Спасибо дружище!!! За душевный рассказ о моей солнечной, степной, таёжной, озёрной и горной Бурятии!!! Эту самобытную культуру, красоту природы, доброту, душевность, толерантность бурят, наших предков мои деды и прадеды сохранили и донесли до нас - современников, благодаря великому русскому народу!!! Мы об этом знаем и хранить это будем как зеницу ока, вечно! Я бурят, а в душе на половину русский! Двойственность души у многих бурят, в хорошем смысле этого понятия, присутствует. Может быть поэтому у нас удивительная толерантность???!!! Заслуга наших дедов, прадедов, родителей, национальной политики СССР - мы не замкнулись в своей национальной скорлупе. Будем беречь многонациональные традиции моей Великой Родины - Матушки России!!!
Так что же именно мы понимаем под словами «Будьте толерантными» - призыв к терпимости или к полному вымиранию? Слово "толерантность" происходит от имени французского политика Шарля Мориса де Тайлерана, прославившегося тем, что он умудрился предать практически всех.--Толерантность в медицине - иммунологическое состояние организма, при котором он не способен синтезировать защитные антитела в ответ на введение определённого антигена при сохранении иммунной реактивности к другим антигенам. Полная толерантность - это смерть…
@@dougal7515 Любитель войны - ваш вождь и его друзья, министр ебороны и его замы, у которых несчитанные бабки и на родине и за границей, у которых дети живут в Америке, Англии, Германии и прочих "недружественных" государствах
Великолепная передача, замечательные люди, которые приняли участие и рассказали про наш народ и традиции. Прекрасный ведущий, намного лучше осветил Улан-Удэ, чем Варламов
БлагоДарность создателям за добрый, хороший фильм! Отдельное спасибо участникам фильма, особенно улыбчивой Эрдэни-Дара Доржиевой за позитив и добро! Мира, добра и благополучия всем! 🙏🙏🙏
Позы - звучит немного двусмысленно и даже вызывающе,для западного уха. С увеличением числа туристов с других регионов и стран произошел ребрендинг))). Легко и непринужденно позы превратились в бууза. Но если вы скажете при заказе позы никто вас упрекать не будет, поймут и простят.хахаха
Ребрединг уних, бестыжо всей республикой навалились на одну всего лишь слово всевозможной пропогандой и прямо нападали исправляя Позы на монгольские вариант Буузы. Потому что по ТВ на КВНе пошутили ГОРЯЧИЕ БУРЯТСКИЕ ПОЗЫ. После этого как сцепи сорвались видно кому то из руководителей ихним не понравилось и дали команду и везде и всюду нападали на слово Позы, даже в интернет форумах. Смешные они, при этом сами буряты поголовно как не говорили на своем родном языке так и не говорят. Но непременно исправят вас если вы скажите ПОЗЫ на Буузы это по монгольский. Показушники они знатные. Все монгольское привезут из Монголии и выдают за бурятское не стесняются.Начиная с юрт, музыкальных инструментов, сувенирные продукции, национальные одежды, утвари, все везут и выдают за бурятское.
Я родилась в Чите и прожила там всего 1 месяц. Моя мама захотела переехать в Бурятию. Живу в Улан-удэ 24 года и я искренне люблю этот город❤✨☺️ Здесь замечательная природа, люди очень приветливые и вежливые☕🌼 Вкусная традиционная еда, буузы очень люблю🤗 Всем желаю добра, мира и позитива ☺️
Во времена СССР запросто можно было проехать весь союз, теперь только смотреть. Но, спасибо ВАМ, дающим нам возможность увидеть и услышать столько прекрасного.👍🌹
Спасибо за позитивный рассказ об Улан-Удэ. Есть блогер, не запомнила его имени, да и не старалась, который снял аварийный жилой фонд нашего города и помойки а потом "квакал" как здесь всё плохо. Респект Вам!! В любом городе России есть и хорошее и плохое.
