Así me enseño MI ABUELA a hacer estos Guandules Criollos Guisados en Leña ♥

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
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ความคิดเห็น • 276

  • @sandraotero731
    @sandraotero731 ปีที่แล้ว +6

    Dios te siga Bendiciendo con ese Don precioso, que te lo sigas disfrutando como el primer dia.
    No nos abandones!

  • @vinguenivillegas2797
    @vinguenivillegas2797 ปีที่แล้ว +1

    No paro de llorar estraño mi abuela a si me cocino sabes estoy NY no es lo mismo que cocinarlo y comerlo en el campo verdad tiene un sabor unico gracias Dios te bendigas❤❤😢😢

  • @fatimasanchez3754
    @fatimasanchez3754 2 วันที่ผ่านมา

    Pero si te diré que aprendí algo nuevo.!!! Lo limpio que quedan al frotarlo con la sal. Continúa así y muchos éxitos.

  • @DominicanFoodCusine
    @DominicanFoodCusine  ปีที่แล้ว +11

    Comelones gracias por estar aquí, les agradezco que me dejen sus comentarios y se suscriban ♥
    Recuerden, si quieren una comida como esta en leña, no duden en escribir (DominicanFoodRd@gmail.com) ♥

    • @ladomifull
      @ladomifull ปีที่แล้ว +1

      Rico se veía 🤤 aquí no hay fresco solo de latas.

    • @caramelochocolate3426
      @caramelochocolate3426 ปีที่แล้ว +1

      Yo recibo de mi familia y cuando viajo a la isla los traigo mondados y congelados.😜😋

    • @mariposazul9842
      @mariposazul9842 ปีที่แล้ว +1

      Gracias amigo...los invito a mi canal🙂👋

    • @sabrinamejia699
      @sabrinamejia699 9 หลายเดือนก่อน

      Uff lo estoy haciendo y me esta quedando sabrosongo ❤🎉😊😅

  • @elvirajesus7349
    @elvirajesus7349 ปีที่แล้ว +1

    He aprendido mucho de ty nunca sabia que había. Que lavar los guandúes con sal gr😊asias cosinero

  • @antoniarodriguez811
    @antoniarodriguez811 ปีที่แล้ว +13

    Las abuelas eterno tesoro.asi cosinaba mi abuelita, ni tia y mi mami.y nosotros

    • @fercholuciano8130
      @fercholuciano8130 ปีที่แล้ว

      Holaaa aquí en Venezuela se le conoce por varios nombres dependiendo el Edo. En el Edo. Bolívar se conoce como quinchoncho y se hablaban o sancochan luego se le nota el agua se hace un sofrito de cebolla , ají,pimentón ,tomates y tbien las hojas que Ud. Le colocó se agregan esos aliños al quinchoncho y se cocina luego por unos 30 minutos y queda un guiso un poco más seco es muy rico. Eudiras Edo Bolívar ,Venezuela

    • @irisrosario9123
      @irisrosario9123 ปีที่แล้ว

      Si mi corazon yo lo cocino así de dominicana república para el mundo iris rosario bendiciones

    • @manuvictoria4778
      @manuvictoria4778 ปีที่แล้ว

      9

  • @victormanuelmendezgarcia8423
    @victormanuelmendezgarcia8423 ปีที่แล้ว +1

    Mmmmmmm...., qué riiiiico..., Me recordaste a mi madre, que guisaba los guandules de ésa misma forma...,les quedaban riquiiiiisimos...,yo soy loco con los guandules...

  • @mayramejia4157
    @mayramejia4157 ปีที่แล้ว +1

    Es una comida deliciosa. En mi país les llamamos alverjas.. Y en lo personal, para no tener que sacar las ramitas de perejil las pico finamente. Y no necesitan mucho tiempo de cocción porque se pierden las propiedades.
    Saludos desde El Salvador.

  • @mirellaalcantarahernandez5674
    @mirellaalcantarahernandez5674 ปีที่แล้ว +1

    Oh my god,así mismo cocinaba mi madre que delicia sabrosura gracias por todas esas recetas tan maravillosa típica de nuestro hermoso país.🥰🇩🇴🇬🇧

  • @anateresadominguez5330
    @anateresadominguez5330 ปีที่แล้ว +2

    Amo tus recetas 🥰 me traen tantos recuerdos de mi abuela nada comparado con ese sabor de comida cocinada en leña y con tanto amor , es nuestra tradición dominicana , Gracias🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴.

