볶음밥 소스 레시피🍚 요거 하나면 볶음밥 끝! [빅마마 이혜정]
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- #이혜정 #볶음밥소스 #레시피
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어서 오세요~ 어서 오세요! 빅마마에요!
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오늘은 저의 최애 소스! 볶음밥 소스 소개해드릴게요 ~
이거 하나로 올여름 볶음밥은 다 해결돼요.
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어떤 사람도 안 알려주는 볶음밥 소스, 지금 보여드릴게요!
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한번 가볼까요? 😎
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[재료]
베이컨 200g
대파 130g
식용유, 참기름
다진 생강, 꽃소금
천연 조미료, 깨
[만드는 방법]
1. 찬물로 쌀을 3~4번 씻어주세요
2. 씻은 쌀을 채반에 받쳐 30분 정도 두었다가 밥을 지어주세요
3. 대파의 흰 부분(130g)을 적당한 크기로 썰어주세요
4. 베이컨(200g)을 2~3mm 두께로 썰어주세요
5. 베이컨(200g)과 파(130g)를 볼에 넣고 섞어주세요
6. 다진 생강(1작은술)을 넣어서 섞어주세요
7. 천연 조미료(1작은술)를 넣어주세요
8. 식용류와 참기름(3큰술)은 1:1 비율로 넣고 섞어주세요
9. 꽃소금(2작은술)을 손으로 비벼서 넣어주세요
10. 마지막으로 깨를 넣고 섞어주면 끝!
![미역줄기로 만드는 갓성비 밑반찬! [빅마마 이혜정]](http://i.ytimg.com/vi/_Vx9xRRY9WE/mqdefault.jpg)
!["만능 중국 소스" 레시피! 이거 하나면 중국요리 자신있어요 😎 [빅마마 이혜정]](/img/n.gif)
평소 요리를 잘한다고 생각해서, 왠만한 요리 유튜브나 레시피같은건 허접해서 실망하는 사람인데요.. 빅마마 선생님이 방송이나 유튜브에서 가르쳐주는건 따라하기도 쉬우면서도 정말 흔하지 않은 좋은 팁들이에요. 감사합니다
ㅐ
맞아요~~
목소리도 맛나요~~♡♡
선생님의 말씀들
하나라도 놓칠수가 없어서
초집중!
처음부터 끝까지 여러번 정독하게 만드세요~♡
단연 최고!!!
선생님은 중간중간 주시는 팁들이 많아요ㅎㅎ 진짜 엄마가 자식들한테 알려주는 느낌.
ㅎㅎ 선생님 집에 초대받아온 느낌이예요
이렇게 귀한 나밖에 몰라 소스를 너네도 다알아로 나눠주셔서 어떻합니까!!! 유튭잘하셨습니다 구독좋아요알람
샬롬 선생님 유머도 풍부하시고 설명도 자세히 해주시고 웃으면서 요리할 수 있게 되었네요 감사합니다
역시 이혜정선생님 최고네요 계속 달아서봅니다 감사해요 대구칠십대할미
주부경력 30년동안 한겨울에도 찬물로 쌀을 씻어야하는걸 몰랐어요. 손이 시려우니 따뜻한물에 씻었는데.. 정말 그누구도 어디서도 안알려주는 환상팁들이 터져나와서 구독버튼 누르고 갑니다~~
시원시원한말씀과 뭐를해도 맛있을것같은 선생님말투 ㅎㅎ 꼭 한번 해볼려고 베이컨 사왔지요 ㅎㅎ 성공해서 맛나게 먹겠습니다 ㅎ 선생님 감사합니다~~
귀여우세요 귀여우세요~
하루종일 선생님 수다 듣고 싶어요~
아...이렇게 해놓으면 식구들이 만들어 먹으면 되겠네요
감사합니다~. 언제나 기분좋은 에너지가 넘치세요.^^ 선생님 레서피 다 따라해 볼 거예요.
