Mashed Potato - Simple recipes from chef MIKUNI
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Mashed Potato
[Ingredients]
300g potatoes
50g butter
80ml milk
Salt and pepper to taste
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We present to you the simple recipes of Kiyomi Mikuni, the owner and chef of HOTEL DE MIKUNI, a French cuisine restaurant in the Yotsuya district of Tokyo.
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▼HP
oui-mikuni.co.jp/
▼Instagram
/ hoteldemikuni
▼Facebook
/ hoteldemikuni.tokyo
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Pushing further the concept of natural cuisine: '' my Japanized cuisine ''. Japanized, this means the following: after having mastered traditional French cuisine perfectly, Japanizing it and fully expressing its spirit and its philosophy in a way that French cooks cannot express themselves.
The proof is that Kiyomi Mikuni received from the French republic the insignia of knight of the legion of honor, and was named doctor honoris causa by the university Francois Rabelais.
He is the first Japanese chef to have received the Legion of Honor, and there are only 4 chefs in the world who have had the honor of being named honorary doctorate by this university. This is the pride of the Mikuni hotel.
Please enjoy 'Japanized', the culinary philosophy and spirit of Mikuni.
本日もご視聴ありがとうございます☺️今日は先日の牛ほほ肉の煮込みにぴったりの『🇫🇷Purée de pomme de terre 🥔ピュレドゥポンムドゥテール🇫🇷』のご紹介です！潰しやすいように男爵を使い、フランスよりはバターの量は少なくしてあります。気合十分な方は、プロのように網で漉して下さい！シルキーでまったりした素晴らしいピューレになりますよ。今日もお楽しみ頂けましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いします。『# つくれば三國』もよろしくお願いします📸📮
さ
パリは多民族国家ですね。地方へ行った方が色んな料理が楽しめますね。じゃがいもは加熱してもビタミンCが残るので良い食材ですね。私はくたびれるとじゃがいも🥔が食べたくなります☺️
昔話が大変面白いです
世界の三國と謳われるシェフが語る
ロブションさんのエピソード。
そして一流のレシピを知ることが出来るなんて幸せ過ぎます。
いつもありがとうごさいます!
よつばのバターとフランス製のバターの味の違いなど、他では聞けないシェフの教えは、ここのチャンネルならではの醍醐味ですね。
日本のバターを買うならよつ葉乳業さんしかないですね。スーパーでも買えるし、本当に美味しい。
✨ 三國シェフ今日もありがとうございました✨😁🍀*゜
いつもありがとうございます。
おいものピューレ、これだけで食事になります！
幸運な事にロブション氏ご本人、そして多くのお弟子さん方のお料理を食す機会をいただきました
