با آلبالو سنتی طعمش بی نظیره / طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی / آشپزی ایرانی
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- با آلبالو سنتی طعمش بی نظیره / طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی / آشپزی ایرانی
سلام دوستان خوبم امیدوارم که حالتون عالی باشه . آلبالو پلو از اون دسته غذاهاست که خیلی خوشمزه و مجلسیه و برای مهمانی‌ها هم عالیه ، آلبالو پلو غذای فصل بهاره که از اونجا که خیلی خوشمزه‌ست خیلی‌ها میگیرن فریز می‌کنن تا تو فصلهای دیگه هم بتونن درست کنن ، اینجا دستور پخت این غذای لذیذ رو براتون میذارم .
طرز تهیه آلبالو پلو :
آلبالوها را بشویید و هسته آنها را در بیاورید و در ظرف مناسب بریزید اندازه نصف آلبالو شکر لابه‌لای آنها بریزید و به مدت هشت ساعت در یخچال بگذارید . بعد از اینکه آلبالو ها را از یخچال بیرون آوردید در یک قابلمه خالی کنید و روی حرارت قرار دهید ( احتیاج به هم زدن ندارد ) وقتی که جوش آمد بعد از ده الی پانزده دقیقه گاز را خاموش کنید و آلبالوها را در یک صافی بریزید . کمی که خنک شد یک قاشق روغن به آلبالوها بزنید که به هم نچسبند ( و شربت آن را در شیشه بریزید و برای شربت استفاده کنید ) حالا یک پیاز رنده کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه را هم به گوشت اضافه کنید و خوب ورز بدهید و با آن قلقلی درست کنید و‌آنها را تفت دهید . بعد آب برنج را بگذارید جوش بیاد و برنج را آبکشی کنید و کمی روغن و زعفران ته قابلمه بریزید و نان لواش یا سیب زمینی برای ته دیگ استفاده کنید ، بعد یک لایه برنج بریزید و یک لایه آلبالو و یک لایه گوشت قلقلی و کمی پودر زیره و کمی هم زعفران دم کرده لابه لای برنج بریزید ، همینطور لایه‌ها را ادامه دهید تا برنج تمام شود . روی مواد را برنج سفید بریزید و مقداری روغن روی برنج بریزید ، و کمی کره که خوش عطر شود روی برنج بگذارید و برنج را دم کنید و شعله پخش کن زیر قابلمه بگذارید که ته دیگ نسوزد . بعد از نیم ساعت آلبالو پلو آماده است .
نوش جان .
مواد لازم برای آلبالو پلو :
برنج چهار پیمانه
آلبالو هفتصد گرم
شکر سیصد تا چهارصد گرم
گوشت چرخ کرده سیصد تا چهارصد گرم
زعفران دم کرده به مقدار لازم
پیاز متوسط یک عدد
پودر زیره یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری
زردچوبه یک قاشق چای‌خوری
نمک به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
#آلبالو_پلو
#غذای_مجلسی
#آموزش_آشپزی
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 78 | คู่เอก "ปกรณ์ vs ฟาบิโอ"](http://i.ytimg.com/vi/LSOmgl0Th2c/mqdefault.jpg)
سلام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه ❤️❤️
برای خوشمزه‌تر شدن آلبالو پلو ، لابه‌لای مواد که روی برنج می‌ریزید ، زیره هم بریزید که طعمش متفاوت و خوشمزه میشه 😍😍
@@maryamkhosroaghaei8033 سلام مریم خوش قلبم ، ای جان دلم جاتون سبز 🥰🥰
دستور آلبالو خیلی جالب بود من تازه دیدم مرسی ❤❤🥰🥰👏🏾👏🏾🙏🏿🙏🏿
به به دست گلت دردنکنه فوق العاده عالی شده
👍👌💯💐❤️🍒❤️🍒❤️🍒❤️🍒❤️
به به ازپلو وظرف زیبا مثل همیشه
عزیزم جاتون سبز ، قابل شما رو نداره 😍😍
bah bah che rangi ;) noshe jooneton, omidvaram hamishe sofratoon por barkat bashe :)💐🌸
🙏💜🌹
مرسی . خانم بانو ی عزیز . نکات مفید و .... بود . سلامت باشید .
جای شما سبز ویدا نازنینم ، عزیزدلمید❤️❤️
Vaghean ziba va majlesi shod. Az khoshmazzeh boodanesh ham shakki nadaram😊Mamnoon.
