![phuket life[ภูเก็ตไลฟ์]](http://yt3.ggpht.com/l1VvlxPHvyT5wxzKIReRuyXvAsMYN3nWjwk7829Hrma8NO-lCXUXJ1l41iXhdLzUaScY_GS2jgQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2021
- #อาชีพแนะนำวันนี้ จะพาไปชม#วิธีการอบไก่ ยังไงให้ดูน่ากินน่าซื้อน่าขายไปดูวิธีทำกันครับอันดับแรกต้องเตรียม#เตาอบไก่ หรือ#ถังอบไก่ ใว้ก่อนและมาถึงขั้นตอนการเลือก#ไก่ และไก่ที่จะนำมาอบนั้นตัวนึงประมาณ1.5กิโลขึ้นไปเพื่อตอนนำมาอบแล้วจะได้#เนื้อไก่ ที่นุ่มและไม่เหนียวหลังจากนั้นก็นำไก่มาทำความสะอาดแล้วทำการผ่าส่วนตรง#อกไก่ ให้ออกเป็นสองซีกแล้วก็ทำความสะอาดให้เรียบร้อยและควรผ่าตรงสันอกให้เป็นร่องและลึกพอประมาณเพื่อจะเอาใว้ใช้ยัดเครื่อง#สมุนไพร และจะทำให้น้ำหมักซึมเข้าเนื้อไก่ได้ดีขึ้นและถึงขั้นตอนเตรียม#น้ำหมักไก่ และในน้ำหมักก็จะมี#ซอสปรุงรส #ผงปรุงรส ทั่วไปและส่วนของ#สมุนไพร ที่นำมาใช้ก็เป็น#กระเทียม #พริกไทย #ขมิ้นสด หรือ#ขมิ้นผง หรือตามที่ท่านผู้ชมรู้อยู่แล้วว่าต้องใช้สมุนไพรอะไรบ้างหลังจากนั้นก็นำมาหมักได้เลยและใช้เวลาหมักประมาณ4-5ชั่วโมงเป็นอย่างต่ำและสูตรของน้ำหมักก็สามารถปรับเปลี่ยนตามใจชอบและรสชาติก็เหมือนกันเพราะเป็นสูตรที่ไม่ตายตัวคือใครมีสูตรดีสูตรเด็ดก็นำมาทำกันได้เลยและผมเป็นเพียงการนำเสนอหรือแนวทางการ#สร้างอาชีพ ให้ได้ชมเพื่อเป็นแนวทางเท่านั้นครับและ#อาชีพนี้ ยังเป็น#อาชีพเสริม หรือเป็น#อาชีพพารวย ได้ในอนาคตครับ
ฝากเป็นกำลังใจให้ #Phuket life ด้วยนะครับด้วยการกดไลค์กดแชร์และกดติดตามด้วยนะครับและผมมาทำคลิปเพื่อเป็นแนวทาง#สร้างอาชีพ ให้กับท่านผู้ชมที่สนใจในอาชีพต่างๆที่ผมได้มานำเสนอให้ได้ชมกันครับและขอขอบคุณท่านผู้ชมทุกท่านที่รับชมคลิปนะครับผม🙏🙏
เครืองหมัคมีอะไรบ้างคะ
0
สมุนไพรใส่ไรบ้างครับพี่น่าทานมากๆ
น่าทานมากครับพ่อค้า
ขอชมเชยว่าเตาอบสะอาดดีมากครับ
ชอบดูจ่า😊
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำที่ดีมาก
ขอบคุณครับผมม👍🙏🥰
😊❤ເບີ່ງເປັນຕາແຊບແທ້👍
ติดตามแล้วนะครับ
ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
ชอบมากคับ
ขอบคุณนะครับคุณ คมคาย🙏🙏
โอ้..ยอดเยี่ยมเลยครับ...สุกเสมอ น่ากิน เน๊าะครับ เน๊าะ...เอ้า..มาเป็นกำลังใจให้ ครับผม..
