Da stimme ich dir zu, die Kameraführung war sehr wackelig. Evtl. auch ein Mikro verwenden für nen besseren Ton :) Die Bild-Einblendungen der zubereiteten Gerichte fand ich super!
Endstück: Scherzerl Nudeln kochen: auch die Nudeln erst ins kochende Wasser tun sonst wird die Stärke schon runtergewaschen die man braucht, dass die Sauce an den Nudeln besser hält
Das Salz im Wasser erhöht den Siedepunkt des Wassers. Bedeutet: das Wasser wird heißer als 100°C bevor es verdampft. Ändert aber nicht wirklich was an der Zeit bis zum "kochenden Wasser", aber sorgt dafür dass die Nudeln schneller garen. Ein wirklich tolles Video. Finde es klasse wie viele Dinge du hinzu knallst 😂 Danke für deinen tollen Kontent ☺
Ihr Lieben - ihr habt euch immer Rezepte gewünscht, hier sind sie nun! Meine drei schnellen Rezepte für vegane Mittagessen, die ihr problemlos mit nach Hause nehmen könnt! *Da der Link in der Infobox fehlerhaft ist und ich ihn gerade nicht ändern kann: **veganuar.de/** - There you go! Der wird zeitnah noch geupdatet :)!*
Ich bin mit „Knapp“ als Endstück vom Brot aufgewachsen, seit meiner Auswanderung nach Bayern/Augsburg heißt es „Giggale“ :D es gibt so viele Worte für das Endstück, das ist wirklich interessant!
Nach diesem Kommentar hab ich gesucht 😊 ich liebe dieses Wort und war als Kind davon überzeugt, dass Giggale ein ganz normales deutsches Wort ist! Als Jugendliche musste ich dann feststellen, dass das echt nur hier so heißt 😭
In der Region, in welcher ich mittlerweile wohne, wird's Knust oder von manchen auch Knuuß genannt. Ich sag aber immer noch Kanten. 😅 Ebenso, wie ich manchmal noch immer beim Bäcker einen Schusterjungen bestelle und dann blöd angeguckt werde, bis ich checke, dass ich wieder etwas verstrahlt war und nicht daran gedacht habe, dass ich hier ein Roggenbrötchen bestellen muss, um das zu bekommen, was ich möchte. Insbesondere bei Backwaren gibt's regional echt wahnsinnig viele Unterschiede, wie etwas genannt wird. Immer wieder faszinierend! ☺️
Ich lebe zwar nicht vegan, aber versuche nach und nach, auf Fleisch und tierische Produkte zu verzichten. Ich finde deine Rezepte super interessant. Ich versuche zwar meine bestehenden Rezepte zu verändern aber deine Rezepte machen Lust darauf was neues zu probieren. Danke dafür. ^_^
Wenn man sich dein Video erst beim Frühstück ansieht und gerade das Tofu-Rührei am essen ist :D ich liebe dieses Rezept, kanns nur empfehlen! Danke für das Video, freue mich schon auf weitere tolle Ideen!
Bitte mehr vegane Gerichte! Mir fällt es sehr schwer leckere und einfache Essenskombinationen zu finden aber du hast mich sehr inspiriert! Danke dafür und weiter so! :)
Philipp, wie kalkulierst du deine Kochzeiten, wenn du die Nudeln schon in das kalte Wasser schmeißt? Bei der Technik würde ich ja vermuten, dass die nach Ablauf der angegebenen Garzeit schon ziemlich weich sind... Ich musste auch schmunzeln beim "Rührei": "Tofu kräftig anbraten" - *gibt ihn ins kalte Öl...*
Gutes Video, sieht sehr lecker aus :) Aber Tipp: Nimm doch ein Stativ bei zB der ersten Minute frontal. Dieses Gewackel macht mich nervös :D Bzw beim Kuchenchaos ist es nicht so wackelig. Da nehmt ihr ja auch oft das Handy, das ist - finde ich- besser
Bei uns hieß das Endstück vom Brot einfach immer genau so. Endstück. 😂 Oder kurz Ende. Ganz simpel und langweilig. Bis vor ein paar Jahren war mir nicht bewusst, dass es dafür so viele verschiedene Namen gibt.
