PUMPKIN CHEESECAKE (VEGAN) * Living Like A Panda *
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- The #vegan #cheesecake that we bring you this Sunday is not just any ... (drum roll) ... it is a pumpkin #cheesecake with its homemade jam and everything. We have many types of #vegan cheesecake recipes on our channel but this version comes in orange and with a touch of cinnamon that will leave you wanting to fall. If you want the recipe here we leave it written for you:
VEGAN PUMPKIN CHEESECAKE:
INGREDIENTS:
600 g of pumpkin (Once cooked we will separate for two things)
Base:
200 g of toasted vegan cookies or Maria type
120 g margarine (melted or soft)
Cheesecake:
130 g of stewed pumpkin
100 ml of agave syrup
500 g of natural soy yogurt
1 tablespoon of lemon juice
1 Teaspoon vanilla extract
60 g of fine corn flour
Pumpkin and cinnamon jam:
The rest of stewed pumpkin
140 ml of agave syrup
1 tablespoon of lemon juice
1 teaspoon ground cinnamon
2 tablespoons of water
1 1/2 tablespoon fine cornmeal
· We start by peeling and dicing the pumpkin. We cook it and separate it into two parts. On the one hand 130 g for the base of the cheesecake and the rest for the jam.
· For the base, chop the cookies and break them. You can help yourself with an arm to grind, but be careful because it splashes.
· Add the margarine and mix.
· Compact this mixture to the base of the container. We use a circular oven with a diameter of 20 cm.
· Reservation.
· Preheat the oven to 180ºC because this is done quickly.
· On the other hand, we will make the #cheesevegan filling by crushing all the specified ingredients in a tall jar.
· Serve on the base and bake at 180ºC for about 50 minutes.
· While we will take the opportunity to make a quick spice of pumpkin and cinnamon jam.
· In a saucepan add the rest of the stewed pumpkin along with the agave syrup and the cinnamon powder.
· Stir and heat over medium heat.
· Keep heating without stopping stirring for a few minutes.
· When you see that you separate and at the bottom there is no liquid, turn off the heat.
· Add the water and fine cornmeal.
· Blend with an arm mixer, but do it with care that it burns.
· Turn the fire back on and heat until it boils.
· Stir, turn off the heat and you're done. Transfer this jam to a separate container.
· When you take the cake out of the oven, let it warm for at least 1 hour.
· Then pour the jam on top and spread it well.
· Put it in the fridge at least 2 hours before eating.
· When you take it out of the fridge, separate the edges with a knife so it doesn't crumble.
· Cut a piece and enjoy.
We hope you liked it!
We love to see our recipes recreate, so feel free to tag us on facebook or instagram ^^
If you want us to veganize a recipe, write it to us in the comments and we will write it down as an idea for future videos ^^
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Ya la he hecho dos veces y queda deliciosa... cada vez que la llevo algún lado para compartir triunfo como la coca cola 😂😂 gracias chicas por compartir estas recetas tan ricas
Hola 👋 saludos pero tiene una pinta de Revista delicioso 😋 me encanto gracias 🙏 🙏🥰
Enorabuena por vuestros vídeos, siempre que puedo los veo los hacéis tan maravilloso y entretenidos está navidad haré el de calabaza gracias por vuestra simpatía, y ricas recetas un saludo 💜🌹💜🌹
En mi país somos más del llamado Pan de Muerto y Chocolate mexicano caliente, acompañado de tamales y dulce de calabaza( calabaza castilla, canela y piloncillo). Por Starbucks se come panque de calabaza. Intentare hacer este cheesecake de calabaza por temporada de Otoño, se ve buenísimo. Saludos desde México.
@gotita de agua. A mí también me encanta todo lo relacionado con la festividad de difuntos (soy de México, como tú), aunque he de decirte que en Costco venden un pay de calabaza delicioso y me encantaría saber prepararlo.
Tengo una receta "normal" digámoslo así. Será cuestión de probar ésta, a ver qué tal.
Hola. Debo probar la que mencionas. Y la receta de aquí, la haré, se muy rico ese cheesecake.
cuando fui a mexico fue justo en estas temporadas y el pan de muerto fue lo que mas encontraba :)
@@min1549 Ya lo están vendiendo.
Pintada chicas😋😋😋 aummm un abrazo desde Barcelona 🤗🤗 y todo mi apoyo a todos los canarios que en estos momentos nos necesitan
Totalmente!! Otoño = calabaza + castañas + boniato + setas del bosque ahhhh lo mejor del año
UNA SONRISA❓¿Qué le dijo una uva verde a una uva morada?-Respira, respira...🤣🤣🤣
Espero haberos hecho sonreír, vosotras a mi me hacéis sonreír siempre con vuestras recetas, GRACIAS‼‼❤❤❤❤
Hola chicas muy buena se ve la tarta sencilla y saludable, siempre me gustan sus recetas y siempre que puedo las hago, Dios las bendiga mucho, saludos desde Argentina provincia de Buenos Aires, donde viven ustedes.
Las amooo, mil gracias por ayudarme a disfrutar sanamente de postres tan ricos!!!!
