หอยทอด ทำเองง่ายๆ น้ำจิ้มหอยทอด สูตรเด็ด สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู " หอยทอด " แบบง่ายๆ ง่ายที่สุดใน 3 โลก มาฝากค่ะ ไม่เชื่อต้องดูเลยจ้า
.
✅ ส่วนผสม แป้ง ( สูตรนี้ได้ประมาณ 3-4 ที่ )
- แป้งทอดกรอบ 150 g
- น้ำปูนใส 250 ml ( แช่เย็นจัด )
- น้ำแช่เห็ดหอม 100 ml ( แช่เย็นจัด )
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
.
✅ ส่วนผสม น้ำจิ้ม
- ซอสพริก 1/2 ถ้วย
- น้ำจิ้มไก่ 1/2 ถ้วย
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม หอยทอด ( สูตรนี้ได้ประมาณ 3-4 ที่ )
- หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 300 g
- ไข่ไก่
- ต้นหอมซอย
- ถั่วงอก
- น้ำมันพืช
- พริกไทยป่น
- ซีอิ๊วขาว
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : ho.lazada.co.th...
กระทะไฟฟ้า : ho.lazada.co.th...
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : ho.lazada.co.th...
จานไม้ : ho.lazada.co.th...
กระทะเทฟล่อน Tefal : ho.lazada.co.th...
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง bit.ly/2GSMERl
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมน้ำจิ้มก่อนเลยค่ะ เตรียมชามผสมใส่ซอสพริก น้ำจิ้มไก่ คนพอเข้ากันเติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย จะได้ไม่ข้นเกินไป แค่นี้ก็จะได้น้ำจิ้มหอยทอดแบบง่ายๆแล้วค่ะ
.
การผสมแป้ง เตรียมชามผสม ใส่แป้งทอดกรอบลงไป พริกไทยป่น น้ำตาลทราย คนของแห้งพอเข้ากันดี ใส่น้ำแช่เห็ดหอมเพิ่มความหอมแป้ง ใส่น้ำปูนใส คนให้เข้ากันดี อย่าข้นเกินไปเพราะเราต้องการแป้งบางกรอบ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส คนพอเข้ากันก็ใส่หอยแมลงภู่ลงไปเลยค่ะ คนนิดหน่อย ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ
.
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนก็ตักหอยที่ผสมแป้งไว้แล้ว ใส่ลงไปในกระทะ จานเล็กใหญ่แล้วแต่ชอบ ตอกไข่ใส่ลงไปเลยยีให้ไข่พอแตก ทอดให้สุกแล้วกลับด้านไปมา ทอดให้กรอบเขี่ยไปด้านข้าง ใส่ถั่วงอกลงไปผัด ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว คนไปมานิดหน่อย ใส่ต้นหอมลงไป ผัดไปมา ก็ปิดไฟ ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ หอยทอดง่ายๆ หอยเยอะๆ ตัวใหญ่ๆ ใครชอบเมนูหอยทอด ลองทำเลยจ้า และถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
✅ คลิปแนะนำ
ขนมจีบ
• ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม ส...
ไก่กรอบซอสมะนาว
• ไก่กรอบซอสมะนาว เมนูร...
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
• สอนทำอาหารไทย กุ้งชุบแ...
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
• ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น ห...
.
ข้าวหน้าเป็ด
• ข้าวหน้าเป็ด สูตรน้ำรา...
.
ผัดไทยกุ้งสด
• สอนทำอาหารไทย สูตรซอสผ...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitp...