Ich dachte mir so, ein Veganer Kuchen wäre auch mal schön anzusehen, dann plötzlich ist mir eingefallen dass ich täglich Videos von deiner Frau anschaue und die ja auch vegan sind ❤️🤦🏻♀️😂
Tolles Video! 🙂 Einfach aber echt leckere Rezepte. Werd ich definitiv mal nachmachen. Das Ende vom Brot heißt bei uns Knust oder Kniestchen (Thüringen) 😁
Hallo Philipp, habe den Newsletter aboniert indem ich mich bei veganuar eingetragen habe, leider kam aber noch kein Newsletter bei mir an? Hab ich was falsch gemacht?
Tolle Rezepte! Und bei uns heißt das Endstück des Brots "Krüstchen" :) Leider muss ich auch sagen, dass die Kameraführung etwas wackelig war, wodurch das Ansehen anstrengend wird. Ansonsten top! :) 🌱 #govegan
Danke für die Salz Idee für die vegane eierspeiß. Mein verlobter ist veggi und isst Eier so gern. Wir suchen schon lang nach ner Alternative und ich hab es sofort bestellt jetzt.
Das Endstück vom Brot heisst bei uns Knäuzchen. Kurkuma Flecken gehen mit normalen Mitteln nicht raus. Wenn man jedoch mit vergälltem Alkohol vorbehandelt und danach gleich in der Maschine mit Vorwäsche durchwascht, dann doch. Ich vertrage Tomaten nicht, habe aber zum Glück eine Alternative als Salatsauce im Kopf. Gibt es vegane Nudeln ohne Ei?
Bei bulgur und Couscous habe ich gute Erfahrungen damit gemacht, das einfach mit heißem Wasser aufzugießen und dann ziehen zu lassen, anstatt es zu kochen :) als Alternative, kochen geht selbstverständlich auch :)
Tolles Video, ist direkt abgespeichert, danke dafür! :) Bei uns im Saarland bin ich mit “Knießchen“ für das Brotendstück aufgewachsen :D Und ich mache Nudeln + Salz erst ins kochende Wasser. LG Ju
Echt lustiges und interessantes Video! Gerne noch mehr Rezepte! :) Ich fand es nur leider etwas sehr wackelig gefilmt. Vielleicht könnt ihr das ja beim nächsten Mal mit einem Stativ abdämpfen :)
Erstmal danke für die Rezepte. Ich fange grade erst an, mich damit ein bisschen zu beschäftigen, um mal Abwechslung reinzukriegen. Das Bulgurrezept sieht echt gut aus. Was kann man statt der Tomaten da reinpacken, damit es nicht staubtrocken wird? Bei mir heißt es Remfdl. Ist aber schwierig, da ich mit nem Thüringer zusammen lebe und der mit dem Begriff gar nix anfangen kann. Dann doch lieber "Endstück". XD
Bei uns sagt man zum Ende vom Brot entweder Kanten oder (vielleicht auch nur in meiner Familie) Tipp. Spezieller Lachetipp für den Anfang und Weinetipp für das Ende.
BROTENDSTÜCK. wozu haben wir denn die deutsche sprache, wenn nicht um überkomplizierte, hart klingende worte zu formen? :D p.s.: wtf. ist das ein pfefferstreuer oder eine kreissäge?
die Brotscheibe ist für mich die Knifte, das Endstück der Knapp und das wieder mitgebrachte Bütterken von Vaddern war das Hasenbütterken. Gebürtig aussem Pott und jetzt Berlin
Rezepte Top - Kameraführung Flop! (Nichts gegen Antonio) Aber wackel Kamera kam zu letzt bei The Blair Witch Project 1999 gut rüber. Hier ein Beispiel 14:25 Rezepte Daumen hoch, Video leider Daumen runter. Hab übrigens zum ersten mal gesehen wie einer Nudeln ins Kalte "nicht kochendes" Wasser gibt. Tipp erst Wasser kochen und am besten warmes oder heißes Wasser nehmen, geht viel schneller. Wenn das Wasser kocht Nudeln rein, Herd aus und mit Resthitze fertig garen lassen. Sparrt Strom, und funktioniert genauso gut. Gruß Hopper :-)
Wie lange brauchen die Nudeln denn, wenn du sie mit Resthitze fertig garen lässt? Ich kenne das von Reis, aber mit Nudeln hat das bei mir leider noch nie funktioniert.
