ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม เมี่ยงสด เน้นผักเยอะๆพร้อมน้ำจิ้มถั่ว/ຫໍ່ມ້ຽງສົດ ພ້ອມແຈ່ວຖົ່ວດິນຜັກຫຼາຍໆແຊບ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- #ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม #ຫໍ່ມ້ຽງສົດ #น้ำจิ้มรสเด็ด
@ ส่วนผสมวัตถุดิบ
✔ผัดหมู ✔
*หมูสับ 200 กรัม
*ถั่วงอก 100 กรัม
*แครอท 100 กรัม
* น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
* เกลือป่น 1 ช้อนชา+ ผงนัวครึ่งช้อนชา(แพ้ก็งด)
✔ ส่วนผสมน้ำจิ้มถั่ว✔
* พริกแดง10เม็ด
* กระเทียม 6กลีบ
* ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลต้มหรือเขี้ยว 7 ช้อนโต๊ะ
* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
* เกลือป่น 1/2ช้อนชา
* มะนาว 2 ลูก +ผงนัว 1 ช้อนชา (ถ้าแพ้ งด)
✔สูตรน้ำตาลต้มจะใช้น้ำ1/2ถ้วยตวง + น้ำตาล4ช้อนโต๊ะ
✔แผ่นเมี่ยงเวียดนาม ✔หมูยอลวก✔เส้นขนมจีน✔หรือเนื้อสัตว์อื่นๆตามชอบ
✔ผักสลัด✔ผักชีต้นหอม✔ถั่วฝักยาว✔หัวปลีชอย✔ใบชะพู✔สาระแน่✔และผักอื่นๆตามชอบ
ขอบคุณหลายเด้อสูตร ได้สูตรแล้ว เดี๋ยวจะไปเฮดกิน
ยินดีจร้า❤❤
ขออนุญาต ฝากติดตามช่องป้านุ้ยพานัวแน่เดอจร้า
ขอพระคุณมากๆๆๆๆค่ะ
ผู้าสาวลาวอยู่ฝังไทยจ่รา
ติดตามแล้วนะค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ❤️❤️❤️
ฝีมือสุดยอดจริงๆน้อง เห็นแล้วหิว
ขอบคุณค่ะ❤️❤️❤️
สีลองเรัดเบี่งเปันตาแชบหลาย
จัดเลยจ้าแชบหลาย
เรัดตามละแชบหลายจา
ดีใจเด้ ที่มีคนมักนำ😍😍
มักกินผักค่ะ เมนูนี้น่ากินมากค่ะ ต้องลอง😋
จัดเลยค่ะผักสดเยอะๆอร่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ❤❤
มักกินหลายครับเมี่ยงสด
ຂອບໃຈເດີ❤️
ตะแช่บหลาย
แชบจ้า❤️
น่ากินมากเลยค่ะ จะลองทำดูขอบคุณค่ะ❤
ลองๆค่ะ ขอบคุณนะคะ❤️❤️
น่ากินมากนางอยากกินนำจ้ะ ของถูกใจกินแล้วสบายท้องดีจ้ะ
ขอบคุณนะคะ ❤❤❤❤❤
น่าทานมากยายจะเอาไปทำดูจ้า
จัดค่ะยาย❤❤❤
สั่งอผ่นได้ที่ไหนคะ
ເປັນຕາແຊບຫລາຍຢາກກີນພໍດີ
ໂດຍ ຂອບໃຈເດີ❤
ขอบคุณสำหรับสูตรจ้า สิได้เฮ็ดกินแล้วจ้า
ยินดีค่ะ❤❤❤
สวัสดีครับเห็นแล้วหิวกินเป็นตาแชบหลาย ชอมช่องนี้มาก
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ❤️❤️
ເປັນຕາແຊບເນາະຢໍ່ຂາວ
ແຊບເຈົ້າ❤️
เพื่อนใหม่เข้ามารับชมนะครับหอมเมี่ยงสุดน่ารับประทานมากๆเลยนะครับเข้ามาจับมืออปลูกตะไคร้ไว้ที่บ้านเพื่อความเจริญงอกงามอร่อยมากๆเลยนะครับเมี่ยงสด
ขอบคุณมากๆค่ะ❤️❤️
อาหารเพื่อสุขภาพ ผักเยอะๆ อร่อยค่ะ เก่งหลาย👍👍😋😋😍😍
ขอบคุณนะคะ❤❤
เปันตาแชบ
ขอบคุณจร้า
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ
เป็นตาแซบอยากกินนำแด้
ขอบใจเดี มาๆจ้า
เป็นตนแชบแท้นอ
แชบจร้า
ถั่วลิสงคั่วสุกบดแหลกจะมีกลิ่นหอมรสมันเวลาเอาไปใส่ในน้ำจิ้มซีฟุ๊ดจะเพิ่มความหอม,มันให้น้ำจิ้มซีฟุ๊ดอร่อยขึ้นไปมาก
ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยมากค่ะ เดี๋ยวลองทำกินเบิ่งจ้า สบายดี
จัดเลยๆค่ะ ขอบคุณนะคะ❤❤
อยากกินมากเลย หล้า
ค่ะ มาเด้อแม่ ขอบคุณนะคะ❤
น้ำลายแตก
❤❤
เคยกินคะนึ่งงปลาแล้วเอาห่อกะแสบ
จร้า พันปลา แชบๆคือกัน
สวัสดีจากเยอรมนีค่ะ😋😋😋น่าทานมากเลยค่ะ
สบายดีค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ❤❤
น่ากินจังเลยจ้า
ขอบคุณจร้า❤
น่ากินมากเลย
ขอบคุณนะคะ❤️
เป็นตาแชบ😋
แชบๆ
อยากกินค่ะ
มาเด้อจร้า
น้ำลายไหลลลลลล...เวยยยยยย...
