[명작다큐🎖️몰아보기] 요리는 인간이 이룩한 가장 위대한 발견! | 2014 KBS 글로벌 대기획 '요리인류 Food Odyssey' 3부작 | KBS 2014년 방송

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 137

  • @ihihi-hohoho
    @ihihi-hohoho 2 ปีที่แล้ว +246

    개인 유투버들의 짜집기 편집기술과 구글검색으로 알아낸 부정확한 정보로 뒤범벅된 인스턴트 같은 영상 보다가 이런 명작다큐보면 고급 한정식, 최고급 레스토랑의 코스요리 먹는 기분이에요. 진짜 힐링이 됩니다. 최고!!!
    KBS 감사합니다.

    • @rj1282
      @rj1282 ปีที่แล้ว +8

      비교불가임 ㅋㅋ

    • @kimsv777
      @kimsv777 ปีที่แล้ว +9

      ㄹㅇ급이다름

    • @AlaskaBALE
      @AlaskaBALE ปีที่แล้ว +1

      다 연출해서 하는거임 그래서 좋아보이는거

    • @ellylee3809
      @ellylee3809 ปีที่แล้ว

      ​@@카솔1q😊

    • @그메도
      @그메도 11 หลายเดือนก่อน +1

      ㄱㄷ효 ㅋㅋㅋㅋ

  • @sngso5181
    @sngso5181 ปีที่แล้ว +77

    뉴미디어 시대에 왜 기성 방송국들이 여전히 중요한지 느낄 수 있네요. 재미있게, 맛있게 잘 봤습니다~

  • @HyoungaMoon
    @HyoungaMoon ปีที่แล้ว +21

    공영 방송의 시청료 사용의 훌륭한 예. 공을 많이 들인 수준 높은 교양 다큐, 감사합니다.

  • @뭐라카노-z7g
    @뭐라카노-z7g 11 หลายเดือนก่อน +27

    고퀄리티 지식과 영상은 역시.. 방송국에서 가능한 분야..

  • @미란진-b1n
    @미란진-b1n ปีที่แล้ว +7

    매우 잘 보았습니다
    먹을 수 있는 요리까지 되기까지가
    이렇게 많은 단계와 정성이 들어가야
    한다는 것에 다시 생각하게 되었구요
    다양한 요리법을 창조할 수 있게 하는
    프로그램인것 같습니다
    요리를 먹을 때 감사함을 잊지 말아야 겠다는 생각이 듭니다
    감사합니다 건강하시고 행복하세요
    영상 감사합니다
    건강하시고 행복하세요

  • @HANCHI_
    @HANCHI_ 2 ปีที่แล้ว +26

    와 몰아보기 대박...편집 전 원본으로 보면 더 좋겠지만 만족합니다. 이거 진짜 내가 몇년동안 계속 돌려보고 있어요

  • @커피담배위스키
    @커피담배위스키 16 วันที่ผ่านมา

    진짜 최고의 다큐다...
    주기적으로 계속 보고 있음

  • @boksoongalover
    @boksoongalover 2 ปีที่แล้ว +18

    요리인류 매년 주기적으로 보러들어와요! 멋진 다큐 만들어주셔서 감사합니다!!

  • @깜장-j9o
    @깜장-j9o 6 หลายเดือนก่อน +2

    와우~~
    클릭 한번 했다가 정주행 했네요.
    정말 정말 잘 보았습니다.

  • @carribianjoy8056
    @carribianjoy8056 ปีที่แล้ว +3

    내레이션 하신분의 목소리가 너무도 매력적이고 귀에 또박또박 잘 들립니다.