เชพทั้งสวย ทั้งเก่ง fc ครับ
มีประโยชน์มากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ชอบคลิปสั้นกระชับเข้าใจง่ายดีคะ
ไม่ต้องเสียเวลาดูนาน หลายๆสูตรที่ลองทำตามอร่อยมากคะ👍
ดูตอนกลางคืน หิวเลยคะ
ขอบคุณคุณพี่จิมมากๆ ครับ คือมันน่าอร่อยเหมือนซื้อที่ร้านเลยอ่ะ เข้าใจง่าย เดี๋ยวจะลองทำตามครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวต้องลองบ้างแล้วค่ะ
ขอบคุนค่ะที่สอน
ทำตามอร่อยจริงค่ะ ขอบคุณนะคะ
หน้าทานมากต้องลองทําขอบคุณค่ะ
น่ากินค่ะ
หอยทอดค่ะ
สูตรพี่ทำง่ายจริงๆคะอร่อยด้วย
น่าลองทำกินมาก?เลยจ้า
ขอบคุณจากใจ❤❤❤👍👍👍
ทำตามแล้วง่ายจริงอร่อยด้วย
ดีใจที่ชอบจ้า
ขอบคุณค่ะ.เดี๋ยวจะลองทำดูจร้า
ชอบจ้า
วันนี้จัดแล้วค่ะ อร่อยถูกปากมากเลย
ขอบคุณที่แบ่งปัน🙏
ัอัลกุรอ่าน
น่ากิน
อยากทำกินจังเลย
ขอบคุณนะค่ะ
สวยขึ้นเยอะเลยค่ะ
น่าทานหิ่วเลยคะ
น่ากินมากครับ
เยื่ยมๆๆๆ
คะมีแต่ของน่าทานคะจะลองทำนะคะ
วันนี้จะทำทานบ้างค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ^^
น่ากินอีกแล้วค่ะ ดูไม่ยากนะคะนี่
เย้ ดีใจจัง เมนูหอยทอดของโปรดเลย
น่ารับประมานมากค่ะ
ลองทำครับ
ติดตามตลอดครับ
อร่อยเลยครับ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดๆ
ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากค่ะ
สวย
เย้มาแล้วพี่จิม
น่าอรอ่ยนะค่ะ
น่ากินมากคะ
ป้าหนูนำFCเพชรบูรณ์ (มาแล้วคนสวย พิศพิไลมาแล้ว) หายดีแล้วรึจ๊ะ เดีบวป้าหนูนำจะลองทำดู ดูแล้วคงจะแซบๆๆน้อ
ผมทำกับข้าวเป็นเพราะช่องนี้
มาแย้ว😍😍เย้ๆๆเย้🤗🤗🤗หิวเลย
น่ากินมากๆจ๊ะ@@@
น่ากินมาก
น่าทานมากค่ะ
ไม่น่าเปิดดูเลยคับ55555 หิวเลยพี่
เหื๋ออร่อย
น้ำปูนใสถ้ยุต่างปะเทศนี้ไม่ใส่ได้ไหมค่ะ หาซื้อยาก
ทำทานแล้ว อร่อยมากเลยคะ
อร่อยๆๆๆ😎😘
ขอบคุณมากๆค่ะน้าทานจัง
ถ้าไม่มีแป้งทอดกรอบใส่แป้งโกกิได้ไหมคะ
มาแว้วววว คิดถุงจังเลย
อยากกินจังน่าอร่อย
💬
ถ้าเราใส่ใข่ ลงไปพร้อมตอนผสม แป้งได้มั้ยคะ
สอนทำ .Korean Bread หน่อยค่ะ
ไปไหนมาค่ะคิดถึง สวยขึ้นนะค่ะ
ของคุณจ้า ป่วยนั่งๆ นอนๆ อยู่บ้านจ้า
น่ากินมากๆๆครับ
มาแล้วๆๆ
ดีใจจังเลยค่ะ หายดีแล้วนะค่ะ...^^
ทำเมนูของหวานเย็นๆหน่อยคับ
ชอบๆ
มาเเล้วว...
