Roscones colombianos/Roscones de bocadillo/mojicones

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 12

  • @VIVIENDOENJESUS
    @VIVIENDOENJESUS 7 หลายเดือนก่อน

    Que belleza de pan, de recuerdos❤, de gusto. Gracias porque también los comia mucho en mi pueblo. Bendiciones!!

    • @sazonconsabor17
      @sazonconsabor17  7 หลายเดือนก่อน

      Igualmente! Gracias por comentar bendiciones 🥰

  • @claudiamonroy7253
    @claudiamonroy7253 7 หลายเดือนก่อน

    Super deliciosos

    • @sazonconsabor17
      @sazonconsabor17  7 หลายเดือนก่อน

      Así es una tradición infaltable en Colombia muchas gracias por comentar bendiciones 🥰

  • @LuisFernandoCruz-jk9xr
    @LuisFernandoCruz-jk9xr 7 หลายเดือนก่อน

    Ufff si señora tiene toda la razón este pan de bocadillo deberia ser patrimonio nacional😅 con una cocacacolita bien fria pa que mas 😂😂

    • @sazonconsabor17
      @sazonconsabor17  7 หลายเดือนก่อน

      Tienes toda la razón irá de generaciones en generaciones y siempre se encontrará este producto muchas gracias por comentar bendiciones 🥰

  • @SaaMYII
    @SaaMYII 3 หลายเดือนก่อน

    Hola, me encantó la receta, mil gracias! una pregunta: cómo haces que el pan crezca? tienes cuarto de crecimiento o lo haces a temperatura ambiente? cómo me aconsejas que lo haga en casa? gracias por tu respuesta! :)

    • @sazonconsabor17
      @sazonconsabor17  3 หลายเดือนก่อน

      Hola qué tal amiga bendiciones 🙏 mira siempre lo hago a temperatura ambiente., pero si tu quieres que el proceso sea mas rapido lo puedes meter al horno apagado con agua caliente pare acelerar el crecimiento. recuerda amasar la masa muy bien para obtener un resultado favorable y delicioso
      Muchas gracias por comentar espero te haya gustado el video... Y si tienes alguna novedad no duedes en escribirme y con mucho gusto te atendere .... Un abrazo 🥰

  • @isaaclaverdeduran3513
    @isaaclaverdeduran3513 2 หลายเดือนก่อน

    No lleva huevo?

    • @sazonconsabor17
      @sazonconsabor17  2 หลายเดือนก่อน

      Hola qué tal amigo bendiciones 🙏
      En este caso como es masa Dulce no lleva huevo
      Muchas gracias por comentar 🥰

  • @leonorjuncomorales4021
    @leonorjuncomorales4021 4 หลายเดือนก่อน

    Los hice igual a la receta, pero me quedaron duros😢

    • @sazonconsabor17
      @sazonconsabor17  4 หลายเดือนก่อน +1

      hola qué tal amiga bendiciones😯 lo siento...
      Cuando el pan queda duro después de prepararlo, puede deberse a varios factores.
      1. Sobremezclado: Mezclar demasiado la masa puede desarrollar el gluten en la harina, lo que lleva a un pan duro.
      2. Insuficiente levado: Si la masa no tiene tiempo suficiente para levantar, el pan puede quedar denso y duro.
      3. Temperatura incorrecta: Hornear el pan a una temperatura demasiado alta o baja puede afectar su textura.
      4. Poca humedad: Un ambiente demasiado seco o no agregar suficiente líquido a la receta puede resultar en un pan duro.
      5. Harina de mala calidad: La calidad de la harina puede afectar la textura del pan.
      No sé a qué debió de que tus roscones te hayan quedado duros la formulación de la receta es precisa y a veces por cualquier pequeñez puede alterar el resultado del producto.muchas gracias por comentar bendiciones estaré atenta a cualquier inquietud o sugerencia que tengas muchas gracias 🥰