    • @bb69j
      @bb69j 10 หลายเดือนก่อน

      아마도 50대이후는 거의 다아는
      황인용아나운서의 목소리입니다 ㅎㅎ

  • @부끄꼼-f2y
    @부끄꼼-f2y 11 หลายเดือนก่อน +5

    지금봐도 잘만들었네

  • @김하나-p3d
    @김하나-p3d ปีที่แล้ว +40

    요리인류 만드신 pd님 참 존경합니다 너무 잘 만들었어요

  • @CKWorldKim
    @CKWorldKim 4 หลายเดือนก่อน

    8:30 사막 베르베르족의 빵 굽기, 재/ 뜨거운 모래, 3만년 역사의 고대요리법
    14:50 이집트 빵발표의 시작?

  • @지니와유니의네팔이야
    @지니와유니의네팔이야 ปีที่แล้ว +7

    영상미와 좋은 정보를 주는 훌륭한 다큐입니다. 잘 봤습니다. 외국에서도 한국다큐를 이렇게 쉽게 보다니

  • @kiyongsim8374
    @kiyongsim8374 11 หลายเดือนก่อน +4

    진짜 명품다큐다...!

  • @dailydrift1536
    @dailydrift1536 2 ปีที่แล้ว +18

    와, 요리인류... 정말 명작인데 오랜만이네요. 옛날에 일 하면서 이거 몇 번을 돌려봤었는지 ㅎㅎㅎㅎㅎ
    제 기억으로는 이거 총 6부작으로 알고 있는데, 4~5~6편도 올려 주시겠쥬?

  • @어머-g8g
    @어머-g8g 2 ปีที่แล้ว +12

    며칠째 빵밖에 못보긴 했지만, 감사합니다!!

  • @HIRIT08
    @HIRIT08 ปีที่แล้ว +3

    요리를 통한 인류 문화의 통찰이 너무 좋네요

  • @이효정-g5t
    @이효정-g5t 6 หลายเดือนก่อน +2

    ㅜㅜ눈물이난다 젠장

  • @chonghwang8028
    @chonghwang8028 2 ปีที่แล้ว +4

    엄청 배고프게 하네요

  • @sdongyoung
    @sdongyoung 11 หลายเดือนก่อน +3

    자본주의 성우시네요. 내용 쏙쏙이에요.

  • @보르그랜드-Bolgland
    @보르그랜드-Bolgland 9 หลายเดือนก่อน +1

    KBS 제작진 분들에게 진심으로 감사의 뜻을 전해드립니다

  • @doroshi99
    @doroshi99 3 หลายเดือนก่อน

    32:04 이 아저씨 뭐야 왤케 카리스마있어 ㅋㅋㅋㅋ

  • @ryanchangkorea
    @ryanchangkorea 9 หลายเดือนก่อน +1

    너무 재밌네. 왜 그 땐 이런 프로그램의 존재를 몰랐을까...

  • @미란진-b1n
    @미란진-b1n ปีที่แล้ว +1

    매우 잘 보았습니다
    세계의 음식발달사를 이해하는 좋은 시간이였습니다 매우 흥미로운 시간이였습니다
    감사드립니다
    영상 감사합니다
    건강하시고 행복하세요

  • @허준서-n3z
    @허준서-n3z 10 หลายเดือนก่อน +3

    압도적 감사...

  • @bomnal_gamja
    @bomnal_gamja ปีที่แล้ว +3

    예능보다 재미있는 음식다큐❤❤

  • @duckkumon3083
    @duckkumon3083 2 ปีที่แล้ว +7

    28:55 머머리 아저씨 빵 맞음 ㅋㅋㅋ큐ㅠ

  • @조창호-z8x
    @조창호-z8x ปีที่แล้ว +2

    Kbs가 공영방송임을 보여주는 대표다큐🎉

  • @이차니-n3s
    @이차니-n3s ปีที่แล้ว +1

    와 근데 이런 영상 너무 좋아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ하지만 졸린건 어쩔수없어용

  • @lightlow1333
    @lightlow1333 11 หลายเดือนก่อน +3

    이거 진짜 명작임

  • @DavidLee-xq5iv
    @DavidLee-xq5iv ปีที่แล้ว +9

    이 프로그램이 먹을 것에 대한 한국 사람들의 인식을 극적으로 변화시킨 것 같다. 스토리가 있는 음식에 대한 본격적인 욕망의 시작.

