Pasta zucchine e briciole
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- เผยแพร่เมื่อ 20 เม.ย. 2023
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Avete fretta ma non volete rinunciare al gusto? Volete far felici i vostri amici che si sono invitati a cena all'improvviso? Fine mese e pochi soldi? Ecco, questa pasta zucchine e briciole è perfetta per voi!
Si tratta di una ricetta facilissima da realizzare, perfetta da gustare in primavera e in estate quando le zucchine si trovano piccole, tenere e dolci, ma che si può fare anche il resto dell'anno visto che nei supermercati si trovano praticamente sempre! È un primo con le zucchine perfetto anche per chi non è molto pratico in cucina ma vuol concedersi un piatto rustico e saporito.
Con pochissimi ingredienti e in pochissimi minuti porterete a tavola una pietanza che farà gola a tutti. Praticamente qureto è il primo perfetto sia per un pranzo in famiglia che per una cena last minute.
Visto e considerato che la lista degli ingredienti è molto breve, vi consiglio di sceglierli con estrema attenzione.
Se potete, come vi dicevo, prendete delle zucchine di stagione e se avete possibilità prendete quelle a Km 0 oppure ad un mercato contadino, così come l'olio deve essere buono. Un extravergine di qualità, darà senza dubbio maggiore spinta e risalto al piatto finito.
Il basilico fresco, poi, spezzatelo a mano: in questo modo tutti i profumi e gli oli essenziali verranno fuori senza alterarsi. Per questo piatto ho scelto di utilizzare le linguine, ma vi assicuro che questo condimento sta benissimo anche con la pasta corta.
Dunque questo è un piatto facile, veloce ed economico.
Vi bastano queste motivazioni per fare questa ricetta con me?
Il tocco croccante che danno queste ultime è irresistibile!
► Ingredienti per preparare la pasta zucchine e briciole:
Linguine 400 g
Zucchine 600 g
Mollica di pane 80 g
Basilico 2 ciuffi
Aglio 1 spicchio
Olio EVO 5 cucchiai
Sale qb
Pepe nero qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Zucchine
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![เจอประจำ ตอน เปิดเทอมวันแรก [EP.29]](http://i.ytimg.com/vi/eFK-B836i60/mqdefault.jpg)
Sempre bello vedere i tuoi video. Sei portatore sano di simpatia.😊
grazie!
Bravissimo👏👏 Grazie di vero cuore. Complimenti anche perché l'ha presentato molto bene..buon lavoro👏💯lode
grazie!
Caro Luca: ricetta semplice ma squisita. 👏👏
😊😊
Simpatico, umile, bravissimo nell'esporre. Mi riporta ad un classico dei passato "Non è mai troppo tardi" di Alberto Manzi. Grazie Luca. Un ragazzo del 57. ❤😊
😊😊😊
Che spettacolo !! Grandi piatti con pochi ingredienti. Tanti tanti complimenti !!
grazie!
Caro Luca, grazie per la ricetta degli zucchini con la pasta, l'ho già fatta e la farò ancora perché è buonissima. Ti seguo sempre in tutte le tue ricette.❤❤😢❤
Che bravo! 👏👏👏Piatto semplice e buono, grazie mio caro Chef Luca 😘
😊😊
Complimenti per le ricette semplici e gustose!
😊
Grazie chef Pappagallo, per le sue ricette veloci e super deliziose . Le imparo tutte a pappagallo per rifarle!
😂😂
Unico. Immensa stima! 👏👏👏
😊😊
Buonasera e buon venerdi grazie mille a lei e famiglia per il video super delizia buona serata e buon fine settimana!! 😋😋😋❤️🌹👍
😊😊
Se ve muy bueno!!! La voy a preparar, besoss
😊
Sei sempre top. Ricetta semplice ma buona
😊😊
Bravo ti seguo da un pò e mi dai fiducia per la semplicità con cui comunichi.
😊😊
Grazie mille,la seguo sempre,ho tutti i suoi libri. Complimenti per tutto. Un abbraccio
😊😊
Ottimo la farò sicuramente grazie chef 😘
😊
Merci pour toutes ces recettes et votre façon de les présenter de manière sobre 👍
😊
Grazie per le tue ricette mi piace davvero, sei ottimo chef
😊😊
Ciao Luca, che belle linguine ! Zucchine e briciole di pane è un'ottima idea...Grazie e complimenti Chef !!!
👍
Buona sera Luca questa ricetta con le tristissime zucchine è molto invitante. È da fare😋
👍👍
Sei eccezionale nella semplicità...veramente ammirevole. Chapeau
Concordo pienamente grazie 🙂
grazie!
Sei molto bravo e ti sai spiegare benissimo. Sei un buon maestro
grazie!
Lei ci propone ricette semplici e buone grazie
😊😊
Ottima ricetta 😋😋👍
grazie!
