Reportaje 14 | Maíz: soberanía alimentaria
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- La cultura mexicana se ha nutrido tradicionalmente del maíz. Hoy, distintas iniciativas tecnológicas amenazan la pureza de este grano. ¿Estamos a tiempo para protegerlo? Más que un esfuerzo bien intencionado, se requieren políticas de Estado para garantizar su preservación.