@@Goldbair Hab heute erst wieder Nudeln gemacht. Da ich es eigentlich gar nicht mehr anders kenne würde ich sagen genauso lange. Glaube es sin ein paar min 2 oder 3min länger. Sparst aber viel Strom dadurch. Jahres Abrechnung wird es Dir danken.
Tolles Format, tolle Rezepte, hat Unterhaltungswert. Bei der Kameraführung muss ich mich leider anschließen. Durch ein Handicap wird mir schlecht & schwindlig.
Endstück: kniffte Super Format super Kameramann Aber ich hätte eine Frage an phillip hättest du vllt noch eine Idee was man bei dem Salat außer dosentomaten nehmen könnte? Bin nicht so der große tomaten fan
Basilikum soll man immer reissen, nicht hacken. Würde ihn also ganz am Ende eher drüber zupfen. Das letzte Rezept sagt mir am meisten zu, werd ich definitiv ausprobieren.
Da es beim Kochen um die Temperatur geht und nicht um die bubbels des kochendes Wasser geht ist es latte wann man das Salz dazu gibt. Wasser mit Salz fängt aber erst bei höherer Temperatur an zusieden. Gibt man die Nudeln nicht erst ins kochende Wasser? 😉
Bei mir heißt das Endstück "Kanten" :D
Das Endstück vom Brot heißt Knust 😃
Ich würde Ende oder Kanten sagen :D Manche sagen sogar Hintern😂
Bei uns heißt es auch Knust, mein Freund und ich streiten uns immer drum wer sie kriegt 🙈
Wir sagen Knuuß 😁 Bremen
Bei uns heißt das Knäppchen. 😅
Knärzel hier 😂
Das Video war gut und die Rezepte super. Nur die Kameraführung war zu wackelig.
Das macht das gucken etwas unangenehm.
Da stimme ich dir zu, die Kameraführung war sehr wackelig. Evtl. auch ein Mikro verwenden für nen besseren Ton :)
Die Bild-Einblendungen der zubereiteten Gerichte fand ich super!
Knust !!! Nennt man das Brot Endstück, hier im hohen Norden.
In Oldenburg heißt ein Laden bei uns auch so
Bei uns Kniesje
Bei uns knörzel, ganz komisch 😂
Wohne in Schleswig holstein und hier sagen wir knuuß
Wir in Berlin kennen es als Kanten, manchmal wird aber auch eine Frau so bezeichnet, wenn sie oll ist 🤣
Endstück: Scherzerl
Nudeln kochen: auch die Nudeln erst ins kochende Wasser tun sonst wird die Stärke schon runtergewaschen die man braucht, dass die Sauce an den Nudeln besser hält
Kommst du aus Österreich? Ich komme aus Wien und wir sagen auch Scherzerl :) Ich liebe das Scherzerl vom Brot, ess ich besonders gerne!
amyinmyheart auch Wien 😊 mag das Scherzerl nur wenns noch knusprig ist 😅
Gleich gewusst, dass du auch aus Österreich bist. Wir sagen auch Scherzerl, komm aus der Steiermark 😉
Bei uns in OÖ auch als Scherzerl bekannt gg
Bei uns südlich von München, im Alpenvorland, ist es auch das Scherzerl
Das Salz im Wasser erhöht den Siedepunkt des Wassers. Bedeutet: das Wasser wird heißer als 100°C bevor es verdampft.
Ändert aber nicht wirklich was an der Zeit bis zum "kochenden Wasser", aber sorgt dafür dass die Nudeln schneller garen.
Ein wirklich tolles Video. Finde es klasse wie viele Dinge du hinzu knallst 😂
Danke für deinen tollen Kontent ☺
Ihr Lieben - ihr habt euch immer Rezepte gewünscht, hier sind sie nun! Meine drei schnellen Rezepte für vegane Mittagessen, die ihr problemlos mit nach Hause nehmen könnt!
*Da der Link in der Infobox fehlerhaft ist und ich ihn gerade nicht ändern kann: **veganuar.de/** - There you go! Der wird zeitnah noch geupdatet :)!*
Nudeln in kochendes Wasser!! 😂
Ich bin mit „Knapp“ als Endstück vom Brot aufgewachsen, seit meiner Auswanderung nach Bayern/Augsburg heißt es „Giggale“ :D es gibt so viele Worte für das Endstück, das ist wirklich interessant!