جای شما سبز 🌹🌹
عالیه تمیز مرتب وحتما لذت غذا بی نظیره
به به نوش جان
جاتون سبز عزیزم 💗💗
دستت طلا مامان بانو عجب آلبالو پلویی به به نوش جانتون خیلی ممنون از برنامه خوب و دوست داشتنی تون
خیلی عالی توضیح دادید مامان بانوی عزیز و مهربان .سلامت و شاد و سرفراز باشید .🌾🌻🥀🧡🌸🌺⚘️🌷❤️💚💜
به به چه البالوپلویی دست شمادرد نکنه
زهرا جانم جای شما سبز 💗🥰
@@mamanbanoo3463 ممنونم عزیزم
عالی بود ممنونم از آموزشهاتون
خیلی ممنون از دستورتون شما صورت خوشگل و خندانی دارید لزت بردم انشاله همیشه خوش و سلامت باشید❤️🙏👏🌹
عالییییییی خداقوت
روشنک نازنینم جاتون سبز 💗💗
به به عجب آلبالو پلویی عالی دستتون درد نکته مرسی
بسیار عالی نوش جون...البته من معمولا با مرغ درست میکنم🙏🙏🙏♥️♥️♥️
ممنونم عزیز عاااالییییی👏👏💚
سلام عزیزم بینهایت ممنون بابت راهنمایی های ارزندتون بانوی باسلیقه پایدار باشید الهی آمین 🙏🙏🙏🌺🌻🌺🌻🌺🌻
عالی کدبانوی ایرانی خداقوت تشکر
مینا نازنینم جاتون سبز 😍😍
دست گلتون درد نکنه ,
عزیزدلم هستید 😍😍
عاشقتونم بانوی کدبانوی اصیل ایرانی 😘😘🫀🫀
سلام مامان بانوی عزیزم آلبالو پلو غذای مورد علاقه ی منه
اکثر اوقات ک مرغ درست میکنم رو پولوی خودم مربا آلبالو میریزم با مرغ میخورم 😅😅
واااای حسابی گشنم شد نصف شبی با این آلبالو پلوی خوش رنگ و لعاب 😋😋😋
قربون دستای هنرمندتون. عاشقتونم 💋💋❤️❤️🤍🤍🤍🤍🌺🌺
سلام سولماز خوش قلبم ، ای جانم نوش جانتون ، جاتون سبز عزیزم 😍❤️
سلام مامان جان خوب هستید خیلی دوست دارم درست کنم چون تا حالا درست نکردم
سلام مریم جان ، ای جان دلم جاتون سبز 💗💗
عالی عزیز دلمممممم
دست گلت درد نکنه واقعا کدبانوی خیلی هم عالی حتما درست میکنم به دستور شما
Merck az shoma Baray hamaye karhayaton keh ba dokhtare goleton anjam mydin man khaily az shoma yad greftam ... dar Shar ham keh myryd wa kharyd mykonyd khaily aalyeh.. merci.
ممنونم از محبت و همراهی‌تون عزیزم ❤️💓
ممنون،❤❤❤
ممنون❤
سلام مامان بانو عزیز چه آلبالو پلوی چه عالی شده دستتون گلبارون ممنون 😘🌹
سلام لادن عزیزم جاتون سبز ❤️❤️
ماشاءالله شاهكار كردين عجب غذايى ببخشيدا من هميشه چشمم رو اشپزخونت هست ماشاءالله هميشه از تميزى برق ميندازه خيلى خوبه كه هميشه خلوت هست بيشتر اشپزخونه ها شلوغه ولى مال شما عاليه 💕💕انشاءالله بسلامتى و دل خوش توش اشپزى كنيد
درودبانوی خوش سلیقه.دست مریزاد
با عرض سلام و خسته نباشید عالی بود معلومه خیلی خوشمزه است نوش جان نازنینم همیشه عالی و با سیلقه ممنون نوش جان😀😀😀😀🤗
سلام مریم خوش قلبم جای شما خالی 💗💗
سلام عزیز مهربونم ، به به ، من عااااشق آلبالو هستم و واقعا دلم خواست ، مخصوصا که این آلبالو پلوی خوشمزه با دستپخت شما نازنین هنرمندم درست شده ...جای مارو هم خالی کنید ، ممنون بانو جانم ، نوش جان شما و عزیزانتون 💓❤️
ای جان دلم جاتون سبز فیروزه نازنینم ، ممنونم از نگاه زیباتون 😍💗
مهربانو جان دست گلتون درد نکنه چه البالو پلویی شود به به عالی نوش جانتون 🌸🌺
ای جان دلم آنا مهربانم جای شما سبز 💗❤️
با درود فراوان
بسيار عالي عالي، مخصوصا با تمام نكات ريز براي پختن اين غذاي لذيذ و خشك. كردن سبزيجات.
