Спасибо!! А если нет свежих дрожжей?? У нас ночь на дворе...порошок органических дрожжей не подойдёт?Откликнулся бы кто...🙏😅 Я в Эстонии когда жила, с мамой всегда в кафешке лопали..Там были только такие пончики, чай, кофе и больше ничего! Вот счастье то привалило, всё буду теперь сама делать!
@@ТакизаваОльга Здравствуйте! В кулинарных рецептах нередко указывают, какой вид дрожжей нужен для приготовления. Как заменить свежие дрожжи на сухие, вопрос простой. Общее правило: 3 г свежего продукта можно заменить 1 г дрожжей в виде порошка или гранул. В данном случае вместо 15 грамм свежих дрожжей, необходимо 5 грамм сухих.Удачной выпечки!
А мне помнится, как мама, она работала на заводе, покупала большой кулёк из газеты, пончиков, в заводской столовой и выносила нам с братом через заводскую проходную. Пончики были хрустящие и посыпанные сахарной пудрой. Вот таким я помню вкус моего детства. Сейчас мне - 73.
Я в детстве ходила в балетную школу при театре оперы и балета в Харькове,а рядом на центральной улице Сумской было кафе где продавали кофе и такие пончики. Так вот, каждый день после многочасовых занятий , мы, маленькие балеринки, бежали объедаться пончиками. Но наше счастье длилось недолго - пока нас там не застукал и ,чуть в обморок не упал , наш педагог по классическому танцу.Он наверное, тоже любил пончики,иначе как бы он там оказался...?
Кому суждено быть повешеным то не утонет, у меня при посте 156 см до двадцати лет вес был 36 кг, при этом я не выглядела изсожденной, а потом вес плавно увеличился до 42 итдержался до 53 лет, потом чуть чуть конечно я набрала вес, чтобы не быть похожей на дистрофичного щенка
А мы с подружками на Маяковской всегда покупали такие пончики за 84 копейки за килограмм. Их упаковывали в кулек из серой бумаги и сверху щедро посыпали сахарной пудрой. Зимой, да горяченькие, пальцы и рот обжигали... ах, детство, где же ты!!!
В Санкт-Петербурге сохранились пышечные, которые были ещё в Ленинграде. Мы их очень любим! У меня приятельница из Челябинска брала их с собой на обратную дорогу.
Обожаю пончики из СССР! Это моя огромная любовь навеки!♥♥♥♥♥🙏🙏🙏😘 У нас возле школы была "Домовая кухня", и я там "паслась" котлетками по 11 копеек, пончиками, язычками, томатным соком и кое-чем другим, о чём теперь вспоминаю с ностальгией... 😞 Спасибо Вам, что "включили" мне машину времени, и я как будто бы в детстве побывала! Но ещё большее спасибо Вам за рецепт, который я искала в инете - именно "советские пончики из детства"! 🙏♥😘 Хотя для меня такой расход масла это очень затратно... Увы, пенсия небольшая у меня, так что... не до жиру, быть бы живу!
😂😂что вы сочиняете?полно злобных было,завидовали, если кто в импортных тряпках ходил.устраивали комсомольские и пртсобрания,на еоторых травили неугодных
Так приятно слушать. Спокойный голос,все по существу,без лишней болтавни,суеты. А главное не гремит музыка. Приготовила пончики по Вашему рецепту, спасибо очень вкусно! Удач Вам!
@@elenak.2943 по моему, давно пора вернуть нам Ленинград, припёрся какой то собчак, вся его "заслуга" в переименовании, в блокаду Ленинград отстояли, только одним этим он должен остаться в истории.
@@ТатьянаПетровская-п1с ,полностью согласна.Ленинград был культурной столицей.Гордилась называться ленинградкой.А слово Питер как то коробит: сразу перед глазами картина,где рабочие и матросы штурмуют Зимний.С культурой ничего общего.
Спасибо! Мы стояли в очереди за такой вкуснятиной и стоило копейки. А никто не толстел потому что всё было из натуральных продуктов и ничего лишнего. И все сыты. Должна быть простота в еде.
Нетолстые , потому что много бегали, укатались на коньках, лыжах и с горок. В каждом дворе у нас заливали каток., рядом на школьном стадионе- заливали хоккейную коробку.
@@sorokinavalentinasorok4810вот вот😊. Точно. И ели чуть ли не на ходу. Потому,что бежать надо было гулять скорее. Банда ждёт😀. Бегать, мы и сидели редко. В выбивала, волейбол в классики, резиночки. Зимой горка,каток. Приходили домой ноги от холода не чувствовали ничего))). Ну не беда, оттаивали трандюлей получали, что с десятого крика из окна ,а не с первого домой явились. И ужин🔥🔥🔥👍👍👍. Всё вкусно было . Никто не выпендривался. Ели все подряд.
