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선추천 후감상입니다
즐겁게 보셨으면 좋겠네요. 감사합니다.👍
이런델 왜 지금알았지… 구독하고 가요
그러게요.제가 워낙 홍보를 안해서 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다.
많은 요리 영상을 봤지만 재료 선정에 관해 "왜"가 대부분 빠져있었습니다 스스로 알아보거나 찾지 못하면 지레 짐작하는 경우가 많았는데 자세히 알려주셔서 너무 감사해요
슈퍼 까지 쓰시다니 응원해주시고 좋은 말씀 감사합니다. 요리에 진심인 분들이 보는 채널이라 좀 무거울 수 있어도 이론도 많이 커버하고 싶은 마음입니다. 좋은 영상으로 보답하겠습니다.
영상 퀄리티에 비해 낮은 구독수.. 이럴때 쾌감을 느껴.. 분명 한 번 주목받으면 커질 채널이다!!!!
ㅎㅎㅎㅎ 그렇게 좋게 평가해주시니 감사합니다. 주변에 요리 쫌 한다는 분들께 알려주세요. 더욱 멋진 요리로 보답하겠습니다. 🙌
리플레이 하며 기다리고 있습니다. ~
이번 학기 수업이 좀 많아서요, 정리 되는대로 촬영 할꺼니까 기다려주세요. 감사합니다.
오늘도 역시 좋네요😊많이 배우고갑니다~~
오늘도 감사드려요. 만들어보세요.🙌
훌륭합니다
너무 감사합니다.🙏
진짜 셰프님 덕분에 요리에 대한 새로운 지식들을 많이 알아갑니다. 😊
저도 시청해주시는 분들이 계셔서 레시피쓰고 영상 만들어요. 감사합니다.🙏
다음 생에는 꼭 형 와이프로 태어날꺼야 😂
음 다음생에는 난 요리 안할꺼야 ㅎㅎ
유투브에 많은 레시피들이 있지만 쓰앵님 영상들이 최고의 레시피라고 생각합니다 자주 올려주세요!!!
ㅎㅎ 최고의 찬사네요. 너무 좋은 말씀 감사드립니다. 좋은 영상으로 보답하겠습니다.
좋은. 채널 발견 ㄷ ㄷ ㄷ 행복하네요 ㅎ
저도 행복합니다. 감사합니다.👍
좋은 영상 감사합니다
좋은 말씀 감사합니다.🙏
와 비주얼.... 항상 잘보고있습니다 :) 집에 넣어두고 잘안먹었던 닭가슴살로도 시도해봐야겟어욬ㅋㅋㅋ
이건 정말 일단 들이대시면 후회는 없습니다. 맛있는 식사 하세요~
캐나다에서도 이용하는 크린랩.
크린랩이 짱이야. 미제는 퀄리티를 못따라가.
영상 기다리며 잘 보고 있습니다.감사합니다 ㅎㅎㅎ수비드로 할 경우 온도와 시간은 얼마나 하면 될까요?
섭씨 쓰시지요? 70도에서 2시간 반 해주시면 맞을것 같네요. 감사합니다.
감사합니다.
오 김밀란에이은 좋은채널발견
오 내 채널 구독자분들에 이은 수준있는 시청자 발견
Thank you for the english subtitles. ❤
You're welcome 😊
멋진 요리와 자세하고 구체적인 피드백이 너무 맘에듭니다~ 저에겐 최애 유튜버 쉐프님😊
최대한 현업에서 쓰는 시각으로 접근하고 있어요. 워낙 제 구독자분들이 수준이 높으셔서 어설프게 하면 안되죠. 😎🙏
Thank you so much for posting English sub. I really need this
From now on, all videos will have English subtitles. Thank you very much.✨🙏
@@TheProKitchen1 thank you
수비드 온도와 시간 궁금해요
65도에서 1시간30분 조리하세요.🙏
말씀대로 했는데 너무 질기고 퍽퍽했어요..
@@이마리-s7d 음 전 그냥 랩에 꽁꽁 싸매서 포칭 했거든요? 수비드 돌리니까 너무 질기신건가요 아님 영상처럼 하신건가요?
수비드했는데 그래요 😢
@@이마리-s7d 아 저도 이 레시피는 수베드로 안해봐서 이론상 조리조건을 말씀드려서 검증은 안됐네요. 죄송합니다.
비닐을 그대로 열을 가한다고요?
랩에 직접 열을 가하지 않고, 물에 둘러쌓여있어서 랩이 212도 위로는 올라가지 않습니다. 실제로 레스토랑 키친에서도 랩을 싸고 호일을 덮은 후 장시간 오븐에서 조리하기도 하는데 이또한 스팀(수분) 때문에 랩이 과열되는걸 막아줘서 랩이 녹아내리지 않습니다. 끓일때도 중약불로 줄여서 가엻하는게 좋겠구요, 혹 유해성분에 대한 우려가 크시다면 드시지 않는게 최선이지요. 양식 조리 과정에는 수비드 장비를 사용하시는게 원래는 정석입니다.
비닐랩에 싸서 30분 동안 끓이는건데 건강과는 관련없나요?