แป้งทอดกรอบใช้ยี่ห้ออะรัยค่ะ
แล้วน้ำปูนใสในตลาดมีขายไหมค่ะ
หน้าอร่อยมากๆเลย🤤
อยากให้ทำไข่ทอดสองสหาย
สวัสดีค่ะ จะดีมากๆ ถ้าคุณดำเนินรายการ ให้มีจังหวะ อถิบายให้ช้าอีกนิด ไม่ต้องรีบจนคนฟังตามไม่ทัน ขอบคุณที่แชร์ค่ะ
มีร้านหนึ่งอยู่ตรงข้ามเซเว่นน้าวัดบางผึ่ง พระประแดง ชื่อร้านผัดไทย หอยทอด เขาทอดแป้งกรอบมากคับ หอมอร่อย แนะนำให้ไปชิมเลยคับ. ผมไปชิมมา. อร่อยคับ.พ่อค้าเป็นกันเองมาก
ใช้หอยนางรมได้มั้ยคะ
ถ้าทำขายผสมน้ำไว้ได้ไหมค่ะ
หอยที่ซื้อมามันเค็มอะคับทำยังไง
แถวบ้านหอยทอด45บาทนับชิ้นได้เลย มีแต่แป้ง
ใช้แป้งหอยทอดใช่ไหมครับ หรือแป้งทอดกรอบ
เย้ๆ..มาแล้ว..😊
ขายห
มาแย้วดีจังหายแล้วหรอค้า
ค่อยยังชั่วค่ะ..มีคนชิมแระ.555น่าอร่อยค่ะ.ฮิ้วๆๆๆ
❤เปลี่ยนจากหอยทอด มาเป็นเห็ดทอด แนะนำเพื่อนๆก็ได้จ้า❤😊
🌹🌹❤️👏🏻👏🏻👏🏻😘 looks yummy 😋
หายดีแล้วเหรอค่ะน้องจิม น่าทานมากๆค่ะ😊
จ้า กลับมาแบ้วค่ะ
ถ้าไม่มีน้ำปูนใส ได้ไหมค่ะ
น้ำปูนใสต้องแช่เย็นด้วยมั่ยคะ
แช่ก็ดีค่ะ
ครัวพิศพิไล ขอบคุณค่ะที่มีของอร่อยมาฝากทุกคลิปเลย
ช่วยแป้งส่วนผสมด้วยค่ะ
แป้งทอดกรอบโกกิได้ไหมคะ
แป้งทอดกรอบโกกิได้ค่ะ แบบไหนได้บ้าง
กระทะหอยทอดใหญ่ๆหาซื้อได้ที่ไหน ท่านใดทราบแนะนำด้วยคะ
ค้องไปร้านเฉพาะค่ะ หรือลองหาในลาซาด้า ช้อปปี้มีทุกอย่างค่ะ
แป้งทอดกรอบใช่ยี่ห้อไหนค่ะ
อยากขายคุ่ผัดไทยคะ
Yummy 😋 🤤 ty👍🏼✌️
แป้งทอดกรอบ คือพวกแป้งโกกิใช่ใหมคะ
ไม่มีน้ำปูนใส สามารถใช้อะไรทดแทนได้บ้างคะ
แป้งทอดกรอบ คือแป้งโกกิก็ได้ใช่มั้ยค่ะ
ควรเป็นแป้งที่ใช้ทำหอยทอดดีกว่าคะ มีขายแป้งทำหอยทอดสำเร็จรูปตามท้องตลาด
แป้งทอดกรอบนี้ใช้แป้งโกกิได้ไหมคะ
ได้ครับ😊
ทำอะไรน่ากินไปทุกอย่างเลยนะครับ
หอยเยอรมัน ทอดได้มั้ย
คือหายไป๋นานแถะน้อเชฟ
ป่วยจ้า
ไม่แป้งกรอบเอาแป้งสาลีไมค่ะ
เห็ดหอมแห้งหรือสดค่ะ
มาเเล้ว
ตอนยี้ผมซื้อมาแล้วครับ50ครับ
หายดีแล้วหรือคะ
ดูหน้าตาสดใสสวยขึ้นนะ😁😘