي بنفع السماق المطحون لكن بدك تصفي بشاش عشان ما تنزل البودرة منو ..وكمان لو ما كان حامض ممكن اضافة حمض الليمون..الطحينة الحمراء هيا سمسم محمص ومطحون ناعم جداااا
@@aliaakassab7211 للمغرتبين تجاوزنا بنفع ..انقي بميه سخنة جدااا وبس يصير دافي صفي بس ضروري التصفاية تكون بشاشة عشان ما يكون السماق ظاهر ع وجه السماقية .. وكمان لو ما كانت حامضة ممكن اضافة حمض الليمون
@@manarwaleed1103 يسعدك احلى شيف تصدقي كل اكلاتي من وصفاتك معتمدكي يعني اي طبخه بحب اجربها بس تنزليه من اول عمايل بزبطها ولا غلطه يسعدك بجدً فنانه ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
شهتيني حرام عليكي نفسي فيها كتير الي 18سنة ما اكتلها وانا في الغربة ومادخلت غزة من يوم الانقلاب بس راح احاول اعمل الخطوات تبعتك انشاء الله بتنفع هذا اذا لقيت السلق تبعها
عملتها اليوم انا سوري بحب الاكل الغزاوي كتير وصديقي من غزة انصدم قديش نجحت وطلعت بتشهي
شكراً كتير منار
صحة وهنا
الله اعلم إذا هني عايشيين الله لا يضرها
اللهَ اللهَ على ثراث فلسطين الحبيبة و على تاسِها. كله يهون من اجل فلسطين و هي في طريقها إلى التحرر ببسالة و باس رجالِها و صبر نسائها ❤❤❤🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸
ااااه ياغزه يا وجع القلب ربنا يهدي البال عزيزتي تسلم ايدك. انا باحط عليها طحينه. وبازودها ليمون يارب تعود الايام الحلوه
بل ستعود ايام اجمل من تلك و ننعم بفلسطين محررة قريباً ان شاء الله و لكل شيء ثمن و مهر فلسطين غالي جدّا جدّاً ❤🇵🇸💎💖
الله يعزك ياغزة احلى سماقية بليالي حفلات الشباب بغزة وبالعيد
يسلموا دياتك والله يحفظكم
الله يفرجها عب أهلنا في غزّة وفي كلّ مكان يذكر فيه اسمك يا رب العالمين والصلاة ❤❤❤❤
جربتها قبل فترة بسيطة وحبيت احكيلك للأمانة ولااااا غلطة يسلم ايديك يا رب
السلام عليكم اختي إن شاء الله تكوني بخير اختك من الجزائر حبيت اطمن عليكي ادعو الله عز وجل أن يفك كربتكم يا رب
تسلم اديك هاي الطريقة اللي بدور عليها لونها مع الكركدي جميل وبيعطي حموضة بدل ماح الليمون
السماقيه زاكيه كتير... وخصوصا تاني يوم مانعملها بتروق وبتاخد طعم مكوناتها سبحان الله ❤
ربي يفرج همكم اهلنا في غزة ويصبركم على اعدائكم اعداء الدين وينصركم عليهم ويرحم شهدائكم ويشفي مرضاكم والله انه قلبي معاكم وبدعيكم دائما
روعة وانا كتير بحبها كانت جارتي من غزة تعملها بالعيد كتير طيبة وهلئ يعيشو دياتك عرفت تمام كيف بتصير السماقية شكرا
انا من العراق راح اطبغ السماكيه ولاكن عندي سماك مطحون يصير اطبغ بيه وربي يحفظكم يااهل غزه
اذا كان سماق الغامق الاصلي ينفع اغليه وحطي كميه كتيره شوي عشان يعطي الطعم والحموضه
اكيد بنفع
@@الحمدلله-ق5ب1دلا ما بينفع بهاي الاكلة
@@gdashhb2420
سماق مطحون ليش ما بنفع
شو المشكلة فيه
