FRUTTI ANTICHI piante sane senza trattamenti
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2024
- Frutti antichi: scarica le schede gratuite (Tratte dal corso Food Forest): bit.ly/frutti-antichi-5schede
Stefano Soldati ci spiega come avere piante da frutto che non abbiano bisogno di trattamenti di difesa. La scelta di coltivare piante rustiche e resistenti, a partire da varietà antiche e da frutti minori, ci permette di ottenere un raccolto senza fatica.
Riscopriamo i frutti antichi, interessanti per il benessere e molto semplici da coltivare: dall'azzerruolo al giuggiolo, dal gelso al biancospino passando per mirabolano, sambuco e cotogno, fino alle varietà antiche dei frutti più comuni come mele o susine.
Approfondimenti utili:
➤ Cos'è una Food Forest (articolo di Stefano Soldati): www.ortodacoltivare.it/frutti...
➤ FOOD FOREST: il video corso con STEFANO SOLDATI (sconto 34%): bosco-di-ogigia.teachable.com...
00:00 Piante da frutto non trattate
01:30 Frutti minori e frutti antichi
03:35 Scegliere piante resistenti
04:40 Piante più resistenti
08:10 Riprodurre da seme
09:34 Trasformare frutti
10:51 Mangiare frutta di stagione
11:48 Recuperiamo varietà antiche
9:34 link essiccazione
12:50 food forest
#ortodacoltivare #frutteto #fruttiantichi
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In video oggi: Stefano Soldati (permacultore, esperto di Food Forest)
Canale a cura di Matteo Cereda
Riprese e montaggio: Cristina Perico
Motion graphics: Anna Stucchi
Sigla: Campfire by Scandinavianz
/ scandinavianz - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Frutti Antichi: 5 schede colturali in regalo 🎁
Scarica gratis pdf qui: bit.ly/frutti-antichi-5schede
Buongiorno e grazie. Sono molto contenta che parliate di frutti antichi. In queste giornate sto facendo colazione con la marmellata di frutti del mio azzeruolo che ho acquistato e piantato nel febbraio 2021. Sto vedendo i primi frutti di giuggiolo e il corbezzolo sta ampliando il suo fogliame. Buona anche la marmellata dei frutti del mirabolano. Per combattere la siccità che nella mia zona è veramente tanta sto lasciando crescere le piante spontanee e i canneti creando così dei filtri ai raggi solari e facendo permettere la crescita delle mie giovani piante da frutto ad uso familiare, una cinquantina circa. Devo tenerle controllate con interventi di potatura affinchè non sovrastino e danneggino gli alberi piantati. Certo ogni due giorni devo irrigare, l'impegno è tanto ma è tanta anche la soddisfazione nel vedere crescere le piante sane e forti. Quest'anno non ho fatto alcun trattamento (ovviamente naturale) e le piante, non avendo subìto attacchi fungini per umidità, stanno benissimo e sono in piena salute. Ho apprezzato molto quanto raccontato da Stefano soldati, che rafforza la mia linea di condotta nella creazione e gestione del frutteto e orto. Idem per i principi della Food Forest in cui mi sono ritrovata in pieno. Grazie! e buone coltivazioni
Grazie!!!! Son felice di aver sentito queste parole. Condivido tutto ciò che Lei ha detto. Da pochissimo abito nella casa di campagna di mia mamma che non c'è più ed ho alcune piante vecchie vecchie. Ho fatto purtroppo un piccolo orto nell' unico posto che ho ed è ai piedi di un vecchio fico che produceva poco e piccolissimi frutti. Quest'anno ci ha donato il ben di Dio. Si sta nutrendo grazie al mio orto. Difatti le sue radici son proprio sotto nel tufo. Fatico a coltivare x la durezza del terreno ma man mano migliora con la pacciamatura. Ho delle piante di sambuco bellissime ma ancora non ho avuto modo di utilizzare i loro fiori e frutti. Devo cercare di salvare un piccolo melo cotogno nato nel bambù. A presto x i prossimi video. Grazie!
Grazie Stefano per i consigli sempre preziosi e grazie Matteo per le fantastiche schede di approfondimento sulle piante che hanno arricchito il nostro corso 💚✌️
Video bellissimo e interessantissimo, speriamo in futuri approfondimenti in merito, e nello specifico rosa canina, mirabolano, azzeruolo ecc..
Grazie
Ho conosciuto Stefano anni fa a cascina santa Brera a san Giuliano....grande persona!!
Grazie per i tuoi insegnamenti
Grazie, video molto interessante
Grazie, pienamente d’accordo!