마침 베이컨 사놨는데 내일 낮에 해야겠어요~~그람이 일정한 맛을 내네요 전 대충했는데 이제라도 그리 해볼까봐요 감사합니당
예전에 알려주셨던 파소스 베이컨 들어간 버전이네요~ 혼자 자취할때 정말 많이 만들어 먹었어요~
덕분에 감사했습니다 항상 밥은 든든하게 먹으라고 알려주셨던 레시피인데 다시 보니 반갑네여 ㅎ
저거 정말 맛있어요!
따라하고픈 나밖에 몰라 볶음밥 소스! 나누어 주셔서 감사합니다!
대단하세요^^
선생님 레시피 검색했더니 채널이 나오네요! 순간순간 스치는 팁들이 역시 요리계의 대모님 클래스를 인증해줍니다! 앞으로 잘 부탁드려요❤️❤️
빅마마님은 제가 신혼초에 집들이를 가능케해주신 분이죠!! 지금은 예전만큼 요리채널 안보지만 빅마마님의 채널은 다 봅니다!! 무조건이에요!! 빅마마님 감사해요!!!!
가르쳐주실때 말씀만들어도 맛있음 확신~^^
만들엇어요. 쉽네요.
낼 새우로 샥샥 만들거예요.
감사합니다.
얼른 따라해보고 싶은데.. 천연조미료 넘나 궁금해요..
말씀 너무 이쁘게 해요
음식만큼 말씀도 감칠맛
만나고파 ^^
이혜정님 너무 멋져요
비빔밥 같이 먹고싶네요
넘 맛잇어보여요
이혜정 선생님 화이팅입니다!
부자가 된기분입니당
감사드립니다~~♡♡♡
볶음밥 정말 많이 해먹는데 저거 하나면 볶음밥 개꿀띠!!!!!
요리갓 빅마마샘 감사합니다 ㅠ 소스랑 밥이랑 볶는 부분도 설명되면 좋을것같아요
와~볶음밥소스~~짱!
감사합니다~♡
유트브에서 직접 얼굴보고 카랑카랑한 목소리를 직접 들으니 넘 마음이 행복해 지네요
볶은밥은 찬밥이나 냉동밥을 써
쓰면 좋아요
와..밥을그렇게했는데 따뜻한물로씻으면안되는줄몰랐어요 ㅜ ㅜ
선생님유튜브하시는줄몰랐는데당장구독하고가요 ㅋㅋ 감사합니다~
어쩜이리 매력덩어리세요
귀요미 혜정쌤♡
감사합니다~~~😘
고맙습니다 ~~♡
반복해서 들어야겠습니다 ~~^
요리랑 운동 영상은 누워서 보는맛.. 절대 따라 하지 않음 ㅋㅋㅋ
제 기억에 파참기름해서 볶음밥 비법소스라고 하셔서 정말 맛있게 먹었었습니다.
업그레이드 된 느낌이여서 과연 무슨 맛이 날지 궁금하네요~ㅎㅎ 베이컨이 남아서 검색하다가 알고리즘으로 들어왔는데 기분이 좋네요~ㅎㅎ
배우면서 요리 하니까 너무 맛나고 좋아요 귀요미 마 마❤
천연조미료는 언제 알려주시나요?
바로 만들어봅니다
혜정 선생님~~
들기름과 참기름 차이 좀 알려주세요ㅠ
어디에 쓰여야 하는지두요..
귀에 쏙쏙 들어오노 좋네
맛있겠어요 조만간 만들어봐야 겠어요^^
백종원님과 콜라보 방송 기대합니다 ㅎㅎ
너무 감사합니다 이거 보고 새우 볶음밥 맛있게 먹었어요 혹시 집에 베이컨이 없으면 다른 것 추천해주실래요? 감사합니다
이혜정님 넘좋아요🥰
반하겠어요 매력덩어리에요 선생님
베이콘 되지고기란 ? 소금에 절인 되지고기? 아니면 삼겹살을 썰어놓은 고기? 어느것입니까?
꼭 따라해봐야겠어요 감사해요 선생님~♥
소스에베이건이 꼭 들어가나요??
