WAJIB TAU!! cara membuat bakso ayam 4kg mix tetelan 0,5kg enak kenyal padat
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2022
- resep bakso recomended hemat tapi kenyal dan padat plus tips penting || @Johan Bakso
tepung tapioka pak tani gunung 👇
shope.ee/6ALw6Fvj3i
sttp ( pengenyal bakso) 👇
shope.ee/9evoInMDJQ
bawang putih goreng sinti
shope.ee/8A70Z5i2ao?share_cha...
bahan
4kg dada ayam
0,5kg daging sapi super
1000 gram tepung
untuk tepung tapioka nya sengaja agak banyak biar jadi adonan lebih banyak
bumbu
5,5sdm garam kasar
10 sst kaldu sapi kecil
2 sst lada bubuk
100 gram bawang putih
2 butir telur ayam
25 gram tepung bakso/perenyah (sudah mengandung phosmix)
1 sdt Bpowder
100 gram msg / penguat rasa / micin
50 gram bawang merah goreng
Penggilingan harus kalis supaya hasil baksonya kenyal maximal
salam sukses salam UMKM
#saveumkm
menurut surve
61% roda ekonomi Indonesia di gerakan oleh UMKM
IG
johan_p_1922?ut...
NUWUN MATUR SUWUN
JOHAN BAKSO
#johanbakso
#resepbaksoayam
#resepbaksosapi
#resepbakso
#respect
#baksobesar
#resepmieayam
#smj
#resepbaksoayam
#resepbaksosapi
#tahubakso
#peluangusaha
#modalkecil
#carabikinbakso
#baksobesar
#baksosapi
#baksoayam
#baksoenak
#baksouenak
#basoleyat
#baksosuper
#resepbakso
#kulinermurah
#kulinersolo
#kulinerpengging
#kulinerenak
#makananhits
#makananenak
#kulinersurabaya
#baksowonogiri
#baksomalang
#caramembuatbakso
#pengusahakecil
#umkmindonesia
#johanbakso
cara membuat bakso ayam dengan blender,cara membuat bakso ayam untuk jualan,cara buat bakso ayam yang enak,resep bakso ayam,bakso ayam kenyal,resep sambal bakso,membuat bakso ayam,cara membuat bakso,cara buat bakso ayam,resep sambal mie ayam,cara membuat bakso ayam,resep membuat bakso ayam,cara membuat sambal soto,cara membuat sambal bakso,cara membuat sambal mie ayam,bakso ayam,ide bisnis,sambal soto,sambal bakso,sambal mie ayam,bikin bakso ayam
![CAMPปลิ้น | EP.77[2/2] "รับทราบ" แก๊งเพื่อนรัก 10 ปี ที่ไปไหนก็มีตำนาน!](http://i.ytimg.com/vi/ifc0ofD51B0/mqdefault.jpg)
Terimakasih resepnya 👍
Sdh tak praktekan bener2 mantul
Jelas penjelasannya mas
Saya barusan coba resepnya bang, Alhamdulillah enak ,aku mix ayam dan tetelan sapi, insya Allah pengen buka usaha warung bakso😊😊
Matap bang
Bang bikin tutorial isian bakso cincang,,
Oiya bang resep ini kenyal kres saat dimakan ya , soalnya mau coba resep ini bang 🙏🙏
Jualan jgn baksonya aja yg enak tapi kuahnya juga harus enak... jualan juga harus bisa itung untung rugi... jgn terlalu fokus ke rasa... nanti giliran jualan sepi.. ngeluh.. udah rasanya enak tpi masih aja sepi
Bang johan bagi resep bakso bakar buat jualan bang 1kilo ayam
Menurut jenengan resep ini sama resep sebelumnya bagusan mana bang johan?
Maaf mas mohon info nya,untuk resep yg ini ga pakai sttp ya mas ?
Klu mau pakai sttp kira2 brp banyak ya mah ?
Semoga di jawab ya mas,,, terimakasih mas johan
Ka kalaw pake posmix sgimana ya, mohon di jwb🙏mksh
Maaf tnya, sblm di giling, daging ayam tu mmg x pyh cuci ke?
Bang klk ayam 4 kg
Tepung tapioka 2kg sma tepung sagu 1kg apa mau kenyal ya
Kalo resep segini di bikin baso kecil2 perkiraan jadi berapa biji bang?
Boleh gak mas pakai ayam yg besar5kg
Bang mau tanya, kalau adonan segitu jadi bakso kecil berapa biji sama besar berapa biji, trimakasih
Kebanyakn Campuran Tepung Nya Mas
Iya mas biar jadi lebih banyak baksonya😁
1kg aja tepung nya ya.?
Brp tetelan sapi bang
Itu aroma, rasanya ayam apa sapi mas,
Keasinan gk bang itu ya ,,tlong jwab
Klu 4 kg ayam mix tetelan sapi brapa ukuran tepung ny biar kres om
Minta resep bank buat baso ayam nya aja
Aku jualn di kampung yg hanya cuma 5rb pengen banyak...aku bikin nya ayam 1kilo acinya satu kilo..di tambah urt nya belakangan
Q dah sabcraber lo om tapi kemaren komenq gak dibales
Yang mana kak?
