Mit der Siebträgermaschine für Zuhause zum perfekten Espresso oder Kaffee ! Der perfekte Espresso !
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Buongiorno Ragazzi,
Heute reisen wir mit Davide Costanza in die Welt des Kaffee und der Espressomaschinen. Der perfekte Espresso ! Leidenschaft oder Wissenschaft ? Diese frage beantwortet euch Davide in diesem Video.
In diesem Siebträgermaschinen Test macht euch Davide Costanza auf die wichtigsten Punkte der Espresso Extraktion aufmerksam!
Was ist Espresso ? Welche sind die Unterschiede der Espressobohnen ? Das erklärt Davide euch in ein paar einfachen Sätzen.
Dieses Video soll dem Zuschauer helfen einen einfachen Blick in die Welt des Kaffees und der Kaffee Zubereitung zu werfen.
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Davide Costanza ist Fachexperte für Espresso. In München befindet sich ein Fachgeschäft und eine angrenzende Werkstatt für Siebträgermaschinen, Espressomaschinen und Mahlwerke. Kommen Sie vorbei und genießen Sie mit uns einen echten italienischen Espresso mit viel Crema! Besuchen Sie uns in der Thalkirchner Straße 57, 80337 München, und lassen Sie sich individuell beraten.
In unserem Show-Room können Sie ausgewählte Espressomaschinen testen und unseren Kaffee probieren.
Telefonnummer: 089/28977472
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Einen Überblick über unsere Produktauswahl und das Formular für einen Werkstatt-Auftrag findet ihr auf unserer Website: www.cat-costan...
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Mit dem Distribution Tool machen Sie aber mehr Schaden als Nutzen, weil Sie damit den ungleichmäßigen Haufen, der aus der Mühle direkt in den Siebträger gemahlen wurde, einfach nur einseitig komprimieren. Dann lieber im Siebträger etwas schütteln oder mit dem Finger verteilen und dann tampen. Wenn man denn nicht mit einem WDT Tool oder Blind Shaker arbeiten möchte, was ich verstehen kann.
meiner Meinung dazu ist! Dass jeder von uns muss, seine Balance finden, wie es besser passt, am Ende wollen wir nur Espresso trinken.. Schau mal, was in Neapel machen. :-)
Davide Costanza
@@davidecostanzaespresso6176in Neapel werden aber auch nur superdunkle Röstungen getrunken, die auch die schlechteste Puckprep verzeihen. Von daher ist das kein valides Argument. Sobald man Richtung Medium Roast geht, wird Puck Prep immer wichtiger.
Hallo Ihr Kaffeespezialisten, wie immer ein tolles und lehrreiches Video. Vielen Dank dafür.
Nur eines habt Ihr vergessen.....die Bekanntgabe des Gewinners, der Gewinnerin des Gewinnspiels.......😀
Viele Grüße
Sylvia
Hey da haben wir eine gehabt :-)
Davide
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Hurra endlich hab ich mal was gewonnen🎉Vielen lieben Dank😊
Gerne :-)
ع
Vielen Dank für das Video! Super! Man fragt sich ja immer, was ist der perfekte espresso und wie kann man ihn reproduzieren.
meiner Meinung dazu ist! Einfach und leidenschaftlich wie möglich! Der Espresso muss dir schmecken.
Davide Costanza