【地膽帶路遊香港】周記點心 西多士唔夠西 有心做都會有進步 唔算太劣不過有D貴

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ค. 2024
  • 地下 H1 號 舖, Tung Lee Mansion, 1C-1K Water St, Sai Ying Pun

ความคิดเห็น • 52

  • @nacylam6604
    @nacylam6604 23 วันที่ผ่านมา +3

    我5O多年前大排擋已有虾多士當時的虾多士真係張一隻虾放在面包上和牛油一起炸到現在冇法吃到了但當時價錢也相當高🎉🎉🎉🎉🎉

  • @lialanslli7718
    @lialanslli7718 20 วันที่ผ่านมา

    响西營盤住,,已經好耐無去周記,D 後生為打卡來吃的,倒不如吃水街近電車路那間吃炸豬扒麵,實際和地道一點.

  • @jaxkhan
    @jaxkhan 23 วันที่ผ่านมา +2

    我第一次食的喺紅寶石餐廳,已經唔記得得係一隻蝦還是蝦膠。但係唔會好似佢咁變咗三文治,因為一定係一塊包,蝦/蝦膠放面去焗/煎。

  • @tatchungau9968
    @tatchungau9968 23 วันที่ผ่านมา +5

    大約20年前,在旺角廣華医院側边商場一樓,有间美心快餐,不知現還在否,在此食過虾多士下午茶,是用虾肉打成膠,再釀進虾尾壳内,虾味十分鮮甜,多士亦炸得香脆,一連食了個多星期,之後因沒再去廣華探病,直至現在都無再去了,不知是否還在呢,很是懷念。

    • @limcheung2834
      @limcheung2834 23 วันที่ผ่านมา

      不要在去食!

  • @gabrielmo258
    @gabrielmo258 23 วันที่ผ่านมา +1

    XO 一定不是李錦記發明的。據說是熾哥的傑作,那些年好似塵封的記憶,不敢多說。

  • @sg2ho
    @sg2ho 22 วันที่ผ่านมา +1

    北角鳳城同埋太子鳳城我都食過蝦多士 多士同蝦都ok但係有陣好古怪嘅油味

    • @sicleung
      @sicleung  22 วันที่ผ่านมา

      油溢味🤔

  • @caroltam1997
    @caroltam1997 23 วันที่ผ่านมา +1

    經過西營盤就試下😊但唔會有期望 咁就唔會失望😎 支持下香港d小店🥳

    • @sicleung
      @sicleung  23 วันที่ผ่านมา +1

      都可以去試吓,但唔好全部叫炸物,雖然佢哋都炸得用心。BTW,佢都有好多分店,唔算是小店,不一定要去西營盤。

  • @gabrielmo258
    @gabrielmo258 23 วันที่ผ่านมา

    我小時候在龍記食過蝦多士,印象中有隻蝦附上鹹香脆口。

  • @yansam2688
    @yansam2688 23 วันที่ผ่านมา

    小心身體😊

  • @user-de2bq9mv1m
    @user-de2bq9mv1m 23 วันที่ผ่านมา +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @thanksyourlove
    @thanksyourlove 23 วันที่ผ่านมา

    沙律海鮮卷、蝦多士都系果D嘢

  • @fifileung4285
    @fifileung4285 23 วันที่ผ่านมา

    鴨脷洲街市西多士好味

  • @madetyson
    @madetyson 23 วันที่ผ่านมา

    下次西環去三合一食點心😊

  • @laplap3360
    @laplap3360 23 วันที่ผ่านมา +1

    老千点心好快執,有形無實呃食客!