ขอบคุณนะคะ❤❤
จร้าแสบๆมักหลายๆเด่อจร้า
ขอบใจจร้า
สวัสดีจ้าพี่นาง น่าทานมากเลยจ้า
สวัสดีจร้า🙏 ขอบคุณนะคะ❤❤❤
ສະບາຍດີເຂົ້າມາຊົມດ້ວຍແຊບນໍາເດີ
ໂດຍ ສະບາຍດີ ຂອບໃຈຫຼາຍໆ❤️
มาชมนำเด้อ
Looks delicious and so tempting , loved the way you have prepared it very well beautifully presented nice healthy sharing
เป็นตาแซบแท้จ้า FC เด้อจ้า
ขอบคุณเด้อจร้า❤
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
หัดลองทำกินเองตามนะ
ขอบคุณนะคะ
ห่อสวยมาก
ขอบคุณนะคะ❤
ເປັນຕາແຊບແທ້😋
ແຊບໆ
น่ากินมากจ้าขอบคุณมากๆ
ขอบคุณค่ะ
เป็นตาแซบเนอะจ้า
ขอบคุณนะคะ
เป่นต่าแซบหลาย 😋😋😋😋
ແຊບຈ້າ❤️
สาระแน คือเอิ้น ผักเสริมเนาะ ทางฝั่งพุ้น พี่น้อง
แม่นจร้าคนลาวเอิ้นผักเสิม
@@ผู้สาวฝั่งของ ฝใ
so van did😊😋👍sot shab shab😋😋
❤️❤️❤️
Thank you for sharing!!
i like this recipe❤❤❤ look delicious, see you again
❤️❤️❤️
ทำออกมาได้น่ากินมากครับ..ดูดีเหมือนที่ขายในร้านเลย
ขอบคุณค่ะ❤
ບໍ່ເປັນຕາແຊບ
เป็นตาแซบน้อ เบิ่งเพลินน้อ
ขอบใจจร้า❤
สบายดีน้องสาว🥰🥰🥰
โดย❤️❤️
ขอบคุณครับผม
ยินดีค่ะ
น่าทานจ้า
ขอบคุณนะคะ❤❤
น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤
น่าทาน
ขอบคุณค่ะ
ถ้าใส่ถั่วคั่วบดเยอะๆใส่ลงในน้ำจิ้มซีฟู๊ดความมันของหอมมันของถั่วจะช่วยทำให้ลดรสจัดจ้านของน้ำจิ้มซีฟุ๊ดลงไปได้ด้วยหน่อย(หลังจากใช้ปอเปี๊ยะจิ้มน้ำจิ้มกัดกินไปหนึ่งคำ,ที่เหลือเวลาจะกัดกินก็ตั้งชันปอเปี๊ยะขึ้นใช้ช้อนตักน้ำจิ้มราดหน้าปอเปี๊ยะพอดีพอดีกัดทีละคำทุกครั้งเวลาจะกัดกินก็ตักน้ำจิ้มใส่เป็นครั้งๆคำๆไปก็จะได้น้ำจิ้มพอดีพอดีกินไปจนหมดพร้อมกัน)(ถ้าใช้ปอเปี๊ยะจิ้มกัดกินทุกครั้งทุกคำไปน้ำจิ้มก็จะงวดน้ำแห้งหายไปเพราะใช้ปอเปี๊ยะจิ้มทีละคำกว่าปอเปี๊ยะจะหมดน้ำจิ้มแห้งหมดก่อนละ)
สบายดีปีใหม่เดี้
สบายดีปีใหม่เช่นกันจร้า
@@ผู้สาวฝั่งของ ครับครับ
Hello❤❤ idol
❤️❤️❤️
ขอบคุณค่ะน่าอร่อย🤟
ยินดีค่ะ ❤ขอบคุณนะคะ
I wish you put English captions so I can understand.
