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- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ค. 2023
- 「ポタージュ（濃湯）」
出自法語「ｐｏｔａｇｅ」，雖然法語中若單只有「ｐｏｔａｇｅ」一詞的話，不一定是指涉「濃湯」或「清湯」，但日語上習慣將「ポタージュ（ｐｏｔａｇｅ）」當作濃湯來使用，將「コンソメ（ｃｏｎｓｃｏｍｍé）」用來指涉清湯，故在此譯為濃湯。
而實際上「ｐｏｔａｇｅ」與「ｃｏｎｓｃｏｍｍé」是兩種截然不同的「湯品」，兩者間是以烹製過程來做區分的。
此外，「ｐｏｔａｇｅ」可以同時指涉濃湯或清湯，比方說如「ｐｕｒéｅ」、「ｃｒéｍｅ」、「ｖｅｌｏｕｔé」、「ｂｉｓｑｕｅ」等較濃稠的湯品，就歸類在「ｐｏｔａｇｅ ｌｉé」當中。而如「ｃｈａｕｄ」、「ｆｒｏｉｄ」、「ｅｎ ｇｅｌéｅ」等較清澈的湯品，則歸類於「ｐｏｔａｇｅ ｃｌａｉｒ」。
「カプレーゼ（卡布里沙拉）」
「インサラータ・カプレーゼ」的略稱，出自義大利語「Ｉｎｓａｌａｔａ Ｃａｐｒｅｓｅ」，意思是「卡布里島的沙拉」，是一種起源於南義卡布里島的沙拉。以莫札瑞拉起司、番茄還有甜羅勒、再佐以鹽與橄欖油調味製成。嚴格上來說，不應該有番茄以外的卡布里沙拉，而使用莫札瑞拉起司以外的沙拉，也不能算是卡布里沙拉。
因為還滿簡單的，所以我自己還滿常做的，大家也可以自己試試看。
來源
【収穫祭】採れたて野菜で青空クッキング！！#ろふまお農業
• 【収穫祭】採れたて野菜で青空クッキング！！#...
頻道
/ @rofmao
#vtuber中文
#vtuber翻譯
#彩虹社
前面不破才剛說完小孩子會喜歡，後面刀也馬上就給予好評XD好可愛
看直播的時候超好笑的，那個時候留言區刷了一整排「小孩來了！」ｗ
社長 會做磚窯會做流水素麵的架子
還會敲藤壺下來煮
太多奇怪的技能了吧XDDD
一路看下來真的有點感動啊
還有大家的做菜技能都好厲害w
不是 這太強了吧？！
等rofumao 拍完他們大概什麼都會了
真的買磚頭給社長玩www
原來在Minecraft以外的地方能疊好磚頭啊社長（←喂
認真覺得能自己一個人做好窯真的很強
rofmao真的什麼都會 有夠厲害
但是花生還是會勸刀也別幹了
看到這邊不禁感動起來，農業回竟然要最終回了！
結為果然必不可少甲斐田的音樂！
看完肚子好餓QQ
是說秋葵真的大到笑死www
吃披薩！
4:22 被燙到一直唉唉叫ㄉ斐田超可愛（是粉
看這個真的越看越餓
看起來超好吃的啦🥺🥺🥺
烤肉感謝~♥️♥️
種菜 養牛 做披薩 原來是銀之匙(x
只差沒去帶廣比輓曳賽馬了
意外的有模有樣,以後不做V可以找到事業第2春了(X
披薩看起來真的蠻好吃的w
&之後又可以收版權費了呢甲斐田(X
大家的女子力意外的高w
想不到下次就迎來最後一回了，從找田鬆土找種子播種到做肥料過程到收成作後還把收成好的成果做成料理真的好感動 好期待最終回
看了有點想哭
沒想到真的種出來了
回想起銀之匙烤披薩的劇情
成品看起來很厲害耶 挖屋 資訊欄補充到知識了 非常感謝！！
剛好知道就補充上去了，有人看就太好了^^
太強了吧沒想到除了種田，連窯都親自蓋www
說明欄濃湯與沙拉的補充TSKR
社長種出來的秋葵屬於果莢長型的品種，與市售經常看到的短綠色秋葵不同，除了有長短之分，還有紅色的品種
有幫上忙就太好了^^
想要蓋窯所以決定烤披薩真的超級社長的ｗ
烤肉感謝～
rofmao已經變成一個全能的組合了呢😂
還有那個秋葵真的是超大www難道是守護神灌注太多愛意？！
然而據(工作人員)說秋葵反而是越小越好吃w
@@user-lh6if1bb6o 對 長太大會太老
資訊欄太用心了❤️
剛好知道就補充了、謝謝你的留言^^
這...就是成為男人的必經之路嗎？
順道一提，南瓜煮熟之後，加點鹽和洋蔥打爛，再加鮮奶就會的超好喝！
這秋葵是鬼吧😂
秋葵真的超大 好好笑