Μπριάμ Σουφλέ Επ. 65 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetr...
Με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές και πατάτες μπορούμε να φτιάξουμε ένα πεντανόστιιμο μπριάμ! Αν σε αυτό το μείγμα προσθέσουμε και κρέμα γάλακτος με τυριά και τα βάλουμε στον φούρνο τότε το φαγητό μας αμέσως μετατρέπεται σε κάτι καταπληκτικό! Δοκιμάστε τη συνταγή και θα με θυμηθείτε!
Συνταγή: akispetretziki...
Κεφτεδάκια της Γιαγιάς: akispetretziki...
Καρπουζόπιτα: akispetretziki...
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μαρία Ξερακιά, Θεανώ Στραβόλαιμου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε
SAMSUNG
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretziki...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
Ζωγραφισες παλι!Είσαι πρωτοπόρος και με σωστό ένστικτο να φτιάχνεις ωραία Ελληνικά φαγητα και νόστιμα!
Μπράβο Άκη μας καταπληκτικό!!το έφαγαν και τα παιδιά που δεν τρώνε πολύ τα λαχανικά 😗
Γεια σου Άκη άρχοντα να σου ζήσει ο γιος ο οποίος έχω την εντύπωση ότι σου μοιάζει πολύ.επισης σε παραδέχομαι γιατί είσαι ακούραστος και λατρεύεις να φτιάχνει ς διάφορες συνταγές είσαι ο καλύτερος.
Σήμερα το έφτιαξα ❤❤
τέλειο!
το έφτιαξα σήμερα!
απλά δεν έβαλα όλα τα λαχανικά 😊
πολύ ωραία καλοκαιρινή ιδέα
Άκη σε χαιρετώ. Έχω φτιάξει σήμερα το Μπριάμ και πραγματικά έγινε υπέροχο. Δεν το περίμενα ότι θα είχε αυτό το αποτέλεσμα. Σ' ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είσαι πάντα καλά.
Κυρίος πιάτο Μπριάμ με παραλλαγή ξερεις!ΚΑΙ πρώτο απλα θρίλερ!Κατάλαβες!Συνέχισε εισαι πρώτος.Εγω δεν χαριζομΙ ούτε χαϊδεύω αυτιά,Αλλά άξιος!
Είσαι μεγάλο αστέρι εφτιαξα το σουφλε σου τέλειο Μπραβο Ακη μεγάλη θαυμαστρια σου μου αρέσουν οι συνταγές σου είναι όμορφα φαγητά της κάθε οικογένειας απλά κατανοητα οικονομικά.
Πολύ ωραία συνταγή, πρωτότυπο και πεντανόστιμο πιάτο, ευχαριστούμε! Εγώ χτύπησα μισό-μισό κρέμα γάλακτος με γιαούρτι, αραίωσα με λίγο νεράκι, πρόσθεσα σαφράν και έβαλα 2 αυγά αντί για 4. Επίσης, έβαλα και μερικά μανιτάρια στα λαχανικά. Γενικά, της άλλαξα τα φώτα, αλλά αυτοσχεδιάζω πάντα. Προέκυψε ένα πολύ πολύ ενδιαφέρον πιάτο (και ίσως και λίγο πιο ελαφρύ).
Φαινεται υπεροχο! Θα το φτιαξω σιγουρα!
Μπράβο Άκη!!
Το έφτιαξα εχτές και είναι καταπληκτικό φαγητό 👋👋Όλοι ξετρελαθηκαν.
Μπράβο Άκη είσαι θεός
Έχω πολύ χαρά, θα το φτιάξω σήμερα. Μου τρέχουν τα σάλια από την Κυριακή!!!
Thank you Akis for such a tasty recipe. I made on Saturday 23/7 The family and friends loved it. Καλό Καλοκαίρι. Φιλάκια Φάε
Όλα τα φαγητά σου είναι τέλεια να είσαι καλά
Υπέροχο το φαγητό!!! Μόλις σήμερα το μαγείρεψα! Ευχαριστούμε!!!
Κάνε για γλυκό καλοκαιρινό κ Ελληνικό,Λουκουμάδες με μέλι μεσα κ απ εξω!
Εμείς στη Μακεδονία έχουμε έμφυτο τη μαγειρική και και τα γλυκά!
Polli orea sintagi Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Thank you Akis what a terrific recipe I’m making it on the weekend. You are solo all your recipes that I have tried turned out wonderful.
Φιλάκια πολλά Φάε. 🙂
Φτιάχνω υπέροχο μπριάμ μελωμενο και σέξυ όπως λες κι εσύ Άκη, αλλά αυτό σήμερα είναι τέλειο και θα κάνω την αλλαγή, θα πάθουν πλάκα όλοι!!
Εύγε Άκη τέλειο!!!!
