🌱Plantes médicinales /Jour 1 : La groseille pays
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- La groseille pays : Hibiscus sabdariffa, de la famille des malavécées communément appelé "bissap" ou "oseille de Guinée", est une plante aux multiples bienfaits pour la santé, tout en étant une addition attrayante à votre jardin. Découvrons ensemble ses vertus et comment la cultiver avec succès.
Bienfaits pour la Santé :
Antioxydant Puissant : Les anthocyanes présents dans les calices de l'Hibiscus sabdariffa sont de puissants antioxydants qui aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, contribuant ainsi à la santé globale.
Réduction de la Pression Artérielle : Des études suggèrent que la consommation régulière d'infusions d'Hibiscus sabdariffa peut contribuer à la réduction de la pression artérielle, ce qui en fait une boisson bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Gestion du Cholestérol : Certains composés de l'Hibiscus sabdariffa pourraient aider à réduire les niveaux de cholestérol, favorisant ainsi une meilleure santé cardiaque.
Effets Diurétiques : La plante a des propriétés diurétiques qui peuvent favoriser l'élimination des toxines du corps, contribuant ainsi à la santé rénale.
Propriétés Anti-Inflammatoires : Les substances anti-inflammatoires présentes dans l'Hibiscus sabdariffa peuvent aider à atténuer l'inflammation dans le corps.
Culture au Jardin :
Climat Favorable : L'Hibiscus sabdariffa prospère dans les climats chauds et tropicaux. Assurez-vous qu'il bénéficie d'une exposition au soleil pour une croissance optimale.
Sol Bien Drainé : Plantez dans un sol bien drainé et riche en matière organique. Cette plante est assez adaptable mais préfère des conditions de croissance optimales.
Arrosage : L'Hibiscus sabdariffa a besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches. Cependant, il est important de ne pas laisser le sol devenir trop détrempé.
Taille : La taille régulière encouragera la ramification et une meilleure production de calices. Éliminez les fleurs fanées pour stimuler de nouvelles floraisons.
Récolte des Calices : Les calices sont récoltés une fois qu'ils ont atteint leur pleine maturité. Séchez-les pour préparer des infusions ou des tisanes.
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En Guadeloupe, on l'appelle Groseille.
Je l'utilise en infusion glacée pour les règles, l'anémie et la fatigue et mon organisme adhère bien 😊
En Guyane on l'appelle Byssap ou osey Peyi en infusion ou thé glacé excellent pour l'organisme et défenses immunitaires 👌
Bonjour , merci bcp pour ttes ces vertus qui m’étaient inconnues.
Ds mon pays le Kongo on fait bouillir souvent les feuilles aussi , écrasées avec un peu d’huile de palme comme accompagnement avec les poissons . 😊
Avec plaisir ☺️
Radicale en cas d'anémie.mesdames si vous avez des règles abondantes et de grosses fatigues consommez de la groseille pays☺️
Merci pour l'info 😉
@@LesjardinsdeNini alors c'est du vêcu.je livre là mon expérience personnelle.comme notre production ne permet pas une disponibilité à longueur d'année celle en provenance D'AFRIQUE fait bien le taf😉
Merci beaucoup Nini , tu as tout 14:38 dit. C’est bien une variété d’hibiscus comme l et coton, le gomboetc. En faite du jus est simple. Mixer les pétales, évite le calice et les graines. Ajouter de l’eau et du sucre. Vous pouvez faire des smoothies, des mousses, de la crème mousseline, une purée avec de la gélatine, mélanger avec de la chantilly pour un miroir, une charlotte, un cheesecake, une sauce pour les viandes rouges de préférence. Bref, laissez allez votre imagination. Merci Nini. 🙏🏼🌟🌟♥️♥️♥️♥️♥️
C'est Léa💚 avec plaisir 😊
Ça existe au Vietnam. En Afrique et Antilles
Bonjour mon collègue m'en a donné frais comment je l'utilise 3 4 5 fleurs merci pour votre retour
Bissap au Sénégal
Vraiment merci infiniment ma grande oft chez nous en Afrique on mange ça comme condiments
👍😉
À la réunion on l appelle byssap
C'est néfaste pour lhypothyroide?
Choux black en creole en Haïti
Mois je l'utilise pas sèché je prend frais et je fais une infusion .
Sorrel in Jamaica
C'est tellement bon. Moi j'en fais du sirop, de la confiture, des infusions et des super glaces !!!! Excellent
Bonjour.je mets le tout pr faire du thé. Es ce que ya danger.je mets aussi au congélateur.
Non je ne crois pas mais il ne faudrait pas l'oublier la dedans 😊
Top! Donc j’imagine que en fermentation, sirop cru ça doit être top! Je prends note qu’il est préférable de ne pas chauffer pour garder les vertus! Après c’est valable pour beaucoup de produits frais je pense.