  • @rosarivera2052
    @rosarivera2052 ปีที่แล้ว

    Eso queda rico me recuerda esos tiempo esa era la estufa q había
    Ese fogón q se entendía bien temprano. Gracias x compartir.
    Buen provecho.

  • @juliarea1426
    @juliarea1426 ปีที่แล้ว

    Qe lindo es ver jóvenes animosos trabajador alegre ejemplo para los jóvenes por la vida Dios quiera te Dejes guiar por Dios y su infinito Amor bendicion

  • @cleusasantos2839
    @cleusasantos2839 ปีที่แล้ว +3

    Amo fogão a lenha , a comida e simples mas a melhor do mundo.

    • @MauraRojas-pe3lx
      @MauraRojas-pe3lx 5 หลายเดือนก่อน

      @ Maura Rojas, es una delicia cocinar en leña, me gusta la comida dominicana y los campos ,soy de Venezuela con cariño, aquí se llaman Chícharos los guandules.que ricos quedan en leña. Felicitaciones joven que te gusta cocinar en leña.

  • @aidethrodrigez2955
    @aidethrodrigez2955 ปีที่แล้ว

    Aca en Panamá también lo asen asi y en ves de zapallo le echan ñame y otros pastas o salsas rojas qedan como gisado super riko el guandu aca se ase en todo arroz con coco guachos sopas en todo qe riko el guandu

  • @georginagarcia8132
    @georginagarcia8132 ปีที่แล้ว

    que enbidia de la buena Dios bendiga mi pais te saludo desde Georgia bendiciones

  • @leidelaura4747
    @leidelaura4747 ปีที่แล้ว +3

    Essa receita tem tudo de jom amigo feijão andu cozinhado na lenha é uma delicia!temos esse feijão aqui no Brasil, chamado feijão andu,temos um pé( arvore)aqui na chácara ,Deus abençoe 😋🤤🤤🙏🙏🇧🇷

  • @nellysantana770
    @nellysantana770 ปีที่แล้ว +1

    Saludos cordiales para usted comelon así yo los preparo para ablandar los se ven sabrosos y se que están vuenos con el arrosito blanco y la carne me encanta esa Rica comida vuen provecho comelon dónde eres te saludamos de R D . santo domingo

    • @DominicanFoodCusine
      @DominicanFoodCusine  ปีที่แล้ว +1

      Yamasá, Provincia Monte Plata 😊

    • @nellysantana770
      @nellysantana770 ปีที่แล้ว

      @@DominicanFoodCusine que vien comelon pensé que eras del sur por la tan bien.comida soy sureña pero resido en santo domingo gracias muchísimo éxito comelon mui agradable vendiciones Yane suscribo te lo merece que suba suerte comelonnnnnn

  • @purahorsford1339
    @purahorsford1339 ปีที่แล้ว +1

    Dios te sigas iluminando para que nos sigas enseñando a preparar esos platos exquisitos, te hablo desde el Bronx, N Y.🙏🏼

  • @juanadelcarmenprimerarinco4661
    @juanadelcarmenprimerarinco4661 ปีที่แล้ว

    Se ve muy rica esa comida gracias por compartir desde Venezuela saludos

  • @aidaperez8022
    @aidaperez8022 ปีที่แล้ว

    Me gusta esa receta deberías echarle laurel dos hojitas de laurel El laurel es bueno para cocinar, granos. Te felicito Dios te bendiga y te cuide siempre

  • @aylex1974
    @aylex1974 ปีที่แล้ว

    Mi abuela mi mami y mi ex suegrita y sus trucos ricos de hacer guandules guisados. Tu abuela te enseño como es. Esto no se olvida nunca. Benditas las abuelas🥰🥰 y lo mas bello en la olla como debe de ser con cuchara y en el piso. Cuanto tiempo que no veia esto. Gracias por compartir este video tan bello.