Sarebbe fantastico un video in cui ci parli dell'attrezzatura che usi in cucina.
hai ragione
Deve essere veramente buona semplice e gustosa grazie chef alla prossima
😊😊
Che fame 😂 squisita, adoro le zucchine 😊
😊😊
Perfeito! Vou fazer 🤙chef Lucas, vou colocar azeitonas pretas 😘🇧🇷
😊😊
Mi è piaciuta la tua ricetta sei bravissimo complimenti
grazie!
L ho preparato oggi .squisito ,prelibato.💯
👍
ottimo piatto grande chef luca
👍
Piatto squisito Chef☺️
😊😊
Grazie mille un abbraccio 😘❤
😊😊
Lucaaaaaa ma quanti primi fai???sono tutti una squisitezza buona buona la pasta in tutti i condimenti e in tutte le salse.....bravo pure questa nn male. Da provare subito!!!👍😋👨🍳
😊😊
Ottima ricetta complimenti
grazie!
La semplicità è appagante 😊
vero!
Sei bravissimo
grazie!
Sei il Top
grazie!
I ❤Pasta & I Get Great Ideas from Your Channel. Never Tried Bread-Crumbs on Such Dishes. Must Try! My Mother is Pugliese, so I Understand Italian. Thanks for Sharing. 🍁
👍👍👍👍
Buonasera chef, al posto del basilico si può eventualmente usare la manta?
Grazie saluti
certo che si!
Sei bravo e basta!
Un gran grazie da un ottantenne di Atlanta, USA.
Ciao!
Comprimenti sei unico bravo
grazie!
Ciao Luca, questo piatto buonissimo mi ricorda tanto quello che mangiavo dai miei nonni in Lucania. Linguine e cucuzielli. Fatto con le parti tenere della pianta della zucchine (foglioline, gambi e le piccole zucchine ancora attaccate alla pianta). Piatto estivo.
👍
Super ottimo è stato un successo davvero buono 🎉
😊
E se sei felice te siam felici tutti caro Luca 🔝💯😊
😊😊😊
BRAVO !! mia mogliera non magna maiale , quindi lo Speck non posso (che peccato) pero` questo piatto e favoloso, l'ho provato. Grazie dal Swissted Chef dalla Florida
😊😊
Ma mi chiedo ma come fa ad non ustionarsiiiii x colui che i video li fa vedere fino alla fine è straordinario nella sua semplicità auguro a lei ed al suo staff buon lavoro
😊😊
Ciao Luca invece dell'aglio io uso la crema di aglione della Val di Chiana. Può andar bene ? Grazie e complimenti. Sai rendere il cucinare una cosa fantastica ❤
ma certo!
Buono 😋 domani la faccio,;
ma un po' di piccante mentre cuociono le zucchine per mettere il turbo ? 😊
ma certo!
Ecco, ora ci hai fatto venire anche una gran fame ma te ne vai via anche con tutto il piatto, non si fa così però Luca, non si fa! 🤣😂🤣😂🥰
Hai ragione Patrizia...io lo dico sempre che l'ho invidio quando fa' l'assaggio managgia......è poi nn vedo l'ora di provarlo.....😂😂🤦♀️
@@vitysanna2779 Vity ci fa i dispetti, prima prepara i piatti e poi se li porta via! 🤣😂🤣😂🤣😂
@@patriziacomanducci9553 Davvero....🤦♀️🤣🤣🤣🤣🤣
😂
Ehi Luca, piatto molto semplice ma tanto tanto buona con quegli ingredienti che fra loro danno tanto sapore e soddisfazione! Nella mia cucina, il pepe è già un suppellettile di riguardo😂, sempre e ovunque! Io faccio molto spesso riso e zucchine ma questo, penso proprio che diventerà un piatto che farò anch'esso di frequente, specie quando nell'orto (a breve) ci sarà il pieno delle zucchine! Bravo Luca, questo piatto si aggiunge ai tuoi primi, semplici, veloci, ma di un buono indescrivibile!
Giuseppa sono d'accordo conte!!!hai ragione che buone fra un po le zucchine di campo!🥒🥒😉😉
@@vitysanna2779 ciao Vity, si, buone e saporite! Buona serata! Luca ha detto che non farà i 10 minuti😢. D'altronde, ha ragione, deve spostarsi di qua e di là! Anzi fa tanto per noi e noi gliene siamo grati!👋
@@giuseppatripodi5955 già.....buona serata e buona cena....❤❤🙋♀️🙋♀️
😊😊
Io sono massimo sono un tuo fan ogni video che fai tu io metto un mi piace cuanto vorrei essere come te ogni tuo video al momento dell'assaggio penso come vorrei essere come te
😁😁
💙👍🙏...la felicità è una scelta 😎
👍
Un peperoncino, due acciughe 😋😋😋
Evviva la pasta ❤❤
👍
un po' di acciuga salernitana e gorgonzola rende perfetto questo piatto / Abbracci dal Brasile / San Paolo
😊
Mamma mia che buoni
😊😊😊
😋
😊
avevo giusto due tristissime zucchine in frigo, mi hai salvato
😂
Buonasera.