Καλοκαιρινό ωραιότατο φαγητό 👌😋😍🇬🇷
ΑΛΛΗ ΕΚΔΟΧΗ ΤΟΥ ΜΠΡΙΑΜ..ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ!!👍👍👍
Καλημέρα σεομ
🤩😋 tasty recipe and extra bowls and plates on every meals..👌👨🍳👍🍛🥔🌶🥕🧅🥗
Πολύ καλό , Από τα φαγητά που Μ, αρέσουν σαν τρελή , έλα πού τόση ώρα ρεύμα πού θέλει θα ψησει εμάς η ΔΕΗ
💖💖💖💖
Marabaaaaaa kimsu BAEIRAMMMM ZOK GUZELLLL😍😍😍😍😍😳😘😘😘
Ευχαριστω Ακη , φαινεται πεντανοστιμο. Το φουρνο σε ποιο προγραμμα ειναι; Αντιστασεις ή αερα;
Στον αέρα! Το γράφω και στη συνταγή! Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής!
ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΑΚΗ ΜΟΥ ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ
Καλησπερα
Μπορω να παραλειψω τις πιπεριες φλωρινης;τι αλλο μπορω να τις αντικαταστησω;αν στην θεση τους εκοβα ντοματα;και αν ναι,να τις κοψω σε μεγαλα κομματια;π.χ.οπως τις κοβω για σαλατα;
Ευχαριστω!!!🥰
Μπορείς να βάλεις άλλο είδος πιπεριάς ή να την παραλείψεις. Καλύτερα να μην βάλεις ντομάτα γιατί θα βγάλει υγρασία!
Παντός εισαι παρα πολυ καλος και φαντασία!
💯👏👏👏❤Καλό απόγευμα!
Άκη φτιάξαμε το μπριάμ σουφλέ σου καταπληκτικό δεν έμεινε κομματι συγχαρητηρια οτι φτιάξεις μεγάλη επιτυχία!
Βραστο
Λυπον η καρπουζοπιτα νομίζω επειδή είναι φρούτο θ μπορούσες λεβεντημου να είναι μόνο γλυκιά πίτα και με σιρόπι απ το χυμό με μέλι κι όχι με λάδι !Έχουμε πολλά φρούτα τωρα το καλοκαίρι!
The best chef'💪💥👑
Θα σου στείλω μια συνταγή εύκολη να την φτιάξεις!
Τελειοοο!!!
Δεν έχω σκόρδο, ούτε πατάτες... αλλοιώς θα το έφτιαχνα τώρα!
Ακη σε παρακαλω που βρισκεις αυτες τις baby μπαμιες που μαγειρευεις??εχω δοκιμασει ΟΛΕΣ τις μαρκες που κυκλοφορουν αλλα .τιποτα καπου καπου υπαρχει κ καμια μικρη.......σ"ευχαριστω
Mας τρελάνει πάλι!!!!!;
Το εστιατόριο σου σε ποια διεύθυνση βρίσκεται Άκη ;
Θέλουμε ένα τραπέζι για 5 άτομα Άκη στο εστιατόριο του Kitchen Lab.
Τα μαγαζιά τον Αύγουστο θα είναι κλειστά! Γενικά δεν γίνονται κρατήσεις για τραπέζι! Οποιαδήποτε άλλη πληροφορία μπορείς να τη βρεις εδώ. www.kitchenlabcafe.com/ και εδώ burgerap.com/gr/
φαινετε πολυ νοστιμο για καποιο τραπεζι με κοσμο αλλα δυστυχως ο λογος που φτιαχνω μπριαμ μεσοβδομαδα ειναι γιατι ειναι υγειινο με λαχανικα χωρις κρεμες γαλακτος κλπ,υπαρχει κατι να την αντικαταστισει ?
Αυτή η συνταγή χρειάζεται κρέμα γάλακτος. Διαφορετικά μπορείς να κάνεις το κλασικό μπριάμ!
Ακη εισαι ο καλυτερος
💯💯💯💯💯❤️❤️❤️❤️
Άκη το εστιατόριο σου στην Γλυφάδα ποτέ το άνοιξες ;
Τέτοια μάς κάνεις και δεν μπορούμε νά σε ξεχάσουμε!!!Τί μπορώ νά πώ....
Οκ
Ωραία μου φαίνεται. Μπορώ να βάλω 300γρ.γιαούρτι και 300γρ.κρέμα; Τι λες Άκη;
Ναι θα μπορούσες! 🙂
@@akis_petretzikis Το έφτιαξα έτσι και έγινε πολύ ωραίο και με λιγότερες θερμίδες!
Σ'ευχαριστώ πολύ για ωραίες συνταγές
Μπορώ να βάλω ντομάτα 🍅???
Τα καλύτερα πράγματα στη ζωή είναι τα απλά...
το έφαγα μετά μανίας
Τ
Πόσο διατηρητέο στο ψυγείο;
Τρέχω κουζίνα
too many calories
You can do the same recipe in the casserole with tomato sauce. You skip cheese, eggs, cream. You serve it with feta cheese aside.