GÜLÜKLÜ ÇORBA ve ÖKSÜZ HELVASI | Local Turkish Soup and Dessert Cooking

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 334

  •  5 ปีที่แล้ว +11

    Bu videolarda da geleneksel Alanya yemekleri var, izlemeyi unutmayın...
    Keçi Kuyruk Kızartma : th-cam.com/video/RgQWHPyh2zg/w-d-xo.html
    Keçi Kaburga (Laba) Dolması : th-cam.com/video/wMwuD8Ybf7U/w-d-xo.html
    Mumbar Dolması : th-cam.com/video/6mb8Hq7Esvs/w-d-xo.html
    Kızılcık (Ergen) Şurubu : th-cam.com/video/a7VBQ_9ezjw/w-d-xo.html

    • @waltermoragues2482
      @waltermoragues2482 4 ปีที่แล้ว +1

      Hola soy de Argentina estaría bueno que ponga de subtítulo que ingredientes pone así entendemos en toda América o por lo menos en inglés, muchas gracias espero que use el traductor y me lea

  • @salihyilmazgil3883
    @salihyilmazgil3883 5 ปีที่แล้ว +15

    Yemek yapmaktan çok bir sanat eserini işler gibi... Sakin, acele etmeden, kasmadan tadını çıkara çıkara yapışınız hayranlık uyandırdı. Tatmadan lezzetli olduğuna emin oldum. Ellerinize sağlık.

  • @koyluoglu5856
    @koyluoglu5856 5 ปีที่แล้ว +3

    Üsdat, eminim bir çok kişi sizin bu piknik tarzı yaşantınızdan etkilenip o taraflara yerleşmeyi düşünmeye başlamıştır. Ben akçay 'a yerleşmeyi düsünüyordum kafamı karıştırdınız. Hele o kuzeninizin bahçesine yaptığınız köy ocağına bayıldım. Mutlulugunuz daim olsun.

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      İmkanınız varsa mutlaka değerlendirin doğal hayatı

  • @mehmetkazak.7902
    @mehmetkazak.7902 5 ปีที่แล้ว +7

    Kadir normalde sizin videolarınızı televizyonun TH-cam sinden izliyorum sırfemeğinize saygı için telefondan tekrar açıp beğeniyorum. Emeğinize sağlık

  • @Yemek_adasi
    @Yemek_adasi 5 ปีที่แล้ว +1

    İlk defa böyle bir çorba gördüm ellerinize sağlık fakat işkembeyle köfteler ne işi var bir arada

  • @Yemek_adasi
    @Yemek_adasi 5 ปีที่แล้ว +2

    Helva efsane
    sunum muhteşem çorba yöresel olduğu için birşey diyemem işkembe ile köfte bir arada değişik emeğinize sağlık

  • @ayhangurel7220
    @ayhangurel7220 5 ปีที่แล้ว +5

    Kadir Barcın kardeşim eline sağlık huzurlu ve iştah açıcı bir çekim olmuş her zamanki gibi.

  • @melihdalklc9317
    @melihdalklc9317 5 ปีที่แล้ว +2

    çorba başka birşey oldu ya harika eline sağlık hocam.

  • @kadriyesemaakbas1643
    @kadriyesemaakbas1643 5 ปีที่แล้ว +1

    Abi harika oldu benim yedigimde nohutda vardı ellerine saglik allahim bereket versin inşallah

    •  5 ปีที่แล้ว

      Ben de koydum nohut

    • @kadriyesemaakbas1643
      @kadriyesemaakbas1643 5 ปีที่แล้ว

      @ afedersiniz o bolumu kacirdim galiba

  • @seilabuckow7481
    @seilabuckow7481 4 ปีที่แล้ว +1

    Yōresel yemekleri ve tatlılar harika, ellerinize sağlık

  • @nurialanya1
    @nurialanya1 5 ปีที่แล้ว +1

    yöremizin yemeklerini doğru bir şekilde gösterip aktarman çok başarılı abi ellerine sağlık

    •  5 ปีที่แล้ว

      Çok sağol Nuri

  • @shortsgunlugu5654
    @shortsgunlugu5654 5 ปีที่แล้ว +7

    Aman ya Rabbi! Bu ne mukemmel bir video üstadim hem göze hem mideye hitab ediyor.Kadir abim annem küçükken bizlere pekmez ve unla bu yaptiğiniz tarzda bir tatli yapardi o günler aklima geldi adina pelize derdik.vazgecilmezimizdi ama simdi o tatlar unutuldu derken sizinle yeniden..... elinize saglik you tube da bu versiyonda mükemmelsiniz üstadim.Laf kalabaligi yaparak birilerinin uzerinden yemek videolari cekenleri protesto edip izlemiyorum.