@@НатальяДериглазова-ы2т точно. С катков приползали, еле еле доплетались, но ничего, в ванной отогреться, покушал и снова можно гулять, если силы были. По 2 или 3комплекта зимних штанов было, одни насквозь промокли, бегом переоделся и снова в бой... Красотв
Благодарность и лайк за ностальгию-как хочется вернуться в то время, в ту самую очередь за пончиками.Всегда было вкусно и мало! С Вами так уютно, спокойно! Здоровья Вам! Пусть все будет хорошо! 👍🍩🌹
Спасибо огромное за забытые всеми вкусняшки. Действительно, ешь и есть хочется! Да еще получаются и красивые и хрустящие! Хозяюшке отдельное спасибо за записанное видео: ничего лишнего, всё по делу. Получила огромное удовольствие. С уважением ❤❤❤❤
Когда был мелким в начале 70 х годов, моя любимая баба Наташа однажды сделала такие. Сказала, что ей этот рецепт показала старая немка. Я прозвал их немецкими каральками. В далёком сибирском посёлке тогда никто и не слышал о пышках. После этого, когда баба Наташа приезжала к нам в гости, я всегда выжидал момент, чтобы задать главный вопрос: будет ли она делать немецкие каральки))). Потом я уехал в жить в Эстонию. Часто спрашивал у мамы рецепт немецких каралек. Но после смерти бабушки, рецепт уже никто не знал... И я с таким теплом вспоминал тот вкус. И вот в вашем рецепте, я нашёл свой вкус из детства!!! Спасибо = это самое маленькое, что я могу вам сказать! Благодарю вас от души!)))
Mit über 60 Jahren, in Deutschland, kannte ich die Ringe nicht, eher so was >КРЕБЛИ< th-cam.com/video/wgOiN_QxbKQ/w-d-xo.html . Dank Internet entdeckte ich diese Ringe, als marokkanisches Strassenessen. Dort oder auch in anderen arabischen Ländern heißen sie "marokkanische Schwämmchen", glaube ich th-cam.com/video/K0gbX-dYyhY/w-d-xo.html . Freue mich sehr, das ich dieses Rezept auf russischsprachiger Seite getroffen habe, denn hier, voller Bewunderung, "esse" ich mit den Augen all die kleinen Wunderwerke der Koch- und Back-Zauberinnen. Liebe Grüsse. 😊 P.S. Danke für die kleine Geschichte aus ihrer Kindheit. Ich denke jetzt an die beiden Frauen. Es ist nett, das sie den Namen der lieblings Küchlein, von der Oma, beibechalten haben.☀ В свои 60 лет, в Германии, я не знала колец, скорее что-то >КРЕБЛИ< th-cam.com/video/wgOiN_QxbKQ/w-d-xo.html. Благодаря Интернету я обнаружилa эти кольца как марокканскую уличную еду. Там или в других арабских странах их называют "марокканскими губками", кажется мнe th-cam.com/video/K0gbX-dYyhY/w-d-xo.html. Я очень рада, что нашла этот рецепт на русскоязычном сайте, потому что здесь, полная восхищения, "съедаю" глазами все маленькие чудеса волшебников кулинарии и выпечки. Всего хорошего вaм. 😊 P.S. Спасибо за небольшую историю из ее детства. Сейчас я думаю о тeх двух женщинах. Приятно, что сохранили название любимыx пончикoв.☀
Добрый день. Я училась в Ленинграде в НПИ им. Калинина в семидесятых годах и со мной в групп была Светлана Ьрусова. Вы случайно не родственники? Очень надеюсь ❤
В разных регионах по разному, в Харькове пончики (пустышки) на Свердлова по 4 коп.Автомат и чан с горячим маслом стояли перед стеклом на окне и сразу было видно, что свежайшие. А пончики с заварным кремом (с повидлом появились позже) продавали возле "Детского мира" по 10 коп.
Пончики такие были только в кафетерии недалеко от нашего двора. Их помнят все, кто там жил или учился в нашей школе. Их еще посыпали сахарной пудрой (по желанию). Это наше детство! Потом магазин с кафетерием переделали, а мы выросли и разлетелись кто куда. Но пончики помним!!!!
Спасибо за пончики, жаль что здоровье не позволяет употреблять, но зато смотрела, вспоминала, и представила неповторимый вкус пончиков в далёком детстве на перемене. СПАСИБО!!!
@@ДЮША-о8г в Санкт Петербурге тоже пончики называют пышками. И очень популярны там маленькие кафе которые называются ПЫШЕЧНАЯ, Когда я приезжаю туда на экскурсии,то всегда захожу в эти кафе и наслаждаюсь вкусными пышками!!!
Большая благодарность за Ваше спокойствие🦋🦋🦋 Да, сразу вспомнилось детство и горячие пончики в промасленных бумажных пакетах, и сахарная пудра, иногда с твёрдыми комочками...Ммммм...КРАСОТА!!
Харьковчане, помните, на Свердловой( мы так говорили) рядом с Льдинкой, были Пончики, на витрине стоял робот-повар,а возле входа всегда продавали такие пончики по 4 коп.Всегда очередь, вкус незабываемый! Спасибо, Наталья! Мира и добра Вам!
Боже мой! И папочка после работы вёз мне их, эавернутые в газетку, чтобы не остыли, и они впитывали пудру, которая доехала ко мне глазурной корочкой. Большое спасибо. Пойду сделаю в память о папе. А сейчас макароны пластмассовые, молоко"натуральное", приготовленное из "сои" итд.
