น้ำหมักชีวภาพจากเศษผักและผลไม้ | Urban Gardening ปิ๊ง! ไอเดียปลูก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2022
- เคยไหม? ผักหรือต้นไม้ที่เราตั้งใจปลูกกลับมีใบเหี่ยวเฉาไม่มีชีวิตชีวาแบบเดิม
ในวันนี้ รายการ Urban Gardening ปิ๊ง! ไอเดียปลูก และ อ.ดร.ปัณฑารีย์ แต้ประยูร อาจารย์ประจำสาขาวิชาเกษตรกรปราชญ์เปรื่อง ม.มหิดล วิทยาเขตนครสวรรค์ (อ.ป๊อป) จะมาแนะนำวิธีฟื้นชีวิตผักหรือต้นไม้ใกล้ตายด้วยน้ำหมักชีวภาพจากเศษผักผลไม้ภายในบ้าน
ขั้นตอนทำน้ำหมักชีวภาพง่าย ๆ ใช้ได้ในบ้าน
- ละลายกากน้ำตาล 1 ลิตร เข้ากับน้ำสะอาด 10 ลิตร
- หั่นเศษผักและผลไม้ ก่อนนำไปใส่ในถัง
- หลังจากนำเศษผักและผลไม้ที่หันแล้วใส่ในถัง ให้ใช้ถุงพลาสติกปิดถังไว้ (ห้ามปิดสนิทจนเกินไป)
- นำไปวางไว้ในที่ร่มห้ามโดนแสงแดด 2 เดือน
- หลังหมักไว้ 2 เดือนให้กรองเศษผักและผลไม้จากการหมักออกให้เหลือแต่น้ำ
วิธีใช้
น้ำหมักชีวภาพ 2 ฝา ผสมกับน้ำสะอาด 10 ลิตร
#UrbanGardening
#ปิ๊งไอเดียปลูก
#MahidolChannel
ช่อง TH-cam | Mahidol Channel : / mahidolchannel
Facebook | / mahidolchannel
Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล | www.mahidol.ac.th/th
Website | channel.mahidol.ac.th/
ม.มหิดล วิทยาเขตนครสวรรค์ | na.mahidol.ac.th/th/
ขอบคุณค่ะ
🎉🎉🎉🎉🎉ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
ช่วง2เดือนเปิดบ้างไหมคะ
เศษอาหารได้มั้ยคะ
ใช้EM แทนกากน้ำตาลได้ไหมคะ
มะม่วงกวนที่ดำแล้วเอามาทำได้ไหมคะ
ขอส่วนผสมกับน้ำด้วยครับ สองฝาที่ใช้เท่ากับกี่ซีซีครับ
อธิบายแนะนำดีมากมีประโยชน์การทำก็ง่ายด้วยค่ะขอบคุณมากค่ะ
เศษผัก,เศษผลไม้ ที่ใส่ลงไปหมัก ใช้บริมาณเท่าไรคะ ?
ขอบคุณค่ะ อจ. น่ารักมากค่ะ การนำเสนอในคลิปมีข้อมูลที่ชัดเจน ไม่เยิ่นเย้อ มีประโยชน์ ดูแล้วสามารถทำความเข้าใจและทำตามได้ไม่ยากค่ะ
ขอบคุณนะคะ สูตรน้ำหมักมีเยอะมากค่ะ แนะนำที่ทำได้สะดวกและง่ายนะคะ ได้ผลอย่างไรมาแบ่งปันเพื่อนๆบ้างนะคะ ฝากติดตามน้าาา
@@puntareetaeprayoon1907อาจารย์คะ ขอสอบถามเพิ่มเติมค่ะ ถ้าเป็นพวกเศษปลา เศษเนื้อเอามาใส่ในน้ำหมักได้มั้ยคะ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ นะคะอาจารย์
เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง
ขอบคุณนะคะ ถ้ลองทำแล้วมาแบ่งปันกันบ้างนะคะ