三国シェフのお話、そしてお料理を見ながらそれらを思い出し、感動に浸っております
素晴らしい動画、ありがとうございます
単品でもウヒャー！食べたい〜っと思ってたのに最後に昨日のほほ肉と合わせた日にはもうシェフ！！堪らんです！！
三国先生の、若い時の、フランスでの料理人としての経験話が、本人から聞く事ができて素晴らしい動画です。よくじゃがいもが、材料に出てくるので親近感わきます。フランスに行くことはないと、思いますが、南フランスの、シャトーワインなど世界的に、有名で、そのワインに、合う料理は、その地方で生まれるのでしょうね。そういう料理の方が興味あります。
ピュレ・ド・ポンム・ド・テール、今日は休日なので、北海道産男爵イモと四つ葉無塩バターを使って、さっそく今晩の夕食にわくわく作ってみました。🤓なめらかでバターの良い香りとほのかな甘み。。。本当に上質なおいしさです。✨バターは再び、我が家の食卓に時折盛り込まれる構成要素、喜びと活力の源となりそうです。😊✨三國シェフ、ありがとうございます！
家で何回か違うレシピで作りましたが、どれも「これじゃない」という出来でした。このレシピは本当に美味しくて美味しくて、たくさん作って冷凍しました。お肉をサッと焼いて小分けにしたピュレを添えるだけでごちそうになりました。ありがとうございます。また作ります。
こんばんは ロブションさんに敬意を込めて再び作りました じゃがいものピューレに恋に落ちたかもしれない、、です シェフのお話は何度聞いても新鮮で決して飽きる事がないですネ 情熱の塊の様で、、
男爵を買って帰って作りました！
三國シェフの貴重なアドバイスを無視して国産だけど無塩発酵バター(脂肪分高め、水分量少なめ)を使用して作りました🤣 めっちゃ美味しかったけど、リッチになりすぎちゃったようで、美味しい男爵が完全に食われちゃいました🤤 三國シェフの言う通り 次は四つ葉で作ってみます🤣
シノワで濾さず、主食のように食べたのですが、少し残った歯応えが最高でした😁✨
美味しかったぁぁあ！次は四つ葉で！
シンプルで素晴らしい料理ですね…頑張ってみます。素敵なお話もありがとうございます😊
🎏すごいなぁ〜🍓今日もごちそうさまです🍏すぐにまねっこです🍅バターも変えよう〜🍎明日も楽しみです🌿明日も楽しみです🐴ありがとうございます🍓🍷🐰
これぞ、究極、ロブション直伝のシンプル料理。正に素材を味わう料理ですね。
じゃがいものピューレが試したくて、牛ほほ肉は売ってなかったけれど煮込み用の牛肉を買ってきました。今日は赤ワインに漬け込んで準備します。明日調理するのが楽しみです。
作りました。準備があるけど、当日は煮こみだけなので楽ですよ。
牛ほほ肉の煮こみ(肉はスネ肉)、じゃがいものピューレ、バターライスを晩御飯に提供。
煮込みは普通のビーフシチューより美味しい(スッキリ食べやすい)、じゃがいものピューレは絶賛！１kgマッシュしても食べられると家族から言われてしまいました。
普通にじゃがいも料理は好きで美味しいけど、このピューレは目が覚めました！
ロブションさんとの貴重なエピソードやバターのお話何回も聞いてしまいます。一流のシェフにお料理を教われる喜び、本当にありがたいです！久々に作ったじゃがいものピューレとっても美味しく作れました✨毎日美味しいレシピをありがとうございます👌
新聞読んできました。
地方なので行けませんが お店 頑張って続けてください。
材料紹介した後の、シェフの「えへへっ♫」ってのがめちゃかわいい(≧∀≦)
この通り作ったらそれほど面倒もなく、最高のマッシュが出来ました。
ステーキの付け合わせに作りました。
美味しい！！ありがとうございました。
シェフはいつもに美味しそうに食べますね！伊豆高原でペンションを営んでおりますが
本当に勉強になります。これからもずっと見させていただきます。
私もよつばバターが好きなので、嬉しくなりました！
３つ星バリバリのジャマンでじゃがいものピューレをいただきましたが失神しそうなほど衝撃的な美味しさでした
主菜が何だったかは忘れましたが、付け合わせとして別個にサービスされるそれは、ムースリーヌと呼ばれる絹のようになめらかな異次元のじゃがいもピューレでした
そのずっと後私がパリの名もない店でいものピューレを作っていたとき、客席から食べかけの皿を持ったまま調理場に飛び込んで来た人がいて、
「このピューレすごい旨いんだけど誰が作ったの？」と訊いてきました
当時勢いのあった２つ星レストラン「アピシウス」のオーナーシェフ、ジャンピエール・ヴィガト氏でした
「君か？ジャポネか？」と驚く氏に、私がロビュション氏のピューレのイメージで作っているのですと答えると、ヴィガト氏は素晴らしいと感心してガッチリと何度も握手してくれました
そんないい思い出がふとよみがえりました
