ПРОВАНС Королевство РОЗЕ Provence

На территории Прованса можно встретить более шестидесяти автохтонных и международных сортов винограда, а также их вариации.
Красные сорта это: Гренаш(Grenache), Сенсо(Cinsault), Мурведер(Mourvèdre), Тибуран, Кариньян(Carignan), пикпуль нуар( Pique-poul noir), каберне совиньон(Cabernet Sauvignon).
Белые сорта это: Клерет(Clairette), Бурбулен, Роль(Rolle), Юни блан, Совиньон блан(Sauvignon Blanc), Марсан(Marsanne).
К апелласьонам регионального уровня относят:
Cotes de Provence (Кот де Прованс)
Coteaux d Aix-en-Provence (Кото д’Экс ан Прованс).
Bandol (Бандоль) - красные, белые и розовые вина
Cassis (Кассис) - белые, розовые и красные вина
Bellet (Белле) - красные, белые и розовые вина
Palette (Палет) - красные, белые и розовые вина
Les Baux de Provence (Ле Бо де Прованс) - красные и розовые вина
Coteaux Varois (Кото Варуа) - красные, белые и розовые вина.