ขอบคุณครับผมม🙏🙏🙏
มาดูสูตรด้วยอบใด้น่ากินมากครับ
ขอบคุณครับที่สนใจการอบไก่ครับผม..ขอบคุณครับ🙏🙏
ถังหาซื้อ.ใด้ที่ไหนค่ะชว้ยแนนำดว้ยค่ะ
หน้ากินมากคัฟ
ขอบคุณครับ
อยากทำแบบนี้ ขอคำแนะนำเพิ่มเติมได้มั๊ยคับ
มีสูตรหมักมั้ยครับผมจะไปทำขาย
ถังพี่ซื้อมาจากที่ไหนคับ
ใช้เตาเบอร์อะไรค่ะ
พี่ครับ ถังสแตนเลทอบไก่ พี่สั่งที่ไหนครับ
ใช้ถังเบอร์อะไรค่ะ
ถังอบหาซื้อได้ที่ใหนครับ
ใช้กระเทียมเจียมป่ะครับพี่
สมุนไพรเยอะๆน่าทานมาก ทำขายอยู่ที่ไหนค่ะ คงหอมมากเลย ดูแล้วอยากกินนะ
ขายอยู่ภูเก็ตครับผม..ขอบคุณครับ👍👍
สนใจถังครับ
อบนานขนาดไหนคะต่อไก่เเต่ระด้านค่ะ
ดูจากการหมักสมุนไพรเต็มกับเครื่องปรุงรสชาติคงจะอร่อยมากค่ะ
สุมนไพรไทยเน้นๆเลยครับอบสุกใหม่ๆหอมน่ากินมากครับ..ขอบคุณครับคุณวิมล🙏🙏
ขนาดตัวกี่กิโลครับ ขายตัวกี่บาทครับ
เฉลี่ยรายได้ต่อเดือนหลังหักต้นทุนครับ ใช้ไก่กี่ตัวครับ ขอบคุณครับ
รายได้ไม่แน่นอนครับขึ้นอยู่กับของที่ลงขายครับและต้นทุนค่อนข้างสูงครับแต่ถ้าขายหมดหักต้นทุนแล้วกำไรก็พออยู่ได้ครับ..ขอบคุณครับ👍👍🙏🙏
หาซื้อตะคอตัวSได้จากไหนครับ
หาซือลวดสแตนเลสมาทำเองก็ได้ครับหรือหาดูในแอปต่างๆได้ครับ..ขอบคุณครับ
พี่ใช้ถ่านแบบไหนในการอบคะ
เตาไม้อะไรก็ได้ครับแต่ขอให้ถ่านนั้นไฟแรงก็พอครับ..ขอบคุณครับ👍🙏
ถังอบกับเหล็กSราคาเท่าไหร่สั่งทำหรือทำเองครับขอบคุณครับ
ถังอบสั่งทำได้ตามร้านที่รับทำงานสแตนเลสได้ครับและตัวเอสด้วยครับส่วนราคาก็ตามพื้นที่ครับผม..ขอบคุณครับ(ใช้โอ่งอบแทนก็ได้ครับ)
ใช้ถ่านไม้อะไรครับ
ไม้อะไรก็ได้ครับที่เป็นถ่านไฟแรงครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
เตาแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนค่ะพี่
ในลาซาด้าครับแต่อาจจะไม่เหมือนกันแต่จะใช้โอ่งอบแทนก็ได้ครับ..ขอบคุณครับ👍👍👍
ขายอะไรยังไงเท่าไรบางครับ
ผมเห็น1ตัว200 ครึ่งตัว100 แล้วมีไรอีกบางครับ
มีสะโพกขายชิ้นละ45ปีกไม้ละ35มีสองปีกชิ้นอกขาย60เครื่องในทั้งพวงขาย15บาทครับ..ขอบคุณครับ👍👍
การบดเครื่องมัก ต้องบดละเอือดหรือยาบครับ ทำอย่างไรให้กิ่นหอมครับ
บดหยาบครับแล้วเอาไปแปะที่ตัวไก่พอโดนไฟตอนอบสมุนไพรก็จะหอมครับ..ขอบคุณครับ
ตัวไก่ระยะห่างจากไฟกี่เซนครัง..
แล้วแต่ขนาดถังครับผม. ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
อยู่หลาดG โกเชอรี่หรอครับ
ครับผมแต่จะวิ่งขายที่อื่นด้วยครับ..ขอบคุณครับ👍👍
ใช้ไก่น้ำหนักประมาณเท่าไหร่ครับ
ใช้ไก่ตั้งแต่1กิโลครึ่งขึ้นไปครับ
ใช้ตัวเอสขนาดเท่าไรคับหาซื้อที่ไหนครับ
ลองถามที่ร้านทำสแตนเลสครับว่ามี่สแตนเลสเส้นใหมครับถ้ามีให้ดูขนาดไม่ต้องใหญ่มากครับแล้วตัดประมาณความยาว5-6นิ้วแล้วก็ดัดเป็นตัวเอสครับหรือไม่ก็ลองดูในลาซาด้าก็ได้ครับผม..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
ได้ความรู้ดีคับทีแบ่งปันทำไก่อบโองไห้
ขอบคุณครับผม🙏🙏🙏
มันมีเสียงดนตรี ในขณะที่พูดออกมา ได้ยินเสียงไม่ชัด ทำคลิปใหม่ เสียงดนตรีออก คุณฟังจะได้เข้าใจได้ยินเสียง พูดชัดๆ
หม้ออบ หาซื้อได้ที่ไหนครับ