付け合わせ料理を探してたところ今回このレシピで作らせてもらいましたが、すごーーく美味しかったです❗️
ありがとうございました☺️
今日のパッチン止め
👌トリプルG🅾️🅾️‼️
ゴムで括っているのも見てみたい❣️
子供の頃､我家では煮込み料理の付け合せはマッシュポテトでした…父の好みで､荒漉しタイプでしたが､バタータップリでした😍
なるほど、日本の料理にフランスのバターを使うと、バターに負けてしまう事があると。よつ葉バターも美味しいですが、フランスのバターも食べてみたいです。
ジャガイモとバター、シンプルな料理なのに、白くて美しくて本当に美味しそう。芋が若干苦手な私でも美味しく食べられそうです。普通、他人の自慢話ってあまり
聞きたくないものですが、三國シェフの昔話って言うかお話は、聞いていて全く嫌な気分にならない。もちろん実力あってこそですが、これは人徳ですね。
じゃがいも大好きなんです。誰がマッシュポテト考えたのか😁最高でーすキュンキュン
『じゃがいものピューレ』
ロブション様の逸話を交えた、Chefの🇫🇷のお話が楽しくて 何度も拝見しています🎶
Chefと出逢う前に、他の動画で知りました。
バターの多さ、更に生クリーム・裏漉しの大変さに諦めた事を思い出しました。
レストラン仕様だったのですね。
(2度濾し)
Chefが家庭料理用にして下さったので、簡単に作れました。
お芋さんの味わいが、お口の中にﾊﾟｧｰと広がって最高ですね🌟
そして『🇫🇷のバターが 美味し過ぎると、食材が負けてしまう』の言葉に、お料理の繊細さを再認識した次第です🙏
この頃かしら?よつ葉のバターが気になって…買いました。
(お腹が空いたら、バゲットにﾁｮﾝと乗せてﾊﾟｸｯ!と食べています w)
最後に【赤ワインの牛頬肉の煮込み】の付け合せは、本当に羨ましく思いましたよ😋
(私の最期の晩餐は、🐮ちゃんのホッペタです( ꈍᴗꈍ))
三國シェフ監修のカルビーのポテトチップス美味しいのなんの😋😋、
👏💕💓👍👌‼️‼️‼️😋😋🥔🥔🥔🥔
今日の髪留めはパッチン系ですね！かわいいは正義！
ジャガイモ好きなのでありがたいです！良い料理なので健康は大丈夫だと思いますが、お家時間多くなったのと、三國シェフは料理で特に筋肉を使うので、筋肉が硬くなると脂肪がつきやすくなる説もあるのでストレッチをオススメします。お腹を空かせることが美味しく頂ける秘訣。
美味しくいただきました。
早速作ります！いつも有難うございます。
三國シェフはよつ葉のバターをお使いなんですね。私もよつ葉（だいぶ背伸びして使ってます笑）なのでただそれだけで嬉しい(笑)。赤身が多めのステーキをじゃがいものピューレをソースに食べるのが好きなんですが、私の場合はチーズなども入れてしまっていたので、次は三國シェフのこのレシピで食してみたいと思います。
美味しそう✨
北海道の男爵だいすきなんです
四つ葉バターを使いたくなりました
トリプルグー👍
シェフでさえ、美味し過ぎて、笑ってしまう感じが、とてもグー👍でーす！
早速 ジャガイモ買ってきて調理します
今日はこちらを作りました💁♀️美味しくできました！大体⛄️印さんのバターを使うので、いろんなバターを試して作ろうと思います。
三國さんの動画見ながら作っていたら、料理が上手くなったように感じます😂
勉強になります。
今度、作ってみます♪
トロトロのお肉にポムピューレ…
うわあぁ！おなかすあたぁ！！
コメントのお返事ありがとうございます。 やっぱり出てきましたほほ肉🤣 でも相乗効果で両方美味しく頂けますよね😋 フランスはホントに付け合せは“お・い・も”多いですよね🥔 ホントにほほ肉の煮込みは作ってみたいのでその時は絶対『ピュレドゥポンムドゥテール』とインゲンのラグーも作りますね、これで家がフランスになるＷＷＷ シェフの髪飾り三食素敵ですね💖💖💖
「材料がこんなにあるんですよ！」🤣←今日も冴えてますね！！（笑）
じゃがいものピューレ大好きです。作らなくては！！美味しそう😋
たまりません！！
三國シェフは日本の帝王❓🤗
今はジャガイモの種類が多いですね➰♥️
個人的に最強ジャガイモレシピ？は、イモ餅？イモ団子？かな。
ストーブの上に網置いて焼いて食ってた。
甘味でいえばカボチャ団子の方がウマイ。
昭和の貧乏な子供のおやつ、イモ団子？イモ餅？三國さんは忘れちゃったのかな？
ダブルグー👍👍いただきました！
マッシュトポテトって最近日本では定番付け合わせの座を失ってますよね。うんと昔、文庫サイズのムッシュ村上の本を買ったとき「ドミグラスソースなんかなくても美味しい煮込みができます。」と、牛肉の赤ワイン煮の作り方を紹介していたのを思い出しました。時短一辺倒なトレンドにウンザリしているところ、三國さんが素晴らしいフラッシュバックを見せてくれて、、、これ早速やってみます!