  • @Josecastro-ox2nh
    @Josecastro-ox2nh ปีที่แล้ว +3

    Excelentes consejos, me gusta cocinar al natural, hacerlo pero a lela estoy aprendiendo contigo, lo bueno de esto es que podemos consultar el video por si nos equivocamos.

  • @dignabonilla3226
    @dignabonilla3226 ปีที่แล้ว

    Que bello es cocinar con leña en la casa de mi hermano en el salvador todavia se cocina con leña

  • @yanirasantos4161
    @yanirasantos4161 ปีที่แล้ว

    Hola qué rico se mira mi comida favorita cuánto te extraño 😢mi RD amó el campó cocinar a leña 🪵 bendiciones siempre y gracias por las receta 🙏

  • @Goldlady412
    @Goldlady412 ปีที่แล้ว

    Omg I love me some Spanish Dominican food it’s so delicious how you cook yum 😋😋😋

  • @sunildaramos2218
    @sunildaramos2218 ปีที่แล้ว

    Comelon dios bendiga tus manos esos gandules se ben que están deliciosos. Saludos desde miami florida🤗😘👏👏👏

  • @belkislara9929
    @belkislara9929 ปีที่แล้ว +3

    Yo siempre uso esa técnica cuando hago gandules , bendiciones un abrazo desde Boca chica

    • @DominicanFoodCusine
      @DominicanFoodCusine  ปีที่แล้ว

      Yo también

    • @inesbritososa9163
      @inesbritososa9163 ปีที่แล้ว

      Yo tambien uso esa tecnica , muy ricos que quedan, lo que si no me fijè si le agregò El orègano.
      Delicioso, Dominican Food gracias por tus videos!🇩🇴👍

    • @inesbritososa9163
      @inesbritososa9163 ปีที่แล้ว

      Un saludo desde Holanda!👋

  • @AnaMaria-do5sf
    @AnaMaria-do5sf ปีที่แล้ว

    Que.comida que se ve muy buena que Dio los bendiga pero ahora lo gente no podemos comer como antes.pero sillo.estuviera.ay . mamá

  • @zoraydaperez8086
    @zoraydaperez8086 ปีที่แล้ว

    Ummm que rico buen provecho me encanta como tu prepara las comidas soy dominicana de moca bendiciones

  • @rosarojas9638
    @rosarojas9638 ปีที่แล้ว

    Soy dominicana yo me crié con mí abuela y también aprendí acosinar como ella y mi mamá también ok

  • @nelsonroman8374
    @nelsonroman8374 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Camuy Puerto Rico 🇵🇷 ricos los gandules

  • @helenpadilla6554
    @helenpadilla6554 11 หลายเดือนก่อน

    Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 esos gandules se ven ricos buen provecho.

  • @sefi7478
    @sefi7478 ปีที่แล้ว

    Me encantan los Guandules y a leña que rico

  • @elsacabrera7263
    @elsacabrera7263 ปีที่แล้ว

    Hola comelon dios mio esos guandules se ven sabroso divino con ese apósito blanco y esa carnita de res wow la botate ahy tu eres un amorrr cocinando dios te bendiga.

  • @osuaricabreradiosesbueno4550
    @osuaricabreradiosesbueno4550 ปีที่แล้ว +2

    WAooooo ya se me antojó cuanto me gustaria comer esa delicias de guandules Es una combinación bien perfecta para degustar sin desperdicios un saludo hermano Te sigo desde herrreras

  • @colombiana555
    @colombiana555 ปีที่แล้ว

    El mejor sabor . Comidita preparada en leña. Felicidades 👏 👏

  • @luz1037
    @luz1037 ปีที่แล้ว

    Ningún millonario come así de rico muchas gracias excelente receta.

  • @dorasanchez3339
    @dorasanchez3339 ปีที่แล้ว

    Mi estimado amigo , te cuento mi madre lo preparaba con arroz , aqui en Perú lo llamamos lentejitas de palo , son muy ricas y con un estofadito de pollo . Pero que bueno ver tú receta, saludos y Bendiciones.