  • @chk5306
    @chk5306 ปีที่แล้ว +7

    황선생님의 품위있는 나레이션이 이 프로그램을 더 돋보이게 하네요..

  • @seongki1003
    @seongki1003 2 ปีที่แล้ว +8

    나머지도 빨리 보고 싶네요.

  • @kimberlydemars5554
    @kimberlydemars5554 ปีที่แล้ว +1

    미국 엘로 스톤 엘 가보면 비행기가 닿을만큼 용천이 솟고 , 손가락만 가이졀에 넣기만 해도 손가락이 녹는 그런 가이졀이 수백개가 있지요. 훌륭합니다 .그리고 추천할 가볼만 합니다 대자연 대 파크 너무나 멋집니다.

  • @최영호-i3q
    @최영호-i3q 8 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤

  • @N2022-k5f
    @N2022-k5f ปีที่แล้ว +1

    1:32:50 저거 명이나물인디?

  • @kyungminkim5735
    @kyungminkim5735 ปีที่แล้ว +1

    1:32:45 이거 명이나물이네요 유럽애들 산나물은 잘 안먹는다더니 사실인걸루 판명

    • @kyungminkim5735
      @kyungminkim5735 ปีที่แล้ว +1

      1:31:36 이건 함초

    • @violettepapaver9126
      @violettepapaver9126 ปีที่แล้ว

      @@kyungminkim5735 명이나물이랑 함초 똑같이 생각하신 분 댓글 보고 동지애를 느꼈습니다.

  • @heyyeunkim3059
    @heyyeunkim3059 ปีที่แล้ว +2

    와 재밌다요
    감사합니다

  • @HIRIT08
    @HIRIT08 ปีที่แล้ว

    01:32:51 저거 산마늘 아닌가?
    우리나라는 장아찌로 먹고 있긴 한데 ㅋㅋㅋ

  • @jshman
    @jshman 2 ปีที่แล้ว +2

    행복♡♡

  • @mondor7702
    @mondor7702 ปีที่แล้ว +1

    공영방송다운 프로그램....

  • @Gotothehell
    @Gotothehell ปีที่แล้ว

    1:44:00

  • @wusongyang7751
    @wusongyang7751 4 หลายเดือนก่อน

    아...... 사하라 사막에 있던 숲은 빵을 굽느라 사라졌구나 ......

  • @pharanggi
    @pharanggi 11 หลายเดือนก่อน +1

    어우....영상 곱다.

  • @아나사스타샤
    @아나사스타샤 2 ปีที่แล้ว +2

    고맙소.

  • @whok91
    @whok91 ปีที่แล้ว

    요리인류 3편이후도 올려주세요 편이 몇개가 안올라왔네요 😢

  • @jaeyunnnnoh8643
    @jaeyunnnnoh8643 ปีที่แล้ว +1

    Marvelous!! ^)^

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    따라서 스테이크는 요리에 따라 다른 부위의 식감과 맛을 함유하고 있음.

  • @giantnotMini
    @giantnotMini ปีที่แล้ว

    베이킹영상보다 여기까지왔어요

  • @kwanghaHwang
    @kwanghaHwang ปีที่แล้ว +2

    가장 위대한 발견은 아니더라도 대단한 발견이라고 할수는 있다.

  • @zotbob
    @zotbob ปีที่แล้ว

    51:30 겨드랑이빵의 나라 답네.. 맛만있음돼지꿀꿀~ ㅋㅋ

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    빵은 보관법에 따라 안정제, 소염제,등 다양한 역할을 하였음.

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    진흙으로 만든 수많은 집은 빵을 만들어 먹기 위하여 만든 구조 이다 라고 보임,일정한 온도가 발효의 조건 임.