Itu dicuci dulu ga dagingnya mas?
modal berapa bang...di jual jadi berapa ratus
Kalo tepung nya 3 kg gimana bang masih ok gak atau keras
Bang bakso yang kecil dijual berapaan?
Ayam nya pke ayam potong atau ayam negri om?
Bang bikin video bakso daging ayam 2 kg
Siap di tunggu bang
Bang ini harga jual nya berapa ya..?
Bg klw tepung nya 1,5 kg gimana bg bisa
Ini warnanya merah Karana editing video apa gmn ya bang.. mohon jawab
Bang minta resep pentol serebuan donk.
Klo di tempatku tukang sayur malahan 500. Dia jual mungkin belinya 400. Sebesar bal bekel ,enak kaya daging sapi beneran,itu yg saya herankn resepnya bukan kaleng2 ,10juta youtuber blom ada yg bisa review gila bener.
Gk di cuci bang
Jual brpaan bang
D jual 10 ribu bakso ayam cepet kaya
Bang tepung baksonya pakai ultra bisa 1bungkus 65gr
Bisa kak
Tapioka nya pakai cap pak Tani gunung gimana mas
Bang mau tanya apa semua tukang Bakso pakai daging ayam semua ya kira kira dengan gambaran bakso nya atau pentol nya sperti bang johan bikin tapi di namai Bakso daging sapi asli... 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Tidak semua mas, saya juga tidak pakai selogan daging sapi asli, kemungkinan kalau selogannya daging sapi asli emang pakai daging sapi asli.
@@johanbakso6297 oh gtu baik baik bang johan
Berarti kadar es batu untuk adonan di atas normalnya 1 kilo ya?
Jadi berapa biji bang?
Kalok Tepung dibikin 2 Kg masih kerasa ayam nya dan kres kenyal gak yaa bang atau bakal keras Baksonya ???
Bisa kenyal tapi tidak bisa kres
Ko daging ayam bisa Semerah itu om
Pantesan kenyal lah bang,lihat perbandingan daging 4 kg lebih tapioka 1 kg doang, coba bikin bakso ayam pake terigu perbandingan sama,bikin bakso sebesar bal bekel besar dijual 400 rupiah perbiji
G bkl d gubris percuma
Udh pernah cobak cari video yg lainya... pernah bikin bakso ayam 2 kilo tepung 2 kg
@@fitrikurnianti1837 hasilnya gimana pake tepung 2kg daging 2kg
Itu bakso apa cilok bang
Garamnya tdk kebanyakan ta boss kan masakonya udah asin
bang garam 5,5SDM kalau di gram kan berapa gram ya
Bang
@@wahyuni4442 kurang lebihnya 193 gram masseh..
Bpowdeer itu gunanya apa ya kak?
Utk pengembang kk
Bakso urat saya kok lembek yah mas, daging ayam 1kg, 1kg urat sapi. Tepung ½kg.
Kbnyakan es batu mungkin
Kalau lembek ,di tukang giling kbnykan es biasa nya
Bang saya coba bikin 1 kg kok luar nya benyek ya,kaya lengket² berlendir gtu,tp saya gk pakai resep abang,kira² salah dimananya ya,apa saat perebusan atau adonannya
Benyeknya saat baru mateng atau sore harinya?
@@johanbakso6297 pas baru mateng bang,udah coba semua resep n cara perebusan hasil nya begitu terus,air rebusannya juga berbuih putih² gtu
@@bimawahyu8404 biasanya kebanyakan tepungnya / dipas gilingnya kurang kalis
@@bimawahyu8404 bisa kebanyakan tepungya atau kebanyakan es batu waktu di penggilingan.
@@johanbakso6297sore hari nya
Gak kres dong bang
Betul Mas Krna Kebnyakn Campuran Tepung Nya Jdnya Sprti Cilok
Mas johan misi mau tanya kemarin adonan saya kok benyek banget itu knp yah.. jadi susah kalau buat bakso isi cabe (mercon)
Itu karna kualitas daging apa tepungnya / apa yah?
Saya pakek daging tetelan harga 70k.an dan di campur ayam
Bilang sama kang giling esnya kurangi mas kemungkinan kebanyakan es
Iyah mass adonan dingin banget
Dijual berapa perporsi bos ku
Knp pke tangan kiri ya bikin geli mknnya🤢
Semua bakso di giling pakai kedua tangan mengaduk baksonya kalau tidak gimana gilingnya? Sedangkan saya tidak kidal gak bisa nyendok pakai tangan kiri maaf
Maulida shavira. Sok bersih lu...
Lha terus mau pake tangan apa , kan tanganya cm 2 😂 ,lagian kalo masak pasti cuci tangan lah dan semua pedagang bakso jg bikin dg cara yg sama kec pake mesin 😒
Harus ke vringdavan dulu sampean,biar kebal dulu.😂😂😂.
😂
Ka kalaw pake posmix sgimana ya, mohon di jwb🙏mksh
mas resep yg ini kalo di tambah 1sdm sttp hasilnya kira kira bagaimana?
Jual brpa bang