❤️❤️
ภาษาไทยภาคอิสานคำลงท้ายเขามักจจะพูดคำว่าเด้อค่ะและ ภาษาคนภาคกลางชอบจะพูดคำลงท้ายว่าน่ะค่ะ
❤❤
ขอบใจเดี
ໂດຍ
good video and recipe,
❤❤
แป้งนัวคีอหยังจ้า
ชูรสจ้า
ແຊັບມັກກິນ
ໂດຍ
U make me hungry lady l love it 🇨🇦
ມີແຜ່ນແບບນີ້ບໍ
ມີຈ້າ
มันคือพันยอสดใช่มั้ยคะ
ใช้ค่ะ
สบายดีแวะมาทักทายเด้อสาวนางโอ๋เป็นตาแซบแท้,👍👍👍
โดยสบายดีจ้า ขอบใจหลายๆเด้อสาว❤
ແຜ່ນແລ້ວຫວຽດນາມຊື້ຢູ່ໃສບອກແນ່
ເຈົ້າຢູ່ໃສ່ນໍ ຖ້າຢູ່ກຸງເທບ ຕາມຫ້າງຕາມຕະຫຼາດສົດມີຂາຍເດີ
ัผักที่เขัากันมากขาดแล้วไม่อร่อยคือ,สลัดสด,โหระพา,ผักเสริมคือผักชีและสะระแหน่(เหมือนยำขาดผักอะไรก็ได้แต่ขาดหอมใหญ่ไม่ได้นั่นแหล่ะ)(อาหารจำพวกลาบจำเป็นต้องมีหอมแดงเหมือนกัน(อาหารอิสารหลักๆแล้วขาดปลาร้าไม่ได้เหมือนกัน)(ขนมจีนขาดถั่วงอกแมงลักกาดดองไม่อร่อยหัวปลีช่วยเสริมให้อร่อยมากขึ้น,ผักอื่นๆมีหรือไม่ก็ได้)(ปอเปี๊ยะสดมีเนื้อสัตว์ตามชอบมีน้ำจิ้มรสจัดจ้านจึงต้องมีขนมจีนและใบเมี่ยงจะได้ลดเผ็ดลง,สลัดรสเย็น,โหระพารสเผ็ดร้อน,ผักชีช่วยให้อาหารมีรสน่ากินขึ้นมารวมกันเป็นปอเปี๊ยะสดเข้ากันได้ลงตัว,ผักอื่นๆก็คล้ายเนื้อสัตว์อื่นๆทำให้สุกรูปแบบใดก็ได้ตามชอบมีก็ได้ไม่มีก็ไม่มีปัญหาขอแค่มีผักสลัด,โหระพา,ผักชีสามอย่างนี้ก็สามารถทำเมี่ยงสดกินได้ง่ายๆ,น้ำจิ้มซีฟู๊ดใส่ถั่วคั่วบดแหลกแค่นี้ก็อร่อยง่ายๆกินแทนข้าวไปเลย
ສະບາຍດີfcຈາກແຂວງ ສະຫວັນນະເຂດເດີ.ເປັນກຳລັງໃຈໃຫ້ເດີເຈົ້າ😊
ໂດຍ ສະບາຍດີ ຄົນສະຫວັນນະເຂດຄືກັນເດີ ຂອບໃຈຫຼາຍໆສຳລັບກຳລັງໃຈດີໆທີ່ມອບໃຫ້ນາງ❤️❤️
@@ผู้สาวฝั่งของ ຈ້າວ ຢູ່ບ້ານເມືອງໃດນໍເຈົ້າ
@@LarTn-r4p ຢູ່ບ້ານແກ້ງກອກເມືອງຈຳພອນ ຈ້າ
@@ผู้สาวฝั่งของ ອໍ ຂ້ອຍຢູ່ກະໂຕສະຫວັນເລີຍເຈົ້າ
@@LarTn-r4p ໂດຍໆ ມີໂອກາດ ແວະໄປຫຼິ້ນນຳເດີເຈົ້າ
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
❤️❤️
ผงนัว คือ ผงชูรส? ขอบคุณมากค่ะ
😊😊
please write in english so we can read n understand
❤