  • @전강현-h7t
    @전강현-h7t ปีที่แล้ว +2

    빵먹고싶다

  • @송다겸-x4w
    @송다겸-x4w 3 หลายเดือนก่อน

    취두부 소량 첨가

  • @puwazatza
    @puwazatza 8 หลายเดือนก่อน

    솔직히 누들로드가 너무 좋았어서 요리인류는 조금 아쉬움이 많았음. 그래도 볼만함.

  • @으아우아오아
    @으아우아오아 6 หลายเดือนก่อน

    근대 이전음식은 설탕 소금 후추등이 거의 안들어가서 맛없을껄.

    • @unmewhy
      @unmewhy 6 หลายเดือนก่อน

      바본가? 그들이 소금 설탕을 몰랐으니. .맛도 몰라겠지

  • @rin-mp4xn
    @rin-mp4xn ปีที่แล้ว

    9:33 😋

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    바스쿠 다 가마 유럽에 후추를 알림. 콜럼부스가 바스쿠다마이고 그가 연려 실기술도 적었다.

  • @mileslee-uo4vr
    @mileslee-uo4vr ปีที่แล้ว

    박작가님을 국회로 입성시켜야 합니다.
    가장 빠른 금융선진화의 길입니다.
    개인투자자들을 위한 최선의 방법입니다

  • @KKambbagiONplz
    @KKambbagiONplz ปีที่แล้ว +2

    역시 괴기.... ㅎ

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    김 78, 샤프란 82,

  • @fitlinetv5529
    @fitlinetv5529 11 หลายเดือนก่อน

    뇌 커기를 줄여버린 빵!~

  • @삼영장여관
    @삼영장여관 11 หลายเดือนก่อน

    음..... 수세기 전부터 음식문화의 발달로 영양섭취가 좋아지면서 수명이 늘어 난 건 사실입니다....이건 검증이 된 거에요....

  • @하니-l8m
    @하니-l8m 9 หลายเดือนก่อน

    화면은 양과자를 보여주면서 ..용어는 빵이라고 부루고 잇서니...원 참 .....

  • @조현주-l5c
    @조현주-l5c 9 หลายเดือนก่อน

    누가,어디에서,어떻게 "밀"을 식량으로 삼게 되었나?
    누가 "밀"을 빻을 생각을 하였나?
    누가 빻은 "밀"을 빵으로 먹을 생각하였나?

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    실행위치 이문동 새마을 금고.

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    프랑스 요리는 기름을 나누는 것을 시작으로 스테이크가 될 고기 덩어리를 뽑아내는 작업을 진행 함.

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    모세의 급여 180만원, 실제 수령에 3만4천원.

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    물개는 아버지가 집에서는 자신을 데리고 놀다가 왜 밖에 나오면 자신을 사냥 할까? 라고 생각 함.

  • @svggridnco9699
    @svggridnco9699 7 หลายเดือนก่อน +1

    맥주를 만들정도인데 발효는 우연? 설마 옛날사람들은 아이큐가 30인것도 아닌데 무시하나...ㅉㅉ

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    향신료의 68%가 한약재 임.허브가 38%, 육두구 4%,

  • @세상에공짜점심은없다
    @세상에공짜점심은없다 ปีที่แล้ว +1

    이렇게하면 수신료 걷어가도 상관안함.

  • @하루살이-t2s
    @하루살이-t2s 2 ปีที่แล้ว

    요즘 재업을 꾸준히 하는 구만

  • @user-do1kw4vt5h
    @user-do1kw4vt5h 2 หลายเดือนก่อน

    중간에 물범 도살하는건 개무섭네 ㅋㅋ

  • @QQ-wt6rb
    @QQ-wt6rb ปีที่แล้ว

    성심당선에서 정리가능하네

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    내가 군복무중 미수령 월급. 72만원.착복자 진생곤.병기계 부사수.

