Massa de Empanar

MASSA DE EMPANAR
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 500g
Ingredientes:
1 clara de ovo
240 ml de água
1 colher (sopa) amido de milho
1 colher (sopa) óleo de girassol
1 colher (sopa) fermento químico em pó
Farinha de trigo o suficiente (aproximadamente 1 ½ xícaras)
Preparo:
Bata as claras por 3 minutos e acrescente a água e amido de milho, misture bem e acrescente a farinha de trigo. Misture até incorporar e acrescente óleo e misture bem.
Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente, e está pronto para uso.
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