The Most Amazing Rice Noodles From a Small Breakfast Joint - Taste of a City
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
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It's been a long time since Jiasheng was so excited to eat congee, noodles and rice!
A small shop that has no name but has been open for nearly 40 years. The fried noodles made Jiasheng call "very satisfied"!
Today is the long-lost "Crazy Breakfast" series. As soon as you see the title, everyone should guess who the host is! That's right, our brother Sheng! Today, he still wakes up at five and leaves at six to go to Dongguan to eat a breakfast shop that has no name but has been open for nearly 40 years. The signature here is stir-fried noodles and fried noodles. Different from other places, the owner uses the "sweet sauce" to stir-fry the noodles. The effect is a little bit sour and a little sweet. In short, it is a new experience of boating! As a veteran carbohydrate lover, Jiasheng has eaten a lot of congee, noodles and rice, but the fried noodles in this family still made him call "satisfied" and repeatedly emphasized that it took more than an hour to come over to eat. It's definitely worth it!
Store Name: Qixiao Fried Noodle
Business hours: Monday to Sunday 06:00-10:30
Contact number: 0769-86885885
Per capita consumption: 10 yuan
Address: 101, No. 40, Changxing Street, Zhongshan West, Dongguan City
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呢啲咪係叫品城記，品嚐當地最接地氣既味道，嘉昇，價錢高低唔係主題，只要能夠品嚐到食品之中既精髄同靈魂，今集你是最佳主持。
越嚟越鍾意睇嘉昇，麻甩佬得來好搞笑，又唔會浮誇👍
炭水教父特別唔同, 食碟9蚊既粉都有魚睇, 好似7星酒店亞特蘭蒂斯酒店既feel
看起來真的好好吃👍的粉跟炒伊麵🍜～在地人好幸福
雖是平民化食品. 但睇亞姨炒粉時很引起食慾! 可惜喺香港山長水遠!
妖，你咪晨早去茶餐廳叫碟乾炒牛河，順手帶枝喼汁點黎吔囉。
@@molo2985 咁又唔駛.我屋企有河粉有喼汁.自己炒嚟食都唔駛出门口.風味就唔同啦馬朋友!
要隔离21天
好靓的炒粉面，特别是炒伊面好正，嘉昇新年快乐，身体健康，工作顺利。
😂嘉升好鬼容易满足，一个炒粉就搞掂
好乾淨👍👍
碳水教父认证D炒粉炒面实冇错啦
被厨房的干净程度impress到
很干淨的家庭店。
性價比好高嘅粉麵九蚊 好難得 仲要好食👍😋
👍贊好看！👍
一日碳水教父 終身碳水教父 大秋一碟前菜=嘉昇全team經費🙄
实至名归
句句都腰心腰肺ᥬ😂᭄
犀利喏！全女班！攻架十足！贊👍贊
流晒口水🤩
干炒牛河加喼汁真係有創意。
老板娘性格好啊
其實炒飯下急汁都好食~
睇片都聞到碟粉好夠鑊氣，早起身都值得👍👍
平靚正!😋
好懷念,童年的味道小學的早餐
嘉升 碳水之父 真是唔争气
不过2021 第一餐 终于吃到千7一餐 唉
老板娘像大秋，哈哈哈
这间店铺开左差不多40年👍🏻咁内，证明🥗😋👍🏻。
一锅炒甘多河粉，似撈粉多D
九塊錢一份還有肉那麼多真的非常便宜，平時我吃有肉的都是15塊錢。
你不愧为粥粉面饭昇@！七少炒粉又系你
黃麵，我估佢係油麵
原来系石龙七小炒粉👍
昇哥，你饿了
東莞七小炒粉炒麵
幾靚幾正
果然是粥粉面飯昇
好夠鑊氣 出嚟啲嘢熱辣辣
开场一下就认出起义路！！高中喺起义路侨中度过咗3年
你都没吃过？
@@Ace8845678 开场在广州 店家在东莞 肯定没吃过啦
石龙七小炒粉，这家店不用宣传也是很火的。
早餐吃炒面炒粉，我可以的！这个分量和油水，一盘下去可以撑到下午两点。
可以的
我第一眼见到你身后架火车桥我就想问究竟系米东莞石龙，但你最后讲增城，惠州过来仲近，甘仲加认为都系石龙了。
去光明路吃那家肠粉，超好吃
I can almost taste the noodles. They are amazing, better than anywhere including Hong Kong and for only 9 yuan or USD 1.38.