Да точно про макароны, как резина, я покупаю как были раньше длинные с дырочкой, раньше помните макароны по флотски из них, мягкие, а эти итальянские не любим
Мы жили в Никеле,мама вюутром вела меня в сад и мы часто заходили в кафе.2 пончика и стакан какао.Как же это было вкусно.Я всю жизнь ищу этот рецепт.Спасибо
Наталья,спасибо огромное!!!!! Тесто изумительное,пончики-во рту прям тают,сегодня сделала первый раз; думала,что будут как обычные лепёшки из дрожжевого теста,но была просто поражена какие они получились воздушные. Супер-рецепт!!! От меня лайк и конечно-же подписка!!!!!!!! Лилия.
Коментарии пишу только после приготовления. Хочу вас поблагодарить за чудный рецепт,которым вы в точности поделились( многие утаиваюткакой то инградиент,ну или ещё что то в приготовлении). Приготовила, нежные,воздушные. Я из этого теста и пирожки сделала. Смели за считанные минуты. Спасибо вам большое.
Мне было 19 лет, и мы с подружками на обед бегали в, пышечную. Пышки готовились тут же на глазах. Мы уплетали их за обе щеки. Такие горяченькие, сладкие от пудры !!! Прошло 50 лет. Случайно с сыном оказались в тех краях, и я увидела эту пышечную . Какой была моя радость! Пышечная была закрыта.Возвращаясь к машине, я горько и безутешно плакала. О том счастливом, прошедшем времени.Чтобы утешить меня сын повез меня в другую пышечную. Тут же пекли пышки, но они были такие пресные, резиновые.....
мне было 18 лет, я поступала в ЛГУ и мы с подружками каждое утро завтракали пышками с чаем. прошло 45 лет и я ни за что не пойду искать ту пышечную в Питере ...
Смотрю и давлюсь слюной!Как же я их любила!.Порробую по вашему рецепту исполнить своё заветное желание поесть до сыта любимых пончиков-калачиков. Спасибо вам огромное!
Мне сейчас уже много лет... Помню в школьном буфете в советское время покупали такие пончики, объеденье! У нас они назывались баурсаками. Сделала половинную норму от рецепта. Все получилось, благодарю за отличный рецепт.
Уважаемая Наташечка огромное спасибо за рецепт, очень хорошо, что вспоминаем рецепты по ГОСТу, это так здорово. Мы в студенческие годы бегали в кафе за такими пончиками. Искала такой рецепт, ещё раз огромное спасибо!!!
Много посмотрела рецептов, но Ваш понравился больше всех, может ещё и подача имеет значение, приятный голос и ничего лишнего!) спасибо! Всего Вам доброго! 🌷
В Ленинграде в начале семидесятых, будучи студентами, мы часто ходили в пышечную (такие пончики тогда назывались пышками) и с маленькой чашкой настоящего кофе, съедали по три или пять таких чудесных пышек. Это был праздник, помню .Спасибо Вам!
У нас такие пончики пекли в школе.(далекое село Алтайский край❤) Кормили бесплатно.Но если берешь больше нормы - 5 копеек. Называли их калачи и пудрой не посыпали. А ещё они хрустели когда кусаешь. Ну оооочень вкусно!❤ (Мне 64 года)
Огромное спасибо всем за
Просмотр
Лайк👍
Коментарий
Спасибо!!
А если нет свежих дрожжей??
У нас ночь на дворе...порошок органических дрожжей не подойдёт?Откликнулся бы кто...🙏😅
Я в Эстонии когда жила, с мамой всегда в кафешке лопали..Там были только такие пончики, чай, кофе и больше ничего! Вот счастье то привалило, всё буду теперь сама делать!
@@ТакизаваОльга Здравствуйте!
В кулинарных рецептах нередко указывают, какой вид дрожжей нужен для приготовления. Как заменить свежие дрожжи на сухие, вопрос простой. Общее правило: 3 г свежего продукта можно заменить 1 г дрожжей в виде порошка или гранул. В данном случае вместо 15 грамм свежих дрожжей, необходимо 5 грамм сухих.Удачной выпечки!
@@Alla_... Spasibo！❤
Priviet iz Litvy.Super ponchiki paluchylos,bolshojie spasibo vam Natalija
На здоровье!
А мне помнится, как мама, она работала на заводе, покупала большой кулёк из газеты, пончиков, в заводской столовой и выносила нам с братом через заводскую проходную. Пончики были хрустящие и посыпанные сахарной пудрой. Вот таким я помню вкус моего детства. Сейчас мне - 73.
Пышки из нашего детства. Хорошее было время - честное и доброе.
Вот верно, что пышки, а пончиками назывались изделия без отверстия, а внутри или заварной крем, или повидло.
В моем детстве тоже пончиками называли круглые,без отверстия, внутри было повидло. Стоили 3 коп.А это пышки.
@@ТатьянаХристенсон-й1в Пышками называют в Питере , в Москве - пончики !
@@Александра-д2ц1в Ладно,как бы не называли,лишь бы были вкусными! Здесь,в Омской обл, ягоду иргу называют юргой.