Une vraie merveille que je fais fermenter avec du sucre pour garder toutes ses vertus
Oui exactement 😉
Merci pour vos 12:32 conseilles, á la jamaique on l'appele Bissapou Sorell
chez nous on République Centrafrique on appelle Karakadji IL y a deux types la rouge et le jaune
En Guyane, le grosey pey est consommé aussi largement en jus. il est surtout connu sous le nom de grosey. personnellement je le consomme beaucoup en infusion et en jus. je l'ai planté et après 4 ou 5 mois j'ai une très belle récolte.
bonjour, en Guyane à quelle période mettez vous ls graines en terre
Hibiscus choux black
En guyane
Bissap ou groseille peyi
Bonjour
Je l utilise en faisant infuser le calice frais.
Bonjour Léa
Connais-tu la variété blanche ?
Si oui, les vertus sont-elles les mêmes que celles de la groseille pays rouge ?
Bonjour oui c’est plus acidulé mais les vertus sont quasiment les mêmes :)
Merci Nini 👍🏾💪🏾
La groseilles pays je connaissais quand sirop pour la Noël merci
In Haiti its not the same Hibiscus we don't have that one .sorry to post the wrong information
Le bissap ici en Côte d'Ivoire
Ouii c'est ça 😉
Bonjour je vous regarde de la France bien qu'etant originaire du Cameroun.
Je vous adore. Je consomme la groseille pays en infusion généralement sans sucre parfois avec de la menthe parfois avec du moringa.
Infiniment merci pour les enseignements concernant les plantes.
Est ce que la groseille peut être utilisée lorsque une personne est dialysée et fait de la tension. Merci pour votre réponse.
A la Reunion c'est bissap ou cascade.
Au Mali on l'appelle bissap merci pour tout on apprend tous les jours avec vous longue vie à vous
Merci pour vos conseils big foss de gwada❤
Haaaa chez nous c'est gwozey en Guadeloupe😋😋😋
Au Cameroun on l'appelle foléré
Sinon on utilise les feuilles en infusion.
Bonjour Nini , comment fais tu pour sécher la groseille ?
J’ai essayé à l’air libre mais des champignons les ont envahies.🤷🏽♀️😢
cela dépend du climat de votre pays , ici en Guyane la cueillette se fait en saison sèche, 3 à 4 jours au soleil suffisent; sinon au four très moyen !
Merci je fais des glaçons
Je suis en métropole
14:38 merci pr tes conseils au top
Mais tu n'as pas dit comment faire le jus😢😢😢😢😢la posologie
Moi pour faire le jus, je fais bouillir de l'eau, à ébullition j'éteins et je verse une poignée de fleur et je couvre. 30 minutes après, je prends une passoire et une serviette je filtre, je mets au frais sans sucre et je consomme. Pas trop concentré.
Que faire ?
Ma fille souffre d'anémie (ferriprive),elle est tout le temps fatiguée
Que me conseillez vous? Merci
N'hésitez pas à consulter votre médecin 😊
De la france
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Coucou alors merci pour les précisions. Pour ma part par la grâce de Dieu j'en avais eu en juin par la et elle a refleuri une deuxième fois...par contre effectivement elle n'aime ni la pluie ni le vent. Bon courage à vous.
Merci ☺️
J ai fait un commande et essayer je suis dans l exagonne ,je ferai une autre commande a bientôt merci
😉👍
En Guyane, la saison est-elle la même que aux Antilles ?
Merci
N'hésitez pas à faire vos propres recherches 😉
Méssié Dame bien bonjou , encore merci pour ces informations sur la groseille pays , je ne connaissais que la version sirop ( que les parents nous servaient après le repas '' obligation de finir l'assiette 😅 '' en fin d'année ... Adulte j'ai découvert qu'il faisait bon ménage avec le rhum 🤫 ... Alors encore merci pour m'avoir fait découvrir ses autres VERTUS ...
Bon après-midi et à demain SDV 👍🏾👊🏾
Avec grand plaisir 😉
Merci pour toutes les infos.Après le sirop je mixe les calices et je les mets dans le yaourt ou le fromage blanc
👍😉
Je mets groeilles verts dans la viande cela a 1 petit goût acicidule
👍
j'aime
Merci pour tous les conseils sur la groseille pays. Moi je fais du jus de groseille pays.
🤤🤤
Merci
Est ce que les plantes que vous présentez peuvent pousser sur Bordeaux ?
Non
Peut on trouver de la groseille pays importer en métropole.
J’étais en métropole il n’y a pas si longtemps j’en achetais chez les épiceries asiatiques indiennes séchées sous le nom de bissap
dans les boutiques africaines pour pas cher
En Guyane il y a le grosey avec des fleurs jaunes et une variété avec des fleurs roses. il me reste à essayer la confiture avec les restes des calices une fois le jus extrait.
exact , plus acide et très bon pour le cœur et donc pour stabiliser la tension
💚❤️😉
Merci pour tout depuis Haïti