সিলেটের বিখ্যাত ঝাল পিঠা রেসিপি (সংরক্ষণ সহ) | নুনিয়া পিঠা | নুন গড়া পিঠা | Sylheti Nunia Pitha
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- উপকরণ
=======
২ কাপ চাউলের গুড়ি
২ কাপ পানি
১ চা চামচ মরিচে গুড়ো
১/২ চা চামচ হলুদের গুড়ো
২ চা চামচ আদা বাটা
২ চা চামচ রসুন বাটা
৩ চা চামচ পেয়াজ বাটা
২ টি কাঁচা মরিচ কুঁচি
২ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুঁচি
স্বাদ মত লবন
ভাজার জন্য তেল
▶ চাউলের গুড়ি ঃ • ঝটপট চাউলের গুড়ো তৈরী ...
▶ আমার সকল পিঠা রেসিপি ঃ • পিঠা পুলি
▶ ভাপা পুলি ঃ • ভাপা পুলি ৩ টি ভিন্ন স...
▶ চালের আটার রুটি ঃ • চালের আটার রুটির সহজ র...
▶ ভাপা পিঠার হাতেখড়ি ঃ • ভাপা পিঠা বানানোর হাতে...
▶ চিতই পিঠার হাতেখড়ি ঃ • ট্র্যাডিশনাল ভাবে চিতই...
আর আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক | কমেন্ট এবং শেয়ার করবেন । আর SUBSCRIBE করতে ভুলবেন না এবং কোনো প্রশ্ন থাকলে আমাকে কমেন্টে জানাতে পারেন। আর আমার রেসিপি গুলো ট্রাই করে থাকলে সেগুলোর ছবি তুলে আমার ফেসবুক পেইজে Share করতে পারেন
LIKE | COMMENT | SHARE
#নুনিয়া_পিঠা #মসলা_পিঠা #বাংলাদেশি_পিঠা_রেসিপি
Facebook : / rabiyashouse
Instagram : / rabiyasmriti
Thank You
ভিডিও তে একটা কথা বলতে ভুলে গিয়েছি। আর তা হচ্ছে সংরক্ষণ করার সময় আমরা পিঠা গুলো কে আগে প্লেটে ছড়িয়ে ডীপে রেখে একটু শক্ত করে নিবেন , একটু শক্ত হয়ে গেলে তখন একটু চাউলের গুড়া দিয়ে একটার উপর একটা রেখে দিতে পারবেন । অথবা জিপ লক ব্যাগেও রাখতে পারেন । আর ভাজার ১০ মিনিট আগে নামিয়ে আমরা গরম তেলে ভেজে নিবো । আগে না ছড়িয়ে সরাসরি ডীপ করে রাখলে অনেক সময় একটার সাথে আরেকটা লেগে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে ।
Apu apni kothay thaken
Darun hoyeche recipeta
রাবিয়া আপি আমি তোমারে দুটো লাভ দিয়ে ছি আর তুমি আমাকে একটা লাভ দিয়ে দেও কারণ তোমার এ-ই রেসিপি টা দেখবো তার জন্য আর তোমারে ভালো বাসি তার জন্য তুমি আমার কিউট আপি
রাবিয়া আপু আমি তোমারে দুটো লাভ দিয়ে ছি তুমি আমাকে একটা লাভ দিয়ে দেও আপু কারণ তোমার এ-ই রেসিপি টা দেখবো আর তোমাকে লাইক করি তার জন্য আর এখানে অনেকেই তুমি লাভ দিয়ে ছো আমাকে ও লাভ দিয়ে দেও তাহলে এ-ই রেসিপি টা দেখতে পারবো
আপনার হাত গুলি অনেক সুন্দর
রাবিয়া আপু আমি তোমারে দুটো লাভ দিয়ে ছি তুমি আমাকে একটা লাভ পাঠিয়ে দেও আপু কারণ এ-ই রেসিপি টা দেখবো তার জন্য
খুব ভাল হয়েছে। এ পিঠা খেতে খুব মজা
সিলেটের এক নানির হাতে বানানো এই পিঠা খাইছি, অনেক মজার
দারুন হয়েছে পিঠাগুলো
Apu aponake onek donnobad
apu ei pitha ta Netrakonai o khai but tumi je store kora shikhale just amazing ...
ভিডিও তে একটা কথা বলতে ভুলে গিয়েছি। আর তা হচ্ছে সংরক্ষণ করার সময় আমরা পিঠা গুলো কে আগে প্লেটে ছড়িয়ে ডীপে রেখে একটু শক্ত করে নিবেন , একটু শক্ত হয়ে গেলে তখন একটু চাউলের গুড়া দিয়ে একটার উপর একটা রেখে দিতে পারবেন । অথবা জিপ লক ব্যাগেও রাখতে পারেন । আর ভাজার ১০ মিনিট আগে নামিয়ে আমরা গরম তেলে ভেজে নিবো । আগে না ছড়িয়ে সরাসরি ডীপ করে রাখলে অনেক সময় একটার সাথে আরেকটা লেগে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে ।
tnx apu..love u
আপু তোমার লাভের আসায় বোসে আছি লাভ টা পাঠায় দেও আপু কারণ এ-ই রেসিপি টা দেখবো তার জন্য
দারুণ রেসিপি👍👍👍
Apu ai pita amar kubi kubi kubi prio kintu amra ai pita banate morich deina sudu ada rosun holud lobon dhonia patha piyaj ai gula dia banai amar meye kub balobase ai pita khete apnar pita gula kub balo hoache osadaron 👍👍👍👍👍
দারুন হয়েছে
আমার ছোট ভাইয়ের অনেক পছন্দের পিঠা
khub vlo recipe
আমি ও এভাবে এই পিঠা টা বানায় , খুব মজা লাগে।
আমার নানুর বাড়ী ব্রাম্মনবাড়িয়া ওরা এই পিঠা বানায় খুব টেস্টি খেতে
amra miyomito khai ei pitha.amra nongora boli.sylhet a ei pitha chara cholei na..mangsho diye onek moja..R normal fridge a 2 3 din rekhe khawa jai..sylhet er recipe te kacha morich shukna morich r roshun bata optional
আমার বাচ্চাদের খুবই পছন্দের
দারুণ
আটা দিয়ে করা যাবে এরকম???