بحب اكلاتك كتير كتير.. ساعدتيني بقصة الطبخ ومتل طريقة اكلنا عنجد انتي فخمة .. يسلمووو ❤❤❤
بس بالله كمية المرقة اديش؟
نفس سؤالي
الله يعطيكي العافيه ويجزاكي الخير شكرا
الله ينصركم ويحفظكم ❤❤❤
الله يصبركم وينصركم وانشاءالله انكم منصورين
الله يحفظكم و ينصركم يا أهل غزة
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😍👍❤️❤️
بتشهي. يسلمو لازم اعملها احنا المدن بنخكي ما في بعد حد غزاوي يعملها. ...بتفتح النفس
بجد بجد فخمة ❤❤❤ طريقتك غزواية اصلي ❤❤❤يسلموو
❤يعطيكي العافيه عن جد فخامه انا معتمدة كل وصفاتك لاولادي يعطيكي ليرضيكي يارب
السلام عليكم ورحمة الله وبركات
كيفك اختي الكريمة الله يحفظك من كل شر يارب وكل أهلنا في غزة
تسلم ايديكي ويعطيكي الف عافية بصراحة طريقتك راااااائعة ومظبوطة ولا غلطة وفعلا اطيب سماقية لانك حطيتي كمية وفيرة من البصل والثوم والعين جرادة والفلفل الأحمروالله براڤووو عليكي والله يخليلك الوالدة اللي علمتك اصول طبخ السماقية الف صحة وهنا عليكم حبيبتي والله يحفظك لزوجك وعيلتك ❤
ممكن اعرف شو هيي عين جراده يعني كزبره ناشفه
@@AesAlhayek-lc5ig لا طبعا مش كزبرة ناشفة … عين الجرادة هي بذور الشبت الأخضر بعد ما تنشف …
ططططط٠ط
@@تدابيرووصفاتناجحه ؟؟؟؟؟؟؟؟ ما فهمت بعد اذنك ؟؟.
شكلها بشهي وشكرا. ،الله يفرجها على الجميع
يسلمو احلى ايدين يا رب ييجي السلام
تسلمى بشكرك من كل قلبى على مجهودك مبدعه بارك الله فيكي ❤
يسلمو ايديكي حجربها للعيد ان شاء الله
تسلم ايدك شكلها لذيذ ماشاء الله
بالنسبه لسماق عندنا البودره ممكن استخدمه لان الحب غالبا ماراح احصله
والطحينيه الحمراء اول مره اشوفها هي عباره عن ايش اصلها وياليت لو تعرفين طريقتها تشاركينها معنا
تجاوزا للمغتربين بنحكي بنفع السماق المطحون لكن بدك تصفي بشاش عشان ما تنزل البودرة منو ..وكمان لو ما كان حامض ممكن اضافة حمض الليمون..الطحينة الحمراء هيا سمسم محمص ومطحون ناعم جداااا
هى عبارة عن سمسم محمص قبل الطحن نفس الطحينة العادية بس بتفرق تحميص ابو جوليا نزلدفيديو قبل هيك عن الطحينة
يسلمو دياتك صحتين وعافيه ماشاء الله ولا غلطة
شكلي ونا جاي ع بالي هلأكلة وبشاهدك من نيويورك وساعة 4 الفجر لأتعلم الطريقة 🥴😔
ماشاء الله مبدعة اخت منار🌷
تسلم ايديكي بجد أكتر من رائعة علمتها ع طريقتك وروعة ❤❤
الله ينصركم ويكون بعونكم وتكونين بخير
مبدعه ما شاااء الله. ❤ يعطيك العافيه ونحو التميز دااااائما👍🏻👍🏻👍🏻
الله يسلم الايادي … عم بطبخها الان ويارب تطلع زاكية
كيف طلعت ؟❤
يعطيكي العافية يارب شكلها لزيزة راح عملهاا ان شاء الله بس لزم طحينه حمرا؟
طمنينا عنك يا مدام منار يارب تكوني بخير انتي واهلك مع الأوضاع اللي عندكم ؟؟؟؟
أي والله قلبي نار عليه خطيه يارب تكون بخير
ما اخبار عنها! ان استشهدت اللهم تقبلها من الشهداء هي و من معها.