Ich fand das Wort unglaublich lustig, als ich nach Augsburg gezogen bin
Nach diesem Kommentar hab ich gesucht 😊 ich liebe dieses Wort und war als Kind davon überzeugt, dass Giggale ein ganz normales deutsches Wort ist! Als Jugendliche musste ich dann feststellen, dass das echt nur hier so heißt 😭
Bei uns heißt das Endstück "Ränftl" :D
Endlich ein Ränftl Freund 😂
Seid ihr auch aus dem Osten? (Ich komme aus Sachsen ...) Oder sagt man Ränftl etwa noch woanders?
Bin auch aus Sachsen!:D
Yey außer mir sind noch mehr Sachsen am Start 😁
Bei uns in Thüringen heißt es auch so oder liegt daran das wir an der Sachsen Grenze wohnen 😅
Das Endstück des Brotes ist eindeutig ein "Kanten", so wird's bei uns zumindest genannt. ;-)
samujacky2409 bei uns auch aber meine Oma uns ein paar bekannte sagen auch knippchen
Bei uns ist es ein "Knäppchen" 😂
In der Region, in welcher ich mittlerweile wohne, wird's Knust oder von manchen auch Knuuß genannt. Ich sag aber immer noch Kanten. 😅 Ebenso, wie ich manchmal noch immer beim Bäcker einen Schusterjungen bestelle und dann blöd angeguckt werde, bis ich checke, dass ich wieder etwas verstrahlt war und nicht daran gedacht habe, dass ich hier ein Roggenbrötchen bestellen muss, um das zu bekommen, was ich möchte.
Insbesondere bei Backwaren gibt's regional echt wahnsinnig viele Unterschiede, wie etwas genannt wird. Immer wieder faszinierend! ☺️
samujacky2409 kommst du aus dem Osten?
Bei uns wird es Giggerle genannt😂
Also mir wackelt das Bild zu arg. Dann lieber auf's Stativ
Ich lebe zwar nicht vegan, aber versuche nach und nach, auf Fleisch und tierische Produkte zu verzichten. Ich finde deine Rezepte super interessant. Ich versuche zwar meine bestehenden Rezepte zu verändern aber deine Rezepte machen Lust darauf was neues zu probieren. Danke dafür. ^_^
:D Das Ende vom Brot heißt bei uns "Scherzerl" xD Österreich..
In Bayern aa :)
Knießje im Saarland 😁
Österreich und Bayern is e mehr oder minder des selbe 😁
@@keinStresskochen sowos ko aa bloß a Preiß song...😂
Ich als Schwabe kenne das Endstück als „Riebele“ oder als „Knäusle“
Das knäusle ist das Beste am Brot! :D
Oh ja das stimmt 😋
Tolles Video! Danke dafür.
In Bayern sagen wir "Rampferl" 😌
Ränftl heißt das Endstück ;). An dieser Stelle liebe Grüße aus Dresden!
Malu Me hihi ich hab gerade jemand aus der Region gesucht, der es schon gepostet hat
So heists auch in teilweise in Österreich 👌
Das Endstück ist ein "Knäppchen" 😂 Grüße aus dem Ruhrgebiet
@@mocat____5183 Jep 😋
Wenn man sich dein Video erst beim Frühstück ansieht und gerade das Tofu-Rührei am essen ist :D ich liebe dieses Rezept, kanns nur empfehlen! Danke für das Video, freue mich schon auf weitere tolle Ideen!
In Bremen sagen wir Knuuß 😊✌
Danke, ich hab mich gerade gefragt wie wir das Stück eigentlich bei uns in Bremen nennen hahaha!
Der Schnitt gefällt mir sehr.
Mehr von den Rezepten!!!
I like !!