@@ТатьянаХристенсон-й1в А бабушка моя (из Волоколамского р-на) называла иргу куманикой)))
Я в детстве ходила в балетную школу при театре оперы и балета в Харькове,а рядом на центральной улице Сумской было кафе где продавали кофе и такие пончики. Так вот, каждый день после многочасовых занятий , мы, маленькие балеринки, бежали объедаться пончиками. Но наше счастье длилось недолго - пока нас там не застукал и ,чуть в обморок не упал , наш педагог по классическому танцу.Он наверное, тоже любил пончики,иначе как бы он там оказался...?
Хотел бы я посмотреть на балерину объевшуюся пончиков ))))))
Кому суждено быть повешеным то не утонет, у меня при посте 156 см до двадцати лет вес был 36 кг, при этом я не выглядела изсожденной, а потом вес плавно увеличился до 42 итдержался до 53 лет, потом чуть чуть конечно я набрала вес, чтобы не быть похожей на дистрофичного щенка
Наверное услышал ваше щебетанье и зашёл 😁
@@ТамараМаленкова-ф3н какая вы счастливая . А я вот калории вынуждена считать !
пончики за 4 копейки
Видно, что они действительно из нашего детства, какая красота ! Какое счастье , что теперь есть интернет и люди делятся рецептами. Всем спасибо !!!!!!
Помню ........
ΒΒ
А мы с подружками на Маяковской всегда покупали такие пончики за 84 копейки за килограмм. Их упаковывали в кулек из серой бумаги и сверху щедро посыпали сахарной пудрой. Зимой, да горяченькие, пальцы и рот обжигали... ах, детство, где же ты!!!
А теперь каждый пончик в Питере - 25р штука.Еще в прошлом году был -15 р.
@@ЛюдмилаКузьмичева-с9пДа уж, чем дальше в лес, тем...... цены как на дрожжах растут, поэтому хочется вкуснятину готовить дома!😂
❤❤
Пышки. Пончики с повидлом внутри
@@ОльгаМенг-е4т с кремом
В Санкт-Петербурге сохранились пышечные, которые были ещё в Ленинграде. Мы их очень любим!
У меня приятельница из Челябинска брала их с собой на обратную дорогу.
В Омске открыли Ленинградскую пышечную. Ажиотажа нет, но делают вкусно.
Обожаю пончики из СССР! Это моя огромная любовь навеки!♥♥♥♥♥🙏🙏🙏😘
У нас возле школы была "Домовая кухня", и я там "паслась" котлетками по 11 копеек, пончиками, язычками, томатным соком и кое-чем другим, о чём теперь вспоминаю с ностальгией... 😞
Спасибо Вам, что "включили" мне машину времени, и я как будто бы в детстве побывала! Но ещё большее спасибо Вам за рецепт, который я искала в инете - именно "советские пончики из детства"! 🙏♥😘 Хотя для меня такой расход масла это очень затратно... Увы, пенсия небольшая у меня, так что... не до жиру, быть бы живу!
Это пончики из нашего школьного буфета, много лет прошло,но до сих пор помню их вкус. Огромное спасибо!!!
Да много прошло, если называете пончиками, это называлось пышки⚠️🚩
Даже про пончики советские вспоминаем...да все было хорошее.. и настрящее..если хорошо вспомнить...
Покупали в школьном буфете по 3коп. за штуку и бесплатно стакан горячего молока. Это было в 1963году.,как же это было вкусно.
Я тоже их помню по 3 коп за штуку, но намного позже. Вот цены постоянные были, не то что теперь.
@@ЛидияП-ш7ы ого,ещё и молоко бесплатно)в Беларуси они стоили 10 копеек за штуку,но это было в начале 80.И бесплатного молока точно не было)))
@@ТАНЯБукштынова Татьяна я училась в середине шестидесятых. В то время наша семья жила в селе западной Сибири, и молоко действительно было бесплатно.
@@ЛидияП-ш7ы это хорошо)
Спасибо за рецепт. В нашем детстве всё было просто и очень вкусно! И люди были добрые.
добрые были потому, что все были одинаково бедными. Не было особо чему завидовать.
😂😂что вы сочиняете?полно злобных было,завидовали, если кто в импортных тряпках ходил.устраивали комсомольские и пртсобрания,на еоторых травили неугодных
Так приятно слушать. Спокойный голос,все по существу,без лишней болтавни,суеты. А главное не гремит музыка. Приготовила пончики по Вашему рецепту, спасибо очень вкусно! Удач Вам!
Спасибо!
@@СНатальейБородиной 444йй1
@@СНатальейБородиной как же круто у вас получается. Весь процесс продуманный, прям как терапия. Обязательно посвящу время на эти 🍩 💝
🎉
Да,детство не возвратить..Но есть хорошие люди,которые помогают нам ,вспомнить хорошие минуты нашего детства🌹🌺🌈☀️😉
Э эх
Куда уходит детство, в какие времена? Спасибо ог - ром - ное.
Благодарю Вас за рецепт. Люблю все из СССР, потому, что все было вкусное, а главное НАСТОЯЩЕЕ. И ктобы, что не говорил, было все лучше !