Покажи мне хотя бы один комфортабельный комплекс , в городе , который соответствует европейским стандартам. И в котором именно принималось решения архитектурами из Европы. Буквально по этом причинам , кроме как "аварийно жилого фонда"там снимать и ничего.
И я уже не говорю про природную составляющию , то в Бурятии отсутствует мониторинг за состоянием атмосферного воздуха в населенных пунктах республики, расположенных в центральной экологической зоне БПТ, а также не осуществляется инструментальный контроль за выбросами загрязняющих веществ от автотранспорта. Это все есть в официальных источниках. Ещё это не самое удивительное в Википедии так и говориться что соотношение русских около 60% и 30% бурятов. Так ещё и на сколько удивительно небыло , но ещё сам город изначально ничем с бурятской культурой не связан. При условии : что только в Ulan-Ude по состоянию на 2021 год Бурятия официально признана бедным регионом, то есть теми, чей доход ниже уровня прожиточного минимума.А так же количество бедных намного больше - 24%. При этом почти 21% Эти данные приведены в официальном документе, опубликованном на сайте правительства Бурятии. Бувкально хуже только Дагестан и условная Тыва.
Спасибо большое автору! По доброму и с добротой окунулся в образ жизни бурят! Спасибо нашим землякам: с такой любовью относятся к национальным истокам, чувствуется единение всех участников, стремление к сохранению традиций народа и передача информации не только будущему поколению, но всем, кто открыт душой в достаточно сложное время.
Баозцы - если произнести быстро на русский лад, то получится позы. У бурят с особенностью произношения - буузы. Это изначально китайское блюдо, довольно популярное у них до сих пор, только начинки у них разнообразные, а не только мясо. В Пекине ел баозцы с мясом - с нашими буузами не различить. Популярны баозцы с мясом и капустой. Что примечательно- попробовал я впервые такие позы там где родился. А родился и вырос я в 50-60-х гг на севере Бурятии, эвенкийском районе, где в свое время, была очень большая диаспора китайцев в каждом поселке района. Они ещё в царское время массово топали к нам через границу, золото мыли, когда его нашли в так называемой Баргузинский тайге. И по сию пору там можно встретить китайские фамилии, такие как: Линчинчан, Люсимин, Яофунтан, Чинвин и другие. Можете даже загуглить. Это, естественно, видоизмененные на русский лад фамилии. При советской власти, вернее в революцию, большинство китайцев смылось на родину, люди они были временные, приходили на прииски. Коренное население - эвенки и тунгусы. С 17 века в эту тайгу пришли казаки (моя вся родова с Суво, где много казацких фамилий, таких как Мюсюркеевы, Козулины и т.д.), основали Баргузинский, Баунтовский и другие остроги. Лет 150-200 назад ещё и массово стали появляться старатели на золотых приисках. Бурят до 2000-х годов по северу не было, практически, совсем. Были приезжие, с других районов, рабочие и специалисты, которые осели в советское время потом там. После 90-х бурят по северу стало больше. Ну так вот, буузы (вернее позы или баозцы, ведь не у бурят я их попробовал впервые) я попробовал именно там. Как с мясной, так и копустно-мясной начинкой. Кстати, пельмени китайцы так же лепят с капустно-мясной начинкой для разнообразия. И пельмени на Русь так же, однозначно, пришли с Китая вместе с кочевниками, которые были соседями Китайской империи. Вполне может быть что прадеды бурят когда то показали русским как лепить пельмени ))) во времена Золотой орды ) Примечателен тот факт, буряты возможно сейчас возмутятся за национальное блюдо, но со слов моей бабушки, которая родилась ещё при Николае 2 - она девушкой учила пастухов с нынешнего Еравнинского района, которые пытались пасти скот по Витиму у нас - лепить позы и стряпать