ถั่วเคลือบ 2 รส กรอบหวานมัน อร่อยทุกเม็ด ทอดยังไงให้กรอบทนกรอบนาน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2022
- #ถั่วลิสง #ถั่ว #ขนม
ถั่วลิสงชุบแป้งทอด [โก๋แก่] ทำง่าย ลงมือทำไม่เกิน 30 นาที ก็ได้ถั่วกรอบๆหวานมันกินกัน
แป้งที่ใช้สามารถใช้แป้งอเนกประสงค์หรือแป้งทอดกรอบ
อัตราส่วนของน้ำที่ชุบถั่วคือ น้ำ 1 ส่วนแบะแซ 1 ส่วน
ทอดใช้ไฟต่ำสุด แต่ก็ขึ้นอยู่กับจำนวนถั่วที่ลงทอด ในคลิป น้ำมัน 500 ml ไฟเบาสุด จับเวลาแล้ว 5 นาทีค่ะ
ส่วนผสม รสกาแฟ
ถั่วลิสงดิบ 150 กรัม
กาแฟ 1 ซอง
น้ำร้อน 1/4 ถ้วยตวง
แบะแซ 1 ช้อนโต๊ะพูน
แป้งอเนกประสงค์หรือจะแป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันปาล์ม 500 ml
ส่วนผสม รสกะทิ
ถั่วลิสงดิบ 150 กรัม
กะทิ 1/4 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เข้าเวฟร้อน 30 วินาที
แบะแซ 1 ช้อนโต๊ะพูน
แป้งอเนกประสงค์หรือจะแป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง
ขอบคุณมากคะอาม่า หนูจะลองทำคะ คิดถึงคุณแม่ที่เคยทำให้ทาน (ท่านเสียไป4ปีที่แล้ว)ขอให้อาม่ามีสุขภาพแข็งแรงนะคะ🙏❤️
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะสุขภาพแข็งแรงคิดสิ่งใดขอให้สมปรารถนาทุกประการค่ะ
อันนี้แจ๋วไปเลยครับ
ขอบคุณอาม่ามากๆค่า
อันนี้เข้าท่า น่าจะลองปรับรสเป็นกุ้งดูบ้าง น่าจะออกเค็มๆ มันๆ
ใส่แบะแซเพื่ออะไรคะ ขออนุญาตถามเป็นความรู้ค่ะ
กก เกาะกรอบค่ะ
ถั่วต้องล้างนำ้ไหมครับ
เก่งจังค่ะน่าอร่อยขอบคุณมากนะคะจะลองทำค่ะ😋😍💕
ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่มีแบะแซใช้อะไรแทนค่ะหรือไม่ใส่ได้ไม่ค่ะขอบคุณค่ะ
ไข่ขาวค่ะ
ต้องใช้ไฟอ่อนตลอดใช่ไหมคะ..ตอนทอด
ใช้ถั่วดิบใช่ไหมค่ะ
ใช่ค่ะ
ปริมาณถั่คือเท่าไหร่คะ
150 กรัมค่ะ