  • @sedametin9096
    @sedametin9096 5 ปีที่แล้ว +6

    Bi ara kaliteli bir belgesel izliyorum sandım takdire şayansınız

  • @zuleyha382
    @zuleyha382 4 ปีที่แล้ว +1

    Naçizane bir yemek ve helva ustası olarak helvaya bayıldım tam ölçü mümkünmüdür bu arada çok başarılısınız devamını diliyorum

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Ölçüler göz kararı 😊

    • @zuleyha382
      @zuleyha382 4 ปีที่แล้ว

      Kadir Barcın anladım yarın yapıcam inşallah teşekkür ederim

  • @ZoltanTemesvari_temy
    @ZoltanTemesvari_temy 5 ปีที่แล้ว +11

    Bu çok iyi! Macaristan'dan selamlar!

    •  5 ปีที่แล้ว +2

      Zoltan Temesvari 👍

    • @yunusyldz3019
      @yunusyldz3019 4 ปีที่แล้ว +1

      Aleyküm selam

  • @hzhgaming3758
    @hzhgaming3758 5 ปีที่แล้ว +2

    Harika olmus emek vermissiniz gercekden!

  • @KaptanDerya
    @KaptanDerya 5 ปีที่แล้ว +4

    Yine klasik çok güzel bir çalışma olmuş emeğine sağlık...bu harika, besin gücü yüksek şifa unsuru çorbayı mutlak içip yemeliyim...selamlar.

  • @MAVIUCURTMA
    @MAVIUCURTMA 4 ปีที่แล้ว +1

    Harika bir bir çorba ve öksüz helvası üreme çay eline sağlık kadir bey

  • @omercaglardemirci1023
    @omercaglardemirci1023 5 ปีที่แล้ว +2

    Süper bir video herzamankisi gibi

  • @sedatseckin6912
    @sedatseckin6912 5 ปีที่แล้ว +5

    Yine harika bir video Ellerine sağlık.

  • @ilgaraxverdiev1063
    @ilgaraxverdiev1063 4 ปีที่แล้ว +1

    Gurcistanda yashayan karapapak turklerinden selamlar sizi cok izliyorum yemeklerinizi cok beyeniyorum marneuli kenti

  • @mehmeteminbalc
    @mehmeteminbalc 5 ปีที่แล้ว +2

    Çok güzel video. Her bir karesinden sanat akıyor 😍

  • @adelramzy7839
    @adelramzy7839 5 ปีที่แล้ว +12

    Wowwwwwwww, I really liked your video mr kadir. Thank you so much for ur English subtitle, ur subscriber Adel, the Egyptian living in Los Angeles California.

  • @cemgursal5463
    @cemgursal5463 5 ปีที่แล้ว +9

    Kadir bey doğal çekimler yapıyorsunuz.
    Maşallah👍👏👏
    Hem de yöre mutfağı olması, kültürümüze çok katkı sağlıyor.
    Elinize sağlık.

    •  5 ปีที่แล้ว +3

      Çok teşekkür ederim, zaman içinde yöre mutfağını belgeleyip kayıt altına almayı hedefliyorum...