Потому что вы была молодая,а сейчас старая.потому и любите все из детства
@@lannamilanna3844глупости
@@lannamilanna3844😅
У нас они назывались пышки.Стоили 5 коп.(советское время).Две пышки и чашка кофе- 20 коп.и сыт надолго. Детство,юность ,где вы?
Питер?
@@greg66677 ,нет,Ленинград.
В Москве пончики продавали на развес. Фантастически вкусные были. Сегодня такие можно купить в кафетерии на территории Московского зоопарка. 👍
@@elenak.2943 по моему, давно пора вернуть нам Ленинград, припёрся какой то собчак, вся его "заслуга" в переименовании, в блокаду Ленинград отстояли, только одним этим он должен остаться в истории.
@@ТатьянаПетровская-п1с ,полностью согласна.Ленинград был культурной столицей.Гордилась называться ленинградкой.А слово Питер как то коробит: сразу перед глазами картина,где рабочие и матросы штурмуют Зимний.С культурой ничего общего.
Спасибо! Мы стояли в очереди за такой вкуснятиной и стоило копейки. А никто не толстел потому что всё было из натуральных продуктов и ничего лишнего. И все сыты. Должна быть простота в еде.
Нетолстые , потому что много бегали, укатались на коньках, лыжах и с горок. В каждом дворе у нас заливали каток., рядом на школьном стадионе- заливали хоккейную коробку.
@@sorokinavalentinasorok4810вот вот😊. Точно. И ели чуть ли не на ходу. Потому,что бежать надо было гулять скорее. Банда ждёт😀. Бегать, мы и сидели редко. В выбивала, волейбол в классики, резиночки. Зимой горка,каток. Приходили домой ноги от холода не чувствовали ничего))). Ну не беда, оттаивали трандюлей получали, что с десятого крика из окна ,а не с первого домой явились.
И ужин🔥🔥🔥👍👍👍. Всё вкусно было . Никто не выпендривался. Ели все подряд.
@@НатальяДериглазова-ы2т точно. С катков приползали, еле еле доплетались, но ничего, в ванной отогреться, покушал и снова можно гулять, если силы были. По 2 или 3комплекта зимних штанов было, одни насквозь промокли, бегом переоделся и снова в бой... Красотв
4 копейки за пончик.
@@sorokinavalentinasorok4810❤
Спасибо, это самое лучшее видео за последний год, что я видела. Очень продуктивно, ничего лишнего и без понтов. Здоровья и радости хозяйке🙌
Спасибо! И Вам всего хорошего!
Благодарность и лайк за ностальгию-как хочется вернуться в то время, в ту самую очередь за пончиками.Всегда было вкусно и мало!
С Вами так уютно, спокойно! Здоровья Вам! Пусть все будет хорошо! 👍🍩🌹
,,,
Спасибо, давно искала именно этот рецепт.Часто вспоминала,что стояли в очереди за пончиками в кафе,это было незабываемо!
А я не помню почему то их... 😭, Я трубочки и эклеры и песочные и картошка и ромовая баба помню, мням мняшки ❗
@@OxanaKlachkova пончики были раньше эклеров,а картошка была, любила и покупала на развес.
И мы всегда стояли в очереди, а запах!!!!
Там пахло пончиками и кофе
@@OxanaKlachkova
Эклеры это совсем другое
@@ЕленаРафальская-к4ь ну, картошка и сейчас есть, но она уже не та, не вкусная совсем
Великолепные пончики. Рецепт отличный, всегда получаются
Мы все любили и любим такие пончики,это такая ВКУСНЯТИНА, напоминание советского детства!
Спасибо большое!
А если нет свежих дрожжей??
У нас ночь на дворе...порошок органических дрожжей не подойдёт?Откликнулся бы кто...🙏😅
Сухие добавьте. В 3 раза меньше свежих по весу. Можно чуть больше. Только дрожжи должны быть качественные.
@@СНатальейБородиной spasibo🙏😍❤
Здравствуйте,можно ли это тесто положить в морозилку. Спасибо
Я не пробовала. И не советую. Только дрожжевое сдобное тесто становится лучше в холодильнике. А обычное не будет таким пышным потом.
Самое любимое лакомство было в школе, три пончика и стакан чая без сахара 10 копеек.👏👏👏👍
Тоже школу вспоминаю👍
Память уносит в далекие годы радости...
Я помню тоже эти пончики детства в ларечкак очереди выстраивались за ними. Спасибо 😘💕хозяюшке за рецепт💐
У нас а школе такие продавали стоили копейки.
А я все искала- искала рецепт-советское-значит отличное!!!!
Советское, значит дерьмо.
😂😂😂😂😂😂не сиди в ютубе.при ссср его не было!!!живи как при ссср!
Спасибо огромное за забытые всеми вкусняшки. Действительно, ешь и есть хочется! Да еще получаются и красивые и хрустящие! Хозяюшке отдельное спасибо за записанное видео: ничего лишнего, всё по делу. Получила огромное удовольствие.
С уважением ❤❤❤❤
Когда был мелким в начале 70 х годов, моя любимая баба Наташа однажды сделала такие. Сказала, что ей этот рецепт показала старая немка.