Bei uns im Ruhrpott heißt das "Knäppchen" :D
Jojo Han bei uns auch 😊
Oder Knap :)
Ich hatte bisher immer nur andere Bulgur-Salat-Rezepte gefunden, danke für die Erweiterung :)
Vielen Dank für diese simplen Rezepte! Versuche öfter vegane Alternativen zu meinem Essen zu finden und bin hier direkt fündig geworden. Mehr davon! 😊
Bitte mehr vegane Gerichte! Mir fällt es sehr schwer leckere und einfache Essenskombinationen zu finden aber du hast mich sehr inspiriert! Danke dafür und weiter so! :)
Ich kenne es hier im schönen Hessen als Knärtzche oder Knörtzchen (Endstück vom Brot)
So kenn ich es auch (ebenfalls Hessen).
Das einzig wahre Wort dafür 😊
Auch bei mir im Rheinland
Jap, ich bestätige aus der Pfalz
Das Endstück heißt bei uns Knäppchen :)
Das mit der Zitrone erinnert mich an "Ordinary swedish mealtime" - :D Klasse - Sehr tolle Rezepte, da wird auf jeden Fall mal was ausprobiert von.
Mega schön gemacht !!! Super Qualität 🤩
Philipp, wie kalkulierst du deine Kochzeiten, wenn du die Nudeln schon in das kalte Wasser schmeißt? Bei der Technik würde ich ja vermuten, dass die nach Ablauf der angegebenen Garzeit schon ziemlich weich sind... Ich musste auch schmunzeln beim "Rührei": "Tofu kräftig anbraten" - *gibt ihn ins kalte Öl...*
Wir nennen es Knust:-)
Dein Lieblingswort des Videos „reinknallen “😂😂😂
Das Kochvideo war irgendwie noch witziger als die Einkaufvideos. Bitte weiter mit sowas!
Ohhh das freut mich. Hatte Sorge es sei zu langweilig :D!
Gutes Video, sieht sehr lecker aus :)
Aber Tipp: Nimm doch ein Stativ bei zB der ersten Minute frontal. Dieses Gewackel macht mich nervös :D
Bzw beim Kuchenchaos ist es nicht so wackelig. Da nehmt ihr ja auch oft das Handy, das ist - finde ich- besser
Bei uns hieß das Endstück vom Brot einfach immer genau so. Endstück. 😂 Oder kurz Ende.
Ganz simpel und langweilig.
Bis vor ein paar Jahren war mir nicht bewusst, dass es dafür so viele verschiedene Namen gibt.
Madorin same haha
find ich super
wie oft bzw regelmäßig planst du das ungefähr zu machen?
ich finds mega angenehm, dass durch den kameramann alles ein bisschen weniger "insta-style" hyper perfekt ist. bitte mehr von der realität :)
In Österreich sagen wir "Scherzl" ;D
Ich liebe diesen Kanal.
Fürs nächste mal wäre eine ruhige Kamerführung sehr zu empfehlen. Das Gewackel strengt enorm die Augen an.
Ich dachte mir so, ein Veganer Kuchen wäre auch mal schön anzusehen, dann plötzlich ist mir eingefallen dass ich täglich Videos von deiner Frau anschaue und die ja auch vegan sind ❤️🤦🏻♀️😂
Tolles Video! 🙂
Einfach aber echt leckere Rezepte. Werd ich definitiv mal nachmachen.
Das Ende vom Brot heißt bei uns Knust oder Kniestchen (Thüringen) 😁
Also bei uns heißt das Endstück "Knörtzchen" 😂
Hallo Philipp, habe den Newsletter aboniert indem ich mich bei veganuar eingetragen habe, leider kam aber noch kein Newsletter bei mir an? Hab ich was falsch gemacht?
Endstück: Knäppchen
Ich finde es mega mit dem Kochvideo
Tolles Video... super Kanal... und das Ende vom Brot nennen wir in Österreich/Wien "Scherzerl" :)
Tolle Rezepte! Und bei uns heißt das Endstück des Brots "Krüstchen" :) Leider muss ich auch sagen, dass die Kameraführung etwas wackelig war, wodurch das Ansehen anstrengend wird. Ansonsten top! :) 🌱 #govegan
Danke, richtig coole rezepte
Danke für die Salz Idee für die vegane eierspeiß. Mein verlobter ist veggi und isst Eier so gern. Wir suchen schon lang nach ner Alternative und ich hab es sofort bestellt jetzt.