Grazie! Vivissimi complimenti per la qualità dell'intervento. Vi invito a continuare su questa linea. Poi, una domanda specifica: come mangiare la rosa canina?
Grazie, molto interessante e utile introduzione a questo tipo di coltivazioni belle e salutari.
Bisognerebbe crescesse la disponibilità di buone piante di queste specie antiche, non sempre facili da trovare o realmente tali.
Se si facesse un catalogo di vivaisti selezionati realmente impegnati su questo fronte?
Grazie tante sig. Pinzi e da tempo che la seguo ed ho iniziato il mio recupero di piante antiche creando la mia food forest. Molte le cercate da sapienti anziani, alcune le stoo coccolando da seem altre provo a prenderle da vivaisti. Ha da consigliarne qualcuno? Grazie per il super video
grazie grazie. ma di quanto tempo ha bisogno il sorbo per fare i suoi frutti? grazie.
Bisognerebbe sapere se i frutti antichi riescono a sopravvivere con questo clima .....quaranta gradi in estate e vento caldo....... quest'anno ho durato un sacco di fatica per annaffiare e cercare di ombreggiare....i kiwi per esempio non ce l'hanno fatta....mi è dispiaciuto tanto ma sono stati inseriti in una zona soleggiata e con molto vento.....cosa ci potrei mettere .... per sostituirle? Ci vorrebbe qualcosa di veramente rustico....grazie, continua a darci questi consigli ....a presto!
Ciao Cinzia, il problema del caldo colpisce ogni pianta da frutto. Sicuramente recuperare piante resistenti, magari selezionate in zone con maggiori problemi di aridità, può aiutare. Al contrario molte selezioni di frutticoltura sono pensate per avere piante nane (comode da raccogliere e potare) che sono pochissimo resistenti alla siccità. Detto questo ogni pianta per i suoi primi anni di vita richiede attenzione e al bisogno irrigazione perché deve radicare.
Sto iniziando a mettere qualche pianta di frutti antichi ma faccio fatica a trovare le piante, e abitando in Piemonte tra vigne e noccioleti a coltura intensiva con molti trattamenti le cimici ed altri parassiti si spostano da me comunque insisto su questa via
Grazie! Ho ascoltato con piacere. Poco lontano da casa ho la fortuna di avere un vivaio che da oltre 35 anni ricerca, innesta e vende frutti antichi. Anche solo leggere il catalogo con la lista e la breve descrizione è appassionante. Il giardino/campo dei miei nonni ha ancora un susino e vari peri che questa estate ci hanno regalato tanti frutti. Non vengono mai medicati e sono potati molto raramente da mio babbo. Il mio progetto sarebbe quello di ampliare il frutteto con frutti antichi che possano darci altre varietà di frutta in periodi diversi e che richiedano pochi interventi. Purtroppo il tempo da dedicare all'orto/giardino è sempre troppo poco. Grazie ancora.
Dove si trova il vivaista? C'è ne sono pochi di veramente affidabili. Grazie
@@enricomarcolini2019 Si trova a Lastra a Signa, provincia di Firenze
@@valentinascaffai494 OK, grazie. Un po' troppo lontano... devo cercare in zona di Verona. Un saluto
@@enricomarcolini2019 Ciao Enrico il vivaio Omezzolli a Riva del Garda ha uno splendido catalogo di frutti antichi. Cerca su YT o Google e troverai tutte le informazioni.
@@carlac4407 Grazie Carla! Guardo senz'altro.
👏👏👏
Sono interessato a questi video e queste notizie
sono appassionato di ortaggi e piante da frutti
ma per funzionare oltre all'organico di cucina e giardino è necessario stallatico? (feci intendo)
grandi
Ho comprato sa maioli frutti antichi 4 piante da frutto, li ho trapiantati l"anno scorso...vedremo
vengo in Italia quest’estate e vorrei trovare piante antiche da riportarmi. dove le trovo? le nuove piante anche in Italia non attraggon piu api e han frutti che non han sapore. cerco anche i pomodori con il gusto di una volta
OK
Buongiorno, vorrei sapere se l'Olivello Spinoso si adatta ad essere coltivato in Lombardia, a pochi km da Milano. Grazie mille per l'attenzione.
Ciao Alessandro l'olivello si adatta alla Lombardia. Ho visto quest'anno una bellissima siepe in Brianza con un po' di piante ben produttive.
L'altro giorno sono passato davanti una casa ho visto un bellissimo amolo fiorito e la proprietaria mi ha dato un suo giovane figlio nato da seme per ora l'ho messo in vaso ma prossimamente lo dovrò piantare in terra