いつも動画楽しく拝見しております。とても初歩的なことで申し訳ないのですがじゃがいもの茹で方のコツを教えていただけると嬉しいです。(いつも電子レンジを使ってしまうので…鍋で茹でたことがなく…)
牛乳にジャガイモを加えるという事は、ジャガイモの粘りが出にくいという事ですかね。
三國清三先生の言葉は、
世界の貯蓄（産まれは北海道）
私は、考えました。
北海道は［食を育て養う］
土地/土壌を豊かにする為（じゃがいも）を育てる。［家庭/菜園］
東京都は［貯金箱］
北海道で育てた（じゃがいも）を収穫し、三國清三先生の調理場に納め、代金として［千圓］貯金箱に紙幣を入れる。
神宮参りに小銭［百圓］を賽銭として食を養う願いの御参りをする。
さつまいも［亡き父親の為］、メロン［亡き祖母の為］を栽培し育て養い、収穫する。
生活するお家［小屋］は、予算［水谷美美の二級建築士としての仕事の成果貯蓄（最大金額/私の過去の貯蓄額）］五百万圓（※現在、予算はない為/お家［小屋］の予算は、三國清三先生の世界の紙幣と貨幣で一括払い）で一級建築士/隈研吾さん［猫🐈のご縁/五圓］にお願いして、創り設置頂く。
三國清三先生には、日本圓の五百圓［Franceの為］（ポケットマネー）を確保して頂く。
水谷美美は、日本圓の五百圓［Spainの為］（設計/建築物）の学校へ習う為（授業内容）と食の為、確保する。
北海道で育てた（じゃがいも）を収穫し、飛行機に乗り、三國清三先生の調理場に納め、代金として［千圓］貯金箱に紙幣を入れる。
三國清三先生と赤ワイン、白ワイン（ボルドー）一杯（一口/一席）テイスティングして頂く。
［蟹🦀と犬🐕と馬🐎と猿🐒のご縁/五圓］
会話は果物のお話
（Banana/バナナ🍌）
（Ringo/リンゴ🍎🍏）
Apple（英語の発音/アッポール）
オーガニック（有機）BIO（ビオ）
どうでしょうか。いかがでしょうか。
（私は、丁寧語を話します。）
私は、世界の丁寧語（語学）を知り、覚え、学ぶことに興味があります。
作りました。シェフの動画のように、なめらかではなく、多少ごつごつした感じでしたが、最高のピューレが出来ました。ジャガイモの重さが、670gもあったので、バターも、牛乳もレシピの比で、計量し作りました。全体で、970gの量でしたから、塩を9g入れました。0.9％です。とても心地よい塩加減でした。因みに、人間の塩分濃度は、0.9%だそうで、1%の塩分濃度は、結構胆かもしれません。いずれにせよ、シェフのようにプロでない以上、追いつくにはやはり、工夫や理屈を突っ込むしかありません。ロブションさんのピューレ、フライパン返しが3回目の爺さんが、これだけで盗み食いできるくらいの美味しいピューレです。シェフの素敵なレシピ動画に感謝です。
ロブションのレシピは知らないけれど、とにかく時間かけて丁寧にジャガの味を引き出そうとされるのだろうと思う。 三國シェフは敢えてマッシャーで潰してもホクホクが出る男爵使われているけれど、味はメークインのほうが奥が深いかな。撮影時間の関係で裏漉しをしないために男爵使われたんだろうな。決め手のバター、私も四つ葉のバターが日本人の舌にはあってると思う。次に明治かな。ニュージーランドのも美味しい。 よく見る雪印メグミルクはおいしいと思わない。
うまそう
動画を見て「自分でもやれるかも」と思いチャレンジしましたが、どっこい、難しかった、、、⤵️
⚪反省点1
じゃがいもをマッシュするときには、極力芋の形を残さないようにしないと、牛乳の中では練っても練っても馴染みにくかった。⤵️仕上げは、濾した方が食感が違うはず。
⚪反省点2
牛乳の量と芋の量のを事前に計算しておかないと上手くピューレにならない。
シンプルなレシピだけに難しかった。
ピューレ自体は自己主張しないが、メインディッシュを引き立てる脇役としては美味しかった。「男爵いも」だけに助演男優賞並みの存在。
酪農国ならではの象徴的レシピかもしれない。
