Encocado(encocao) de pescado y camarones (mixto)🇪🇨🇪🇨🇪🇨🐟🦐

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2019
  • 1 libra de pescado
    1/2 libra de camarones
    1 coco • Leche de coco casera. ...
    1 taza de cebolla roja
    1 taza de pimientos de colores
    1/2 taza de cebolla blanca, perla o cebollín
    ajo
    sal
    limón
    comino
    pimienta
    achiote
    cilantro
    chillangua

ความคิดเห็น • 315

  • @josvit6729
    @josvit6729 3 ปีที่แล้ว +3

    Querida Miranda¡¡ le debo a usted mucho porque he aumentado mi menu y mi clientela.. Dios le bendiga mucho con salud ABUNDANTE y PROSPERIDAD ¡¡

  • @annygonzalez11
    @annygonzalez11 4 ปีที่แล้ว +119

    Pense que esto era mas dificil. Soy Venezolana y mi esposo es Ecuatoriano, me gusta consentirlo con las cosas que mas le gustan y como no tengo ni idea de como hacerlo, siempre veo tus videos y me salvas la vida. Soy tu fan #1 nada mejor que la gastronomia Ecuatoriana💛💙❤

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  4 ปีที่แล้ว +5

      Tan bella ud amiga, muchas gracias por seguir y hacer mis recetas. Gracias también por dejarme su comentario y saber que estoy siendo de ayuda para ud. ⚘🌻🌹
      Bendiciones amiga , ud parece una gran esposa consientiendo a su esposo en su comida. (Seguro que él está satisfecho con lo que le cocina)🥰🥰🥰

    • @lindflu
      @lindflu 4 ปีที่แล้ว +6

      Nooooooo yo soy su fan numero 1 por eso le doy 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ a sus platos... He dicho😂😂😂😂

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  4 ปีที่แล้ว +3

      @@lindflu jajajajaja tan bella ud amiga..🥰🥰🥰🥰 muchas gracias😘😘😘

    • @manolofernandez6042
      @manolofernandez6042 ปีที่แล้ว

      Uy muchas gracias llevo tiempisimo tratando de aprender la receta del encocado y no ha sido tan difícil GRACIAS.

  • @yennifernunez3657
    @yennifernunez3657 2 ปีที่แล้ว +1

    Hoy lo haré por primera vez... Me gustó mucho tu receta. Gracias!

  • @maryarrigoni5311
    @maryarrigoni5311 4 ปีที่แล้ว +11

    Ayer lo hice nuevamente y me quedo soñado 😂😂😂🇪🇨🇪🇨 al extremo que quieren q lo repita.. Pero no lo voy a repetir durante un tiempo por después pierde su magia jajajajajaj

  • @colombiaalvarado7461
    @colombiaalvarado7461 4 ปีที่แล้ว +7

    Hoy seguí su receta! Me salió excelente! Lo recomiendo mucho!!

  • @soledadmoran964
    @soledadmoran964 4 ปีที่แล้ว +32

    Hoy hice su receta, me quedo espectacular!!! Puedo decir que mejores que los encocados que he comido en Esmeraldas! Recomendable totalmente 👌

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  4 ปีที่แล้ว +2

      Wooow😲😲🤗🥰 muchas gracias por haber confiado en mi receta, gracias también por dejarme su comentario . FELICITACIONES👏👏👏🌹 Ud lo hizo❤😘🌹👏
      En estos días publicaré uno de gallina criolla. Espero que también sea de su agrado❤
      Que El Señor la bendiga.

    • @chugchilanhenry1718
      @chugchilanhenry1718 2 ปีที่แล้ว

      Ñll

  • @judygrunauer3221
    @judygrunauer3221 2 ปีที่แล้ว +5

    Siempre tenia deseos de preparar este delucioso plato tradicional de mi pais. Gracias por dar a conocer esta maravillosa receta.