    • @cemgursal5463
      @cemgursal5463 5 ปีที่แล้ว +3

      @Supersiniz👍
      Kolaylıklar dilerim.
      Böylelikle bu kültürün nesilden nesile aktarılmasına öncülük edeceksiniz.
      Tebrikler.👏👏

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinize saglik cok guzel oldu Harikasiniz, tatli ve yemegi ilk defa duydum cok guzel yaptiniz , turkiye nin yemek cesiti cok yemek zengiligimiz harika , ben ingiltere kaliyorum yabancilar yemek yapmayi bilmiyorlar ve buradaki turk restorant larina gidiyorlar cok begeniyor lar

  • @rukiyetas6744
    @rukiyetas6744 4 ปีที่แล้ว +1

    Helvada corbada mukemmel afiyet olsun

  • @mustafasonmez2653
    @mustafasonmez2653 5 ปีที่แล้ว +15

    Güzel Alanyamızın milli yemeği " Gülüklü Çorba " ve milli tatlımız " Öksüz Helvası " . Ve birde bunları yapan Kadir Abimiz olur, videosunu çekip bizlerle paylaşıp ta izlenmez mi.... Ellerine kollarına sağlık Kadir abicim. Bu video çekilirken orada yanında olmak vardı.

    • @suleadam2567
      @suleadam2567 4 ปีที่แล้ว

      Bu ne bicim helva adi oksuz niye??? Oksuz yarim kg tere yagini nasil alir icine???😉😉

  • @mevlanamevlana516
    @mevlanamevlana516 5 ปีที่แล้ว +2

    Keske izlemeseydim bu saatte cok aciktim yaa elinize saglik abi

  • @blancabao2901
    @blancabao2901 5 ปีที่แล้ว +11

    Excelente receta,además transmite mucha paz cuando se lo ve cocinar.💚🇺🇾💛

  • @erdalkaraoglan2150
    @erdalkaraoglan2150 4 ปีที่แล้ว

    Müthiş bir ortamda nefis çorba ve helva eline sağlık afiyetle yiyin

  • @hasanpolatkan5628
    @hasanpolatkan5628 5 ปีที่แล้ว +4

    Yöresel yemekleri tanitmaniz harika olmus,begendim:)

  • @krieger1505
    @krieger1505 5 ปีที่แล้ว +1

    Alanyayi ozledim gelmek istiyorum artik😀umarim gorusuruz abi

  • @melike126
    @melike126 5 ปีที่แล้ว +15

    İzlemeden hemen beğendim çünkü Kadir abi kötü video çekmez🙋🏻👍🏻👍🏻

    •  5 ปีที่แล้ว +4

      :))

  • @zuvay832
    @zuvay832 5 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık çok güzel gürünüyo👍👍

  • @meltemezer9995
    @meltemezer9995 5 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize sağlık. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  •  5 ปีที่แล้ว +3

    Her zaman olduğu gibi yine şahane işler.

  • @Крим-цеУкраїна-ы4х
    @Крим-цеУкраїна-ы4х 3 ปีที่แล้ว

    От этого мужчины нельзя оторвать глаз... Как он все с любовью и терпением делает! Спасибо за видео!!!

  • @ВикторЛяльков
    @ВикторЛяльков 5 ปีที่แล้ว +2

    Merhaba Kadir! Sizi görmek ne güzel. Sadece. Lezzetli. Çevre dostu temiz.

  • @aynurylmaz4374
    @aynurylmaz4374 5 ปีที่แล้ว +2

    super bir vlog olmuş elinize sağlık superrrrrrrrrrrr

  • @bizmveten1116
    @bizmveten1116 5 ปีที่แล้ว +3

    Akwamlnlz haylrll olsun allariniza saqllq cokkk gozal vallahl sizin hanlmlnlz garak siza mukafat vera halal olsun siza

  • @mucahidmecek9055
    @mucahidmecek9055 5 ปีที่แล้ว +3

    Abi yine döktürmüşsün. Ellerine sağlık. Yöresel lezzetleri sunmanız daha bir güzel olmuş.

  • @metalist6666
    @metalist6666 4 ปีที่แล้ว +1

    almazan kitchen'ın Türk versiyonu, gayet güzel bir kanal olmuş, almazan kitchen sırp yemeklerini tanıtıyor sende Türk yemeklerini tanıtıp bu mirası bir şekilde aktarıyorsun emeğine sağlık abi.

  • @kokomaung
    @kokomaung 2 ปีที่แล้ว

    I alway enjoy watching your
    cooking videos'' your my favorite chef ever.....