แช่แผ่นไม่นาน มันไม่เหนียวไปเหรอคะ
ไม่เหนียวค่ะ
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Sabatini ciao dori fanno i Sabini stabilì ☘️☘️☘️☘️
❤️
ใส่ถั่วตัดแทนนำ้ตาลสองชิ้น
ได้ค่ะ ขอบคุณนะคะ
😋😋🙏🙏♥️♥️
❤️❤️❤️
แป้งนั้วคือแป้งอะไรคะ
ชูรส ค่ะ
ทำไมเขียนภาษาไทยได้ค่ะเก่งจัง
ขอบคุณค่ะ นางมาทำงานที่ไทยหลายปีค่ะ เลยพอเขียนได้บ้าง
#ขอบคุณคะ❤🌍➕➕➕คะ
❤️❤️❤️
วั่งซื้อที่ไหนคะ
แผ่นเมี่ยง ตามห้าง ตลาดสด มีขายค่ะ
น่ากินมากคะ
ขอบคุณนะคะ
ตาเเซ่บเเท้สาว ฝากกดติดตามช่องด้วยนะค่ะ
แชบๆจ้า
แป้งนัวคืออะไรคะ
ชูรส ค่ะ
Please English
❤
ไปหาซื้อแผ่นปอเปี๊ยะแห้งที่ห้างไว้,ไปหาผักสามอย่างไว้และขนมจีน,ทำน้ำจิ้มซีฟุ๊ดรสตามชอบใส่ถั่วคั่วบดแหลก,เนื้อสัตว์สุกตามชอบ,หมูปิ้ง,ไก่ย่าง,ลูกชิ้นปิ้ง,ย่าง,จำพวกใส้กรอก,แฮม,หมูยอลวกสุกก็ได้,นำแผ่นปอเปี๊ยะแห้งผ่านน้ำสะเด็ดแห้งวางถาดกว้างนำของเตรียมไว้ทุกอย่างใส่มุมปอเปี๊ยะด้านในตัวเราพับม้วนขึ้นไปด้านบนหน้าเราพับปิดท้าย,หัวสองข้างค่อยๆม้วนพับขึ้นไปจนหมดนำมาจิ้มน้ำจิ้มกัดกินเป็นคำๆไปอร่อยดี(แผ่นปอเปี๊ยะอย่าแช่น้ำนานจะเละ,ถ้าจุ่มน้ำแล้วอย่าวางทิ้งนานจะเหนียวนุ่มติดกันม้วนยากไปอีก,เนื้อสัตว์สามารถใช้ซีฟุ๊ดลวกย่างใส่ได้,น้ำจิ้มมีหลายวิธีแต่แบบนี้ง่ายสะดวกดี,เคยลองใช้ไข่แดงต้มสุกยีๆใส่น้ำจิ้มซีฟุ๊ดก็อร่อยไปอีกแบบ)
ສະບາຍດີ ຂອບໃຈແບ່ງປັນຄວາມຮູ້!
ໂດຍ ສະບາຍດີ
😋😋😋😋😋
❤❤
บ่ใส่หัวปีได้บ่หาซื้อบ่มี
ได้จร้า ผักสดใช้ได้ตามชอบเลยค่ะ
บ้านขอ้ยเขาว่าแหยม
โดย
❤❤❤❤❤
❤❤❤
สบายดีเจ้าติดตามฝากดว้ย
โดยสบายดี
ເຮັດຂາຍ. ຈະຂາຍແບບໃດເອຶ້ອຍ
ຂາຍບ້ານເຮົາເຈົ້າກະແພັກໃສ່ໂຟມຂາວແລະກະເອົາປາສະຕິກຄຸມອາຫານນະມາແພັກ ຕາງທີ່ເຫັນເຂົາຂາຍກະແພັກ1ມີ4ຫໍ່ ຂາຍແພັກ5ພັນ ແຕ່ຫໍ່ບໍ່ໃຫຍ່ຊໍ່າຂ້ອຍເຮັດໃນຄິປໃດ ເຂົາເຮັດນ້ອຍລຸດຫັ້ນແນ່ນ້ອຍນຶ່ງ
ໂດຍ ຂອບໃຈຫລາຍໆເດີ່ເອຶ້ອຍ ໄດ້ອີກອາຊີບຫນຶ່ງ
@@วันดีสุวันน ຍິນດີຈ້າ❤
May tien
🥰
มักบ่?
มักจ้า🥰