  • @brendawong1994
    @brendawong1994 23 วันที่ผ่านมา +2

    北角鳳城蝦多士好食脆口

    • @sicleung
      @sicleung  23 วันที่ผ่านมา

      Thx!我細過食的質感塊多士係脆口。

  • @westwingrichard6568
    @westwingrichard6568 24 วันที่ผ่านมา +3

    😂

  • @alexyan1130
    @alexyan1130 23 วันที่ผ่านมา +1

    想食好西多可以試下灣仔豪華....不過食西多士一定要配煉奶~好味過糖漿~

    • @sicleung
      @sicleung  23 วันที่ผ่านมา

      之前有去豪華拍片,早餐只食左牛治同谷古,好味!原來西多士先係名物,搵日下午茶再去。

    • @alexyan1130
      @alexyan1130 23 วันที่ผ่านมา

      @@sicleung 算唔算名物唔知...至少馳名西多士係好多KOL都無佢份...不過我個日晨早去食 師傅好用心咁炸一口西多士卑我~~VERY GOOD

  • @YamJacky-ct3nv
    @YamJacky-ct3nv 23 วันที่ผ่านมา +3

    間嘢做 fusion 嘢來出位,味道就真係唔得,我多年前吃了一次已冇再試。金玉其外,敗絮其中,拍片搶 view 就可以😅

    • @sicleung
      @sicleung  23 วันที่ผ่านมา +2

      完全認同,所以都無叫到D傳統點心,當然係因價錢貴過出面其他點心店。流心及多餡住住好吸引到無味覺的人,但做到平衡才是好美道。

  • @kwongmingwong5247
    @kwongmingwong5247 23 วันที่ผ่านมา

    XO醬不是李X记创的,以前喜鳯台出現自制的。後期李×记才做。

  • @skyshek440
    @skyshek440 23 วันที่ผ่านมา +1

    完全唔似炒蘿蔔糕 第一眼仲以為係椒鹽豆腐

    • @sicleung
      @sicleung  23 วันที่ผ่านมา

      唔太覺係炒,似炸咗後撈一撈

  • @hohowan2012
    @hohowan2012 23 วันที่ผ่านมา +3

    比較吃喝玩樂的KOL,聰明在之后才配音,看完史提芬介紹一樂,現場錄音容易得失人,就似踢館,一肚氣又何必,食店不是包好食及見人見致,每次看就似見到BOB,幾時相認?

    • @woodylam
      @woodylam 23 วันที่ผ่านมา +1

      老師點似龜頭Bob?

    • @sicleung
      @sicleung  23 วันที่ผ่านมา +2

      高興有一睇得出後期錄音的優勢,現場當面講一定唔敢盡,其實係屋企自己錄番仲易仲簡單,不過好多搵食KOL唔係自己剪,要後補VO都煩,所以都係現場收音。

    • @aabc4852
      @aabc4852 23 วันที่ผ่านมา

      阿Bob醒目好多,不談其外型,為人情格,他做主持無講錯嘢,中英文水平亦流暢,遇做難題亦輕鬆化解,不會死牛一面頸。

  • @user-ps8ke7ne2t
    @user-ps8ke7ne2t 23 วันที่ผ่านมา +2

    沙律醬冇調製過,失敗

    • @sicleung
      @sicleung  23 วันที่ผ่านมา +2

      識食!
      有D有heart的店都會自己溝過沙律醬,現成費太"肥"。

  • @user-ez6hp4qq6v
    @user-ez6hp4qq6v 23 วันที่ผ่านมา

    蝦多士, 我唔鍾意啲蝦膠太硬果種

  • @c.h.cheung2751
    @c.h.cheung2751 23 วันที่ผ่านมา

    吳知点,高評份,7O%死硬,可能新一代口味不同,我有想過

  • @kakrolo8501
    @kakrolo8501 24 วันที่ผ่านมา +1

    以前係牛油加糖漿。再加多杯冰室紅豆冰。咁先叫一個正既西多😂。仲有啲評分。都係刷出黎。假架

    • @user-ds9by6hn9w
      @user-ds9by6hn9w 23 วันที่ผ่านมา +2

      奶黃係無牛油架

    • @sicleung
      @sicleung  23 วันที่ผ่านมา

      無牛油就唔係西多士,係炸奶黃餡多士。
      等如食白切雞唔食皮

    • @sicleung
      @sicleung  23 วันที่ผ่านมา

      十分十分認同紅豆冰+西多士係絕配。
      因為西多士係食甜,杯飲品要更杯先夠甜。

  • @siumingyeung6165
    @siumingyeung6165 23 วันที่ผ่านมา +1

    食物D野見人見志啦,你係 鐘意食, 未必識得食

    • @woodylam
      @woodylam 23 วันที่ผ่านมา

      你又識幾多呢

    • @sicleung
      @sicleung  23 วันที่ผ่านมา

      但睇我出片去深入講解"各有各味道"的見人見志,所謂鍾意應該係用心,無論做食物或去食,有D愛清酒的人會考品酒師,但有D人話鍾意食連基本的食物制作都唔理,只係"我鍾意","我認為",我同好多Foodie不同之處係我會把美味知識化分享,唔係得"好食",咩都好食。

    • @siumingyeung6165
      @siumingyeung6165 23 วันที่ผ่านมา

      @@woodylam 一定比你多

  • @1968mq
    @1968mq 23 วันที่ผ่านมา

    虾多士唔係咁樣.呢個叫虾餅多的...

  • @fatdoi003
    @fatdoi003 23 วันที่ผ่านมา

    if they judge the food based on 'tradition' then higher score is quite justified....

  • @LonRay2317
    @LonRay2317 23 วันที่ผ่านมา

    嚴格來講呢個唔係蝦多士

  • @KwongHoiLau-nz1nh
    @KwongHoiLau-nz1nh 23 วันที่ผ่านมา +1

    呢3樣都是邪惡食物,好食都少吃,可況唔好味😅🙏

    • @sicleung
      @sicleung  23 วันที่ผ่านมา +1

      最好四人以上share!但真係唔好食咁多,身體健康!

  • @yansam2688
    @yansam2688 23 วันที่ผ่านมา

    目測巳知九成出品唔掂,唔駛食,哂時間。

  • @chunsingso2533
    @chunsingso2533 22 วันที่ผ่านมา

    又扮哂食神😞