Здравствуй Светлана! Вот ты делала кобык ( желудок), как зельц и напомнила мою молодость Мы держали разную худобу и зарезав тоже такое делали Всё верно ты сделала, умничка !!! Это очень вкусно и сытно !
Всегда надо иметь смелость для первого раза что то приготовить.Молодец Светочка.Мне уже 72год меня тоже называют Леночкой.И мне приятно и хочется называть вас Светочкой.
Привет Журавлевы 🙋♂️. Светочка молодец! Настоящая рукодельница и повар! Зельц получился отличный! Жаль только , что эту красоту , мы можем видеть только на экране! Вот бы еще и попробовать на вкус его! Но я уверенна, что не только на вид, но и на вкус он замечательный! Это сто процентов! Если Юрию Михалычу и вам Светлана он понравился, значит это так и есть! Отличная закуска на любой праздник, да и не только! Молодец Светлана! 👏🤩👌🤗✊😉👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥
Да, очень хотелось бы попробовать 😄👍 Светлана, вы большая умничка и хорошая хозяюшка. ❤❤❤ За что не возьмётесь всё получается. Браво👏 Так держать! Здоровья и мира, вам, вашим родным и хвостикам🐾♥️♥️❤
Ой, як смачно! Я теж сгадала як робила зельц (ковбик) із голови. Дуже любив мій чоловік! Світлана, вам треба вести кулінарний блог. І не тільки кулінарний, щоб ви не робили вперше все виходить! Чим більше дивлюсь, тім більше і більше я в захваті від вашої сім´і.
Свєтланка, мотивація на ВІДМІННО!!! Зразу захотілося купити всі інгредієнти і зробити таку саму смакоту!!! Вірно сказали : шкода, що ви не можете спробувати...Тому робимо самі за вашим рецептом і куштуємо смаколик!😊
С наступающим Старым новым годом. Светлана аы волшебница. Моя бабушка делала всегда когда зарезали свинью. А вот в банке попробую сделать. Здоровья и мира всём 🎉🎉🎉
Но его после варки не запекали, а дожили под гнет. Надо было еще его больше начинить и перед варкой наколоть вилкой, вкуснотища, праздник для гурманов.
Я робила зельц з голяшки вибирала кісточки різала на шматочки добавляла желатин часточок трохи бульйону і складала полотно в бутилку ставила в холодильник з вечора і на ранок готово
Завжди роблю салдисон... мама робила,бабуся. То є смакота,ми недавно робили ,на свята. А ч ще й в воду уксус добавляю,як мию,потім сіль. Голову варю+ булдижка. Потім начиняю,проварюю,а потім запікаю❤,смачного.
Да мы тоже делали и называли кендюх.А мясо нарезали с живота как на колбасы . Света вы молодец все правильно сделали.Удачи и приятного аппетита!!!❤❤❤❤❤❤
У нас он тоже называется сальтисон, или ещё говорят- начинить бажок. Ну это уж не так и важно)) Суть не в названии, а в том,что подадим на стол. Правда же? ❤❤❤❤❤
У нас називали ковбик,ми робили ще десь на почат.2000-х,варили,припікали,під гніт,щоб лишній смалець витік,робили жирненький,(батько любив),і сніданок в селі супер.
@СветланаЖуравлева-э5в взагалі це українська страва старовинна,я мала була,бабуся теж робила,потім мама,в селі всі робили ковбик,а ще була ,,кутнячка''по моєму це сліпа кишка,наливали кров'яним фаршем,теж смакота,Свєта,якщо хочете,я вам дам дуже смачний рецепт кров'янки,наступного разу купете сала не дорогого,а кров і кишки вам хазяєва і так дадуть,якщо любите,звичайно.
Это очень вкусно,раньше делала,были знакомые,которые держали свиней Миргородский породы. Хлопотно,но вкусно.Молодец Светлана!Делали с головы,но и как у вас то же хорошо❤❤❤
Ах Светлана! Что же вы делаете со своими подписчиками 😊 Так же можно и слюной подавиться, запах и вкус даже экран передает ❤
😂😂😂ой ,как же вкусно получилось❤
Добрый вечер, Светлана! ваш зельц- просто супер! Вам нет цены! Огромная благодарность за то, что вы показываете все рецепты, которые готовите! 😊
❤❤❤спасибо,что смотрите
Здравствуй Светлана! Вот ты делала кобык ( желудок), как зельц и напомнила мою молодость Мы держали разную худобу и зарезав тоже такое делали Всё верно ты сделала, умничка !!! Это очень вкусно и сытно !