전자레인지에도 들어거는 랩인데 살짝 끓는물은 괜찮습니다.
![더 프로키친 [The Prokitchen]](http://yt3.ggpht.com/mm0TVSy9NHKcfeg8Us6xk48C1Lly2kP-SdfYs44VLegPQHPLRjAd3NsaRw165-2PKUZU7XxM=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![[ENG SUB] Top Tier Hamburger Steak a.k.a.Salisbury Steak](http://i.ytimg.com/vi/8Wdb7hOdRD8/mqdefault.jpg)
선추천 후감상입니다
즐겁게 보셨으면 좋겠네요. 감사합니다.👍
이런델 왜 지금알았지… 구독하고 가요
그러게요.제가 워낙 홍보를 안해서 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다.
많은 요리 영상을 봤지만 재료 선정에 관해 "왜"가 대부분 빠져있었습니다 스스로 알아보거나 찾지 못하면 지레 짐작하는 경우가 많았는데 자세히 알려주셔서 너무 감사해요
슈퍼 까지 쓰시다니 응원해주시고 좋은 말씀 감사합니다. 요리에 진심인 분들이 보는 채널이라 좀 무거울 수 있어도 이론도 많이 커버하고 싶은 마음입니다. 좋은 영상으로 보답하겠습니다.
영상 퀄리티에 비해 낮은 구독수.. 이럴때 쾌감을 느껴.. 분명 한 번 주목받으면 커질 채널이다!!!!
ㅎㅎㅎㅎ 그렇게 좋게 평가해주시니 감사합니다. 주변에 요리 쫌 한다는 분들께 알려주세요. 더욱 멋진 요리로 보답하겠습니다. 🙌
리플레이 하며 기다리고 있습니다. ~
이번 학기 수업이 좀 많아서요, 정리 되는대로 촬영 할꺼니까 기다려주세요. 감사합니다.
오늘도 역시 좋네요😊
많이 배우고갑니다~~
오늘도 감사드려요. 만들어보세요.🙌
훌륭합니다
너무 감사합니다.🙏
진짜 셰프님 덕분에 요리에 대한 새로운 지식들을 많이 알아갑니다. 😊
저도 시청해주시는 분들이 계셔서 레시피쓰고 영상 만들어요. 감사합니다.🙏
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음 다음생에는 난 요리 안할꺼야 ㅎㅎ
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ㅎㅎ 최고의 찬사네요. 너무 좋은 말씀 감사드립니다. 좋은 영상으로 보답하겠습니다.
좋은. 채널 발견 ㄷ ㄷ ㄷ 행복하네요 ㅎ
저도 행복합니다. 감사합니다.👍
좋은 영상 감사합니다
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이건 정말 일단 들이대시면 후회는 없습니다. 맛있는 식사 하세요~
캐나다에서도 이용하는 크린랩.
크린랩이 짱이야. 미제는 퀄리티를 못따라가.
영상 기다리며 잘 보고 있습니다.
감사합니다 ㅎㅎㅎ
수비드로 할 경우 온도와 시간은 얼마나 하면 될까요?
섭씨 쓰시지요? 70도에서 2시간 반 해주시면 맞을것 같네요. 감사합니다.
감사합니다.
오 김밀란에이은 좋은채널발견
오 내 채널 구독자분들에 이은 수준있는 시청자 발견
Thank you for the english subtitles. ❤
You're welcome 😊
멋진 요리와 자세하고 구체적인 피드백이 너무 맘에듭니다~ 저에겐 최애 유튜버 쉐프님😊
최대한 현업에서 쓰는 시각으로 접근하고 있어요. 워낙 제 구독자분들이 수준이 높으셔서 어설프게 하면 안되죠. 😎🙏
Thank you so much for posting English sub. I really need this
From now on, all videos will have English subtitles. Thank you very much.✨🙏
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수비드 온도와 시간 궁금해요
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@@이마리-s7d 음 전 그냥 랩에 꽁꽁 싸매서 포칭 했거든요? 수비드 돌리니까 너무 질기신건가요 아님 영상처럼 하신건가요?
수비드했는데 그래요 😢
@@이마리-s7d 아 저도 이 레시피는 수베드로 안해봐서 이론상 조리조건을 말씀드려서 검증은 안됐네요. 죄송합니다.
비닐을 그대로 열을 가한다고요?
랩에 직접 열을 가하지 않고, 물에 둘러쌓여있어서 랩이 212도 위로는 올라가지 않습니다. 실제로 레스토랑 키친에서도 랩을 싸고 호일을 덮은 후 장시간 오븐에서 조리하기도 하는데 이또한 스팀(수분) 때문에 랩이 과열되는걸 막아줘서 랩이 녹아내리지 않습니다. 끓일때도 중약불로 줄여서 가엻하는게 좋겠구요, 혹 유해성분에 대한 우려가 크시다면 드시지 않는게 최선이지요. 양식 조리 과정에는 수비드 장비를 사용하시는게 원래는 정석입니다.
비닐랩에 싸서 30분 동안 끓이는건데 건강과는 관련없나요?
전자레인지에도 들어거는 랩인데 살짝 끓는물은 괜찮습니다.