লাভটা পাঠিয়ে দেও আপু রেসিপি টা দেখবো
লাভটা পাঠিয়ে দেও আপু
চমৎকার হয়েছে ধন্যবাদ
রাবিয়া আপি আমি তোমারে দুটো লাভ দিয়ে ছি আর তুমি আমাকে একটা লাভ দিয়ে দেও কারণ তোমার এ-ই রেসিপি টা দেখবো তার জন্য আর তোমারে ভালো বাসি তার জন্য লাভ ছাড়া রেসিপি তো দেখতে পারবো না আপু
আপু এই পিঠার নাম প্রথম শুনলাম।দেখতে তো মাশাআল্লাহ্ অনেক সুন্দর লাগছে💖 শুকনা চালের গুড়ি দিয়ে হবে?
অসাধারণ অনেক শাদ আমার ফেভারিট ধন্যবাদ
আপু, অনেক সুন্দর হয়েছে পিঠা ।
ধন্যবাদ আপনাকে।
আপু এই পিঠা ভাজার পরে কতদিন সংরক্ষণ করা যাবে
Apu ei pitha sokale baniye refrigetor e rekhe ki sondhai bhaja jabe ki?
খুব সুন্দর হয়েছে আপু ।।।।।।
Bangla cenama
এটি সিলটি সাংস্কৃতিক খাবার। এর সাথে বাঙালি সংস্কৃতির কোন সম্পর্ক নেই। এটি বাঙালিদের কোন খাবার নয়।
Amra comilla r kokon o ai pithar nam sunini ami.aj e 1st try korbo.tnx
oneak sondor and wonder recepi aapu.... try korbo
W
নোনতা পিঠা।
আপু এটা কি ভেজে এক সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যায়না।
আর লাভটা পাঠিয়ে দেও আমার কিউট সুইট আপি
Apu apni ki sylheti
Love you apu
না আপু, আমি ঢাকায় থাকি তবে আমি সিলেটে অনেক বার গিয়েছি, আমাদের পরিচিত অনেক আমুষ আছে সিলেটে তাই
@@RabiyasHouse ohhh ok
Ok apu next time sylhet ashle amader bashay asben dawat roilo
Amader basha thik selfie bridge er pashe
Jugajug korben
first comment.nice..
Asadharon good luck mam but why...
আপু পোলাও, বিরিয়ানী, চিকেন ফ্রাই কিভাবে অনেক দিন সংরক্ষণ করবো?
Himel Chomok send them into South Pole or North Pole.
আপু কতো দিন রাখা যাবে বেজে
Apu khub moja mone hosca.ami o ata make korbo
যে মজার পিটা গো আপা
আসসালামু আলাইকুম আপু আপনি সিলেটের কোন জায়গায় থাকেন। আমি তো সিলেটের।
Nice apu
অসাধারণ হয়েছে পিঠার রেসিপি
Darun hoyeche Apu....
ami aj try korbo
Nice pitha recipe apo
Very nice Apu
Khub shundor
He apu ata amber sylhet ar oitijjo bahi pita noon ghora
Ai pita amader basar sobai pocondo koren.
আপু আমি তোমার হাতের বানানো টাই খেতে চাই
Very nice
আমিতো খাইনাই জীবনেও। এটা ময়দা দিয়ে বানাতে পারবে কি আপা??
ময়দা দিয়ে তেমন স্বাদ হবে না,, চালের গুঁড়া দিয়ে বেষ্ট হয়
ধন্যবাদ আপনাকে,,👏👏
বাজারের শুকনা চালের গুড়ি দিয়ে হবে কি?
হবে
apu apni je cup use koresen setar map ta bolben plz
এক কাপ সমান ২৫০ মি.লি.
thanks
nice
Thank u for the recipe!!!
RubaC tttitiyggjufh
7
nice recipe
thanks api
চালের গুরা ডিপ ফ্রিজ থেকে দিলে হবে?
হবে আগে ঠান্ডা ছাড়িয়ে নিতে হবে
Nice
apu apni kothai thaken?
7
Vvvv
Thank
Nun muslar pita sylheti
এই খাজ গুলা কোথায় পাওয়া যায়
কুকারিজ দোকানে
Falto food!!
আপু এই পিঠা ভেজে কতদিন সংরক্ষণ করতে পারবো?
Nice