Спасибо ❤
У нас називали кендюх. Я завжди робила з голови. І у вас буде смакота. Смачного.
Дуже смачно ❤
Умница хозяюшка!!! Хорошо, что мой муж не смотрел, а то бы завтра уже и заставил бы делать зельц
😂😂😂
@@larisadolgoruchenko6540 👏🏻🤣🤣🤣👍
Какая красота в бутылке. Бульон прозрачный как слеза. Умница Светочка.
❤завтра будем пробывать
Світланка та майте ж совість,ми ж слюнями давимося 😊, молодець супер хазяєчка ❤❤❤
Дякую❤
Света,прекращай искушать,хочется вместе с тобой готовить.умница!!!
❤
Всегда надо иметь смелость для первого раза что то приготовить.Молодец Светочка.Мне уже 72год меня тоже называют Леночкой.И мне приятно и хочется называть вас Светочкой.
Благодарю ❤
Світланка,Ви м'ясний майстер,аж мені запахло зельцем вдома! Клас!!!❤
❤
Боже, Света да ты мастер шеф,это же неимоверно вкусно и красиво,золотые ручки у вас ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Привет Журавлевы 🙋♂️. Светочка молодец! Настоящая рукодельница и повар! Зельц получился отличный! Жаль только , что эту красоту , мы можем видеть только на экране! Вот бы еще и попробовать на вкус его! Но я уверенна, что не только на вид, но и на вкус он замечательный! Это сто процентов! Если Юрию Михалычу и вам Светлана он понравился, значит это так и есть! Отличная закуска на любой праздник, да и не только! Молодец Светлана! 👏🤩👌🤗✊😉👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥
Благодарю
На слово верим , что очень вкусно👍🏻
❤❤о да
Да, очень хотелось бы попробовать 😄👍
Светлана, вы большая умничка и хорошая хозяюшка. ❤❤❤
За что не возьмётесь всё получается. Браво👏
Так держать!
Здоровья и мира, вам, вашим родным и хвостикам🐾♥️♥️❤
Светочка, вы просто конфеточка, умница настоящая хозяйка.
А я запікала сирим.Тільки зв'язувала тісно і тряпочкою замотувала,а потім під тяжесть
❤❤
@@anastasia_1mu8❤❤❤
Светочка,все ты правильно сделала для первого раза -просто идеально,молодец,приятного аппетита!!!!❤❤❤❤❤❤😂
О благодарю ❤
Світлана, Ви просто молодець!❤❤❤
Светочка, дорогая, Вам только респект👍👏👏👏. Уверена вкусно получилось😋. Здоровья и мирного неба ♥️♥️♥️🕊️🕊️🕊️
❤
Света, Вы такая молодчина, нет слов. За все берётесь и все у Вас получается на 100% .
Удачи всем вам. Здоровье и счастье. Мира и добра. ❤
Благодарю ❤
Светочка такую вкусняшку приготовила, напомнила времена когда были все живы делали все, колбасу, зельц и т д
❤❤
Умничка Светлана!
Вас вітає Буковина ! У нас таку страву називають сальтисон. Смакота !!!
Це дуже смачно ❤
Ой, як смачно! Я теж сгадала як робила зельц (ковбик) із голови. Дуже любив мій чоловік! Світлана, вам треба вести кулінарний блог. І не тільки кулінарний, щоб ви не робили вперше все виходить! Чим більше дивлюсь, тім більше і більше я в захваті від вашої сім´і.
Дякуємо❤
Все чим начиняємо відварюємо,зашиваємо та ставимо в піч або духовку запікатись.
Слюни сразу побежали. Какая вкуснота. Такая вы молодчинка
❤❤
Спасибо Светлана за👍❤ видео хорошего вечера, удачи и мира💋
Да, очень вкусно когда приготовлено своими руками.Мы делали из головы и мяса,это сельдисон.Хранился долго в смальце с домашней колбасой.Смакота.
❤
Умничка,Светочка,как аппетитно!