نوش جانتان، ممنون بانوي عزيزم.
💋💐💋💐💋
سلام سهیلا خوش قلبم ، جای شما سبز 💗☺️
@@mamanbanoo3463 😘🌹😘
به به البالو پلو با گوشت قلقلي💕👌
فرانک خوش قلبم جاتون سبز ❤️❤️
سلام مامان بانو جان فداتون بشم به به عااااالی خوشرنگ. وخوشمزه خدا. بهتون سلامتی بده چقدر زحمت کشیدی سبزی پاک کردن سخته مامانی اماده بخر قربون دستهای زیبات بی نظیری نوش جانتون❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹
سلام مهدیه خوش قلبم ، جاتون سبز ، خدا نکنه عزیزم انشالله همیشه تنتون سالم و دلتون خوش باشه 😍😍
باسلام خدمت مامان بانوی عزیز؛ممنون ازآموزشتون عالی بود👌💐💐💐
سلام ممنونم از محبتتون ، جای شما سبز 🌹🙏
مادر مهربون، دوستون دارم، و ممنون كه همه ي نكات رو هم دقيق ميگيد،عالي شده آلبالو پلوتون❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍😍
عزیزدلم هستید فیونا نازنینم ❤️❤️
سلام مامان بانو جان عزیز وخوش قلبم بازم مثل همیشه عالی بود الهی ک سلامت باشید
آزاده مهربانم جاتون سبز ، همچنین 💗💗
دست گلتون درد نکنه ، به به نوش جان.
جای شما سبز نازنینم 🥰🥰
سلام مامان بانو محترم عزیزم چه آلبالو پلویی شد خوش رنگ وخوشمزه دست پخت مامان بانو کدبانو دستتون دردنکنه.
سلام مریم خوش قلبم جاتون خالی ❤️❤️
سلام مامان بانو جان ماشاالله چه کردی دستت درد نکنه عزیزم خیلی خیلی عالی بود ممنونم ❤️❤️
ای جانم سلام عزیزم جاتون سبز ❤️😍
دستون درد نكنه عالى شده هميشه سالم تندرست باشى عزيزم 😘😘😘
جاتون سبز سرور نازنینم 🥰🥰
به به عالی شده چه رنگ و روی خوبی داره این غذاتون 👌🏻👌🏻👌🏻😋😋❤️❤️👏🏻👏🏻
عالی‌ترید عزیزم جاتون سبز 😍😍
ممنونم از شما مهربان بانو ! همیشه از آموزشتون لذت میبرم سپاس از شما ،همیشه سلامت باشید در پناه ایزد یکتا❤❤❤🙏🙏🙏
عزیزدلم هستید جاتون سبز ساناز عزیزم 😍😍
عالی عالی بود بانوی باسلیقه و هنرمند
ناهید نازنینم جاتون سبز 🥰🥰
سلام مامان بانوی عزیز خیلی عالی بود ممنون که این قدر باحوصله وزیبا توضیح دادید.( خدا حفظتون کنه.)🙏🏻♥️🌹♥️🌹♥️
مامان زیبا و با وقار دست گل شما درد نکنه.
جاتون سبز سهیلا نازنینم 💗😍
به‌به‌چ‌آلبالوپلویی‌دست‌مامان‌بانوجان‌دردنکنه‌چقدررنگ‌های‌برنج خوشگل‌شده نوش‌جونتون باش‌عزیزای‌دلم عالی‌بود👍👍😋😋❤️❤️
ای جانم جاتون سبز سمانه مهربانم 💗💗
به به . عالی بود . دست گل شما درد نکنه . عاشق آلبالو پلو هستم . فقط به جای زیره از ادویه پلویی تبریز استفاده می کنم . امیدوارم وقتی برگشتم ایران هنوز آلبالو توی بازار باشه تا با روش شما درست کنم . نکته ی اضافه کردن روغن به آلبالو هم خیلی مفید بود . سپاس .