блины. Годах в 20-х примерно. Не доверять ей у меня причин нет, она рассказывала это между делом, вполне серьезно. Я нисколько не преуменьшаю буузы как национальное бурятское блюдо, но факт остаётся фактом. Не все буряты его явно знали, да и не всем, наверняка, оно было доступно. Даже в моем, весьма благополучном детстве, это было исключительно праздничное блюдо, вполне себе может статься что в начале 20-го века бедным бурятам работающим на найона оно было не известно. Бурятия большая, родов множество, даже наречия разные. Где то ближе к Китаю и Монголии может буузы знали и стряпали столетиями, а вот пограничные с эвенками буряты не знали такого блюда. Вот бабуля моя стряпала позы и пельмени с добавлением капусты в фарш, всякие заправки для супов из листиков делала в банках, на что (всяческое растениеводство и продукты из него) китайцы были большие мастера. Я когда жене показал что из ботвы свеклы и т.п. можно сделать заправку для супа, она смотрела на меня как на дурака 😂 До смерти бабуля пользовалась китайским ножом-топориком. Выросла рядом с китайцами, по соседству семья китайцев жила у нее
Это с каких это пор в Бурятии был эвенкийский район? И где же он находился? Вы случайно с Якутией (Саха) ничего не путаете? И в добавлении к Вашей "истории": в 17-18 веках в Сибирь пришли не только казаки. Тут ещё и польских евреев очень много было. Историю знать надо, а для этого хотя-бы раз съездите в Польшу и в Беларусь. Так-то вот! И еще: бузы с мясом и капустой называются манты! Изучайте историю, уважаемый!
@@Anna66943А, вы сами откуда? И где прожили и живёте? Писал человек в годах, он прожил в этих местах. Ближе к северу по Байкалу, живут и эвенки. Сверобойкальск .
Обалдеть, Огузок в Улан-Удэ
Легенда приехала
ХАДАЖВХХВ
Ема
Имба
😂😂😂
Люблю бузы с мясом баранины и луком репчатым. Ммм, ням,ням...
Язык съесть можно от ...ВКУСА НАСЛАЖДЕНИЯ этой ПИЩИ БОГОВ
Какой емкий и познавательный фильм. С каким уважением и доброжелательностью снято видео. 🙏
Спасибо дружище!!! За душевный рассказ о моей солнечной, степной, таёжной, озёрной и горной Бурятии!!! Эту самобытную культуру, красоту природы, доброту, душевность, толерантность бурят, наших предков мои деды и прадеды сохранили и донесли до нас - современников, благодаря великому русскому народу!!! Мы об этом знаем и хранить это будем как зеницу ока, вечно! Я бурят, а в душе на половину русский! Двойственность души у многих бурят, в хорошем смысле этого понятия, присутствует. Может быть поэтому у нас удивительная толерантность???!!! Заслуга наших дедов, прадедов, родителей, национальной политики СССР - мы не замкнулись в своей национальной скорлупе. Будем беречь многонациональные традиции моей Великой Родины - Матушки России!!!
Так что же именно мы понимаем под словами «Будьте толерантными» - призыв к терпимости или к полному вымиранию?
Слово "толерантность" происходит от имени французского политика Шарля Мориса де Тайлерана, прославившегося тем, что он умудрился предать практически всех.--Толерантность в медицине - иммунологическое состояние организма, при котором он не способен синтезировать защитные антитела в ответ на введение определённого антигена при сохранении иммунной реактивности к другим антигенам. Полная толерантность - это смерть…
Ши мангад
@@Buriad1981 😂
юн гэжэ бэшэнэш, би баhа ород биша, буряадар ёптвой!! заебаанар буу бэшэ
Обрусевший бурят, понятно
Буряты- благородный народ! Мужчины- воины, женщины - лучшие жены и матеря!
th-cam.com/video/sKZ8lET-5pQ/w-d-xo.html
Я родом из Улан-Удэ и точно знаю что каждый человек который приедет в Улан-Удэ он уедет от туда радостным и полных сил!
Мой родной и любимый Улан-Удэ
Классный ведущий! Интересный позитивный парень!
Привет с Якутии!Буряты наши братья!
Тюрско-монгольский каганат?
Я думал что Якуты братья казахам и кригизам.