❤❤
Привіт, зараз чоловіка🇹🇷 покличу подивитись рецепт)),він такого не їв і не бачив!дякую вам❤❤❤
❤❤❤
Та це ж неможливо дивитись ,збігала на кухню за котлетками)))😄У Світлани, як завжди, -шедевр. Кендюх вийшов ідеальний, просто супер!❤
Сама довольна❤❤
Светик.с.наступающим.старым.Новым.Годом.очень.рада.вашему.ноаому.рецепту.очень.жду.ваши.рецепты.делала.по.вашему.рецепту.синенькие.открыли.баночку.мужа.не.оторвать.получились.вкуснейшие.с.1.раза.спасибо.и.низкий.поклон.Вам
Кушайте с удовольствием ❤
Свєтланка, мотивація на ВІДМІННО!!! Зразу захотілося купити всі інгредієнти і зробити таку саму смакоту!!! Вірно сказали : шкода, що ви не можете спробувати...Тому робимо самі за вашим рецептом і куштуємо смаколик!😊
❤
С наступающим Старым новым годом. Светлана аы волшебница. Моя бабушка делала всегда когда зарезали свинью. А вот в банке попробую сделать. Здоровья и мира всём 🎉🎉🎉
❤
Смакота неймовірна, смачного вам!❤❤❤
❤
Молодець. Завжди. Колись починаємо. Вперше. Смакота😂😂😂😂
❤❤❤❤
Света-МО-ЛО-ДЕЦ!!!
Моя мама делала сальтисон, но его она начиняла- мясо с головы и отваривала ливер( печень, почки, легкое).Было очень вкусно.
❤❤❤
Обалдеть 👍👍👍🔥🔥🔥все покой потерян надо тоже что то такое приготовить 👍👍👍👍👍💕💕💕
❤❤
Светлана, такая кулинарка, умница, 10 из 10!!!💯👍❤️🙋🎄🧑🎄
😂😂😂
Дякую Світлана!!! Дуже смачно вигляда!! А якби ще і по смакувати!! У у ням ням!!
❤❤❤
❤
Аж слюнки потекли і самій захотілося. Мама теж робила , тільки в нас ще називали сальтісон
❤❤❤
Дуже смачно!❤ Я вам вірю,поки ви смакували я слинку ковтала 😂.
❤❤
Яка смакота. Смачного вам.
Дякую❤
Ми називали сальтисон.
❤❤
У нас называют кендюх.
У нас называли ковбык или салтисол, и делали его с головы
❤
@@Zubenko53❤❤
Все будет вкусно 😊
Молодець Світланочка, хоч робиш вперше, але впевнена, що смачно, моя мама і бабуся теж робили таку страву.Всього вам найкращого.❤️❤️❤️❤️❤️
❤❤
Светлана,покажите,пожалуйста,как получилось в бутылке ❤
Завтра покажу
Я даже аромат почувствовала! Спасибо,Светлана ,за ткую красоту и вкусняшку! Вам приятного аппетита!
❤❤❤
Света все дуже правильно зробила моя мама так робила Боже смачно входить ти молодчинка нічого не боїшся робити вперше
Но его после варки не запекали, а дожили под гнет. Надо было еще его больше начинить и перед варкой наколоть вилкой, вкуснотища, праздник для гурманов.
Старалась😊
👍
Да уж,вкуснятина.Бвбцшка делала такое Но это было так давно.А мы на бастурму подсели 😂Света, молодец!
❤❤❤
Класс, спасибо за видео 🙏💕 Это вкусное блюдо 👍🙏 Светлана,умница 💖😇 Лайк
❤❤
Свєта!!!❤Знов прийдеться йти на "Привоз",щоб зробити таку смакоту!😂
😅😅😅потрудилась на славу,прекрасный,старый рецепт,помню от прабабушки, бабушки,мамы,сама делала несколько раз 😊😊😊😊
❤
Красота и вкуснота👍😋
❤
Привет Журавлевы! Вкуснятина, аж слюни потекли, все получилось, все класс! Всем мира и добра!❤🎉😊
❤❤
Я робила зельц з голяшки вибирала кісточки різала на шматочки добавляла желатин часточок трохи бульйону і складала полотно в бутилку ставила в холодильник з вечора і на ранок готово
❤
Добрый вечер! Нет слов.... Только слюньки текут. Приятного аппетита. Молодец
❤❤❤
Молодець Світланка, буде дуже смачно,моя мамочка завжди робила але з голови і називали салтісон, така смакота була.🎉
❤
Светлана молодец! Давно не смотрела вас, Ютуб плохо работает. Кошечка подросла, такая красотка стала.
❤
Аж слюньки потекли, от такой вкуснятины😋
❤❤
Люди !!! Что Вы творите!!! Слюноотделение обильное!!!! Смакота !!!!! Света💯👌👍👍👍👍😊😊😊😊😊🫶🫶🫶🫶🫶🫶!!!!