  • @marziman9499
    @marziman9499 5 ปีที่แล้ว +1

    eline saglik abi afiyet olsun bende gidip iki yumurta kirayim

  • @alpertas4297
    @alpertas4297 5 ปีที่แล้ว +2

    Eline sağlık afiyet olsun

  • @bilinmeyendenklem9521
    @bilinmeyendenklem9521 5 ปีที่แล้ว +1

    Abe bu hayati sen yasitirsun harika manzara ve doga oksuz helvasida 10 uzerinden 1000 videolarin devamini bekliyorum

  • @alikemalsaribrahim3137
    @alikemalsaribrahim3137 4 ปีที่แล้ว +1

    Videolarınızı beğenerek izliyorum.

  • @yusufdurgun9161
    @yusufdurgun9161 5 ปีที่แล้ว +3

    Üstat eline emeğine sağlık.,,, teşekkürler.,,,,

  • @bydinleti570
    @bydinleti570 5 ปีที่แล้ว +1

    eline sağlık kadir abi

  • @samuelvanunu3234
    @samuelvanunu3234 5 ปีที่แล้ว +3

    Çorbayı eski usül yapmış reis şu anki insanlar aslının bu şekilde olduğunu bilmiyor ama herkesin yemesi açısından günümüzdeki haki daha güzel sanki eline sağlık

    • @SonsuzNefer
      @SonsuzNefer 5 ปีที่แล้ว

      Profilin yakıyor😀😀

  • @RELAXTOMATO1
    @RELAXTOMATO1 5 ปีที่แล้ว +3

    Çok lezzetli olmuş😊 так вкусно👍

  • @cetinozturk1241
    @cetinozturk1241 5 ปีที่แล้ว +1

    Usta sen bu isi biliyorsun afiyet olsun

  • @gokhancelebi1625
    @gokhancelebi1625 5 ปีที่แล้ว +1

    Vallahi hayatı yaşıyorsunuz bravo 👏👏👏

  • @ibrahimkaratay8536
    @ibrahimkaratay8536 5 ปีที่แล้ว +2

    Abi sen naabtın ya böyle... müthişsin.

  • @tameryildirim5214
    @tameryildirim5214 5 ปีที่แล้ว +1

    Afiyet olsun Abim elin cok yatkin valla imrendim 🇹🇷🇹🇷

  • @rezarafiee6514
    @rezarafiee6514 5 ปีที่แล้ว +1

    I have just started to watch your videos. I love your videos. I watch them from Australia.

  • @engincanerukcu9962
    @engincanerukcu9962 5 ปีที่แล้ว +5

    Hocam yine süpersiniz

  • @orhancaglayan4498
    @orhancaglayan4498 5 ปีที่แล้ว +4

    Ellerine sağlık üstad. Gece gece açıktırdın.:)

  • @alpcepnioglu5721
    @alpcepnioglu5721 5 ปีที่แล้ว +3

    Kadir bey tebrikler ayrıca teşekkür ederim merak ettiğim bir husus var acaba yıl içerisinde kaç kere hasta oluyorsunuz çünkü bu kadar doğal ve natural besinler sizi oldukça dinç tutuyordur emeğinize sağlık gayet güzel bir video idi devamını bekliyorum...

  • @erkancetin5062
    @erkancetin5062 5 ปีที่แล้ว +4

    Abi , helal ve afiyet olsun inşallah. Başkada söze gerek yok...

  • @servetnali2841
    @servetnali2841 4 ปีที่แล้ว +1

    Heal Olsun Sana Abi Bu Yemek İşini çok İyi Yapiyon👍👍👍

  • @canos832
    @canos832 5 ปีที่แล้ว +2

    Harika 👍🏼

  • @ariftunc7267
    @ariftunc7267 5 ปีที่แล้ว +3

    tebrik ederim vidoların süper , yemeğide pek güzel yiyon.saygılar .

