Börek, burek vagy birek? A balkáni street food, amely török, szerb és albán is egyszerre

A Balkán egyik legnépszerűbb utcai étele a börek, vagy ahogy mások nevezik, a burek. Lehet kerek, szögletes vagy csiga alakú, tölthetik darált hússal, sajttal vagy spenóttal. A börek, burek vagy birek néven ismert street food a Balkánon tényleg szinte minden sarkon kapható. Uzsonnára és főétkezésre is fogyasztják, jó ellenszere a másnaposságnak. De hol lehet a legjobb böreket kapni? Törökországban? Szerbiában? Vagy Albániában? És melyik töltelék a legfinomabb? A Deutsche Welle riporterei körbenéztek Délkelet-Európa több országában, hogy megmutassák, hol milyen a helyi választék. Jöjjön a török, a szerb és az albán verzió.
#burek #börek #birek #streetfood #Balkán
#streetfoodeuropeDW #dweuromaxx #DW_StoriesfromEurope

[@alajosnebarkovits9633]

A káposztás, húsos a kedvenceim. 😋🥰❤️

[@ZASTAVNIk284]

A Boszniai burek a legjobb🇧🇦🇧🇦🇧🇦🇧🇦🇧🇦