ヨーロッパは古代からじゃがいもが日本のコメ的な役割と思っていますが、最近は日本もおいも高いですよね😥
でもこれは狭い我が家のキッチンでも再現できそうな気がします！
バターは後から入れるのですね_φ(･_･
三つ星⭐の味、堪能したい😋
私は四つ葉バターはちょっと乳臭さが口に残る気がして他を色々探しています（去年の今頃世の中からバターが消えましたね…。）
是非、作ります❣️
いつも貴重なプレゼン、ありがとうございます♪
（╹◡╹）♡
今夜はポテトサラダを作ろと思っていましたがおイモのピューレを作ってみます！！(*´>∀
ロブション❤(ӦｖӦ｡)
三國シェフの大事な人
美味しいおいも素敵
練絹のように滑らかな
ポム❤(ӦｖӦ｡)
日本のバターとフランスのバターが異なるのは、原料の牛乳の違いというより製法の違いで、日本とは異なりフランスのバターは発酵バターだからなのでしょうか？日本でも200グラムで千円くらいする発酵バターだとフランスのバターの味に近い気がするのですがどうなのでしょうか？
最後にイカの塩辛乗っけてほしかったな
シェフ✋。人肌 60度は熱すぎませんか？
ポテマッシャーで潰した後、牛乳にポテトを入れないでポテトに牛乳を少しずつ入れたほうが良いのでは？マッシャーでは滑らかなピューレは出来ないので裏ごしはしたほうが良いですよね。舌触りは重要です。家庭用に見せてるのかもしれませんが、ロブションのピューレの感動は伝わりません
こちら「シェフ三國の『簡単』レシピ」ですよ？ 他のメニューもそうですが、レストランなどでは目の細かい濾し器で入念に裏漉ししているであろう物でも、シェフはこちらのチャンネルではマッシャーやフードプロセッサーやミキサーなどで簡略化して初心者や一般家庭での再現性を相当に高めて敷居を下げて公開してくれています。時々技法が簡略化されている事に噛みついてる人が散見されますが、そもそもの趣旨が違うと思います。
サムネがうんｋ
本当に素晴らしい👏以前にもコメントさせて頂きましたが若い頃、修行時代に数え切れないくらい作りました。ポイントは外さず、基本はきっちりと嘘のない説明。食材や料理、動画を見ている方が家庭で実際に作れるように、三国シェフの優しさと思いやりが詰まった動画だと感動します。毎回、動画を拝見させて頂いて感銘を受けています。人として本当に素晴らしいシェフですね。本当にありがとうございます😊
バターも日本への拘りをもってらっしゃる三国さんの姿勢、本当に信頼が生まれますね。
日本の男爵と四つ葉バター、参考にします。
高齢の母のために、似たようなもの？をよく作っています。茹でたじゃがいもに牛乳を足しながら潰していましたが、こう言う順番だったんですね！正しい作り方がわかって嬉しいです。牛乳多めでゆるくしてグラタンのホワイトソースがわりにもしています。どんな付け合わせにも合って、我が家ではすごく重宝なマストアイテムです！これからはもっと上手にできそうです。ありがとうございました😘
シェフのお話がとても勉強になります。たくさんお聞かせくださいね❣️楽しみにしています。
私はジャガイモの料理が大好きなんですよ。
ロブション様 三国シェフも、貧しい所から、出発にされて、世界に羽ばたいていって、有名になられた凄いですね。
今年結婚し、全く料理しなかった私が、好きな人にご飯を作る事がこんなにも楽しいんだと初めて知りました。
恥ずかしながら今ニュースでTH-camをやられてることを知り、早速登録しました。好きな人に美味しいものを作ってあげたい！色々やってみます！！
いつか…三國シェフが作った料理も食べてみたいです😍TH-camみてシェフが大好きになりました（笑）
ロブション氏がバトムーシュで働いていらしたとは...知らなんだ😳💦
三國シェフのこーゆー話凄く面白くて大好きです☺️✨
カロリー!って思うけど美味しいですよね。シェフ、今日の髪留めもかわいいです!