  • @edulasso90
    @edulasso90 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏 esta si que es una buena receta!! Es la mejor que he visto de este plato!! 👏👏👏

  • @dianalissetgarciaalarcon9300
    @dianalissetgarciaalarcon9300 4 ปีที่แล้ว +2

    extremadamente exquisito Maestra Miranda siempre que cocino con sus recetas digo me lo enseñó mi MAESTRA besos Miranda por enseñar ese don maravilloso que Dios a puesto en usted gracias

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  4 ปีที่แล้ว

      Recién veo su comentario. Mil disculpas amiga bella, youtube no notificada casi nada🌹🌻❤😘

  • @evelinmusic9133
    @evelinmusic9133 4 ปีที่แล้ว +4

    Delicioso 💯
    Hasta agua se me hace la boca 🤭

  • @kattynoboa4181
    @kattynoboa4181 4 ปีที่แล้ว +1

    Muuuuuchas gracias mi reinita preciosa . he preparado muchas de las recetas que usted prepara me han quedado de rechupete mis hijos se han chapado los dedos ..le estoy eternamente agradecida. Que diosito me la bendiga mi señito ..y le anímo a que siga preparando nuestra rica gastronomía ...es una excelente chef...cuídense mucho y la tengo presente en mis oraciones. Un abrazo amiguita.

  • @lumaridiazt8545
    @lumaridiazt8545 4 ปีที่แล้ว +1

    Se me hizo agua la boca en la mayoría de videos q vi

  • @ceciguerrero5
    @ceciguerrero5 2 ปีที่แล้ว +1

    Mil gracias, desde Santiago de Cali , te saludo. Hoy me lancé a mi primer encocado evocando mi Pacífico, que también es el tuyo¡! Fui feliz y mis invitadas igualmente

  • @milisrobayo8573
    @milisrobayo8573 ปีที่แล้ว +2

    GRACIAS MIRANDA POR ENSEÑARNOS A COCINAR. BENDICIONES

  • @esmeraldasalinstante3722
    @esmeraldasalinstante3722 4 ปีที่แล้ว +5

    Gracias por Compartir la deliciosa Gastronomia de mi Tierra , Saludos desde Escocia Reino Unido , a la Provincia de Esmeraldas , Costa Norte del Ecuador Sudamerica, Éxitos y Bendiciones en todo Proyecto a emorender

  • @carmencarbo1670
    @carmencarbo1670 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir esta receta del enfocado se ve rico felicitaciones

  • @estefaniajaramillo3305
    @estefaniajaramillo3305 3 ปีที่แล้ว +1

    Usted es la mejor
    Antes me antojaba y no sabía cómo hacer y ahora soy la MasterChef d mi casa
    Gracias a usted😘😘

  • @carlosjuliomunoz2585
    @carlosjuliomunoz2585 4 ปีที่แล้ว +2

    Woow..se ve rico rico rico

  • @yurivanessabejaranosalazar4075
    @yurivanessabejaranosalazar4075 3 ปีที่แล้ว +2

    He comido otros encocados pero con maní.. Veo que este no lleva pero se ve muy delicioso. Lo prepararé gracias.

  • @nidianmorales4169
    @nidianmorales4169 3 ปีที่แล้ว +2

    Me encantó la receta.. Se ve delicioso y sencillo

  • @DiCaLo906
    @DiCaLo906 4 ปีที่แล้ว +5

    Realmente ricos, me casé y poco sabia de cocina pero gracias a estos tutoriales de Miranda me e defendido bastante 😄 gracias Miranda x tus videos

  • @allisonespana4493
    @allisonespana4493 2 ปีที่แล้ว +1

    Tambien hice esta receta y me quedo riquisima muchas gracias

  • @elnegronyc
    @elnegronyc 4 ปีที่แล้ว +2

    Muy bueno el tutorial me dio un poquito de risa la parte de extraer la leche al coco pero muy bueno todo

  • @lindacedeno6192
    @lindacedeno6192 4 ปีที่แล้ว +5

    Felicidades mi hizo està receta y quedó riquísimo,ya que usted explica muy bien los pasos a seguir ,gracias por compartir sus delicias saludos desde Ibarra 🖐️🥰

  • @gf.z2123
    @gf.z2123 4 ปีที่แล้ว +5

    Lo voy hacer ahora mismo y espero que me salga delicioso🙏

  • @thalialopez5386
    @thalialopez5386 3 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por compartirnos sus conocimientos, he preparado algunos platos con sus videos y me han quedado deliciosos, por primera vez preparé encocao y me quedo riquísimo, siga instruyéndonos con su deliciosa sazón 🤩

  • @yailynvepo4981
    @yailynvepo4981 4 ปีที่แล้ว +1

    Que espectáculo 😍

  • @yoliyoli7321
    @yoliyoli7321 3 ปีที่แล้ว

    Mmmmmm Quee ricooooooo se ve... esta es la mejor receta lo haré muchas gracias 😋😋😋

