Bánh quy bơ ngũ vị | Five flavor icebox cookies | Caocao Kitchen

[@suongngoc7925]

Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức

[@ThaoNguyen-c3c]

Chị cho e hỏi gói trà bá tước bao nhiêu gam ạ❤

[@caocaokitchen607]

Gói trà túi lọc 2g em nha

[@Bepnhanam]

E thay cacao thành cafe dc ko ạ

[@caocaokitchen607]

Được e nhé, dùng 1 gói cafe đen không đường của G7 ấy

[@huangyanrong2806]

Bánh này muốn tạo hình bằng cách cán ra rồi dùng cutter được không ạ.

[@caocaokitchen607]

Được e nhé, cán rồi dùng cutter thì bánh đều đẹp hơn đó

[@NhiNguyen-yk2tz]

Chị ơi, theo ct này em muốn bánh ngậy hơn thì thêm whip được ko chị?? Nếu thêm được thì mình thay đổi lượng bột sao cho hợp lý chị ha??

[@caocaokitchen607]

Ko nên thêm whip e nha, dạng icebox cookies này cần đứng dáng mới xinh. E muốn bánh ngậy hơn thì dùng bơ ngon loại 82% béo, tăng thêm 10% bơ so với công thức.

[@NhiNguyen-yk2tz]

@@caocaokitchen607 tăng thêm 10% là 600gr -> 660gr phải ko chị? Với lại ý em muốn ngậy là độ béo ngậy thì cũng vậy luôn hả chị??

[@vandam5204]

C ơi. Dùng đường bột đc k ạ??

[@caocaokitchen607]

Được e nhé

[@Amy-c7i4l]

bánh này bảo quản ở nhiệt độ thường được bao lâu ạ?

[@caocaokitchen607]

sấy kỹ để được 2 tháng ấy bạn

Không có bột cốt dừa thay bột gì khác ah

[@caocaokitchen607]

Thay bằng sữa bột nha

[@bepmegauga9938]

Chị ơi! Khẩu vị của e thường chỉ ăn ngọt tầm 40-50% so với mọi người. Ko biết cthuc này e có nên giảm 40% đường ko chị?

[@caocaokitchen607]

Giảm được e nhé, bánh ít đường thì hsd sẽ ngắn hơn nên mình chú ý khâu bảo quản.

[@bepmegauga9938]

@@caocaokitchen607em cảm ơn c nhiều ạ!