Я прозвал их немецкими каральками.
В далёком сибирском посёлке тогда никто и не слышал о пышках.
После этого, когда баба Наташа приезжала к нам в гости, я всегда выжидал момент, чтобы задать главный вопрос: будет ли она делать немецкие каральки))).
Потом я уехал в жить в Эстонию.
Часто спрашивал у мамы рецепт немецких каралек.
Но после смерти бабушки, рецепт уже никто не знал...
И я с таким теплом вспоминал тот вкус.
И вот в вашем рецепте, я нашёл свой вкус из детства!!!
Спасибо = это самое маленькое, что я могу вам сказать!
Благодарю вас от души!)))
Mit über 60 Jahren, in Deutschland, kannte ich die Ringe nicht, eher so was >КРЕБЛИ<
th-cam.com/video/wgOiN_QxbKQ/w-d-xo.html . Dank Internet entdeckte ich diese Ringe, als marokkanisches Strassenessen. Dort oder auch in anderen arabischen Ländern heißen sie "marokkanische Schwämmchen", glaube ich th-cam.com/video/K0gbX-dYyhY/w-d-xo.html . Freue mich sehr, das ich dieses Rezept auf russischsprachiger Seite getroffen habe, denn hier, voller Bewunderung, "esse" ich mit den Augen all die kleinen Wunderwerke der Koch- und Back-Zauberinnen. Liebe Grüsse. 😊
P.S. Danke für die kleine Geschichte aus ihrer Kindheit. Ich denke jetzt an die beiden Frauen.
Es ist nett, das sie den Namen der lieblings Küchlein, von der Oma, beibechalten haben.☀
В свои 60 лет, в Германии, я не знала колец, скорее что-то >КРЕБЛИ< th-cam.com/video/wgOiN_QxbKQ/w-d-xo.html. Благодаря Интернету я обнаружилa эти кольца как марокканскую уличную еду. Там или в других арабских странах их называют "марокканскими губками", кажется мнe th-cam.com/video/K0gbX-dYyhY/w-d-xo.html. Я очень рада, что нашла этот рецепт на русскоязычном сайте, потому что здесь, полная восхищения, "съедаю" глазами все маленькие чудеса волшебников кулинарии и выпечки. Всего хорошего вaм. 😊
P.S. Спасибо за небольшую историю из ее детства. Сейчас я думаю о тeх двух женщинах.
Приятно, что сохранили название любимыx пончикoв.☀
th-cam.com/video/4-vGLSk72gw/w-d-xo.html
Спасибо,в Лениграде назывались пышки,5 коп.за штуку и стакан бочкового кофе,какая вкуснотища
помню, помню. а кофе было из ведра..
Добрый день. Я училась в Ленинграде в НПИ им. Калинина в семидесятых годах и со мной в групп была Светлана Ьрусова. Вы случайно не родственники? Очень надеюсь ❤
@ГалинаФролова-ж3ш Нет. Мы не родственники.
ДАЖЕ СМОТРЕТЬ ВКУСНО, КОГДА ЕЩЁ ПОМНИТСЯ ВКУС ДЕТСТВА, ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ.
И язычки ❤
@@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
У нас тоже язычки были. Пончиков в школе не было.
Большое спасибо за рецепт из детства. Дай Бог здоровья!
Это настоящие пончики ! Вкус юности .!!!Вот именно так надо делать пончики.Внуку я такие же делаю .!!!
Даже внешне очень похожи
Я окунулась в детство
Спасибо вам здоровья 🌷🌹🌷🌹
КАК ЖЕ Я ДАВНО ИСКАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ! ТЕПЕРЬ Я ОСТАЮСЬ С ВАМИ.. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ НАТАША, ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ВИДЕО!
Такие пончики продавали у нас в школьном буфете по 5 копеек за штуку. До сих пор в памяти сохранился аромат, исходящий от них!
А у нас в школе они стоили 3 копейки. Видимо смотря в какие годы.
@@galkh7386И у нас в пончиковой, по 3 копейки.
У нас пончики были с повидлом и стоили 5 копеек, почему пустые стоили так дорого.
@@grazhdanka57
Потому что вместе с пончиками ещё включалось блюдце с повидлом.
Макали пончики в повидло 😊
В разных регионах по разному, в Харькове пончики (пустышки) на Свердлова по 4 коп.Автомат и чан с горячим маслом стояли перед стеклом на окне и сразу было видно, что свежайшие. А пончики с заварным кремом (с повидлом появились позже) продавали возле "Детского мира" по 10 коп.
Пончики такие были только в кафетерии недалеко от нашего двора. Их помнят все, кто там жил или учился в нашей школе. Их еще посыпали сахарной пудрой (по желанию). Это наше детство! Потом магазин с кафетерием переделали, а мы выросли и разлетелись кто куда. Но пончики помним!!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Да, действительно, не забываемое детство. Вкус и запах помню до сих пор! 😍
- Все хорошо объясняете
- Очень приятно слушать и смотреть
Да, это те пончики из детства! Спасибо за воспоминания.
Спасибо за пончики, жаль что здоровье не позволяет употреблять, но зато смотрела, вспоминала, и представила неповторимый вкус пончиков в далёком детстве на перемене. СПАСИБО!!!