  • @amparitobenavides1125
    @amparitobenavides1125 4 ปีที่แล้ว +1

    EXCELENTE Y FACIL PARA PREPARAR , ME ENCANTO APBH

  • @AnaMaria-hl9ps
    @AnaMaria-hl9ps 4 ปีที่แล้ว +2

    🤩 Se ve delicioso... ¡! Lo voy hacer

  • @olgasalvador3206
    @olgasalvador3206 2 ปีที่แล้ว

    Luce rico gracias por compartir

  • @hadesrey651
    @hadesrey651 2 ปีที่แล้ว +1

    Buen video se muestra todo

  • @vivianamaciassoliz315
    @vivianamaciassoliz315 4 ปีที่แล้ว +3

    Me encantó la lo voy hacer

  • @wladysangmartinez1578
    @wladysangmartinez1578 3 ปีที่แล้ว +2

    Me encantó su receta ♡ se ve exquisito 🥰

  • @belenasitimbay2967
    @belenasitimbay2967 4 ปีที่แล้ว +6

    si verdad debería estar ahí en máster chef Ecuador...cocina muy delicioso....yo lo se...y hasta yo he preparado sus platos y me salen muy bien...

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  4 ปีที่แล้ว

      Tan linda Luz María🥰 Gracias , pero es que eres una excelente Alumna🌹🌻⚘🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨

  • @perlasalazar43
    @perlasalazar43 4 ปีที่แล้ว +3

    Usted cocina tan bueno, que me he hecho adicta a su canal, gracias por compartir con nosotros sus recetas 😍

  • @arielpereira92
    @arielpereira92 3 ปีที่แล้ว

    Mis respetos ud se merece un premio! Gracias

  • @anapicovalencia3975
    @anapicovalencia3975 3 ปีที่แล้ว

    Se muy bueno gracias por compartir

  • @gracielacastillo2251
    @gracielacastillo2251 4 ปีที่แล้ว

    Excelente profesora.Muy claro todo

  • @steffygomez8654
    @steffygomez8654 3 ปีที่แล้ว +1

    Se ve taaaaaan delicioso😍 tengo que probarlo

  • @danielacedeno3099
    @danielacedeno3099 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por su maravilloso trabajo 🙌🏼

  • @shenbedoya2283
    @shenbedoya2283 4 ปีที่แล้ว +1

    Ay! Q delicia ya me dio hambre de verdad que si 😋 esta misma semana la preparo muchas gracias

  • @gustavomazur9041
    @gustavomazur9041 8 หลายเดือนก่อน

    Simplemente delicioso ❤exct

  • @mikasaamiki1981
    @mikasaamiki1981 3 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta.☆recomendable ☆👍

  • @danielacedeno3099
    @danielacedeno3099 3 ปีที่แล้ว +4

    Yo lo hice hoy y quedó delicioso, gracias señora Miranda, su contenido es excelente.

  • @katysanchez8341
    @katysanchez8341 8 หลายเดือนก่อน

    Hoy hice su receta mi estimada y creame me quedo rikisimo 😊😊😊❤❤❤🎉mejor q hace años hice una ..y no me quedo igual q ahorita...de verdad es facinante

  • @angelherrera3612
    @angelherrera3612 4 ปีที่แล้ว

    Sabroso el plato amiga, gracias x la.exposicion d.la.preparacion, bendiciones.

  • @betsybarzola3780
    @betsybarzola3780 4 ปีที่แล้ว +4

    Que Ricoooooo, me encanta todo lo que haces, me has motivado para volver a practicar una de mis grandes pasiones "LA COCINA" 😘😘 MUCHAS GRACIAS MIRANDA.

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por sus lindas palabras amiga preciosa😘🥰🥀🌻💐 Bendiciones

  • @Emyanet
    @Emyanet 4 ปีที่แล้ว +2

    Ahora si a hacer el encocado riquísimo 😋

  • @juanrobalino2205
    @juanrobalino2205 ปีที่แล้ว

    Delicioso encocao de pescado

  • @luciap.8639
    @luciap.8639 4 ปีที่แล้ว +1

    Lo voy hacer se ve delicioso 🤤

  • @oscartenorio8031
    @oscartenorio8031 ปีที่แล้ว +1

    Soy su seguidor y soy cocinero y me parece muy bien ese encocao

  • @dereckrosero5431
    @dereckrosero5431 4 ปีที่แล้ว +8

    Lo que buscaba, gracias.... tiene una nueva suscriptora 😉

    • @ines2451
      @ines2451 3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias muy rico, mi gente me felicitaron pero no saben que gracias a ud, pude quedar bien , muchas gracias,_