  • @aliguldogan0606
    @aliguldogan0606 5 ปีที่แล้ว +2

    kadir abi ömrümüzü yedin böyle güzel yemek olurmu

  • @yahya0633
    @yahya0633 5 ปีที่แล้ว +2

    Offf offf abi eline sağlık yine efsane bir video olmuş 👍

  • @saadetaksoy2938
    @saadetaksoy2938 4 ปีที่แล้ว +1

    cennetten görüntüler emek var tabiii güzellikte bundan en çok

  • @ArifDuman
    @ArifDuman 5 ปีที่แล้ว +2

    Çorbayı içtikten sonra öyle bir ohh dedin ki içimin yağları eridi abi :)

  • @Turjak_art
    @Turjak_art 4 ปีที่แล้ว +1

    You are a good cook. Thank you for video

  • @omerbas6800
    @omerbas6800 5 ปีที่แล้ว +2

    Kadir bey kuyu kebabı yapabilir misiniz daha önce bir video çekmiştiniz (yanlız helva da çok güzel olmuş)

  • @haticeaybar5955
    @haticeaybar5955 4 ปีที่แล้ว

    Birde o ocağın yapılışını goster ocağı çok beğendim

  • @NN-gg6ys
    @NN-gg6ys 5 ปีที่แล้ว +1

    👍👍 احلى رواق واحلى طبيعه

  • @ademnesimi94
    @ademnesimi94 4 ปีที่แล้ว +1

    Maşallah emeğinize, tebrikler. Bu videoda biraz üzgün gördüm sizi.

  • @zekaiungordu3951
    @zekaiungordu3951 5 ปีที่แล้ว +1

    Kadir abi vidioların süper ben köyü çok seviyorum şuan iştanbuldayım köydeki evimin balkonuna ocak yapılacak yani şömine tarzında usta bulamıyorum

  • @volkan1612
    @volkan1612 5 ปีที่แล้ว +13

    Eli öpülesi adamsın,çok güzel iş yapıyorsun abi umarım değerin bilinir

    • @bmw-m2835
      @bmw-m2835 5 ปีที่แล้ว +2

      Senin degerini bilmeyen ölsün 😂

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkürler Volkan...

  • @hatundemir9706
    @hatundemir9706 5 ปีที่แล้ว +1

    Valla çok beğendim afiyet olsun 😋

  • @muhammetalicamur6280
    @muhammetalicamur6280 4 ปีที่แล้ว +2

    DEVAMINI BEKLİYORUZ

  • @lion8055
    @lion8055 4 ปีที่แล้ว +1

    Helal olsun güzel görünüyo

  • @samsunqwerty2165
    @samsunqwerty2165 5 ปีที่แล้ว +3

    Kadir abi salı dan salıya bekliyorum her hafta 😁 haftada 2 video olsa olmazmı 😀 izledikçe kendime geliyorum.

  • @gl208
    @gl208 4 ปีที่แล้ว +1

    Sogood chef kadir thankyou somuch weare fromiraq baghadad loveyour cooking dilcious ,,,

  • @suleymanciftlik4410
    @suleymanciftlik4410 4 ปีที่แล้ว +1

    Konum at sana komşu geliyorum 😎 çok iyiydi bu beee aga 👏👏👍👍

  • @kreatifaidizayn
    @kreatifaidizayn 5 ปีที่แล้ว +4

    Emeğine sağlık abi 👍

  • @gulcan3482
    @gulcan3482 5 ปีที่แล้ว +4

    😍😍😍Ellerine sağlık hocam, gurbet ellerde etmiyecediniz bunu bana😂😂🙈

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      😁😁😁

  • @saadiyahhassan6545
    @saadiyahhassan6545 5 ปีที่แล้ว +1

    Hi I LOVE to watch your food you are. A good chef I live in United states thanks I wish to visit Turkish

  • @muboofficial
    @muboofficial 5 ปีที่แล้ว +2

    Abi bu çorbayı sumak ekşi akıdıyla yapsak üzerine şöyle yağla sarımsak nane yaksak çok güzel olur bence

  • @TITANEDITS8
    @TITANEDITS8 5 ปีที่แล้ว +3

    Maşallah kadir abim on parmağında on marifet.