이혜정 빅마마 최고세요 말슴도너무 재미있게잘하세요 보고또보아도 참 재미있게잘하시고 ❤❤❤
목소리가 타고나신듯 귀쏙쏙
늦둥이를 위해 오늘도 베이컨 사러 Ralph's 로 출발 합니다!! 😷😊😊
켈리포냐 사시나봐요.
최고세요.~~
마마님 여자인제가봐도 너~무 사랑스러우세요 말투도 을마나 고급스러우신지~~👍👍
정말 감사합니다
I think you are amazing. Do you have a cookbook that I can buy but written in English?
I think you are so great. Thank you for all your delicious recipes and humor.
선생님 최고예요~~~
어머 볶음밥소스 내일 당장 만들어 보겠습니다.천연조미료가 뭘까요?버섯이랑 건새우 등등 간거일까요??다음 영상도 기대됩니당^^
멸치, 건새우, 다시다 등을 갈아서 합니다
볶음밥소스 따로 영상 있어요~ 찾아보세요
ㅎㅎ 여기에 그 유명한 볶음밥 소스가 있었네요
오늘 바로 만들어야 겠어요
존경해요~~♥
선생님~감사합니다♡♡♡♡♡♡
새우볶음밥 보다가 여기로 나만 왓나? ㅎ
자도요 ㅋ ㅋ
천연조미료를 빅마마 천연코인넣어도 되는건가요?
반갑습니다
베이컨 .식용유... 이런건 안들어가면 맛이 안날까요..??. 좋은 재료만 사용하면 더 좋을텐데요
베이컨 식용유도 다 몸에좋아요 성분표보고 육류함량높은거 보시고 구매하세요 식용유도 직접 압착한 식용유도 고급라인으로 팝니다 돈을쓰면 더 몸에좋은 재료를 구하실수있죠 하지만 애초 볶음밥이 몸에좋을리가없습니다 탄수화물 쌀에 식용유 지방이 만나니 비만에 지름길이 됩니다
자취하는데 소스 주말에 만들어놔야겟다 ㅎㅎ
곧 한국에 가고 싶어
판매 안하시나요?
어느샌가 얼굴살이 빠지면서 힘들어보여서 맘이안좋아요 포동포동한 모습이 건강해보였는데
그래서 소스만들어서 볶음밥을 완성해야지 뭐야이게!
천연조미료?
오랜만에 뵙는데
몸이 반쪽이 되셨네용 ㅡㅜㅎㅎ
■요리 레시피 이혜정 쉐프님 각양각색 워라밸의 시대를 맞이하여 맛좋은 요리 알려주시면 감사드려요!@!
효과음 좀 빼 주세요 시끄러워요!!?
볶음밥 위에 뿌리는 소스인줄
hey Guys, I need your help with my blood. You can't imagine how important it is to me. I trust you.
Nabaqemora
구시다...일까요?
그램을 정확하게 말씀좀 해주세요~~~전자 저울이 있는데 대략으로 말고요~~~^^;;
효과음. 신경쓰여요~~~
선생님말씀. 놓치지않고 잘듣고싶은데. 효과음이ᆢ
조미료가없으면 못 만들음식이네.....
오늘은 안가르쳐줄거예요 에서 걍 채널추천하지마라고 눌러버림 요리하는사람이 후덕하지를 않아서야 엄청 짜 !시네 ...안내 영상하고 연결되게 카드자막이라도 쓰던지 편집자가 욕먹어야하는건가????
기름덩어리 베이컨 ㅠㅠ
음식은 말할지 몰라도 인간미는 노. 동원이 한테 직선적 듣기. 좋은말 하면 어디 망하냐 어린 애 한테 콱 내 뱉냐
요리사신데 언젠가 손바닥에 음식을 담아 맛을 보는것 보기 안좋았습니다 따로 반드시 앞접시나 다른그릇으로 숟가락도 국자도 따로 하셨으면합니다
빅마마 오늘은더예쁘십니다 항상애교스런말솜씨도일미입니다 우리딸도빅마마 파기름에반했답니다
건강하시고 오늘처럼변하지마세요
천연조미료 ?