Амар мэндэ братан
@@tysontyson755 У Якут ничего общего с ними, Саха братья Буряадууд
th-cam.com/video/a1vaAg4Gawg/w-d-xo.html
Мой любимый Улан-Удэ❤❤❤
Привет Братьям бурятам из республики Тыва 👍
th-cam.com/video/a1vaAg4Gawg/w-d-xo.html
амар мэндээ из Бурятии.
Сайн байна
Из солнечной Бурятии халуун мэндэ братья и сёстры Тувинцы🤝Калмыки🤝Саха-Якуты🤝 Монголы✊
Из Великодержавия Танну-Тува*
Мой Улан-Удэ! Солнечный, зелёный, приветливый, отзывчивый, яркий, родной...
th-cam.com/video/a1vaAg4Gawg/w-d-xo.html
Спасибо дружище помню тебя из кухни🤤Спасибо что посетил наш регион России
Самый лучший ролик о Бурятии, добрый позитивный автор! Молодец!
Моя Бурятия! Самая красивая республика! Природа неописуема, и народ самый доброжелательный! Миру 🌏Мир
Насчёт доброжелательности, конечно, ты психанула. Могут такого "добра", пожелать, еле ноги унесешь
у вас фамилия такая же как у моей подруги…
@@jonb4382 Вы что любитель войны?
@@dougal7515 Любитель войны - ваш вождь и его друзья, министр ебороны и его замы, у которых несчитанные бабки и на родине и за границей, у которых дети живут в Америке, Англии, Германии и прочих "недружественных" государствах
@@jonb4382 да любой человек независимо от национальности в определенной ситуации может что нибудь пожелать... Почему именно буряты?
❤❤❤ такой позитивный ролик и ведущий прекрасный ! 😘🤍🤍
Спасибо Марк!
Привет из Забайкалья! Родилась в Улан-Удэ! Прекрасный край,чудесные люди!
Был там в командировке. Поразила чистота на улицах после Иркутска.
по сравнению с Иркутском да, а так вообще нет))
от центра отойти, и грязнее не найти города
Иркутск кстати тоже бурятский город там тоже буззы делают, то большинство русских не умееют их делать получаются пирожки на пару
@@user-fw4pp8uq7b исторически-то он может бурятский, но де факто, это небо и земля, Иркутск и Бурятия
@@AvocaT516 Иркутск бывшая столица Бурят-Монголии
Великолепная передача, замечательные люди, которые приняли участие и рассказали про наш народ и традиции. Прекрасный ведущий, намного лучше осветил Улан-Удэ, чем Варламов
Моя Бурятия! Моя Родина!
Одно из лучших съёмок про нашу столицу, родину, тоонто,спасибо автору! 🙏🙏🙏
БлагоДарность создателям за добрый, хороший фильм! Отдельное спасибо участникам фильма, особенно улыбчивой Эрдэни-Дара Доржиевой за позитив и добро! Мира, добра и благополучия всем! 🙏🙏🙏
Привет из соседней Тувы! Очень поздновательно... люблю Бурятию
th-cam.com/video/a1vaAg4Gawg/w-d-xo.html
Братский сайн байна👋
Приезжайте в гости)
Братский наш народ Тувинцы
Я там два года прожила
Спасибо, огузок
Я сам с Краснодара в улан-удэ бываю очень часто по работе, хороший город маленький дружелюбный!
Моя Родина 💖💞👍👍👍
Землякам-низкий поклон. Гордимся!
My ancestors…
Thank you for sharing your beautiful video.
Родина !!! Бурятия !!! Детство , юношество !!! Были всегда - позы , спустя время приехал , удивился , бууузы 😆😆 , почему и зачем ?
Да это же русские переделали буузы в позы...а теперь мы вернули прежнее название и все.