ثمین نازنینم جای شما سبز ❤️❤️عزیزدلمید
سلام مامان بانو عزیز خسته نباشی آلبالو پلو یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی هست دستت درد نکنه ممنون ازشما
ای جان دلم ، سلام سحر جان ؟ جاتون سبز 😍❤️
@@mamanbanoo3463 سلام به روی ماهت عزیزم
سلام مامان بانوی عزیزودوست داشتنی به به چه آلبالوپلویی درست کردیدنوش جونتون الهی که دلتون شادولبتون خندون باشه
سلام عزیزم جاتون سبز ، همچنین ❤️❤️
@@mamanbanoo3463 😍🙏🏻
دست درد نکنه مامان جونم عالیییی البالو پلوتونم مثل خودتون بی نظیره خسته نباشی خودم و مهمونتون کردم دستونو میبوسم
ای جان دلم مهربانم جاتون سبز ❤️😍
سلام مامان بانوی عزیزم ...بسیار عالی شده مثل همیشه ..خیلی دوستتون دارم
سلام ملیحه جان ، جاتون خالی😍😍
درود به به چی شود من آلبالو پلو خیلی دوست دارم روش آموزش این غذا هم مثل همیشه عالی و بینظیر بود
سلام سیما جان ، جاتون سبز نازنینم 💗💗
به به چه خوش اب و رنگ شده👏👏👏
نوش جونتون باشه عزیزدلم
ارزوی سلامتی دارم براتون مامان جان😙❤⚘
ای جان دلم جاتون سبز آوا نازنینم 😍😍
عزیزدلم عالی بود 😍❤️💗💗🥰💗❤️😍❤️💗
عزیزم ❤️😍😍❤️
سلام مامان بانوی عزیزم خسته نباشید به به عجب آلبالو پلویی شد با آدم حرف میزنه شما هرچه درست کنید عالی ترینه نوش جان همگیتون لایک ۱۳۷👌👌👌👏👏🙏🙏🌹🌹🌹❤️❤️❤️
سلام نسرین مهربانم ، ای جان دلم جاتون سبز ❤️❤️
دستتون درد نكنه واقعن عالى بود 😍
عالی‌ترید عزیزم جاتون سبز 😍💗
عالی بود ممنون مامان بانو
جای شما سبز عزیزم 😍😍
به به عالی بود. لطفا بگید با آلبالو توی فریزر چی میشه درست کرد. ممنون 🥰🥰
عزیزم هم برای آلبالو پلو خوبه وشربت وچای آلبالو😍💖💚
سلام مثل همیشه عالی😘😘😘😘😘😘
سلام جای شما سبز 🌹🙏
سلام عزیزمهربون مامان بانوجون چقدرقشنگ آلبالوهاتون رودرست کردین اثلابازنشدن خوردهم نشدن واقعاعالی وبی نظیره واقعاچقدرخوشمزه شده باشه مرسی ازآموزش قشنگ شما👌🙏👍
سلام فرزانه نازنینم ممنونم از نگاه زیباتون ، جای شما سبز 😍❤️
@@mamanbanoo3463 💕💚💗💕
به به مامان بانو دهنم آب افتادچه آلبالوپلویی شد .نوش جونتون
جاتون سبز عزیزم ❤️❤️
Kheili kheili ali shode 👌 👌 🥰❤️❣️😘
جاتون سبز عزیزم عالی‌ترید 🥰🥰
سلام مامان جون دست گلت درنکنه...واقعا من ازوقتی شما آشپزی میذارین کلی تنوع تو غذاهام دارم جوری که شوهرم کلی دعات میکنه😍
سلام مهربانم ، ای جانم لطف دارید عزیزم نوش جانتون ❤️💗
@@mamanbanoo3463 😘
سلام مامان جا ن پیاز به روش شما سرخ کردم عالی شد ممنون از شما
سلام عزیزم ، ای جانم نوش جانتون 💗💗
این غذا عااالیه 😋😋😋 خیلی خوب شد مامان گلم 😍😘😊
جات خالی مامان جان ❤️😍❤️😍
مرسی عزیزم عالیه دست گلتون درد نکنه 👌❤
فرشته عزیزم جاتون سبز 💗💗
عالی بود دستت گلتون درد نکنه
سلام مامان بانو مهربونم 😘 خیلی هم عااالی دستتون درد نکنه,❤️
سلام کیمیا جانم جاتون سبز 💗❤️
@@mamanbanoo3463 🌹🌹🌹
Wow looks so delicious 🍒 rice thank you.😘
Thank you so much ❤️❤️
سلام مامان بانو عالی بود دست شمادرد نکنه نوش جانتون من یکم پودر هل و۲ق غ خوری گلاب بهش میزنم خوشمزه میشه ولی سلیقه ایی هست 🙏🏻🙏🏻⚘⚘💞💞🌷🌷❤❤😍😍
سلام مهربانم ، ای جانم عالیه نوش جانتون عزیزم ❤️💗
Looks so yummy 😋
thanks a lot 💗💗
سلام وسپاس مامان بانو جان🙏😘عالی عالی🥰
سلام رز جان جاتون سبز 😍😍
سلام مامان بانوی عزیزوهنرمندواقعاًماشاءاللّه به شماچه هنرهای بی نظیری دارین دستوپنجه شماواقعاًطلاست خداشماروازچشم بددرپناهش حافظ باشدمرسی ازآموزش زیبای آلبالوپلوی خوش عطروطعم وبی نظیرتون🙏👌👍👍👍👍
سلام مریم خوش قلبم ، ای جان دلم عزیزم هستید ، جاتون سبز ❤️❤️
دستتون طلا ،وجودتون دورازبلا ،چه بوورنگی راه انداختین ،خسته نباشید،به خوشی بخورید .