缸血鸚武好靚
👍😊💕💕💕💕Like
sounds like a good place to try if it was close to GZ. little far for me.
I love Chinese food l want to stay in china
These women are top bosses just like most women around the world
石龙之光！骄傲！
辣酱+粉 good . 喼汁 is not easy too keep quality everyday......cook > .＜
喼汁炒河粉在石龙有!叫盲燕!
正！
哈哈
👍👍👍😋
看完，马上点个七小炒粉的美团外卖
哈哈哈哈哈
一个河粉一斤至一斤二三雨，炒百斤有几多？一百人左右。就好以前饭店生铁锅炒十几斤一镬。炒几个就好。炒粉也一样大些少才好味道。饭也一样大镬饭同样。
达达比嘉昇红
9蚊正呀，邊度食到😝😛，我要2份
👍👍
嘉升好，大秋有点浮誇
上居下鋪
深圳去要90分钟 😜
口急汁是个啥，广东的朋友给科普下
酸甜味的調味汁
原名worcestershire sauce，是个英国来的类似微酸辣+酱油味道的酱。
如果你有食點心中的山竹牛肉, 阿姐問下要不要的就是喼汁
Worcestershire sauce伍斯特醬在19世紀由英國人帶到香港，直到現在仍十分普遍。伍斯特醬在粵港澳稱為「喼汁」，關於其名稱，有一種說法是，因為「伍斯特醬」的味道是一種辛澀的味道，而香港廣東人居多，大多說粵語，有人開始稱之為「澀汁」，「澀」的粵語發音就像英語姓氏的"Gibb"，不同的是粵語發音是八聲（中入聲），為了方便溝通，外國人僱主也開始稱之為「澀汁」，但英語沒有這個音，最接近的是"Gibb"，久而久之，「澀汁」便演變成「喼汁」。華南生產的喼汁很多不用魚，只用醬油或味精提供鮮味。
伍斯特醬常用於粵式點心的佐料，例如山竹牛肉球和春捲都會配上伍斯特醬進食，伍斯特醬也常見於炒牛肉、煎豬排等菜式的調味，港式小炒中式牛柳便是用上伍斯特醬烹調，並成為港式西餐的常用調味料。
在中國，（喼汁）就叫"辣醬油" , 在沿海地區比較常見。在上海，辣醬油在19世紀末、20世紀初從西餐廳推廣到其他食品。海派西餐中的上海炸豬排、羅宋湯就會用到辣醬油。
就是上海人说的辣酱油。
炒面升
粥品升
煲仔升
無得頂
打开地图搜索一下发现15公里，训觉，训醒出发。
無招牌,那工商/衛生/稅局???
多得你唔少啊，无名小店一夜爆红
本地明星早餐店
成日話好多肉，咁嘅價錢比咁多肉，究竟係咩肉？
屌極個音樂都仲係咁鳩大聲
嘉升每集的费用是不是只有50元
好可怜
石龙七小炒粉
人地戈邊其他乜野都唔洗計 一盆肥牛98蚊 唉 無比較 無傷害
是的，无比较无伤害
是否在新興鎮
石龙镇
@@easonwong6855 感謝🙏
主播叻咗噃，唔講撈話唔刻意討好撈西，噉先係正常廣東人啊嘛...
太可怜了，九块钱一份的两大盘粉面，节目组是跟嘉升有仇吗……
车费都抵不过这早餐
叼咯！！个炒粉先9蚊。。。
嘉晟肥左！
無咩好介紹。。。。
有一次去茶餐廳食早餐見有大陸同胞叫乾炒牛河，簡直O晒咀！估唔到大陸真係有人咁油膩，晨早流流，會唔會漏得滯呀？！我寧願食碗粥加碟炒米粉仲好啦。
口味不同也没什么奇怪的，说不定人家那天之后都没时间正经吃饭，早餐一顿吃的油一点可以扛饿。
口罩除下麻煩用袋子裝好，抓係手好唔衛生
我炒的伊面似屎條, 全爛, 難入口