❤❤❤
Доброго вечора!❤❤❤❤❤❤
❤❤
Вы большая умница, каждый день балуете своих мужчин. Очень аппетитно выглядят всегда ваши блюда.
Благодарю ❤
Молодець,Свєточка, таке і ми робили в дитинстві,вірніше батьки,хозяїчка,хоч їдь до вас у гості
❤
Светлана, вы умничка зельц очень вкусный и красивый
❤❤
Завжди роблю салдисон... мама робила,бабуся.
То є смакота,ми недавно робили ,на свята.
А ч ще й в воду уксус добавляю,як мию,потім сіль.
Голову варю+ булдижка.
Потім начиняю,проварюю,а потім запікаю❤,смачного.
❤дякую
Так и хочется встать , и побежать к вам на дегустацию. Вот только очень далеко. Света молодец . Мира и добра .
Ми називали його ,ковбик
У нас вдома теж називали ковбик
❤
@@ann.belaya❤❤
УКУСненько!)))Слюнки потекли.Пойду к холодильнику😅
❤❤
😂😂
Светлана молодец ,вы так вкусно дегустировали я чуть слюной не подавилась .
😂😂😂❤
❤
Да мы тоже делали и называли кендюх.А мясо нарезали с живота как на колбасы . Света вы молодец все правильно сделали.Удачи и приятного аппетита!!!❤❤❤❤❤❤
Спасибо
Это сальтисон. Светлана, вы настоящая хозяйка, а муж ваш - редкий семьянин.
Дякую❤
У нас он тоже называется сальтисон, или ещё говорят- начинить бажок.
Ну это уж не так и важно))
Суть не в названии, а в том,что подадим на стол.
Правда же?
❤❤❤❤❤
Молодец,Светочка.А Юра классный дегустатор
❤
Молодчинка!
❤❤
У нас в Казахстане называют это трибухой
Светочка вы всё правильно сделали,умничка❤❤❤❤
Благодарю ❤
Обалдеть, умничка Светочка, через телефон пахнет👍😁
❤
Зельц удался!!!❤❤❤👍👍👍
У нас називали ,- кендюх,а салтісон це з голови робили
❤❤❤
❤
Молодец Света, рукодельница ❤
❤❤❤
Светлана я никогда не видела как готовят зельц. Вы просто молодец. Я наверное не взялась за это блюдо.Вам респект.
Спасибо ❤❤
Света попробуйте из фарша любого зделать мясной хлебец в духовке я вичитала в интернете
❤
Молодчинка,хазяюш😊ка
Спасибо ❤
Света хозяичка😊
❤❤❤
Вітаю❤.Смак дитинства😊
❤
Светлана, а для чего столько соли? Поделитесь.
Смачного
Умничка❤❤❤
❤
Девочки, а разве это не сальтисон?
У нас називали ковбик,ми робили ще десь на почат.2000-х,варили,припікали,під гніт,щоб лишній смалець витік,робили жирненький,(батько любив),і сніданок в селі супер.
Дякую ❤
@СветланаЖуравлева-э5в взагалі це українська страва старовинна,я мала була,бабуся теж робила,потім мама,в селі всі робили ковбик,а ще була ,,кутнячка''по моєму це сліпа кишка,наливали кров'яним фаршем,теж смакота,Свєта,якщо хочете,я вам дам дуже смачний рецепт кров'янки,наступного разу купете сала не дорогого,а кров і кишки вам хазяєва і так дадуть,якщо любите,звичайно.
@ дякую напишіть
Светлана я с сердечек сегодня делала котлетки
❤
В этот желудок нужно мяса побольше, чтобы он принял форму красивую. То что не влезло можно было смело добавлять.❤
Побоялась ,чтоб не лопнул❤😂
Первый раз делала
Смакота а ещё можно положить семена горчицы 🤗
Не знала
Я ещё и языки туда добавляла❤❤❤Вкуснотища!
Уверена язык деликатес❤
Если было мало мяса то у нас добобляли гречку и соло
❤
Светлана вы суперовая хозяюшка! Желудок почистить тяжело а вы не боитесь трудности .
Молодец !!!❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Благодарю
Для того щоб не було запаху желудка і кишок,добре пошкрибти і залить на ніч томатним соком і
Это очень вкусно,раньше делала,были знакомые,которые держали свиней Миргородский породы. Хлопотно,но вкусно.Молодец Светлана!Делали с головы,но и как у вас то же хорошо❤❤❤
❤
Светлана,вы бесценное Сокровище семьи👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо ❤
Маладец!!!
❤