Interesante. Gracias. Lo haré
Me encantan las 2, me caen super bien 🤩🤩 y esas recetas no bueno, estoy salivando 🤤
Las amo, las amo, las amo miiiiil; adoro ver sus recetas, son adorables 🥺💚🌼♊
Amigas que pintaza más más rica , me la apunto ya aunque por aquí no haga tampoco mucho frío, pero la verdad apetece, graciassss🤗🤗🤗
Me he atrevido a cocinar esta receta y se ve deliciosa, en mi horno estuvo 55 minutos. Ahora a esperar que enfríe y poner la mermelada, enfriar y desmoldar.
Cuando esté terminada subiré las fotos a Instagram y os etiquetaré. GRACIASSSS fenomenas !
Can we share this recipe with our subscribers & viewers? My wife Patricia is from Chile. She made this recipe and it is delicious!
Tenía calabaza de sobra y me ha venido como anillo al dedo esta receta, tiene pintaza a ver si me sale aunque sea parecida!
Oh por Diooooosss, qué receta tan espectacular 🥰🥰🥰 la haré!!!!
Hola!!! Me encantó tu receta me gustaría hacerla, me podrías decir cuál es la HARINA DE MAÍZ FINA ?
Por favor 🙏
Muchas Gracias ☘️🌿
Me encantais chicas....la voy a hacer, gracias por compartir
Ay que graciosas sois 🤩🤩 a la mermelada o la tarta le echaré un toque de clavo y jengibre y con la canela 🤤🤤🤤🤤muchas gracias chicas
Chicas, esto tiene una pinta deliciosa!!! La voy a hacer sin duda!!
Disfruto mucho con los vídeos y las recetas, pero... Los anillos!!!!! Jajaja un abrazo♥️
Tiene una pinta increíble. Esta la hago seguro, me encanta la calabaza ¡¡¡Gracias chicas!!!
Quiero verlas viajando otra vez 💕💕
Que delicia 😋 muchas gracias por compartir sus recetas 🌹
Me encanto esta receta!!! Y lo que más me a gustado es que es todo en la licuadora!!! Saludos desde Massachusetts
Chicas, espectaculaar🤤🤤🤤😍, tiene pintaza, la hago seguro!! Una preguntita, que marca de yogur de soja utilizáis?? He probado algunas y no me gustan, me saben raro🤣... Un abrazo y gracias por hacer que los domingos sean más amenos💙
No he visto nada pero ya tenéis mi like, mañana lo veré todo 🥺
Uff vaya pintaca 😻
Me habéis salvado los postres de Halloween
Hola chicas que gusto saludarles, abrazos de luz desde Tucumán Argentina.
Me gustan toda sus recetas....
Aprendí un montón
Me encantó la idea de la mermelada 🤭😻
Adoro los postres de calabaza 🎃 me da mucha envidia cómo cocináis 😋
Se ve super rica! Espero hacerla pronto 😱
se ve buenísima! tendré que probarla
Las amooo 🤩
uuu que pinta 🤩 chicas pregunta, podrán veganizar el budín hamburgues? no se si así se conoce en todo el mundo ajjsjs pero es un budín con trozos de chocolate y nueces, bastante seco y “compacto”. no encuentro en ningún lado, deposito toda mi fe en ustedes 💗🥰✨
Me encanta su canal, saludos desde México :)
Chicas!!! Puedo cambiar la harina de maiz por harina de trigo o alguna así?? -.- no puedo comer derivados del maiz y esta receta se ve deliciosa!!
2:16 canaria detected jajajaja viva el gofio! Probaré la receta tiene una pinta espectacular ♥️♥️♥️
JAJAJAJA viva! Un abrazo!
por favor que buena pinta necesito hacerla YAA
Yaaa me lo pongo a hacerrrr!! Gracias chicas 😊
Romy que tinte usas ??? me gusta mucho tu color de peloo
Viva la tarta de calabaza 👍😍😍😍
Estaba esperandoooo 😍😍😍
Se ve delicioso🥰🥰
La mejor pareja❤👩❤👩👩❤💋👩❤❤
Hola que buena receta 🎃🎃
Consulta, podré reemplazar el yogurt de soya, por crema de coco. Donde vivo no venden yogurt vegano natural 🤨.
Desde ya gracias por sus recetas 💖💖
Te recomiendo buscar videos de como hacer yogurt vegano aquí mismo en yt, es muy fácil de hacer
@@viktoriabaez3722 Gran idea Viktoria!!!!!. Muchas gracias 😊
¿Alguna recetilla de tarta sin horno? Gracias, lindas. 🥰
espectacular 🤤🤤
Quericooo !!! 💜💜💜💜
Como espinacas pero no me llamo popeya JAJAJAJA
Brutal!💜
🤩🤩🤩
Podría usar tofu o algo más en lugar del yogurth? Donde vivo no he podido encontrar yogurth de soya 😞
Aquí lista para ver si nueva recetilla Pat de bellas mujeres 🤩🤩🤩
Hola, me gustaría hacerlo pero solo encuentro yogurt con base de coco creen que quede bien o debería ser neutro?