  • @maydaserrano8119
    @maydaserrano8119 ปีที่แล้ว

    Hola en Panamá le llamamos Guandu y los hacemos con el arroz y con gallina guiada y tamales para la navidad, es algo muy típico en estas fiestas. En fogón de leña, como se antoja.

  • @donalala9318
    @donalala9318 ปีที่แล้ว

    Me encantan comelon los guandules y mucho mas cocinado en lena gracia

  • @alinapaniagua2763
    @alinapaniagua2763 ปีที่แล้ว

    Wow Yummy 😋 que Plato se antoja, ay mi hijo que cosa que se mira buena 😋yummy yummy. Bendiciones.

  • @teresitave1039
    @teresitave1039 ปีที่แล้ว

    Gracias por sus recetas. Muy buena s Bendiciones

  • @nelamaria6395
    @nelamaria6395 ปีที่แล้ว

    Hola naguara yo soy venezolana y por aquí le llamamos quinchonchos. Y son muy ricos.lo acompañamos con arepas

  • @luisalopez4639
    @luisalopez4639 ปีที่แล้ว

    Niños gracia tu ere un Master .vendiciones .no te olvide.del con con.

    • @silviamoni9027
      @silviamoni9027 ปีที่แล้ว

      Pero con la diferencia de que alla lo consumen mas q nafa secos

  • @amparodelciraraverestrepo2079
    @amparodelciraraverestrepo2079 ปีที่แล้ว

    Hola ,me encantan los guandules,ese plato se ve exquisito muchas 🙏🙏🙏

  • @milagrosreyes5708
    @milagrosreyes5708 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes cariño soy nueva he visto parte de tus vídeos y me encantan eres muy carismático y eso le da un toque especial a tus recetas felicidades

  • @leonardabonilla6138
    @leonardabonilla6138 ปีที่แล้ว

    Que delicias, como me encantan los gandules guisados

  • @albertosaldana5991
    @albertosaldana5991 ปีที่แล้ว

    Como narras tu receta me dió un deseo de hacerlos

  • @rosalbatorres7203
    @rosalbatorres7203 ปีที่แล้ว

    Agua Agua Agua 🤤🤤🤤que se le hace a uno este ricooooo plato...... 🙏🏻☝🏻👐🏻 Bendiciones

  • @mariayanetjimenezvillegas6287
    @mariayanetjimenezvillegas6287 ปีที่แล้ว

    Felicidades desde Venezuela...acá tienen el nombre de quinchonchos....es una delicia.🤪

  • @kendydiaz7689
    @kendydiaz7689 ปีที่แล้ว

    La abuela pudieran ser para toda la vida

  • @franciscagomez1092
    @franciscagomez1092 ปีที่แล้ว

    Excelente me encanta cosinar te felicito muchas bendiciones

  • @susanavasquez1304
    @susanavasquez1304 ปีที่แล้ว

    Que bueno eso me recuerda mi madre ella hacía ese sofrito aparte y después le echaba el guandur y la habichuela la asi así

  • @evelynbeatorodriguez458
    @evelynbeatorodriguez458 ปีที่แล้ว

    Eso se muy rrrrricooo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @confesoraherediabelen5051
    @confesoraherediabelen5051 ปีที่แล้ว +1

    Una delicia!!! Resaltando la comida en leña ❤y la técnica de nuestros viejos ❤

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza8040 ปีที่แล้ว

    Muy. Buena. Receta. Super. Super !!!!!!!!

  • @caramelochocolate3426
    @caramelochocolate3426 ปีที่แล้ว

    Ayyy, que rico 😋 está eso mi querido amigo dominiki. Delicioso con jamón, salchichón o tocino y carne de cerdo.
    Se me me antojo 😋😋.Lo haré este fin de semana. Gracias por compartir 🇵🇷❤️🙏 desde NY. DTB

  • @mariaenriquez1792
    @mariaenriquez1792 ปีที่แล้ว

    Wow que riquísimo y bello se ve ese plato 😋 de verdad que trague saliva 🤤 cómo decimos en México, se me hizo agua la boca. Yummy Yummy Yummy. Saludos y Dios te bendiga 🙏

  • @anafigueroa781
    @anafigueroa781 ปีที่แล้ว

    Me encanta Todo lo que Cocina!!! Anita desde New York City..