Oggi abbiamo mangiato pasta e Zucchine.
In questo modo facciamo gli spaghetti alla Totò.
Comunque la faremo anche con le zucchine.
Buona serata serena da *Napoli* 🌋
👍
Una variante della "nerano".....ottima!
👍
😋👍
😊😊
😊
😊
SEI UNA FONTE INESAURIBILE 😮😮😮😮😮
😁😁😁
Ciao,simpaticone,
ciao!
Vanno bene anche le trombette? Grazie chef ❤
ma certo
Devono essere squisite 👋
si!!!
Ricetta gustosa
Mi ha fatto infrangere la regola...se mangio pasta non mangio pane e viceversa!
La prova costume puo' attendere
😂
Io ho sfumato con un po' di vino bianco e ho messo una foglia di alloro al posto del basilico (avevo solo quella) 😀
👍👍
Ottima chef, io la sbuccio la zucchina non amo la buccia e al posto dell'aglio metto la cipolla e molto peperoncino😊
👍
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🎊🥰😋
😊
@@CasaPappagallo 🙇♂️👋👋👋👋👋
Io proverei una variante con L' aggiunta di un po' di peperone e un pochino di datterino grazie 😅
👍
😋👍👏👋.
😊
Caro Luca , a volte mi capita che le zucchine sono amare, che fare? Buttarle mi spiace, ma mangiarle è impossibile, grazie
ma che varietà sono?
Sarebbe fantastico vederla su Rai 1 al posto della Clerici direi insopportabile io non guardo la sua la trasmissione ma se per errore mi capita di imbattermi per qualche istante mi innervosisce mentre lei sarebbe perfetto con la sua professionalità e genuinità e allegria parola di figlia e sorella di Chef executive
😊😊
io metto anche un po' di menta dipende sempre dai gusti
👍
La rende particolare l'olio che è tantissimo 😅
quello che secondo me è giusto, ma se per te è troppo ne metterai meno!
QUE DELICIAAAAAAAAAAAAA ESSE MACARAO 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍😍😍😍😍
😊😊
Il bello di 'sto canale è che sostanzialmente vengo a copiare idee.
Questa è una pasta che, formaggio a parte, faccio praticamente identica. MA ci ho sempre messo l'origano. Con le zucchine l'origano ci sta, ma MAI mi è venuto in mente il basilico. E invece, a pensarci, è un'idea grandiosa.
Per cui spiace, io copio!
😊
domani provo a farle ma non avendo pane raffermo userò un tarallo
Ottima scelta
Un'acciughina al posto del sale.
👍
Pasta con le melanzane
👍
Luca mi dai qualche ricetta di dolce per mio marito celiaco ho imparato da te la chease chace ma adesso mi sono stancata non posso fare sempre quells
uhm ci devo studiare
Io vedo che mettono gli spaghetti interi nella pentola e mi domando.... Ma la metà degli spaghetti lmmersi nell'acqua non cuociono prima della metà che sta fuori?
no perchè dopo pochi secondi vengono seguiti dall'altra metà
Piatto da povero ma ricco di sapori...
Si
Con le zucchine io ci metto la menta fresca
👍
Un alicina nel soffritto….. ne ne dici?Io invece del basilico uso la menta romana che con le zucchine si sposa bene.
👍👍👍
Luca... finché non metti i sottotitoli in spagnolo... non avrai fortuna né nel gioco né nell'amore... e ti finirà la maionese... c'è scritto
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@CasaPappagallo .... Sì, sì, Luca... Tu ridi...
Tranne calorie non penso che le bricciole aggiungono nulla ... magari un oliva o due, qualche capero, persino qualche pinolo ... ma bricciole? Boh.
pochi 5 minuti per le zucchine,almeno venti
40
@@CasaPappagallo si, davvero quaranta ci ho messo 😀
brucicchia!!!!!!!!
😊😊
Caro Luca non si possono adoperare le zucchine verde chiaro che sono anche più dolci
in realtà sono meno dolci e più pungenti (come sapore) ma evidentemente è una varietà diversa da quella che conosco io
Dovresti farci vedere il cibo un po' più della tua faccia .. strano doverlo far notare in un tutorial di cucina
Tutorial? Hai sbagliato canale
@@CasaPappagallo ah l'avevo capito guardando sto video che lo scopo non è educativo ma narcisistico. È comunque apprezzabile che tu lo ammetti e confermi
avevo già mangiato a pranzo la pasta, ora per colpa tua e di questa ricetta goduriosa so già che ne mangerò ancora perché devo assolutamente provare a farla.... ufff mi farai diventare tutta ciccia e brufoli a 53 anni, ti vorrei scrivere te odio ma sei troppo adorabile e un bravissimo cuoco, quindi ti perdono. Ma solo perché mi stai insegnando a cucinare, però il dietologo me lo paghi tu hi hi
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
0:28 eh, così una la mangi.
😊