ШОК: ТРИ ВКУСНОСТИ ИЗ ОДНОГО ТЕСТА! Боорсоки, пирожки, жаренные лепешечки

Бир камырдан үч түркүн даам: боорсок, пирожки жана май токоч. Үй-бүлөңүздү кубантканга эң сонун рецепт!
Камырды даярдоо үчүн болгону:
1 стакан сүт
1 стакан суу
1 жумуртка
2 кашык шекер
1 чай кашык туз
1 аш кашык дрожжи
2 кашык эритилген сливочный май
2 кашык айран
700 гр эленген ун +-
Для теста:
1 ст. молока теплого
1 ст. теплой воды
1 яйцо
2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки кефира или айрана
1 ч.л. соли
1 ст.ложка дрожжей
2 ст.ложки растопл.сливочного масла
700 гр муки +-
Приготовление:
1. В глубокую миску налейте 1 стакан теплого молока и 1 стакан теплой воды, хорошо перемешайте.
2. Добавьте 1 столовую ложку сухих дрожжей, перемешайте и оставьте на 5-7 минут, чтобы дрожжи активировались.
3. Затем добавьте 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки кефира или айрана, снова хорошо перемешайте.
4. Влейте 2 столовые ложки растопленного сливочного масла и перемешайте смесь.
5. Постепенно начинайте вводить просеянную муку, 700 граммов +-. Сначала добавляйте её частями, замешивая мягкое и эластичное тесто.
Тесто должно получиться нежным и не липнуть к рукам. Накройте его чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 40-60 минут, чтобы оно хорошо поднялось. После этого можно приступать к раскатке и нарезке теста для боорсоков, пирожков с любой начинкой и токочиков.
#боорсок #баурсак #баурсаки #тесто #хлеб #пирожки #пирожкискартошкой #вкуснаяеда

[@bayzaksuyumkulov9667]

Как вкусно и нежно ❤❤❤

[@maxzjk]

🌹🌹🌹✨✨✨сонун

[@aivarmonoldor9325]

❤❤❤

[@aigerimshuguralieva6350]

👍

[@aliyamonoldorova4829]

😍🔥🔥

[@abdumalikmonoldorov3376]

❤🤤🤤😍👍👍👍