  • @nildamurphy1925
    @nildamurphy1925 ปีที่แล้ว

    Se ven deliciosos! 🤗

  • @Guye8
    @Guye8 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan los guandules

  • @yanetzaortega9127
    @yanetzaortega9127 ปีที่แล้ว

    Q lindo este podaje con estos ricos frijoles riquisisimos sii pues aki en mi pais q es mi peru de una provincia donde yo naci pues nuestra constumbre ed estr rico frijolito verde q es muy rico con arros y pues si delicia y igual en frijolito seco q se le frijol de palo pues si en mi pueblo se aconstumbra acomer estos frijilitos y nocesita ni poner carne ni nada q se puede comer si y niestfas abuelas pues lo preparaban tan rico es una delincia pues mi saludos ddsde peru para ti q Dios dd bendiga pues la comida en leña es lo mas rico q uno puede cocinar y comer

  • @monicaalvarez5370
    @monicaalvarez5370 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por explicar como desasernos de ese sabor amargo de estos guandules, saludos🙂

  • @Kyrie882
    @Kyrie882 3 หลายเดือนก่อน

    Gracias por enseñarnos como hacer los gandules porque me encantan pero aquí en EEUU es difícil encontrarlos así en vainas solo en lata

  • @cristinanaranjo4862
    @cristinanaranjo4862 ปีที่แล้ว

    Ecselente platillo un buen provecho

  • @theresejuin8072
    @theresejuin8072 ปีที่แล้ว

    Very nice combination
    Good job sir. Thanks

  • @janetnova3038
    @janetnova3038 ปีที่แล้ว

    Cuantos recuerdos 😢❤️de mi nińes. Gracias mil.

  • @Guye8
    @Guye8 ปีที่แล้ว

    Bendiciones me gusta tu forma eres excelente cocinando muy práctico y enseña bien sigue así es el que encontré y me gusta ver mucho lo que tiene que ver con cocina soy nueva

  • @juanmunoz4155
    @juanmunoz4155 ปีที่แล้ว

    Muy rico comelones saludos desde México..comelones

  • @bienvenidareyes4699
    @bienvenidareyes4699 ปีที่แล้ว

    Gracias por su receta muy rica y esa comida me encanta, ésa carnitas de res se ve que esta sabrosa, mire si usted le hubiese echado un poco de leche de coco hay 😋

  • @lupeangeles6986
    @lupeangeles6986 ปีที่แล้ว

    No conozco esos vejetales 😊son como frijole o como son cuando secan 😊muy simpático este Chico 😍

  • @rosacastillo1444
    @rosacastillo1444 ปีที่แล้ว

    Hola. No sabia lo de la sal para quitar el amargo del guandu ,lo voy a hacer ,gracias Saludos desde Panama

  • @lisbeth4533
    @lisbeth4533 ปีที่แล้ว

    Gracias!! Me encanta todo lo que haces y mas que es en leña.

  • @victoriabernal177
    @victoriabernal177 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso elguisadito

  • @timoteaconde313
    @timoteaconde313 ปีที่แล้ว

    Que rica su comida a ver cuando yo cocino una receta suya 🍽, Saludos desde GUATEMALA

  • @inocenciaduranconcepcion2292
    @inocenciaduranconcepcion2292 ปีที่แล้ว +1

    Así mismo me enseñó mi querida abuela que en paz descanse

  • @lupitarodriguez7432
    @lupitarodriguez7432 ปีที่แล้ว +1

    Mmm, pura delicia, las recetas de las Abuelas son las mejores!😋

  • @dianarichardson3316
    @dianarichardson3316 หลายเดือนก่อน

    Que belleza !!!!! Pa’la próxima me invitas a comer!!❤❤❤

  • @keniayadirajimenezmejia174
    @keniayadirajimenezmejia174 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta
    Así lo hago

    • @silviamoni9027
      @silviamoni9027 ปีที่แล้ว

      La mejor comidas las de las abuelas no las cambio por ningunas

  • @recordandolavidadelcampo
    @recordandolavidadelcampo ปีที่แล้ว

    Excelente mi hermano, con arrocito. Ufff

  • @nilzalima8114
    @nilzalima8114 ปีที่แล้ว

    Bom diaaa isso aqui na bahia se chama andu tenho 2 pés no quintal q bota muito outro dia catei mais de 1 litro muito gostoso amo andu obrigada p trazer essa receita maravilhosa