Позы - звучит немного двусмысленно и даже вызывающе,для западного уха. С увеличением числа туристов с других регионов и стран произошел ребрендинг))). Легко и непринужденно позы превратились в бууза. Но если вы скажете при заказе позы никто вас упрекать не будет, поймут и простят.хахаха
Ребрединг уних, бестыжо всей республикой навалились на одну всего лишь слово всевозможной пропогандой и прямо нападали исправляя Позы на монгольские вариант Буузы. Потому что по ТВ на КВНе пошутили ГОРЯЧИЕ БУРЯТСКИЕ ПОЗЫ. После этого как сцепи сорвались видно кому то из руководителей ихним не понравилось и дали команду и везде и всюду нападали на слово Позы, даже в интернет форумах. Смешные они, при этом сами буряты поголовно как не говорили на своем родном языке так и не говорят. Но непременно исправят вас если вы скажите ПОЗЫ на Буузы это по монгольский. Показушники они знатные. Все монгольское привезут из Монголии и выдают за бурятское не стесняются.Начиная с юрт, музыкальных инструментов, сувенирные продукции, национальные одежды, утвари, все везут и выдают за бурятское.
th-cam.com/video/a1vaAg4Gawg/w-d-xo.html
Бурятия-прелесть!Природа!Люди!
Улан - Удэ!!! Как много ы этом звуке!!!
Обаятельный Марк! Perfekto!!
Просто супер ❤️❤️❤️❤️
Спасибо от всей души
Марк ты самый лучший в кухне
Благодарю за добрую показ.
Я родилась в Чите и прожила там всего 1 месяц.
Моя мама захотела переехать в Бурятию.
Живу в Улан-удэ 24 года и я искренне люблю этот город❤✨☺️
Здесь замечательная природа, люди очень приветливые и вежливые☕🌼
Вкусная традиционная еда, буузы очень люблю🤗
Всем желаю добра, мира и позитива ☺️
Во времена СССР запросто можно было проехать весь союз, теперь только смотреть. Но, спасибо ВАМ, дающим нам возможность увидеть и услышать столько прекрасного.👍🌹
Спасибо за этот выпуск о моей Республике!
красивый и самобытный город
Хорошо что он не накосячил на кухне как в кино)))
Ёхор посмотрела и так захотелось станцевать 😢
Четкий пацан 😍😍😍
Я сейчас узнал что то новое о своей родине
Спасибо Максиму!
Блин, когда он был в Улан-Удэ? Интересно, его прохожие узнавали.
Салам из Махачкалы
Салам из Улан-Удэ брат
@@SSAk_Master Салам! Амар мэндэ! Приветствую!=)
Агузок стал путешественником
Спасибо за позитивный рассказ об Улан-Удэ. Есть блогер, не запомнила его имени, да и не старалась, который снял аварийный жилой фонд нашего города и помойки а потом "квакал" как здесь всё плохо. Респект Вам!! В любом городе России есть и хорошее и плохое.
А блогер Варламов
Покажи мне хотя бы один комфортабельный комплекс , в городе , который соответствует европейским стандартам. И в котором именно принималось решения архитектурами из Европы.
Буквально по этом причинам , кроме как "аварийно жилого фонда"там снимать и ничего.
И я уже не говорю про природную составляющию , то в Бурятии отсутствует мониторинг за состоянием атмосферного воздуха в населенных пунктах республики, расположенных в центральной экологической зоне БПТ, а также не осуществляется инструментальный контроль за выбросами загрязняющих веществ от автотранспорта. Это все есть в официальных источниках. Ещё это не самое удивительное в Википедии так и говориться что соотношение русских около 60% и 30% бурятов. Так ещё и на сколько удивительно небыло , но ещё сам город изначально ничем с бурятской культурой не связан.
При условии : что только в Ulan-Ude по состоянию на 2021 год Бурятия официально признана бедным регионом, то есть теми, чей доход ниже уровня прожиточного минимума.А так же количество бедных намного больше - 24%. При этом почти 21% Эти данные приведены в официальном документе, опубликованном на сайте правительства Бурятии. Бувкально хуже только Дагестан и условная Тыва.
Если нужны ссылки на всю эту информацию. Я могу скинуть.
