ถั่วเคลือบ 2 รส กรอบหวานมัน อร่อยทุกเม็ด ทอดยังไงให้กรอบทนกรอบนาน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2022
  • #ถั่วลิสง #ถั่ว #ขนม
    ถั่วลิสงชุบแป้งทอด [โก๋แก่] ทำง่าย ลงมือทำไม่เกิน 30 นาที ก็ได้ถั่วกรอบๆหวานมันกินกัน
    แป้งที่ใช้สามารถใช้แป้งอเนกประสงค์หรือแป้งทอดกรอบ
    อัตราส่วนของน้ำที่ชุบถั่วคือ น้ำ 1 ส่วนแบะแซ 1 ส่วน
    ทอดใช้ไฟต่ำสุด แต่ก็ขึ้นอยู่กับจำนวนถั่วที่ลงทอด ในคลิป น้ำมัน 500 ml ไฟเบาสุด จับเวลาแล้ว 5 นาทีค่ะ
    ส่วนผสม รสกาแฟ
    ถั่วลิสงดิบ 150 กรัม
    กาแฟ 1 ซอง
    น้ำร้อน 1/4 ถ้วยตวง
    แบะแซ 1 ช้อนโต๊ะพูน
    แป้งอเนกประสงค์หรือจะแป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง
    น้ำมันปาล์ม 500 ml
    ส่วนผสม รสกะทิ
    ถั่วลิสงดิบ 150 กรัม
    กะทิ 1/4 ถ้วยตวง
    เกลือ 1 ช้อนชา
    น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
    เข้าเวฟร้อน 30 วินาที
    แบะแซ 1 ช้อนโต๊ะพูน
    แป้งอเนกประสงค์หรือจะแป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง

ความคิดเห็น • 17

  • @penelopelim1634
    @penelopelim1634 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากคะอาม่า หนูจะลองทำคะ คิดถึงคุณแม่ที่เคยทำให้ทาน (ท่านเสียไป4ปีที่แล้ว)ขอให้อาม่ามีสุขภาพแข็งแรงนะคะ🙏❤️

    • @Amashantou
      @Amashantou  2 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะสุขภาพแข็งแรงคิดสิ่งใดขอให้สมปรารถนาทุกประการค่ะ

  • @user-ye4md6iy8s
    @user-ye4md6iy8s 2 ปีที่แล้ว

    อันนี้แจ๋วไปเลยครับ

  • @awllysk4263
    @awllysk4263 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณอาม่ามากๆค่า

  • @user-me7rg8sd2j
    @user-me7rg8sd2j 2 ปีที่แล้ว

    อันนี้เข้าท่า น่าจะลองปรับรสเป็นกุ้งดูบ้าง น่าจะออกเค็มๆ มันๆ

  • @Studio-xb5wl
    @Studio-xb5wl 4 หลายเดือนก่อน

    ใส่แบะแซเพื่ออะไรคะ ขออนุญาตถามเป็นความรู้ค่ะ

    • @Amashantou
      @Amashantou  4 หลายเดือนก่อน

      กก เกาะกรอบค่ะ

  • @jirutviriyosutikul9028
    @jirutviriyosutikul9028 ปีที่แล้ว

    ถั่วต้องล้างนำ้ไหมครับ

  • @prapatsornradomsukIOK
    @prapatsornradomsukIOK 2 ปีที่แล้ว

    เก่งจังค่ะน่าอร่อยขอบคุณมากนะคะจะลองทำค่ะ😋😍💕

    • @Amashantou
      @Amashantou  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @meawchannel9010
    @meawchannel9010 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีแบะแซใช้อะไรแทนค่ะหรือไม่ใส่ได้ไม่ค่ะขอบคุณค่ะ

    • @Amashantou
      @Amashantou  2 ปีที่แล้ว

      ไข่ขาวค่ะ

  • @user-jw7xh6lo5q
    @user-jw7xh6lo5q ปีที่แล้ว

    ต้องใช้ไฟอ่อนตลอดใช่ไหมคะ..ตอนทอด

  • @icefammily5177
    @icefammily5177 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ถั่วดิบใช่ไหมค่ะ

    • @Amashantou
      @Amashantou  2 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะ

  • @piyathidachanpong4999
    @piyathidachanpong4999 2 ปีที่แล้ว

    ปริมาณถั่คือเท่าไหร่คะ

    • @Amashantou
      @Amashantou  2 ปีที่แล้ว +1

      150 กรัมค่ะ