หาดูได้ในลาซาด้าหรือช้อปปี้ครับอาจจะมีบางรุ่นครับ..ขอบคุณครับ👍👍
ตัว s ไว้สำหรับเกาะไก่ สั่งทำ หรือสั่งซื้อได้ที่ไหนค่ะ
สั่งทำได้ครับตามร้านรับทำสแตนเลสทั่วไปครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆแบบนี้ออกมานะครับพี่
ขอบคุณครับ🙏🥰
Hola buen día, a que temperatura se cocina el pollo , por cuanto tiempo y que es lo que le echas para darle sabor
อยากให้พี่สอนวิธีการหมักซอสด้วยค่ะ
ครับผมๆ..ขอบคุณครับ
ไก่ได้ทาน้ำมันรึป่าวครับ
ไม่ต้องทาน้ำมันครับเพราะเดี๋ยวมันไก่จะออกมาเองตอนอบครับ..ขอบคุณครับ
ใช้เป็นไก่อะไรครับ
ใช้เป็นไก่พันธุ์เนื้อครับผม..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
เตาถ่านเบออะไรครับ
เตาถ่านที่ใช้แล้วแต่ขนาดวงที่วางเตาส่วนมากใช้เบอร์1ครับ..ขอบคุณครับ👍👍
ตลาดจี มั้ยครับ
ใช่ครับผม👍👍
อยากได้สุตรไปทำกินเองที่บ้านครับ
ตามเม้นแรกเลยครับ..ขอบคุณครับ👍👍👍
ขอบคุณมากนะคะ
อบถังต้องเจาะรูกันถังไหมค่ะ
เจาะรูพอดีให้น้ำมันออกได้ เอาภาชนะรองใต้ถัง
หมักกี่ชั่วโมงคับถึงอบได้
ประมาณ4-5ชั่วโมงครับ..ขอบคุณครับ
ไก่ที่เรานำมาอบหาซื้อจากที่ไหนครับ
ตลาดครับ
มีการเติมไฟหรือเปล่าคะ
ถ้าดูแล้วไฟอ่อนเกินไปก็ต้องเติมถ่านเล๊กน้อยถ้าไฟแรงเกินไปก็ต้องเอาถ่านออกบ้างครับ..ขอบคุณครับ
@@phuketlife ขอบคุณค่ะ
ถังอบขนาดเท่าไหร่ครับ
กว้าง×สูง
ขอบคุณครับ
กว้างประมาณ80เซ็นสูงประมาณ145-150เซ็นครับแล้วแต่ความพอดีในการใช้งานครับ(ใช้โอ่งอบแทนก็ได้ครับ)ขอบคุณครับ
@@phuketlife ขอบคุณมากๆครับสำหรับแนวทางครับผม🙏🙏🙏
ถังกว้าง×สูงเท่าไหร่ตรับ..
ใช้ไก่ขนาดกี่กิโลครับ
ไก่น้ำหนักประมาณ1.5กิโลขึ้นไปหรือใหญ่กว่านั้นก็ได้ครับ..ขอบคุณครับ👍👍
ลองทำดูแล้ว. ขาไก่ ไหม้ก่อนตัวค่ะ
555 เป็นเพราะไฟแรงเกินไปหรือเปล่า
ใช่ครับผมไฟแรงเกินไปครับควรใช้ไฟกลางๆครับ..ขอบคุณครับ👍👍
ถังใบละเท่าไรครับ
ราคาถังขึ้นอยู่กับขนาดและวัสดุครับราคาประมาณ15000-20000บาทครับเพราะเป็นถังสแตนเลสและดูในลาซาด้าก็ได้ครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
แบบเหมือนพี่ไม่มีครับถัง
ร้านที่พี่ทำขอเบอร์หน่อยครับ
ทางร้านไม่สะดวกให้เบอร์ครับต้องขอโทษด้วยครับ..ขอบคุณครับ
ไก่ที่อบขนาดน้ำหนักตัวกี่กิโลครับ
1กิโลครึ่งขึ้นไปครับผมมและใช้เวลาอบประมาณ1ชั่วโมงครึ่งบวกลบไม่เกิน10นาทีและควรใช้ไฟกลางในการอบครับ..ขอบคุณครับ🥰👍🙏
ขอบคุณครับ
ไฟกลางแล้วต้องเติมถ่านกี่รอบครับ
เตาอบราคาเท่าไรครับ
ลองหาดูในแอปลาซาด้าหรือช้อปปี้ครับราคาก็ประมาณ10000-20000ครับแล้วแต่รุ่นและขนาดครับ..ขอบคุณครับ
มีแฟรนชายมั้ยคะ
ต้องขอโทษครับยังไม่มีครับ. ขอบคุณครับ
เอาผ้าไปอุดจมูกทำไม
ไก่กับเตาไฟห่างกันประมาณเท่าไหร่ครับผม
เป็นเตาสำเร็จรูปครับหาดูได้ในลาซาด้าหรือช้อปปี้ได้ครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
@@phuketlife พอประมาณได้หรือเปล่าครับประมาณกี่เปอร์เซ็นต์ครับ
ขายไม่หมดเก็บได้กี่วันครับ
ถังแบบนี้ซื้อได้ที่ไหนครับ