ไม่ควรใช้กากน้ำตาลอย่างยิ่ง ให้ใช้ น้ำตาลทรายแทน โดยใช้ นำ้ตาลทราย 1 กกใส่น้ำเปล่า 4 กก ใช้แทนกากน้ำตาล 5 กก วิธีการนี้ทำให้ราคาถูก สะดวกในการหาซื้อ ที่สำคัญ ปราศจากสารก่อมะเร็ง(สาร ทาร์)
ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ ^_^
ทำไม ถึงไม่ควรใช่
กากน้ำตาลถูกกว่าน้ำทรายเยอะคะหาซื้อก็ง่ายเอาไว้ฉีดต้นไม้จะเป็นมะเร็งคะ
ถ้ามีจุลินทรีย์ที่ดีหมัก3เดือนฝาขาวเต็มมีกลิ่นหอม.. ผ่านครับ
สวัสดียามเช้าครับนำเสนอน่าฟังมากพูดเข้าใจง่ายทำเเปลงผักคนเดียวหรือครับ
ขอบคุณสำหรับการติดตามนะคะ
เศษอาหารที่ย่อยแล้ว ทิ้งหรือเอาไปทำอย่างอื่นได้อีกคะ อย่างเอาไปกองไว้ใต้ต้นไม้ได้ไหมคะจะทำให้ตายไหมคะ
แนะนำให้กองแยกห่างจากต้นไม้นะคะ หากกองเยอะๆในระหว่างที่ผักย่อยสลาย อาจะเกิดความร้อนค่ะ ซึ่งจะเป็นผลเสียต่อต้นไม้นะคะ ดังนั้น หากที่้บ้านมีผักเยอะๆอาจจะทำเป็นปุ๋ยในเข่ง/ตะกร้า หรือ กองหมักไว้ห่างออกหน่อยนะคะ ^_^
ขอเข้าไปเรียนรู้ได้ไหมคะ
ทางมหาวิทยาลัยยินดีมากค่ะ
เศษผักต้ม ใช้ได้ไหมคะ ไม่มีกากน้ำตาล ใช้น้ำตาลทรายได้ไหม ผักที่มีเกลือ น้ำมันใช้ได้ไหม
1. เศษผักต้มที่ผ่านความร้อนวิตามิน/แร่ธาตุ/ฮอร์โมนพืชบางชนิดจะสลายไปค่ะ จึงไม่แน่นำสำหรับการทำน้ำหมักนะคะ แต่แนะนำไปหมักเป็นปุ๋ยก็ได้ค่ะ เช่น การทำปุ๋ยไม่พลิกกอง / 2. ใช้น้ำตาลทรายละลายน้ำได้ค่ะ แต่ราคาจะแพงกว่าการใช้กากน้ำตาลนะคะ / 3. สำหรับคำถามผักที่มีเกลือ น้ำมันใช้ได้ไหม คำตอบคือ เราใช้วัตถุดิบตั้งต้นอย่างไรจะได้ผลแบบนั้นนะคะ ดังนั้น ถ้าผักที่มีเกลือหมายถึงพวกผักดองต่างๆไม่แนะนำค่ะ เพราะจะทำให้น้ำหมักม่ค่า pH เป็นด่าง ซึ่งจะส่งผลต่อจุลินทรีย์ที่ย่อยน้ำหมักไม่เจริญเติบโต และเมื่อนำไปใช้กับพืชก็อาจเป็นพิษต่อพืชค่ะ ^_^
เปลือกสับปะรดใสด้วยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
น้ำหมักผักผลไม้ ทำบรรจุถังไว้หลายปีแล้ว ยังนำมาผสมน้ำตาลให้ฟื้นคืนชีพ นำมาใช้ได้มั่ยคะ
(เปิดถังดมกลิ่น ไม่มีกลิ่นเน่าค่ะ ได้กลิ่นฉุนนิดๆ ไม่มีฝ้า ไม่มีหนอน)
ลองทำดูเลยครับ ตามด้วย
ได้ค่ะ ถ้าราดำไม่ขึ้นใช้ได้ค่ะ
@@domeleelawit2252 ลองแล้วค่ะ หอมกลิ่นน้ำหมัก .. นอกจากใส่น้ำตาลทรายแดง ก็ใส่ข้าวหมากลงไปด้วย 2ถุง 😄
@@nida9820 ขอบคุณมากเลยครับที่บอกผลการทดลอง เมื่อก่อนผมเททิ้งใส่โคนต้นไม้ครับ คราวนี้ถ้ามีอีกจะได้นำกลับมาใช้