  • @melike126
    @melike126 5 ปีที่แล้ว +7

    Beklediğim video geldi 🤗 aşırı kaliteli videoların için teşekkürler abi, doğal ortamı ve doğal yaşamı çok seviyorum sayende bir nebze olsa bunları yaşamış kadar oluyorum, sevgiler 💖

    •  5 ปีที่แล้ว +2

      Teşekkürler :)

  • @serdarkapdan658
    @serdarkapdan658 4 ปีที่แล้ว +1

    Alanya da yaşarken Esma Abla da yemiştim bu çorbayı eline sağlık hocam tam bir şifa deposu

  • @ابوهاجر-ت6ن
    @ابوهاجر-ت6ن 5 ปีที่แล้ว +1

    The soap looks great

  • @muhsinkeskin3991
    @muhsinkeskin3991 5 ปีที่แล้ว +1

    bu corba dopik corbasi bence muhtesem ilk tefa gördum denemem lazim

  • @nuriemin1130
    @nuriemin1130 5 ปีที่แล้ว +3

    Pekmez ierine bal kullansam olurmu usta xelvadan basediorum

    •  5 ปีที่แล้ว +2

      Olmaz, bu helvanın ana malzemesi pekmez...

    • @nuriemin1130
      @nuriemin1130 5 ปีที่แล้ว

      @ EIVALLA ABI

  • @uyuuuyuu9957
    @uyuuuyuu9957 4 ปีที่แล้ว +2

    kadir abi ya gözünü severim bir kaç günlüğüne misafir olayım oraya

  • @ibrahimfarukdemir7394
    @ibrahimfarukdemir7394 5 ปีที่แล้ว +6

    Kadir Bey dikkat ve sevgiyle izliyoruz. Artık yaparken konuşup anlatma vaktide geldi diye düşünüyorum. Katılanlar beğenebilir. Kadir Bey görmüş olur.

    • @melike126
      @melike126 5 ปีที่แล้ว +1

      İbrahim Faruk Demir videonun formatı bu zaten konuşarak çektiği videolar var böyle çok iyi

    •  5 ปีที่แล้ว +2

      Çok teşekkür ederim.
      Bu videolarımın formatı konuşmasız olması. Ama bazı videoların sonunda az da olsa konuşma oluyor. Videonun içeriğine, konuma ve yanımda bulunan misafirlerin durumuna göre bir miktar konuşma olacak ilerideki videolarımda. Yemeğin yapılışını anlatmak gibi bir planım yok ancak yine yeni dönemde kullanılan malzemelerin isimlerini video üzerine yazmayı planlıyorum.

  • @Emirhan-Efehan
    @Emirhan-Efehan 5 ปีที่แล้ว +2

    Masallah Kral adamsin Sen Abi ya Allahim korusun seni👍🇹🇷

  • @metinyildiz5834ify
    @metinyildiz5834ify 5 ปีที่แล้ว +2

    Güzeell

  • @muratkaracam
    @muratkaracam 5 ปีที่แล้ว +2

    kadir abi eline sağlık ayrıca köydeki ocağın sıvanma vakti gelmiş artık:)

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Aynen öyle

  • @samedkarani
    @samedkarani 5 ปีที่แล้ว +2

    eline sağlık abi , yöremizin çorbasını ve tatlısını güzel birşekilde tanıtıyorsun , yaptığın malzemelerın adını , türkçe ingilizce olarakta aşağı kısıma ufak bır sekılde yazarsan , bızım ıcınde guzel olur

  • @refleXx786
    @refleXx786 4 ปีที่แล้ว +2

    Abi sen alanyalı msın ve gülük nedir

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Evet Alanyalıyım, gülük minik köftenin yöresel adı...

    • @refleXx786
      @refleXx786 4 ปีที่แล้ว +1

      @ teşekkürler videolarına bayılıyorum

  • @canerc.4211
    @canerc.4211 5 ปีที่แล้ว +2

    kadir abi videoda konussan olur arada cok güzel olmus böyle yemek yok felan diye😁

  • @gl208
    @gl208 4 ปีที่แล้ว +1

    Yummy dilcious suoer ,,,, tasti chef kadir thankyku soooo much,,,,

  • @1974SIDAR
    @1974SIDAR 5 ปีที่แล้ว +11

    👏👏👏 Ellerine sağlık usta lakin yapmış olduğun yemeklerde kullandığın malzemeleri bilgi amaçlı açıklama kısmına eklersen daha güzel olur.

    •  5 ปีที่แล้ว +6

      İnşallah sıra ona gelmek üzere :)