Огромное спасибо. Делаю эти пончики для своих внуков уже не первый раз. Дети от них в восторге. Будьте здоровы.
Как же я люблю эти пончики из моего школьного детства! Какие же они вкусные, и стоили всего 4 копейки!
Замечательные ПОНЧИКИ !!! СПАСИБО ! ЭТО ЕДА МОЕГО ДЕТСТВА.! .СУПЕР ВЫПЕЧКА , ГОЛОС ПРИЯТНЫЙ !МИР ВАШЕМУ ДОМУ !@@@☘️☘️☘️☘️🍒
Спасибо! И Вам всего хорошего!
Не грустите!
5 копеек они стоили. В Свердловске ( Екатеринбурге) , недалеко от ж/ д вокзала их делали. Но называли их ПЫШКИ !!!Мы из другого района ездили за ними
@@ДЮША-о8г в Санкт Петербурге тоже пончики называют пышками. И очень популярны там маленькие кафе которые называются ПЫШЕЧНАЯ, Когда я приезжаю туда на экскурсии,то всегда захожу в эти кафе и наслаждаюсь вкусными пышками!!!
Я в школу пошла в 1957 году и такие пончики продавали в школе в буфете. Ученики на большой перемене покупали такие пончики. Вкуснотища была.
Большая благодарность за Ваше спокойствие🦋🦋🦋 Да, сразу вспомнилось детство и горячие пончики в промасленных бумажных пакетах, и сахарная пудра, иногда с твёрдыми комочками...Ммммм...КРАСОТА!!
Харьковчане, помните, на Свердловой( мы так говорили) рядом с Льдинкой, были Пончики, на витрине стоял робот-повар,а возле входа всегда продавали такие пончики по 4 коп.Всегда очередь, вкус незабываемый! Спасибо, Наталья! Мира и добра Вам!
da, pomnju...
Большое спасибо. Лучше чем ГОСТ ещё ничего не придумали.
делайте на маргарине, или саломасе, по ГОСТУ.)))
А ложка-то какая шикарная, расписная !
Пончики само собой классные. У нас в Минске такие продаются до сих пор.
БлагоДарю !!!
Благодарю! Вспомнила школьные пончики, которые все безумно любили...
Ох,как же это было вкусно и стаканчик компотика ,в школьной столовой!👍👍👍
Большое спасибо за рецепт , очень вкусные и воздушные получились ,
Спасибо за этот рецепт. Детство вспомнила. В нашем школьном буфете они стоили три копейки. Да ещё с компотиком. Было здорово!
Хочу пончикоооов!!!! В студенческие годы покупали и наслаждались. Какая вкуснота! Спасибо!
Готовила с детьми, очень вкусняе получились пончики, слопали часа за 2. Спасибо, теперь это наш дежурный рецепт.
Боже мой! И папочка после работы вёз мне их, эавернутые в газетку, чтобы не остыли, и они впитывали пудру, которая доехала ко мне глазурной корочкой. Большое спасибо. Пойду сделаю в память о папе. А сейчас макароны пластмассовые, молоко"натуральное", приготовленное из "сои" итд.
Да точно про макароны, как резина, я покупаю как были раньше длинные с дырочкой, раньше помните макароны по флотски из них, мягкие, а эти итальянские не любим
😊
Спасибо, за кусочек детства, обязательно приготовлю внучкам.
Благодарю за рецепт. Великолепные, пышные,лёгкие и очень мягкие. Спасибо.
да...да...ДААААААААА!!!!! это они! лайк и подписка! спасибо!
Вспомнила детство, спасибо. А у нас в школе пекли пончики и было очень вкусно.
Большое спасибо за рецепт, это чудо из чудес! Приготовлю внучке и себе!
А я вспомнила студенческие годы и мы ходили в пончиковою!😊🎉😊
Очень долго искала этот рецепт. Спасибо.
Готовлю пончики по Вашему рецепту.. Внук в восторге. Спасибо за рецепт.
Мы жили в Никеле,мама вюутром вела меня в сад и мы часто заходили в кафе.2 пончика и стакан какао.Как же это было вкусно.Я всю жизнь ищу этот рецепт.Спасибо
Очень приятно вас слушать,а кушать видимо вобще!🤗 Хочу уже ваши пончики👌👍
Быстро,вкусно и не дорого,отличные пончики!
какое приятное видео без грохота музыки, всё понятно, наглядно...
Спасибо за пончики по Советскому рецепту. Как я ранее их любил кушать и запивать чаем. Обязательно завтра приготовим!.
Спасибо Вам большое за рецепт приготовления пончиков!!! Желаю процветания вашему каналу!!! Всего Вам самого доброго!!!
В Питере такие пышки продают на Садовой,очень вкусные и кофе из бака.
Наталья,спасибо огромное!!!!! Тесто изумительное,пончики-во рту прям тают,сегодня сделала первый раз; думала,что будут как обычные лепёшки из дрожжевого теста,но была просто поражена какие они получились воздушные. Супер-рецепт!!! От меня лайк и конечно-же подписка!!!!!!!! Лилия.
