عملت نصف مقادير عملت لي صنيه صغيره متل كيلو من تبع الحلوه بسأل عن الفرن ٢٠ دقيقة داخل فرن حرارة ٢٠٠ ١٥ دقيقه تحمير حسب فرن تحمير لتصير ذهبية لي يتبع وصفه صح تطلع متل ما تشتريها من بره ولا غلطه خلص ما عاد اشتري جاهز
عتبي عليكم شيف يعني مو كل الستات بيعرفوا يعملوا القطر ليه كل شي بتعمله اما قطركانهسهل والله احيانا بتقولو لازم يكون ثقيل ومره لازم يكون خفيف طيب اعمله لكل حلو لنتعلم
كتير حلو٥ تسلم ايدك يارب تنجح اكترواكتر يارب العالمين
جربتها اليوم هريسه الباسا جدا طيبه وناجحه ١٠٠/١٠٠
@Randa Fayez ضفت السمنه الحيوانيه مع الخليط والبلديه مع القطر
مرحبا لو بد ى اغلبك القطر سخن والصينيه سخنه ولا بالعكس منك الرد لو سمحتى
القطر سخن والهريسه سخنه
لو سمحتو كم درجه حراره الفرن
طلعت حلوة حسيت السكر كتير
تسلم ايديك يا شيف يعطيكي العافيه يارب 🌷👍👍
ما شاء الله عليك ممنونه
وصفه ناجحه بس حلوه كثير بعد التجربه
ممتاز جدا جدا... شكرا جزيلا شيف
يعطيكم العافيه
جربتها بتشهي
شكرا على المصداقيه
طيب كمية السكر مش كتيرة
تسلم ايدك.. راح اجربها.. عجنتها و الصبح ان شاء الله بمدها.. و ببعثلك النتيجه شيف. طول ما احنا عايشين بنتعلم..
زبطت معك؟
بتحنين حلوه يسلمووو ايديك بدنا الحلبه من ايديك الحلوات الله يسعدك وشكرا
احسن شيف بالعالم
يسلموا دياتك شيف اليوم جربتها جد بتشهي كتيييير .. بميزان حسناتك يا رب
ماشاءالله عنك شيف
سؤال
انا بعرف القطر بارد والهريسة سخنة
عادي هيك حطهم الاثنين سخنات
يسلمو ايديك يارب
يعطيك العافية..كم جرام كربونه للكيلو السميد؟
يسلام اديكي 💐
روعه ياشيف ايمن
شيف أنا حطيت نص كوب السمنه مع السميد صح 🥺🥺
تسلم ايدك شيف راح اجربها ان شالله
يسلمو هالايدين
شيف القطر لازم كم ينحط عالنار ؟؟؟؟
تسلم يدك يااحلى شيف
شيف ممكن نقلل كميه السكر بالماء
تسلم يديك يا شف
كم درجة حرارة الفرن؟
لوسمحت تعمل لنا حلبه على طريقتك
تسلم ايدك حبيبتي روووووعه بالتوفيق دائما واحلى لايك ويدوم التواصل بيننا
مافينا نعملو بالسميد الناعم ماعم لاقي خشن
شنو المحلب
السكر داخل الهريسه كثير كثير بعدين هاي الطريقه معروفه من زمان وعادي لو ندهن طحينه ما فيها شي
ملك الحلو الشيف أيمن
يعطيك العافية شيف ايمن هالهريسة للحلبية هي طريقتن بس انا بعدني ثابتة عاوصفتك للهريسة النبكية والمشهورين فيها اهل النبك عنا وصفة ممتازة وكل حدا بيسالني عن طريقة الهريسة بعطين رابط حلقتك للهريسة النبكية 🙏
ممكن المقادير
@@sueanter7621 th-cam.com/video/bNwLyEbBkTI/w-d-xo.html
ممكن المقادير
شيف طلعت معي مفطرة شو السبب
انا بعرف الهريسه معها لبن وبكنج باودر 🤔، والا في أنواع للهريسه؟
هاي هريسة الشيف الصح
اللبن بعد ٣ ايام بتغير طعمها
الي بدون لبن بظل شهر
جربتها مزبوطة ولكن ليش لونها غامق
يا ريت المقادير كتابه
المقادير مكتوبة في بداية الفيديو
ملك الحلو الشيف ايمن
هاي الطريقة الحلبية سر هريسة السوق
للاسف مازبطت معي طلعت مثل المطاط وقاسيه
كم عيار الماء
3 كاسات ماء للسميد
وكاستين للقطر
مستحييييل اعملها ...كلها سكر ...يعني أمراض
عملت نصف مقادير
عملت لي صنيه صغيره متل كيلو من تبع الحلوه
بسأل عن الفرن ٢٠ دقيقة داخل فرن حرارة ٢٠٠
١٥ دقيقه تحمير حسب فرن تحمير لتصير ذهبية
لي يتبع وصفه صح تطلع متل ما تشتريها من بره ولا غلطه خلص ما عاد اشتري جاهز
ما شاء الله
عتبي عليكم شيف يعني مو كل الستات بيعرفوا يعملوا القطر ليه كل شي بتعمله اما قطركانهسهل والله احيانا بتقولو لازم يكون ثقيل ومره لازم يكون خفيف طيب اعمله لكل حلو لنتعلم
هاي الطريقه حلبيه
مش لابق للرجال يكونو بالمطبخ ههههه وين النسوان المطبخ لنسوان يا قوم..
اشهر شيفات العالم هم من الرجال سيدتي..
😅😅😅
بالعكس الرجال اشطر
ياه شي بعئد
لماذا لا تقول انها اسلوب الحلبي وليس من افكارك ههههههه
لا الطريقه مش جديده ياشف نضال لانك عملتها بنفس المبدأ بالهريسه النبكيه لاتستخفوا بالمتابعين
جربتها طلعت معجنة ومش ذات قيمة غذائية عبارة عن سميد وسكر وسمنة
شله زعران!! خصوصاً ابو لحيه شكله ازعر شوارع