عزیزدلمید جاتون سبز 💗🥰
به به آلبالوپلووووومن عاشقشم خیلیییییییییییییی عااااااااالیبود مامان جوون دست دردنکنه عزیزم❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋
😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌✔✔✔✔✔✔✔
ای جان دلم جاتون سبز عزیزم 😍❤️
با درود وادب ،ممنون ازشما مادر نکته عالی یاداوری کردین که نون ته قابلمه بزاریم که آلبالوپلو نسوزه،آخه من بیشتر اوقات ته آلبالو پلوم میسوخت.باسپاس بابت راهنمایتون
سلام لیلا نازنینم ، عزیزدلمید 💗😍
@@mamanbanoo3463 با درود مهربونم،خوشحال شدم از دیدن کامنت زیباتون بنده مادرم رو در سن ۳۵ سالگی از دست دادم داغش همیشه برایم تازه هست وقتی اون لیلای نازنینم رو تو کامنتدون دیدم حس فرزندی نسبت به شما کردم امیدوارم سایه شما مستدام بر سر فرزندانتان باشد.
وای ببخشد جابجا کلمات تایپ شدن!!!!
@@nasimm2 ای جان دلم لیلا نازنینم روح مادر عزیزتون قرین رحمت الهی 🥀🥀 بله عزیزم شما هم مثل دخترم هستید ❤️ انشالله همیشه تنتون سالم و دلتون خوش باشه عزیزم 😍😍
@@mamanbanoo3463 😌
بسیار بسیار عالی ،فقط مامان جان من اصلا شیرین دوست ندارم چون شکر داره اصلا امتحان نکردم حالا چون شربتش رو جدا کردید برام سوال شد که آیا پلو واقعا شیرین میشه یا نه؟
سلام شیدا نازنینم جاتون سبز ، عزیزم چون صاف میشه زیاد شیرین نمیشه ❤️❤️
چه برنجی استفاده میکنید
برنج هاشمی عزیزم ❤️❤️
@@mamanbanoo3463 نوش جونتون❤❤
مامان بانو جان! بازار تجريش بود اينجا كه تشريف بردين
خیر یاسمین جان ❤️❤️
سلام به به عالی بود عاشقشم متشکراز شما فقط آلبالو را بعد هسته گیری واینها وزنش معادل مثلا هفتصد گرم بود درست دیگه؟؟؟ پس جهت آلبالو پلو نصف وزن خود آلبالوی هسته گرفته تقریبا و کم وبیش بایستی شکرش وریخت بله درست ؟؟؟؟
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
💗💗
♥️♥️♥️🌹⚘🌷
❤️❤️
👌👌🌷💜
😍❤️
👌😋❤️❤️❤️
❤️😍
😘😘😘😘
❤️❤️
به به من تا بحال نه آلبالو پلو خوردم و نه درست کردم. آلبالو اینجا گرونه پوندی ۱۰ دلار
👍👍👍👍🥰
🥰💗
سلام مامان بانوی عزیزم ،خوبید شما؟من هر موقع شمارا می بینم کاملا یاد مامان خودم می افتم که بی گناه به قتل رسید ،عمر شما مستدام ،ایکاش میتوانستم و شانس صحبت با شما را داشته باشم ،پسرم خیلی دلش برای مادر بزرگ و پدربزرگش غمگین میشود با دیدن عکس های آنها
سلام ممنونم از لطفتون ، خیلی ناراحت شدم از شنیدن این اتفاق ، انشالله روح مادر عزیزتون قرین رحمت الهی باشه و انشالله خدا شما و دختر نازنینتون رو حفظ کنه 🌹🙏