Du wirst es lieben 🙂
supper tolles video ich mache aufjeden fall die sachen mal nach
Coole Snacks für zwischendurch! 😊 Wir haben auf unserem Kanal auch schon über 150 schnelle Rezepte (ohne Tier) 🥰
Bei uns wird das Endstück Knäuschen genannt :)
In Niedersachsen heißt es Knust 😉
Pasta kommt erst ins kochende Wasser, sonst tritt die Stärke aus.
VeganStart App-Werbung vor diesem Video. Marketing done right :D Super Rezepte, schaue das gerade im Zug zurück von der Uni :D
„Krüstchen“ im Siegerland... 😉
Super Video. Würdest du deine Kinder / Haustiere auch vegan ernähren?
Das Endstück vom Brot heisst bei uns Knäuzchen. Kurkuma Flecken gehen mit normalen Mitteln nicht raus. Wenn man jedoch mit vergälltem Alkohol vorbehandelt und danach gleich in der Maschine mit Vorwäsche durchwascht, dann doch. Ich vertrage Tomaten nicht, habe aber zum Glück eine Alternative als Salatsauce im Kopf. Gibt es vegane Nudeln ohne Ei?
Machst du jetzt auch den eigenes Kochbuch 😍😂🙈
Das Endstück beim Brot heißt bei uns Knust
Ich liebe solche Videos, gerne mehr davon 😊😍 Die Sachen sehen alle super lecker aus ☺️
sieht sehr lecker aus, ich werde auf jeden Fall die Avocadocreme testen.
Bei uns sagt man zum Endstück "Knerzl"
Sehr schönes Video, gerne mehr davon 💚
Bei bulgur und Couscous habe ich gute Erfahrungen damit gemacht, das einfach mit heißem Wasser aufzugießen und dann ziehen zu lassen, anstatt es zu kochen :) als Alternative, kochen geht selbstverständlich auch :)
"Knäppchen" nennen wir das immer bei uns das Endstück vom Brot xD
ich wohne im Ruhrpott 🙈
Knäppchen. Das Ende vom Brot ist Knäppchen =) bei uns
Freue mich über deine Kochvideos 😍
Ein Kommentar für den Algorithmus! =)
Das Endstück vom Brot ist hier ein knärzel :D total lustig wieviele Synonyme es dafür gibt 😂 leckere Rezepte , danke für die Inspiration
Es irritiert mich, dass du die ganzen Sachen ins kalte Öl und ins kalte Wasser gibst.
meine neue Lieblingsmaßeinheit beim Kochen ist eindeutig "Schwuppi" :D
Bei uns heißt das Brotende "Krüstchen" und ist hier immer hart umkämpft. 😊
Ich nenne das Brotendstück "knappe". Haben meine Eltern mir so beigebracht.
Eigentlich ein tolles Video aber die Kameraführung kann noch stark verbessert werden.
"Knörtzchen" bei uns in Hessen:)
Tolles Video, ist direkt abgespeichert, danke dafür! :) Bei uns im Saarland bin ich mit “Knießchen“ für das Brotendstück aufgewachsen :D Und ich mache Nudeln + Salz erst ins kochende Wasser.
LG Ju
Kniesje bitte✌️
4:20 Knust 😄
Ja so kennt man es im Norden :D
bei uns in Niederbayern heißt es Scherzl :-)
Darauf habe ich gewartet
Das Endstück heißt in Bayern „Scherzal“
In Österreich auch
Habe ich noch nie gehört 😂 ✌ Und ich komme aus der Oberpfalz (Bayern)
Echt lustiges und interessantes Video! Gerne noch mehr Rezepte! :)
Ich fand es nur leider etwas sehr wackelig gefilmt. Vielleicht könnt ihr das ja beim nächsten Mal mit einem Stativ abdämpfen :)
Erstmal danke für die Rezepte. Ich fange grade erst an, mich damit ein bisschen zu beschäftigen, um mal Abwechslung reinzukriegen. Das Bulgurrezept sieht echt gut aus. Was kann man statt der Tomaten da reinpacken, damit es nicht staubtrocken wird?
Bei mir heißt es Remfdl. Ist aber schwierig, da ich mit nem Thüringer zusammen lebe und der mit dem Begriff gar nix anfangen kann. Dann doch lieber "Endstück". XD
Bei uns zuhause heißt das Endstück vom Brot „Knapp". (Richtung Eisenach)
Bei uns sagt man zum Ende vom Brot entweder Kanten oder (vielleicht auch nur in meiner Familie) Tipp. Spezieller Lachetipp für den Anfang und Weinetipp für das Ende.