  • @유운김교중-w9p
    @유운김교중-w9p ปีที่แล้ว

    대한국인들에게는
    🍞은 간식일뿐...

    • @생선까시-z7e
      @생선까시-z7e 11 หลายเดือนก่อน

      배가 부르긴 한데 뭔가 든든함이 없는 헛배 부른 느낌?

  • @제이-c2z5r
    @제이-c2z5r 8 หลายเดือนก่อน

    고기의 가장맛있는부위를 제비뽑기로 선택하는것이 가장합당한 방법이라구요?아니라고생각해요 만약 젤맛있는부위를 두세번씩 해당되면 어쩌나요 제비뽑기하지말고 차례대로 먹기를하면 모두가 맛있는부위를 맛볼수있겠죠 운이 없는사람은 젤맛있는부위를 맛볼수 없을수도~ 젤맛있는부위를먹은사람은

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    마기철은 32조 착복 하려다가 적발.

  • @ksc320
    @ksc320 ปีที่แล้ว

    대한민국이 잘 되어 있긴 하나 자물쇠로 꽁꽁 잠겨 있는걸 보면 짜증이다.
    어지간한 건물에는 청소부가 있을건데 돈 십만원만 더 드리고 화장지나 오픈 해도 될건데 큰건물에도 잠겨 있거나 없는 화장실도 많다 .
    대리기사. 택시운전 버스. 저녁늦게나 새벽일찍일 하는 사람들이 엄청 많은데 정작 화장실은 잠겨 있다 .
    법적으로 해야 한다고 본다 .

    • @hosikE1234
      @hosikE1234 ปีที่แล้ว

      거지세요?

    • @권희은-w7q
      @권희은-w7q ปีที่แล้ว

      대한민국만큼 공중화장실 깨끗하고 무료인데가 없어 뭐래

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    그 식빵은 화성의 원숭이 들이 집에서 만들어서 먹던 것 이라고 보면 됨. 지적 능력은 185.

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    신세경 63, 인간은 지력이 높아졌다가 낮아졌다가.

  • @padtha_i
    @padtha_i 2 ปีที่แล้ว

    육두구 부분은 바다의제국에 나온분이랑 같은 분인건가 신기하다

  • @호에엥-l7d
    @호에엥-l7d 2 ปีที่แล้ว +1

    빵에서 모래 씹힘

  • @제이-c2z5r
    @제이-c2z5r 8 หลายเดือนก่อน

    소를 도살하는 장면을보니 맘이아파 고기못먹겠어요 에휴~죽어가는 소의 눈을보니 어휴 못보겠네

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    실행자 SK하이닉스,

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    두 가지를 조합 하면 180%가 만들어 짐.

  • @썬타-f7v
    @썬타-f7v 10 หลายเดือนก่อน

    역시 모니모니해도 한국
    음식이 최고지..👍

  • @어머나이스
    @어머나이스 2 ปีที่แล้ว +1

    로스팅꼬챙이 돌리는 개 ㅠㅠ 개불쌍하네

  • @ht30
    @ht30 2 ปีที่แล้ว +1

    고기는 사랑입니다^^

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    할머니가 침 발라 놓으면 4시간이면 발효가 끝남.

  • @dr.coomer436
    @dr.coomer436 11 หลายเดือนก่อน +1

    감동의 물결이 몰려옵니다.

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    나의 최저 지력 34.

  • @user-wj8edbasket
    @user-wj8edbasket 2 ปีที่แล้ว +1

    왜 자기들끼리 때리고 그러지 네덜란드애를 잡아다때려야지

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    신세계 최고 성능 지력 630.

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    진생곤 이번에는 72조 착복.

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    육두구는 84가지의 대표 향료를 말 함.

  • @사리-y2c
    @사리-y2c ปีที่แล้ว

    피라미드 시대의 노예라는 이의 평균 IQ 135.