【マニアック動画】国立市でなぜ飲食チェーンが続かないかを解説〔前編〕

[@良典渡邊]

茨城県で居酒屋やってます、いつも共感しながら拝見しております。
さかなや道場のチムニーで働いていたので、国立市のはなしでも興味深く見させて頂きました😀

[@yuxtukedesu]

飲食店経営もしてないし国立市にも住んでないんですけど、毎回楽しみに見てます！

[@沙織-o5m]

夫と和食店をしております😄👘
いつも大変 参考になります🙏✴️
色んな情報UPに本当に感謝です💖

[@keijikusumoto8381]

いつも楽しみにして、拝見しております。
地元でこそ情報は入っていきますよね。
私も多摩地区で焼肉FC　〇角を複数運営しております。
専門店でも大変なご時世になってきました。
今残っている店のスタッフは飲食接客が好きな人です。
お客様に楽しんで帰って頂く様頑張っていきましょう～！！

[@ぶちえらいチャンネル飲食店経営]

へー。多摩センター店と聖蹟桜ヶ丘店はよく行ったなあ…。国立は昔あったらしいんですけど無くなっちゃったらしいんですよね。

[@jareo.takafumi]

ありがとうございます！

[@mmnaokiti3377]

国立市よりの府中市民です
カウボーイ家族は2ヵ月に１回位でしたが使用してました。
サラダとソフトクリームが食べ放題で結構美味しかったんですが残念です。
ケンタッキーが閉店したのは家から一番近い店舗だったので結構ショックでしたね。
後半も楽しみにしてます＾＾

[@山口正-t1n]

地元の富士宮では大手居酒屋チェーン店が少なくて、市街地には月明かりとはなの舞だけです。
地元の居酒屋が静かに営業していて、客層も良いので長く続けられています。
隣の富士は大手居酒屋が相次いで閉店して、中堅の居酒屋や個人経営の居酒屋に入れ替わっています。

[@TakazawaD]

ロイホは、外苑前の銀杏並木のお店だけがブレイクしてますね。

[@teamteam5661]

たまたま今日、焼肉ライクのお弁当を食べましたがあそこも長続きしないでしょうね　あの量と価格設定で食べるのはビジネス層であってそのビジネス層は国立にはいません。お店のスタイルと座席の作りがファミリー向けでは無いし高齢者は焼肉食べないし学生は同じ通りにあるスタ丼行きます。そもそも数店舗横に炭火焼の店あるし道連れにして消えると思っていますｗ
ベーグル屋しか息していません

[@立川小平]

矢川はピーコック→saeki で、マック閉店理由は、当時の社長の「小型店舗は整理する」という意向で撤退。
この当時あちこちのスーパー併設のマックが閉店していたことを思い出す。
農家の台所撤退はどうしてだろう？

[@ぶちえらいチャンネル飲食店経営]

そうなんですねー。
農家の台所は僕がきた時には無くなってましたねー。たぶんですけど国立店は広すぎたんじゃないですかね…。

[@ねりもの-l5r]

八王子の事も動画やってほしいですー。
宜しくお願い致します！！

[@周防富士]

国立は学園都市なので、サラリーマンやＯＬはとても少ない上、パチンコやエロい店も禁じられています。よって、基本的に大規模な外食ビジネスは無理です。「イタリア小僧」みたいなもうけをあまり気にしない地域共存型のお店しか生き残れないです。