بعدها على قيد الحياة ولله الحمد
@@abuhashemus68 الحمد لله رب العالمين والف الحمد لله على سلامتكم جميعا والله حافظكم يارب العالمين 🤲
اتمنى اسويهه بس ماعرفت شنو معنى طحينه حمرة وكذلك حب الشبت شنو بالعراقي .. الله يحفظ أهل غزة .. وتحياتي لقناة COOL
الطحينية الحمره ..يعنيةالراشي يسوه من السمسم بعد مايحمصو زين وطحنو ويضيفوله زيت ويصير راشي .. أما حب الشبت ..يعني بذور الشبنت.
@@hudasapre2500 اي اعرف الطحينية معناهه راشي بس ليش حمرة هذا قصدي شنو ينضاف الهه ؟ شكرا راح اسويهه لهاي الاكلة
حمره من لون السمسم بعد التحميص.
@@hudasapre2500 تمام شكرا والله يحفظ أهل غزة يارب ويفرج عنهم
يعني سمسم محمص مطحون بزيت الذرة
تسلم ايدك فنانة بصراحة
ماشاء الله مبدعة❤❤
تسلم ايدك منار روعة ❤❤❤
ماشاء الله .طمنينا عليكم يا اختي .والسماق .أو السماء ناعو لم اعرفه
طمنبنا عليك
اللهم احفظ غزة وأهلها
وانتقم من الصهاينة ومن والاهم
ع فكرة كل أهل غزة بصورو روتينهم في الحرب بس منار ما بتصور يارب تكون بخير ❤
تشهي ماشاءالله ,صعبه مرا 😢
منار ياريت تعملي طبيخ الكشك بعد اذنك
مستنيك ترجعى تانى
ربنا ينصركم ويثبتكم يارب
تسلم ايدك وأنا كمان طبخت سمقية قبل العيد بيوم على قناتي❤
طنجرة ضغط من العلامة الفرنسية seb آمنة والأكل فيها ينظج بسرعة.. لكن شوي غالية بس تستاهل
منار لو شفتي الكومنت تبعي اعرفي اني دعيتلك الله يجزيك الخير ❤️
طريقة غزاوية مقاديرها مزبوطة 100%
يسلمو اديكي
على طريقة الحجه ام حكمت الله يحفظها 😀
صحه وهناا عيد سعيد❤..يسلمواا💖
تسلم هالانامل ❤❤
عاشت ايدك ❤ ممكن سوال ما هذا الطحينة الحمرا ؟؟ احنا نعرف ان هيه من بذور السمسم؟؟؟ و شكرا لكي 🙏
يسلمو ايديكي يارب العالمين ❤❤❤
ممكن تبعتيلي مفادير ٤كيلو سلق ضروري
مبدعة ما شاء الله ❤
والله انا غزويه نفسى فيها ذقتها قبل ثلاثين سنه
بس اطحينيه حمرا كيف هاي
بينفع بس يغلي يصفى بمنخل
السلام عليكم يعطيك الف عافية منورة هلا السلق كيف بتزنيه رطل لما تشتريه ولا صاف بعد م تفرميه
بنشتري رطل
@@manarwaleed1103 انا جبت 5 كيلو طلع صاف كيلو ونص بعد الفرم
يسلمووو ايديكي شطورة
منين اجيب لطحينية الحمره من العراق🤔
بس ممكن تسرعي مدة الفيديو
الوقت طويل
وتسلم ايديكي🎉
الحمدلله على كل حال
سلام ألله يعطيكي العافية ممكن نحط طحينه عادي بدل طحينه الحمرا وشكرا
الازكي الطحينة الحمرا
ماشاء الله بشهو كم صحن عملكم معك ؟
ماشاء الله بشهوووو كم صحن طلعو معك ؟
مرحبا شو يعني الشبت
بذور الشبت من عند العطار الغزوة بيقولوا عليا عين الجرادة
تسلم الايادي
بينفع نستخدم الطحينه البيضاء في حال ما توفرت طحينة حمرا
للمغتربين ممكن لأهل البلد لا
يسلمو اديكي
وااو حاسه ريحتها وصلت عندي 🥰
تسلم ايدك
ايش يعني ورق السلق
وين بلاقي الطحينة الحمرا
يسلموا ايديكي
شو يعني السماق
عاشت ايدك.