Hi Philipp bei uns heißt das Ende vom Brot Knifte oder Knapp. Liebe Grüße
Bei uns in Oberfranken heißt das Endstück vom Brot Köbb(er)la 😀
Ende bzw. Krummen nennen wir des Reststück vom Brot (bzw den Anfang alt den Anschnitt)
BROTENDSTÜCK. wozu haben wir denn die deutsche sprache, wenn nicht um überkomplizierte, hart klingende worte zu formen? :D
p.s.: wtf. ist das ein pfefferstreuer oder eine kreissäge?
Tolles Video. Wollte mich sehr gern für den Newsletter anmelden wenn ich aber auf den Link gehe gibt's das nicht.
Ist bei mir genauso :(
veganuar.de/ :) Da ist ein http zu viel vor!
@@cimt17 veganuar.de/ :) Da ist ein http zu viel vor!
Bei uns heißt das Endstück Schatzerl :3 gibt auch die Redensart "Ein Schatzerl fürs Schatzerl"
die Brotscheibe ist für mich die Knifte, das Endstück der Knapp und das wieder mitgebrachte Bütterken von Vaddern war das Hasenbütterken. Gebürtig aussem Pott und jetzt Berlin
Knörzle oder knübberle nennen wir das Endstück xD
Rezepte Top - Kameraführung Flop!
(Nichts gegen Antonio) Aber wackel Kamera kam zu letzt bei The Blair Witch Project 1999 gut rüber. Hier ein Beispiel 14:25
Rezepte Daumen hoch, Video leider Daumen runter.
Hab übrigens zum ersten mal gesehen wie einer Nudeln ins Kalte "nicht kochendes" Wasser gibt. Tipp erst Wasser kochen und am besten warmes oder heißes Wasser nehmen, geht viel schneller. Wenn das Wasser kocht Nudeln rein, Herd aus und mit Resthitze fertig garen lassen. Sparrt Strom, und funktioniert genauso gut. Gruß Hopper :-)
Wie lange brauchen die Nudeln denn, wenn du sie mit Resthitze fertig garen lässt? Ich kenne das von Reis, aber mit Nudeln hat das bei mir leider noch nie funktioniert.
@@Goldbair Hab heute erst wieder Nudeln gemacht. Da ich es eigentlich gar nicht mehr anders kenne würde ich sagen genauso lange. Glaube es sin ein paar min 2 oder 3min länger. Sparst aber viel Strom dadurch. Jahres Abrechnung wird es Dir danken.
Bei uns heißt das Endstück "Kipferl". Ich komme aus einer Kleinstadt in Unterfranken.
Tolles Format, tolle Rezepte, hat Unterhaltungswert. Bei der Kameraführung muss ich mich leider anschließen. Durch ein Handicap wird mir schlecht & schwindlig.
Endstück: kniffte
Super Format super Kameramann
Aber ich hätte eine Frage an phillip hättest du vllt noch eine Idee was man bei dem Salat außer dosentomaten nehmen könnte? Bin nicht so der große tomaten fan
Du könntest es auch mit einem Mix aus Öl, Nussmus und Limetten-Saft probieren :)
@@PhilippSteuer ok super danke für die schnelle Antwort
Ich bin aus dem Saarland und bei uns ist es das "Kniesje" 😂❤️
Basilikum soll man immer reissen, nicht hacken. Würde ihn also ganz am Ende eher drüber zupfen. Das letzte Rezept sagt mir am meisten zu, werd ich definitiv ausprobieren.
Wo hacke ich ihn denn :)?
@@PhilippSteuer Im Mixer. Ist ja sogar noch aggressiver als mit dem Messer per Hand.
Da es beim Kochen um die Temperatur geht und nicht um die bubbels des kochendes Wasser geht ist es latte wann man das Salz dazu gibt. Wasser mit Salz fängt aber erst bei höherer Temperatur an zusieden.
Gibt man die Nudeln nicht erst ins kochende Wasser? 😉
Bei uns ist das Endstück das Knießje 😁
Das Endstück heißt bei uns in der Pfalz "Knärzel"
Endstück des Brots heißt bei uns Knäusle :D