  • @tiamoolofsson7790
    @tiamoolofsson7790 ปีที่แล้ว +1

    Lo que observo en tu forma de cocinar es que tú usa cuchara de madera,eso es bueno porque la cuchara de metal le rapa el plomo al Cardero y lo comen en los alimentos, siempre usa cuchara de madera es mejor para la salud 👌👌👌

  • @josepichardo2173
    @josepichardo2173 ปีที่แล้ว

    👋👋👋🇩🇴🇩🇴 lo mejor 👋👋

  • @juanaramirez6613
    @juanaramirez6613 ปีที่แล้ว

    Wao como me enseño mi madre que rico

  • @gloriamartinezmartinez3321
    @gloriamartinezmartinez3321 ปีที่แล้ว

    aquí en sibarco dpto del atlc Colombia hacemos el festival del guandu pero en sancocho Có.n costilla de res o chicharrones y bollo de yuca que talito

  • @ivelisepascual471
    @ivelisepascual471 ปีที่แล้ว

    Esa técnica es muy efectiva neta Dominicana .

  • @mariposazul9842
    @mariposazul9842 ปีที่แล้ว

    Que bien...!!!🙂👍👋

  • @nilzalima8114
    @nilzalima8114 ปีที่แล้ว

    Fervo ele tiro o primeiro caldo q amarga um pouco depois coloco charque c verduras tempero verde hummmm Maravilha

  • @jeanremy5036
    @jeanremy5036 ปีที่แล้ว +3

    Buenos tarde Chef!
    Yummy 😋

    • @DominicanFoodCusine
      @DominicanFoodCusine  ปีที่แล้ว

      Gracias, saludos

    • @altagraciasanchez6428
      @altagraciasanchez6428 ปีที่แล้ว

      Lo único que le falta es el coco así es que los guandules son buenos así es que lo cocinan en el sur

  • @deyanirasusanalamar6475
    @deyanirasusanalamar6475 ปีที่แล้ว

    Waoo que ricura .

  • @angelinaortiz9058
    @angelinaortiz9058 ปีที่แล้ว

    Hola como esta me gusta tu receta aprendi algo nuevo no sabia que se linpiaban con sal

  • @alexandragonzalez5187
    @alexandragonzalez5187 7 หลายเดือนก่อน

    Te agradezco que me enseñe como sacarle el amargo, aprendi a cocinarlos preguntando pero no me dieron ni nca ese dato y la verdad siempre me quedan amargos .

  • @felicianopindeganan5614
    @felicianopindeganan5614 ปีที่แล้ว

    Desde Ecuador

  • @elizabethruiz8649
    @elizabethruiz8649 ปีที่แล้ว

    Gracias domincan ya explicaste como se le quita el amargo

  • @saraarenas5411
    @saraarenas5411 ปีที่แล้ว

    Hola, en San Luis Potosí acá de México se le conoce por lentejas

  • @mirtharamonapujols331
    @mirtharamonapujols331 ปีที่แล้ว

    Muy rico excelente

  • @Vanessa17771
    @Vanessa17771 ปีที่แล้ว

    Eso lo queda es hambre🤭dios

  • @kenia2850
    @kenia2850 ปีที่แล้ว +1

    Así me enseñó a cocinarlo mi abuela,a diferencia de ti poníamos a hervir el agua y luego se la agregabamos a los guandules sofrito,inténtalo así se hablanda rapidísimo 👌

  • @benildeperoza6666
    @benildeperoza6666 ปีที่แล้ว

    Mi nombre benilde estoy biendo desde venezuela aqui se llaman chinchoncho y se cocina d esta manera se ponen hablandar luego q se hblandan se cuela se le pone agua nuevamente se hace un sofrito d aliño y se le pone auyuma o ñame

  • @elizabethsanchezsanchez7733
    @elizabethsanchezsanchez7733 ปีที่แล้ว

    Me en canta tú vídeo