😍😍😍
Wtf con las 8 personas que le dieron no me gusta? 😅 Espero que ellos tengan tambien un video haciendo una receta mejorada.
Pdt: amoooo 💜
Aquí lista para ver su receta par de bellas mujeres 🤩
Acá en México también se come calabaza pero no me gusta la receta de acá, probare la de ustedes a ver que tal chicas, besos
Como puedo reemplazar el agave?
Aca, en Argentina, por 250 ml me cuesta mas de 11 euros sin contar el envio.
Hola. 😋
Con qué se podría reemplazar la margarina (o aceites) de la masa de galletas?
Necesitas una grasa que aglutine... Si no, si echas líquido, se te miga
aceite de coco, por su textura. :)))
Con pasta de dátil
hey q pasa si soy alérgica a la canela? qué puedo poner de sustituto?
Preguntaaa!!! Cuál viene siendo la harina fina de maíz? Busque y Google dice que es maicena es correcto ?
Si! Maicena es harina fina de maíz
Se mete al horno?
Alguien sabe que tipo de calabaza es o donde se consigue en México?
es la misma calabaza que comemos endulzada con piloncillo :))
Odio la calabaza pero necesito aprender a comerla jaja
Como espinacas pero no me llamo Popeya xD Me he partido con esa frase xD
Holaaa podría usar tofu en vez del yogurt? (. ❛ ᴗ ❛.)
Que maravilla, que delicia!!
Chicas cuando van a hacer algo q pueda comer. Soy diabetica. Tengo cirrosis hepatica por hepatitis autoinmune. Y problemas intestinales. No espinaca. Acelga. Coles. No tomates Obvio No chocolate .Nada graso. No soja. Se q es dificil xq me cocino a diario y ya no se q inventarme. No frutos secos. Se lo iba a pedir cuando las cruce en 6 de diciembre pero no quise molestarles. Cariños de la abuela de Jonay
Hola amiga! Espero poder serte de ayuda! También tuve una cirrosis hepática por hepatitis autoinmune. Hace un año y medio me hicieron un trasplante y estoy fenomenal. También tengo problemas intestinales (colitis ulcerosa), pero afortunadamente puedo tomar una alimentación más variada. No soy diabético, pero tengo diabéticos en mi familia, así que te comprendo bastante bien. 😊
Puedes sustituir el azúcar por sacarina, estevia y demás cosas, aunque sé que no sabe tan bien. También por fruta ( plátanos, manzana, dátiles, etc), por verduras dulces como la calabaza o la zanahoria. Puedes probar con harinas sin gluten, que posiblemente te sentarán mejor, como trigo sarraceno... También de arroz y maíz, pero te pueden dar mayor pico glucémico. Puedes sustituir el cacao o chocolate por harina de algarroba, que es más digestivo, no sube el azúcar, no irrita el estómago como el cacao, etc.
Aunque no uses aceites por el tema del hígado, puedes hacer unas galletas sencillas mezclando:
-250 gramos de harina ( yo utilizo de avena que no sube tanto el azúcar)
-1 huevo.
2 plátanos.
-1 o 2 cucharadas soperas de harina de algarroba.
- Un poco de canela molida.
Dejas reposar 30 minutos, haces galletitas del tamaño que quieras y las metes en el horno, entre 10-15 minutos, a 180 grados. A mi hijo pequeño le encantan!!!
De todos modos te aconsejo que consultes con alguna nutricionista para que te aconseje con las recetas( a mi me ayudó mucho)... Por internet hay mucha información a poco que busques.
Ánimo, valiente! Un abrazo enorme!
@@Empedrando_tu_vida gracias por tu ayuda. Pero calabaza no puedo. Me da diarrea. Me complica mucho cocinarme. Y ni te cuento cuando voy un cumpleaños. Tengo que llevarme mi tuperware con mi comida.
En marzo tengo q viajar a mi país al q desde el covid no puedo ir y tengo que ir en busines xq no puedo ir13 horas sentada, la comida de turista imposible comerla, y pedi silla de ruedas xq no puedo caminar tanto.
Tengo 69 años, pero me siento.de 90
Y aunque hubiera un higado disponible soy alergiça a la anestesia general y no tengo coagulacion. Un trasplante seria de mucho riesgo para mi
No sabía que la base de galletas se podía hornear, pensé que era para tartas frías
He hecho la tarta pero me ha quedado plana. No ha subido nada. ¿Qué ha podido pasar?
Hola buenas noches, alguien sabe dondd comprar galletas veganas? no encuentro😢, alguien sabe si se pueden encontrar en algun comercio?
Herbolarios
Herbolarios
Curiosamente, las galletas Oreo son veganas...aunque de sanas no tienen nada 🤭🤭🤭
solo herboristerias...?gracias por contestar☺
@@mariavaldi5796 los supermercados no traen . Yo consigo en un herbolario. Tal vez en lugares mas veganos haya. Pero yo x lo general me las hago.
Hay muchos canales de TH-cam veganos
sara está espectacularmente hermosa y diosa divina. alucinante.
romi es peli-roja natural vdad ajaja
Bruuuuutal
Pero esas galletas no son veganas no?.