  • @ladymarin7667
    @ladymarin7667 4 ปีที่แล้ว +2

    Riquísimo 😋🇪🇨🌹🌹

  • @user-uq2yq5oi5t
    @user-uq2yq5oi5t 4 ปีที่แล้ว +2

    hice su receta, me quedo riquisimo el encocado

  • @blancaortiz2006
    @blancaortiz2006 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico lo are gracias amiga

  • @esthervasquez6681
    @esthervasquez6681 4 ปีที่แล้ว +2

    Lo voy hacer en este momento ojalá me quede riquisimo como a ud

  • @danielmoran2447
    @danielmoran2447 3 ปีที่แล้ว

    Excelente platillo

  • @miguelbarrezueta9438
    @miguelbarrezueta9438 4 ปีที่แล้ว +2

    Gracias. Me quedo excelente. Desde Guayaquil excelente

  • @adrianasanchez1371
    @adrianasanchez1371 4 ปีที่แล้ว +2

    Que ricooooooo👏🏾👏🏾👏🏾

    • @sonialarco1203
      @sonialarco1203 3 ปีที่แล้ว

      Felicidades amiga por sus recetas ricas y me gusta que explica bien

  • @myrianmuirragui8722
    @myrianmuirragui8722 11 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias su receta es muy buena.

  • @elfandeinvictorkawai8659
    @elfandeinvictorkawai8659 4 ปีที่แล้ว

    Muy delicioso ya lo hice paso a paso

  • @jessicamaribelbarrigagonza8021
    @jessicamaribelbarrigagonza8021 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias hoy lo hice y me quedo exquisito 🥥🥘🍻

  • @evajara5079
    @evajara5079 ปีที่แล้ว

    Me encanto, mañana preparo, pues invité a mi hermano con su familia.

  • @anacepeda2248
    @anacepeda2248 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias me sirvieron la preparación e ingredientes

  • @ceciliaramirez3791
    @ceciliaramirez3791 4 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso..lo voy a hacer..

  • @ritagamboa6231
    @ritagamboa6231 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola mi linda
    Hoy intentaré hacer este plato que usted nos indica
    Gracias 🙏

  • @user-uq2yq5oi5t
    @user-uq2yq5oi5t 4 ปีที่แล้ว +2

    linda señora le felicito

  • @normabravo4561
    @normabravo4561 2 ปีที่แล้ว

    Muy rico hoy lo prepare y quedo delicioso

  • @kekia5827
    @kekia5827 4 ปีที่แล้ว

    Deliciosoooo,gracias Miranditaaa,me quedo riquisimoooooooo,gracias por enseñarnosss.

  • @floresitarockera2155
    @floresitarockera2155 2 ปีที่แล้ว +2

    La mejor receta de encocao que he visto, felicitaciones explicas SUPER bien ❤ Saludos desde Colombia, acá el mejor encocao de pargo lo hacen en Tumaco ❤ Se ve súper delicioso

    • @Ruth0961
      @Ruth0961 2 ปีที่แล้ว

      Oh cool! Se puede usar el parbo? Acá si hay, se llama red snapper

  • @miriamvalverde738
    @miriamvalverde738 4 ปีที่แล้ว +3

    Sabroso es el encocado se me hase agua la boca deli deli gracias bendiciones

  • @erickatorres1034
    @erickatorres1034 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico bendiciones

  • @jhalderramirezcreo2700
    @jhalderramirezcreo2700 3 ปีที่แล้ว

    Se ve muy rico

  • @carmenelisapadillabonilla7127
    @carmenelisapadillabonilla7127 4 ปีที่แล้ว

    Lo prepare les encanto a todos en casa. Gracias

  • @genesishorta8218
    @genesishorta8218 4 ปีที่แล้ว +2

    Aca en ecuador en Montalvo, los Rios a la quillagua la conocemos como culantro le ya un toque esquisito a los platos preparado con pescado..

  • @DJJD2013
    @DJJD2013 3 ปีที่แล้ว

    Se me hizo agua la boca al. Er el producto final

  • @yaninetorres7588
    @yaninetorres7588 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias , sabrosisimo, lo haré...Dios la bendiga...