هل انت من شمال غزه يا ريت تخبريني
شو يعني السماق ومن شو متكون
السما عشبة من عند العطار حبوب صغيرة حمراء وطعمها حامض زي الليمون
شكرا جزيلا
ممكن سوال المقدار المكتوب كم صحن بعمل؟؟
بنفع بدل اللحمه نستخدم دجاج
ممكن ولكن ما بنصحك
عادى صدور حبش بنفع
بنفع سماق بهارات لو مو موجود السماق البلدي
بنحكي بنفع بس لناس المغتربين اما اهل البلد لا
اه والله انا مغتربة وعندي نفس السؤال
@@aliaakassab7211 للمغرتبين تجاوزنا بنفع ..انقي بميه سخنة جدااا وبس يصير دافي صفي بس ضروري التصفاية تكون بشاشة عشان ما يكون السماق ظاهر ع وجه السماقية .. وكمان لو ما كانت حامضة ممكن اضافة حمض الليمون
@@manarwaleed1103 شكرا على الرد🌷
يعطيك ألف عافية ❤بدي أسألك ضفتي كمية المرقة كلها ولا لاء
اه كلها
شو طحينيه الحمرا؟
همه تحت القصف المساكين حتى الانترنيت قطعو منهم الله يكون بعونهم
شو هو ورق السلق اسم الخصره لوسمحتي🙃🙃🙂😊🤗
ا بنقول على في مصر سبناخ بس عايزة اعرف ده سلق ال بيتحش الملفوف ولا ده سبناخ لان احنا بنقولعليهاسبناخ في مصر
عملتها على نفس الطريقة بس طلع فيها طعم مرارة خفيف....شو السبب ممكن يكون ؟؟
حسب خبرتي المتواضعة اذا حطينا الجرادة بالذات من البداية بتعطي مرار 🥰
ما ضفتي كركديه ولا حمض لليمون عادي ما باثر
منقوع الكركديه بضيفي لما لونها يكون فاتح ...السماق البلدي حامض جدا مش بحاجة لإضافة حمض الليمون
تمام يسعدك يعني السماق والطحينه الحمرا هما كمان بعطو لون للطبخه
@@manarwaleed1103 يسعدك احلى شيف تصدقي كل اكلاتي من وصفاتك معتمدكي يعني اي طبخه بحب اجربها بس تنزليه من اول عمايل بزبطها ولا غلطه يسعدك بجدً فنانه ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
اول وحده علي اليوتيوب تعمل سماقيه علي طريقة اهل غزة الاصلين وكتير منهم بنسو زيت الزيتون
يمكن يكون السماق حامض وبردو بكون السماق احمر كتير لهيك مابيلازم الحمض ولا كركديه❤❤❤
بذور شبت منين
من عند العطار
حبيبتي يا ست منار طمنينا عليك وعلى الاهل
🥰
شهتيني حرام عليكي نفسي فيها كتير الي 18سنة ما اكتلها وانا في الغربة ومادخلت غزة من يوم الانقلاب بس راح احاول اعمل الخطوات تبعتك انشاء الله بتنفع هذا اذا لقيت السلق تبعها
ال٣ كيلو سلق كم ربطة تقريبا لو سمحتي
خلي الخضرجي يوزنهم احسن
اكم استخدمتي كمية سلق وسماق
مكتوب في صندوق الوصف ٣ كيلو
إيه هو السماق انا مصريه
السما عشبة زي العدس ابوجبة لونها أحمر تباع عند العطار وطعمها حامض زي الليمون بيحوطها على اللحمة اللعصاج
تسلم ايدك❤
حبيبتي قديش طلعت الكمية كم صحن ؟ ليكون الواحد عارف
٢٥ صحن
ماهو أسماء انا من الجزاءر
❤❤❤❤❤❤