いつも有り難く視聴させて頂いています
リクエストです
以前教えて頂いた、豚のリエットを家で作ったところ大変好評でした
他にも、伝統的な保存食を教えて頂けると嬉しいです！
よろしく
今日はある意味神回ですね、ジャポニゼですね。シェフいつもありがとうございます。
ジャガイモ美味しいですよね！35年以上前 関西にオシャレなポテト料理専門店がありました。その店のメニュー書きでフランスでは ポムドテール？(大地のリンゴ)と呼ばれ大変料理によく使われていると知りました。
いやいや、この組み合わせは旨すぎ‼️
おお～素晴らしいです✨早速、我が北海道のじゃがいもと牛乳とバターで作ります😄
ジャガイモの方に牛乳を加えていくのではなく、牛乳の方にジャガイモを加えていくのですね。それがコツということなんでしょうか？理由があるのかな。試してみます！
同感！鋭い指摘、いただきます。ありがとう。
間違いだと思います。ロブションで働いた日本人もそんなことはしません。そして実際はバターも倍入ります。
ロブションのジャガイモのピューレ🥔
家で食べれるのは最高👍
牛肉の赤ワイン煮も大好き❤
最強のマリアージュ♥️
マッシュポテトですか？四つ葉バター好きです(^O^)岩手県は北あかりが男爵ににてるかなぁ～ポテトは普段メイクイーンが好きですがマッシュポテトは男爵が一番好きです。フライドポテトはメイクイーンとにかくポテト系は大好きで畑でも三種類作ってます。観てたら食べたくなりましたが今年はジャガ芋高いですよ！でも今夜は作って食べます(=^_^=)
(◎◇◎;)じゃがいもが多いのは、道産子だからと思っていました。そのうちトウキビも出てくるものと。
昨日の牛ほほ肉のワイン煮込みもそうですがバターの力は凄いですね。
じゃがいものピュレだけでも美味しくて沢山食べれてしまうのに、赤ワインの煮込みと一緒に食べると∞ループですね😋😋
エシレのお店に行ったことありますが、バターは売ってませんでした😢
ネットで購入して、フランスバター味わってみたいです❗(パンに塗って) よつばバター好きです。
サムネの盛り付けが、ちょっとアレですね
バリウム飲んだ後の💩みたい😂
または白いスライム
大変失礼なことを申し上げていることは存じていますが、子どもの頃に影響するを受けたマンガやゲームの影響って大きいのです
急逝された漫画家の鳥山明氏マンガとゲームのキャラにどっぷりと影響受けたもので、失礼致しました
それほど、子どもにとっては食よりマンガやアニメ、ゲームの影響力が強く、今は寿司や焼肉は特別な料理ではなく、身近な食事で旬をいただくことが難しいのです
本当に貴重なお話です
ありがとうございます
マッシュポテト大好き!!フランスだとピューレなんですね。パセリ混ぜたものも大好きです😋
両親が北海道生まれ育ちなので、僕が子供の頃には(小生、三国シェフと同じ年です)男爵は北海道の親戚が送ってくれました。子供ながらに「東京で買えるジャガイモと比べホクホクしてナント美味しいんだろう」と思った記憶が残っています。
話が急に最近のことになりますが、去年の1月末に(コロナ禍が始まるほんのチョット前です)用事があってリオンに行きました。でもPaul Bocuseレストランには行けませんでした。(町外れにあって行きにくいこともあって。）今思うと大変残念です。
見逃す所やったー
これは無くなるまで延々と食べちゃうやつや!
カラフルな髪留めがとても可愛らしいです、、！！
シンプルに素材を生かし、丁寧に練り上げて作ることが大切ですね。
勉強になります。
悔しいけれども、バターに具材が負ける、ってことはありますね。
家族に道民がいるのですが、ジャガイモのことをたんに「イモ」と呼ぶことを数年前に知り、シェフも今なお道産子なのだな、と実感しました。
ロブション氏の関わったレストランの料理がキッカケで、フランス料理とワインの虜になりました。(^^)
因みに大阪の日航ホテルの、レ・セレブリテです。懐かしいです。なんせ、30年位前ですから(^^)
こんばんは ドキドキしながら最初の一口を頂きました スイーツの様だと思いました 外見は茶色くごっついじゃがいもがこんなに滑らかで真っ白な美しい姿に変わるなんて何という芸術作品なんでしょう 心臓が止まりそうです
ヨーロッパの主食はじゃが芋ですから、たくさん食べますよね。
野菜のピューレは大好きです、単体でも付け合わせでも美味しいですよね。
人参、ほうれん草、かぼちゃ、豆、どれも色が美しいですよね。
今さっきマッシュポテト作りました
じゃがいも🥔ピューレ食べたい💕💓👍
今日、ステーキの付け合わせに作ってみました。家族にもまたまた大好評でした！いつもありがとうございます！！