  • @hildaparra3347
    @hildaparra3347 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchisimas gracias me quedo ricoooo,saludos desde Maine EE.UU

  • @generacionsinrostro
    @generacionsinrostro 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo lo hice con tofu ya que soy vegano, me quedó increible. Gracias

  • @jadiranieto3913
    @jadiranieto3913 3 ปีที่แล้ว

    Se ve muy rico😌😌😌

  • @miradabarberan8424
    @miradabarberan8424 4 ปีที่แล้ว +1

    Es algo de otro mundo muy rico mmmmm😏

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  4 ปีที่แล้ว +1

      Yo hasta desayuné hoy un poquito q me guardé🤭 qué riiiiiiico👌

  • @angeldarioadames9698
    @angeldarioadames9698 4 ปีที่แล้ว +1

    Una forma muy sencilla y se ve riquísimo!

  • @retrobackvintage5363
    @retrobackvintage5363 4 ปีที่แล้ว +14

    Que rico, Primera receta que veo que el encocado quede así cremoso, espeso como a mi me gusta Esta receta es la que voy a cocinar si porque si.
    Ayúdenos con la receta y preparacion de la cazuela de pescado tomando en cuenta que no todos tenemos la cazuelera en casa.
    Ya me dio hambre. No se como pero buscaré la manera de hacer este encocado ahora que todos estamos en cuarentena.
    Me suscribo a esta cuenta.

  • @martharuales3095
    @martharuales3095 2 ปีที่แล้ว

    Mmm delicioso saludos desde USA New Jersey

  • @farruka3640
    @farruka3640 4 ปีที่แล้ว +1

    que deliciosa la comida 🇨🇴🇪🇨☕

  • @damynarvaez8767
    @damynarvaez8767 4 ปีที่แล้ว +16

    Delicioso gracias por compartir lo q sabes Miranda, eso habla mucho de tu persona Saludos y bendiciones!! 😊😊

  • @barbarapalacios3199
    @barbarapalacios3199 3 ปีที่แล้ว +1

    Dios la bendiga Miranda ya e preparado varias de sus recetas y m an quedado muy ricas gracias a usted el encocao de chuparse los dedos muuua 🔥

  • @jaimeencalada6000
    @jaimeencalada6000 4 ปีที่แล้ว +2

    Saludos gracias por compartir sus videos sra Miranda se ve muy deliciosa lo preparare que la bendiga. Sin mas me despido con un fuerte abrazo un Ecuatoriano que reside en New York.

  • @irmaramirez288
    @irmaramirez288 4 ปีที่แล้ว +1

    Es un manjar, que rico.

  • @teo-mia2867
    @teo-mia2867 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola muchas felicidades ayer hice tu encocado de pescado y me quedo delicioso muchas gracias

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  4 ปีที่แล้ว +1

      Felicidades amiga bella, 👏👏👏🌹 gracias por la confianza

  • @roxanamedina9372
    @roxanamedina9372 4 ปีที่แล้ว +23

    Amiga porque no estas en Master chef Ecuador ?... Dominas toda la gastronomia ecuatoriana.
    Que talento que tienes.

  • @monicadiaz4106
    @monicadiaz4106 2 ปีที่แล้ว

    Sú explicación me gustó más, ahora me sale porqué me sale👌

    • @user-hs5cz9nf7m
      @user-hs5cz9nf7m 4 หลายเดือนก่อน

      Muy bueno la segunda planta no entiendo que dice alguien me dice como se llama cilantro y

  • @jaquelinefajardo7792
    @jaquelinefajardo7792 3 ปีที่แล้ว

    Muy rico gracias un abrazo desde la cuidad de Quito

  • @jimmyyman3401
    @jimmyyman3401 3 ปีที่แล้ว

    se ve delicioso saludos desde PERU

  • @JulianaSilva-mf3th
    @JulianaSilva-mf3th 3 ปีที่แล้ว

    Me quedo muy rico mi encocado mixto! Gracias Mirandita.

  • @mechitajuliet2297
    @mechitajuliet2297 2 ปีที่แล้ว

    Tengo tilapia creo que esta no necesita freir, me gusta como ud utiliza ingredientes naturales, la felicito

  • @rebecacortez3068
    @rebecacortez3068 4 ปีที่แล้ว +1

    Q rico Q hambre buena chef's

  • @lauraramirez5487
    @lauraramirez5487 3 ปีที่แล้ว

    Ola k rico lo voy hacer licuando el sofrito es x mis nietos saludos desde España besos

  • @brandy1449
    @brandy1449 4 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias. Me salva de que mi mami me cocachee