@@HelloKitty-ld5xj верить Википедии себя не уважать
Спасибо большое автору! По доброму и с добротой окунулся в образ жизни бурят! Спасибо нашим землякам: с такой любовью относятся к национальным истокам, чувствуется единение всех участников, стремление к сохранению традиций народа и передача информации не только будущему поколению, но всем, кто открыт душой в достаточно сложное время.
Смотрела Турецкий фильм , они тоже играют в такие же кости . ( очень удивилась )
Чему? Все скотоводы играют в кости. Уверен, что где нибудь в Аргентине тоже.
Хатираа морь🎉
Жороо морины хатираа🎉
Хатирьяа🎉
Миллион КЛАССОВ!!!
Зачистили к нам федеральные каналы со своими передачами, а в прогнозе погоды ни слова о Улан - Удэ(
Привет Якутам из солнечной Бурятии
Моя бабушка :)
Наша Республика самая солнечная✷
Огузок сбежал в бурятскую юрту от шефа.
Мне срочно нужно попасть на чемпионат по поеданию бууз. Я съем 40
Приезжайте братья Тувинцы и Якуты ,вы нетолько соседи ,но и братья этнически вы среди нас есть еще как.
Молодцом
Ты красавчик
Сегодня вечером пойду в "титан" и куплю позы 😎. Привет местные!
фу, лучше закажите домашние буузы
Не бери в титане... бери в позной.
Позы в камасутре
буузы
ненавижу когда называют буузы, буузница. бесит аж. Позы и позница.
Хоровод бурятское слово Холвод этоже Присоединиться😊
Марк молодец батыр
нельзя поворачиваться спиной к будде
Привет из Улан-Удэ!
Пэрфэктум!))))
Помню в детстве играли в шахэшки.раньше особа игрушек не было,я проктический вырос на атаре.борзя читинской области.
Привет ! Я с Иркутская обл!!
Мне жаль что я с огузком не встретился он был в Улан-Удэ
Намын Арагац. Мы с классом сегодня туда ездили
Спасибо огузок
Улан удэ топ и кухня топ
сайн байна
минии нютаг))
Обожаю Бурятию....❤️
Вау
Ого это че Макс из Кухню я живу в улан-удэ
Кстати Улан-Удэ переводится как красная Уда
разве не красные ворота?
@@valerykhazagaev3499 Уда река
@@hatakesakura8742 уда с перевода?
@@valerykhazagaev3499 нет, Улан-Удэ находится на реке Уде. Красная Уда, поэтому Улан-Удэ
Молодец,Максим(не знаю настоящего имени,извините):очень Добрый,приятный человек,оказывается...А в сериале мне не нравился.
Молодец огузок! теперь езжай к лёве в Киргизию
офигеть огузок стал бурятом
😆❤️❤️❤️
😆❤❤❤
@@tunatunari зхахахеха
Огузок,вообще-то-оскорбление!
@@user-vy1vw8lc5g реально???
Не Дальнего Востока, а Восточной Сибири. То что регион в ДВФО мы всё равно остаёмся сибиряками.
Афигеть агузок
огузок хорош)
Что ни говори, а в Улан-Удэ... памятники берегут, от Николая 2 до Ленина! Арбат надеюсь засияет после реконструкции!😊🎉❤
До сих пор играем шагай
Огузок не на кухне?