Коментарии пишу только после приготовления. Хочу вас поблагодарить за чудный рецепт,которым вы в точности поделились( многие утаиваюткакой то инградиент,ну или ещё что то в приготовлении). Приготовила, нежные,воздушные. Я из этого теста и пирожки сделала. Смели за считанные минуты. Спасибо вам большое.
На здоровье!
Спасибо за чудесные пончики ,и благодарность за ваш труд !!!! Удачи вам ,счастья , здоровья и всех вам благ !!,.
Мне было 19 лет, и мы с подружками на обед бегали в, пышечную. Пышки готовились тут же на глазах. Мы уплетали их за обе щеки. Такие горяченькие, сладкие от пудры !!! Прошло 50 лет. Случайно с сыном оказались в тех краях, и я увидела эту пышечную . Какой была моя радость! Пышечная была закрыта.Возвращаясь к машине, я горько и безутешно плакала. О том счастливом, прошедшем времени.Чтобы утешить меня сын повез меня в другую пышечную. Тут же пекли пышки, но они были такие пресные, резиновые.....
Вспоминаю пышечную в Ленинграде. Вкуснотища.
мне было 18 лет, я поступала в ЛГУ и мы с подружками каждое утро завтракали пышками с чаем. прошло 45 лет и я ни за что не пойду искать ту пышечную в Питере ...
Сделала по вашему рецепту , получились просто бомба,очуметь какие вкусные, спасибо за рецепты👍👍👍
Даже незабываемый вкус этих пончиков почувствовала! Сегодня же сделаю! Спасибо за рецепт!
Шикарный рецепт! Большое спасибо. Очень нежное тесто. Пончики хрустящие, вкусные. Всем детям и взрослым понравились.
Смотрю и давлюсь слюной!Как же я их любила!.Порробую по вашему рецепту исполнить своё заветное желание поесть до сыта любимых пончиков-калачиков.
Спасибо вам огромное!
👍👍👍👍
Мне сейчас уже много лет... Помню в школьном буфете в советское время покупали такие пончики, объеденье! У нас они назывались баурсаками. Сделала половинную норму от рецепта. Все получилось, благодарю за отличный рецепт.
Очень вкусно, вчера посмотрела видео, сегодня испекла)) Спасибо за рецепт))
Спасибо за рецепт, доступно, хорошо оьясняете, здоровья вам и всего наилучшего
Спасибо большое вам за наше детство!!
Благодарю за рецепт. Отличные пончики получаются)
ЧУДО ЧУДЕС БРАВО!!!!!
Добрый день, сегодня готовила. Раньше перепробывала разные рецепты, Ваш - супер! Спасибо
Да ,к ним еще кофе ,милые воспоминания!!!!
Огромное спасибо, подписалась на Ваш канал. Сразу вспомнила детство. 👍👍👍
Уважаемая Наташечка огромное спасибо за рецепт, очень хорошо, что вспоминаем рецепты по ГОСТу, это так здорово. Мы в студенческие годы бегали в кафе за такими пончиками. Искала такой рецепт, ещё раз огромное спасибо!!!
На здоровье! Я тоже предпочитаю ГОСТовские рецепты
Спасибо за такие красивые, аппетитные пончики, очень давно хотела приготовить но небыло такого лёгкого рецепта спасибо большое.
Много посмотрела рецептов, но Ваш понравился больше всех, может ещё и подача имеет значение, приятный голос и ничего лишнего!) спасибо! Всего Вам доброго! 🌷
Спасибо!
В Ленинграде в начале семидесятых, будучи студентами, мы часто ходили в пышечную (такие пончики тогда назывались пышками) и с маленькой чашкой настоящего кофе, съедали по три или пять таких чудесных пышек. Это был праздник, помню .Спасибо Вам!
Спасибо огромное за рецепт, долго его искала, только не думала, что называются пончиками, они из нашего детства, спасибо
Наталья, огромное Вам спасибо за пончики это просто чудо.Искала долго но Ваш рецепт меня поразил и правда как в СССР. ИЗ ДЕТСТВА
Окончила школу в 76 году. В буфете такие покупали, только больше. А кипяченое молоко стояло на столах бесплатно. Вот было вкусно!
Спасибо, воспоминания о детстве, большой вам лайк!!!
У нас такие пончики пекли в школе.(далекое село Алтайский край❤) Кормили бесплатно.Но если берешь больше нормы - 5 копеек. Называли их калачи и пудрой не посыпали. А ещё они хрустели когда кусаешь. Ну оооочень вкусно!❤ (Мне 64 года)
Уважаю Вас рецепт бомба дети все съели даже мне не осталось, по больше бы таких рецептов ( без вранья) Спасибо.
Перепробовала все пончики на просторах интернета ------эти самые лучшие👍
Это же ГОСТ. ГОСТовские рецепты самые лучшие.Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт. Я его искала много лет. Это реально вкус детства.
Где же рецепт?
Спасибо,классные пончики получились с первого раза.
Действительно у Вас получились пончики из СССР, спасибо Вам огромное за такой рецепт😋👍
Огромное спасибо, как всё доходчиво об'яснили, обязательно испеку.