內門總舖師 刀煮好功夫 呷台灣博感情《進擊的台灣》第119集

[@wendyochalek9045]

跟 這些 總鋪師致敬 你們的手藝，辛苦真的非常棒！另外的助手們也是非常重要的成員。好懷念辧桌的美食

[@TheWarwick1188]

最喜歡吃流水席 菜豐富好吃

[@神龍大俠666]

不用吃了啦 你也付不起

[@建宏林-o6f]

直到現在快四十歲了，我仍覺得辦桌比餐廳好吃很多又豐盛，希望有生之年總鋪師文化可以一直存在，我的人生記憶小時候。

[@m0003506]

場地租金和裝潢天差地遠阿，辦桌好是因為把成本省下來用在材料上，但現在很多女生無法接受婚宴吃辦桌。

[@雖悶乙勒們]

5年前台南的宴會餐廳，喜宴要價就1萬起跳，而且還吃不到什麼鳥毛！
還是吃外燴較為澎湃，料好實在，價格親民！
況且是咱海陸總舖師阿輝師操刀，料理功力更是一流！

[@許修華]

有些總舖師真的非常澎湃

[@user-jg6yu6yq4e]

阿輝師，我弟結婚就是他辦的，一桌6000好吃又有面子感謝他

[@蔡美惜]

Jim

[@輝-e5h]

感謝支持

[@呂文山-q5s]

看到這樣的畫面想起以前的我， 我們家以前也是辦桌的可是那時候的我們卻沒有享受這樣的過程， 反而 覺得很厭惡這樣的工作， 年輕不懂事懂事不年輕! 現在的我相反的開始懷念起以前的那樣工作， 往事只能回味……

[@建宏林-o6f]

這是我們台灣獨有台灣文化希望能一直持續下去

[@許朝瑞-h9d]

超喜歡辦桌料理

[@a0916266803]

建議，工具或食品太重可用推車拉至定點或貨車前，貨車也可以加裝升降板，因為師傅和助手都有些年齡，這樣可省力又比較不傷身，向總舖師致敬，保留傳統好味道

[@陳小姐-g4b]

宅配會變味^^
宴席中心👍
新鮮現煮^^

[@hunggom]

看了我兩眼濕了！這是我小時最愛的食物！我是台裔在歐洲住了30年了,真的很想念辦桌的食物,氣氛！30年過去了,我只回台灣一次！很想在有生年再嚐試吃一次這種特別的台灣文化菜,英國那有這種好吃的菜呀？不可能,！有誰能告訴我這種菜要那裏吃的到？？想自己辦1桌,記念我一生沒有辦的婚禮！也讓我英國的伴侶能嚐嚐這我一生最想念的食物和記憶！謝謝！

[@吉野櫻-m2n]

台南好像有

[@Weber8027]

天啊！我都流口水了～～～要去找辦桌菜來吃一吃～～～

[@irisz8831]

超想吃辦桌～最喜歡辦桌～

[@Aoutube520]

想像可以創造真實，真實不可只靠想像。

[@林惠君-h2w]

新鮮鳳梨煮苦瓜加破布樹子。不苦好吃。鳳梨。薑絲。瘦肉。木耳。加烏醋。

[@super223351]

少了場地成本，其實總鋪師給的原料都很好

[@立花月-w8z]

肯吃苦的妻子，要好好照顧啊

[@隨是時想浩瀚星辰]

第三代加油!!

[@HankTsai1979]

「搏」感情

[@劉莉娟-f3f]

難忘早期好滋味啊！

[@蘇家豪-e9w]

天啊一桌6000......
總舖師要賺什麼？？？？
依菜色一桌8千~1萬2不過分

[@cypan3489]

中部也有很厲害的，真的很新鮮美味

[@s731032]

才42桌就請兩個槍手 台北廚師那麼好轉吃喔😂。 來南部看看啦

[@陳小姐-g4b]

原來的方式^^

[@陳威男-w6l]

真棒，台北現在都吃不到
餐廳貴，又不好吃，沒品質

[@sherryshay]

台北的東西夭壽難吃的又貴!

[@s08489]

真的很久沒吃到 紅燒鳳梨全雞了😭

[@張靜貞-q8s]

純素

[@11872872752]

鍋具用鋁質的烹煮好嗎怎麼不用不銹鋼的？

[@陳秉誠-j1d]

辦桌以前台北縣三重埔才是辦桌的全勝時期 連電影都有播 怎麼1001沒報導可憐啊

[@mingzhouli2706]

太白粉勾芡會還水😅如何解？

[@samuncle3008]

在鄉下那菜色大概8000吧…6000不大可能吧

[@lilychu9730]

我想回台灣吃辦桌菜，不知道如何登記？

[@陳小兔-j1q]

可以直接去高雄內門，那裡有很多間可以選擇

[@peterrabbit3335]

阿卿師（女總舖師）穿那身紫色禮服去廚房幫忙準備沙拉那段真的好可愛；不過看到她女兒那麼白胖還是有點嚇一跳。不知二代們都沒有心疼父母的努力和付出？

[@675-p1o]

人家長怎樣關你什麼事 不爽不要看 87 FW

[@675-p1o]

撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿撐場面阿

[@ytg6352]

"刀煮"二字到底是怎麼產生的 ? 應該是"廚子"二字之誤。

[@余素近]

內門在地的閩南語腔音

[@姚志富]

6000= =來來你來

[@孤獨賢哥]

糖比味精更危害身體

[@ChenChen-lz8yn]

餐廳這樣菜色台北要20000吧 新竹15000台中10000 寶⋯

[@nier2776]

l like

[@ruthlin358]

是的台北餐廳貴，吃不飽，不好吃，有些還偷工減料！

[@675-p1o]

呵呵 好了啦 人家是吃氣氛的 要吃飽去吃滷肉飯啦 社會底層 87

[@佳蓉蔡-e2p]

旁白小姐賃(

[@nier2776]

l like taiwan

[@潘大爺-r8r]

6000龍來

[@tw-ub1kd]

可以外交接单海外华人世界各国
可用货柜船出去办桌，发杨国粹，边玩，边做外交事务

[@airt1015]

笨什麼辦桌材料可以叫大量壓低價格

[@twiner6f]

還是民進黨的雙主菜便當最好吃，吃飽吃滿，口袋滿滿

[@江萬吉]

可憐哪