Баозцы - если произнести быстро на русский лад, то получится позы. У бурят с особенностью произношения - буузы. Это изначально китайское блюдо, довольно популярное у них до сих пор, только начинки у них разнообразные, а не только мясо. В Пекине ел баозцы с мясом - с нашими буузами не различить. Популярны баозцы с мясом и капустой. Что примечательно- попробовал я впервые такие позы там где родился. А родился и вырос я в 50-60-х гг на севере Бурятии, эвенкийском районе, где в свое время, была очень большая диаспора китайцев в каждом поселке района. Они ещё в царское время массово топали к нам через границу, золото мыли, когда его нашли в так называемой Баргузинский тайге. И по сию пору там можно встретить китайские фамилии, такие как: Линчинчан, Люсимин, Яофунтан, Чинвин и другие. Можете даже загуглить. Это, естественно, видоизмененные на русский лад фамилии. При советской власти, вернее в революцию, большинство китайцев смылось на родину, люди они были временные, приходили на прииски. Коренное население - эвенки и тунгусы. С 17 века в эту тайгу пришли казаки (моя вся родова с Суво, где много казацких фамилий, таких как Мюсюркеевы, Козулины и т.д.), основали Баргузинский, Баунтовский и другие остроги. Лет 150-200 назад ещё и массово стали появляться старатели на золотых приисках. Бурят до 2000-х годов по северу не было, практически, совсем. Были приезжие, с других районов, рабочие и специалисты, которые осели в советское время потом там. После 90-х бурят по северу стало больше. Ну так вот, буузы (вернее позы или баозцы, ведь не у бурят я их попробовал впервые) я попробовал именно там. Как с мясной, так и копустно-мясной начинкой. Кстати, пельмени китайцы так же лепят с капустно-мясной начинкой для разнообразия. И пельмени на Русь так же, однозначно, пришли с Китая вместе с кочевниками, которые были соседями Китайской империи. Вполне может быть что прадеды бурят когда то показали русским как лепить пельмени ))) во времена Золотой орды ) Примечателен тот факт, буряты возможно сейчас возмутятся за национальное блюдо, но со слов моей бабушки, которая родилась ещё при Николае 2 - она девушкой учила пастухов с нынешнего Еравнинского района, которые пытались пасти скот по Витиму у нас - лепить позы и стряпать блины. Годах в 20-х примерно. Не доверять ей у меня причин нет, она рассказывала это между делом, вполне серьезно. Я нисколько не преуменьшаю буузы как национальное бурятское блюдо, но факт остаётся фактом. Не все буряты его явно знали, да и не всем, наверняка, оно было доступно. Даже в моем, весьма благополучном детстве, это было исключительно праздничное блюдо, вполне себе может статься что в начале 20-го века бедным бурятам работающим на найона оно было не известно. Бурятия большая, родов множество, даже наречия разные. Где то ближе к Китаю и Монголии может буузы знали и стряпали столетиями, а вот пограничные с эвенками буряты не знали такого блюда. Вот бабуля моя стряпала позы и пельмени с добавлением капусты в фарш, всякие заправки для супов из листиков делала в банках, на что (всяческое растениеводство и продукты из него) китайцы были большие мастера. Я когда жене показал что из ботвы свеклы и т.п. можно сделать заправку для супа, она смотрела на меня как на дурака 😂 До смерти бабуля пользовалась китайским ножом-топориком. Выросла рядом с китайцами, по соседству семья китайцев жила у нее
К Sam очень хорошо рассказали,интересно:видно,что знаете свою историю,родословную...
Мы из
Бурятии,некоторые факты не знали.
Спасибо!
Капец ты душнила... Хи-хи-хи
Это с каких это пор в Бурятии был эвенкийский район? И где же он находился? Вы случайно с Якутией (Саха) ничего не путаете? И в добавлении к Вашей "истории": в 17-18 веках в Сибирь пришли не только казаки. Тут ещё и польских евреев очень много было. Историю знать надо, а для этого хотя-бы раз съездите в Польшу и в Беларусь. Так-то вот! И еще: бузы с мясом и капустой называются манты! Изучайте историю, уважаемый!
@@Anna66943А, вы сами откуда? И где прожили и живёте?
Писал человек в годах, он прожил в этих местах. Ближе к северу по Байкалу, живут и эвенки. Сверобойкальск .
Макс.из кухни
Заа битнай бузэё шанха ошхм. Ладно я позы варить пошёл. 😀
Ну вот. буузы пойду варить...
Огузок в Бурятии
ого
О Макс здарово )
Помню в детстве ,играли на атаре .в шахэшки);
Макс бросил вику для этого
❤❤❤🙏🙏🙏🪷