Nie kumam, jak w kraju, gdzie wciąż sporo targowisk, bazarów, bab siedzących pod sklepem, ludzie kupują gotowe produkty typu chrzan tarty. Połączenie beszamelu i chrzanu jest może stare jak polska kuchnia, choć nie łatwe, to jednak tradycyjne i nasze. Tradycja jest prosta, bo my jesteśmy prości... i szczęśliwi. Wetrzeć kawałek chrzanu do beszamelu, plus kilka kropli potu. Uwierzcie mi, nawet korzeń chrzanu kupiony (poskrobać, powąchać jak czosnek) jest o stokroć lepszy od słoikowanej pasty zalanej octem. Pozdro z Niemiec, gdzie o dobrą żywność jest tak trudno jak w PL o uczciwego polityka :)
Tarcie chrzanu jest ryzykowną sprawą. Widocznie maestro obawiał się, żeby mu nie sparaliżowało receptorów węchu :D Chrzan tarty Polonaise robi robotę. Musi być jedynie świeży.
Pozdro…. U nas tyle jest bab wiejskich. Zwłaszcza jak jesteśmy krajem 3 sortu i najgorsze gowno nam dają z Zachodu, a to ekologiczne, najlepsze, wywożą do Szwecji Norwegii i na zachod. U nas samo gmo, i wszystko podrabiane
Dzieki, juz rozumiem o co w nim chodzi. A czy mozna zrobic sos na smietanie, tzn zagrzac smietane, zredukowac, dodac chrzan, pieprz sol ? Czy musi to byc robione na beszamelu ?
Czas gotowania jajek liczymy od momentu zagotowania się wody. W zależności od długości gotowania możemy uzyskać efekt jajka na twardo, miękko lub półmiękko. Jajka na twardo powinny być gotowane od 8 do 10 minut, na miękko od 2 do 4 minut (w zależności od wielkości jaja), na półmiękko do 6 minut.28 kwie. 2019
Pięknie podany przepis na sos chrzanowy, a bestsellerem są kuchenne triki. Brawo.
Takiego przepisu mi brakowało 😀
Wielki kciuk w gore!!!
Pyszny sosik DZIĘKUJĘ
Bardzo dziękuje :)
SUPER
Właśnie będę robić :) świetne przepisy łapka w górę
Bardzo dobry polecam
super
Nie kumam, jak w kraju, gdzie wciąż sporo targowisk, bazarów, bab siedzących pod sklepem, ludzie kupują gotowe produkty typu chrzan tarty. Połączenie beszamelu i chrzanu jest może stare jak polska kuchnia, choć nie łatwe, to jednak tradycyjne i nasze. Tradycja jest prosta, bo my jesteśmy prości... i szczęśliwi. Wetrzeć kawałek chrzanu do beszamelu, plus kilka kropli potu. Uwierzcie mi, nawet korzeń chrzanu kupiony (poskrobać, powąchać jak czosnek) jest o stokroć lepszy od słoikowanej pasty zalanej octem.
Pozdro z Niemiec, gdzie o dobrą żywność jest tak trudno jak w PL o uczciwego polityka :)
Tarcie chrzanu jest ryzykowną sprawą. Widocznie maestro obawiał się, żeby mu nie sparaliżowało receptorów węchu :D Chrzan tarty Polonaise robi robotę. Musi być jedynie świeży.
Pozdro…. U nas tyle jest bab wiejskich. Zwłaszcza jak jesteśmy krajem 3 sortu i najgorsze gowno nam dają z Zachodu, a to ekologiczne, najlepsze, wywożą do Szwecji Norwegii i na zachod. U nas samo gmo, i wszystko podrabiane
Wlasnie zrobilam sosik jest rewelacyjny szybko prosto super:)
Właśnie zrobiłam, sosik jest petarda😋😋😋😋
Super sos 👍💙❤️💖
Cześć Środa dzięki Tobie zjem jutro coś fajnego żona obiecała, że mi zrobi taki obiad.
Ekstra
Super!!!
:-) sosik rewelacja
Oglądam Środę w środę
Dzieki, juz rozumiem o co w nim chodzi. A czy mozna zrobic sos na smietanie, tzn zagrzac smietane, zredukowac, dodac chrzan, pieprz sol ? Czy musi to byc robione na beszamelu ?
Nie tylko sosik zrobił, to jeszcze zdążył się ogolić.
+mountainhobo ale spostrzegawczość, no no :)
Rzeczywiście postne kur... 👍👍👍👍👍😂😂😂😂😂
Super to wygląda i spróbuje zrobić ;) Środa a tak z ciekawości zapytam a po co ten cukier jaką role odgrywa ??
+Misiek121312 wzmacniacz smaku, subtelna różnica a jednak
A dzięki dzięki ;)
A może by tak w okresie letnio wiosennym jakieś pomysły na potrawy z grilla?
bardzo bym chciał, ale nie mam gdzie nagrać :(
W plenerze, normalnie jak Karol Okrasa :).
Po co był bulion? W trakcie robienie nie zauważyłam aby był dodany
POZDRAWIAMY WYPRUBUJEMY CZESC.!
W miedzy czasie zdążył sie Pan ogolić xD
Czas gotowania jajek liczymy od momentu zagotowania się wody. W zależności od długości gotowania możemy uzyskać efekt jajka na twardo, miękko lub półmiękko. Jajka na twardo powinny być gotowane od 8 do 10 minut, na miękko od 2 do 4 minut (w zależności od wielkości jaja), na półmiękko do 6 minut.28 kwie. 2019
😁
Sos do białej kiełby z baziami?
Kwestia by zneutralizować gorycz bazi...
Przepis fajny Ale nie jest potrzebny robot ,bzdura
Środa, czego ty tak wrzeszczysz?
Dużo gadania, mało działania...........
Jeszcze się taki nie urodził, co by każdemu dogodził ;)
Maki się nie daje , cebulkę na maśle smażymy dodajemy chrzan bulion i redukcja ,, po co ta mąka ??
Ewentualnie śmietanka zageszczajaca 30%
To nie sos tylko sama mąka 😂🥳🤪
Według mnie sos ohyda