Bushcraft Scotland [#19] Wild fish salad

Hi!
Today another video about cooking in the woods. This time I made a woodland fish salad consisting of:
-ground ivy (Glechoma hederacea) - strong parsley taste
-beech leaves (Fagus sylvatica) - only the young ones, a bit sour
-wood sorrel (Oxalis acetosella) - shamrock looking sour leaves
-jack by the hedge (Alliaria petiolata) - garlic taste
lime tree leaves (Tilia) - only the young ones, lettuce taste
-mackerell
-egg
All the leaves need to be finely chopped, you can just tear them apart with your hands as I did on the video.
Wrap your fish neatly in some big fresh leaves - I used dock and maple ones - secure with a twine and put on hot embers. Roast both sides for about 15 minutes.
In the meantime roast an egg on the same embers. Remember to make as medium hole at the narrowing top of it. If you don't do it or a hole is too small your egg will simply explode. Bake untill its yalk gets white. Practice makes perfect, the more eggs you do the better.
Remove all the fishbones of your fish and put it in a pot where your leaves are. Add a baked egg and stir together. Your leafy salad is ready!
Enjoy!
WARNING: BE CAREFUL WITH FIRES AND ALWAYS MAKE SURE YOUR THE WILD PLANTS YOU PICK ARE NOT POISONOUS.
TH-cam video: • Bushcraft [#19] Leśna ...

[@paweidzik5593]

Pyszności 🍀🍃🐟🥚😋👍

[@wilk7351]

🌲🌲🍀🐺🍀🌳🌳

[@tataedc6401]

Jak zwykle super film, patent z jajem na pewno do testu. Pokazujesz ile nasze lasy dają jadalnej roślinności o której zapomnieliśmy, nasi dziadowie wiedzieli jak las żywi sam jestem w szoku, czas brać się za naukę.

[@wilk7351]

Dzięki TATA! Fakt, można się wielu ciekawych rzeczy dowiedzieć. Powodzenia!

[@bartus9538]

Piękny film jak zawsze. Zasługujesz na więcej subskrybcji i wyświeteń. Pozdrawiam.

[@wilk7351]

Dzięki Bartuś, bardzo mi miło! Może kiedyś będzie więcej. Pozdrawiam!

[@yanchester123]

dawno nie było nowego odcinka...szkoda :(

[@wilk7351]

Postaram się to nadrobić, już montuję coś nowego ;)

[@jackobe91]

Bardzo ładny film, super realizacja! Miło się ogląda. Poproszę więcej zbliżeń na to co robisz do jedzenia :D
Ps. Czy ta pozycja do jedzenia była wygodna?

[@yanchester123]

cala magia w tym, by rozszyfrować własnie co Wilk tam dodaje. Dla mnie świetny film jak zawsze. Leci łapka.
szczawik zajęczy, liscie lipy, czosnaczek pospolity, bluszczyk kurdybanek wiecej nie pamietam :)

[@wilk7351]

Miło mi, że Ci się podobało. Postaram się to ogarnąć, ale jakby mi nie szło to zapraszam do opisów pod filmem lub pytań ;) P.S. Była spoko :D

[@wilk7351]

@@yanchester123 Dzięki, cieszy to że filmik cieszy. Pozdrawiam!

[@PozaKomfortem]

Najbliższy idei bushcraftu kanał na polskim YT.
Szkoda, że do szerokiego grona przebijają się pseudo-specjaliści od wszystkiego, ubrani od stóp po szyję w Gore, palniki, gotowe dania ze sklepu i wychodzący na piknik do lasu z tym całym majdanem.
Którzy wypaczają obraz tego, czym tak naprwdę jest bushcraft....
Graty !

[@wilk7351]

Dziękuję za miłe słowa uznania, ale bez przesady. Ja aż takim gigantem nie jestem, są lepsi. Fajnie sam też działasz, tak trzymaj!