مجدرة حمرا - على الطريقة اللبنانية ولا أطيب

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • أهلا وسهلا فيكم بمطبخي - مطبخ صفى
    ما تنسوا تشتركوا بالقناة و تفعلوا جرس التنبيهات ليصلكم كل جديد.
    طبق اليوم: مجدرة حمرا
    على الطريقة اللبنانية ولا أطيب
    المقادير:
    لعائلة كبيرة
    ٢ كوب و نصف عدس أحمر صغير
    ٤ بصلات
    زيت غمرة البصل زيت القلي + زيت الزيتون
    معلقتين ملح
    ٤ كوب و نصف ماء لقلي العدس
    ١ كوب ماء للبصل
    لعائلة صغيرة
    ١ كوب و نصف عدس لعائلة صغيرة
    ٢ بصل
    زيت غمرة البصل زيت القلي + زيت الزيتون
    معلقة ملح
    ٢ كوب و نصف ماء لقلي العدس
    نصف كوب ماء للبصل
    ألف صحة و هنا.

ความคิดเห็น • 135

  • @malakelrez3941
    @malakelrez3941 2 ปีที่แล้ว +3

    عن جد قناتك مظلومة تستاهلي مليون لايك انت أحسن من قدم أكل لبناني تقليدي.

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  2 ปีที่แล้ว

      حبيبتي الله يخليلك الله بسهل ا

  • @Zach-rn5eg
    @Zach-rn5eg ปีที่แล้ว +2

    هاي اطيب اكلة عنا ببيروت مبيعملوها دقتا عند ناس بالجنوب بتجنن عنجد❤❤

  • @nadiaibdah2551
    @nadiaibdah2551 3 หลายเดือนก่อน +4

    اللي بدش يحط تعليق حلو عيب يحط تعليق سلبي لانها بتستاهل بتجنن المجدرة والسلطه يسلم ايدكي وصحه وهنا

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  3 หลายเดือนก่อน

      حبيبتي والله انتي طيبة
      شكرآ لالك كتير
      حبيبتي هيدي تصوير قديم
      عندي نفس الطبخه تصوير تصوير أوضح ا ذا بتحبي تشوفيها
      ❤️❤️❤️❤️

  • @hananharb971
    @hananharb971 ปีที่แล้ว +1

    يعطيكي العافية هاي اول مرة بساويها و بطلع لونا زابط معي 🤗

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  ปีที่แล้ว

      حبيبتي ألف صحة وهنا
      بس حابي ألك عندي وصفة تاني اوضح على القناة
      هيدي كنت اول بداية التصوير

  • @sehamigbareya9809
    @sehamigbareya9809 ปีที่แล้ว +1

    يسلموا ايديك انا هيك بعملها على طريقة أمي

  • @useru9404
    @useru9404 9 หลายเดือนก่อน

    طريقة شرحك سهله. شكرا😊

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  9 หลายเดือนก่อน

      حبيبتي شكرآ
      في طريقة نزلت اوضح من هيدي
      ❤️

  • @majedajaber367
    @majedajaber367 2 หลายเดือนก่อน +2

    يسلم دياتك بس ناسيه كميه البرغل للبنات الي مابيعرفوا هالطبخه

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  2 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبتي هيدي الطبخة طيبة كتير
      بالنسبه لمقادير عندي نفس الوصفة على القناة أوضح من هيدي معيرة باكواب
      بس تحضري رح تعمليها سهلة كتير وطيبة

    • @syrianmasa5485
      @syrianmasa5485 หลายเดือนก่อน

      طيب أديه كمية البرغل ؟؟؟؟لو جاوبتيها كان أريحلك من كل هالحكي ​@@safaskitchen2726

  • @لبنانيونفيفرنسا
    @لبنانيونفيفرنسا 2 หลายเดือนก่อน +2

    يا ريت تخففي وقت الفيديو لان تضييع وقت..ما قدرت احضرو لاني زهقت

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  2 หลายเดือนก่อน

      حبيبتي هيدي بداية تصويري
      عندي فيديو تاني مجدرة على القناة واضحة اكتر معير باكواب 8 دقائق بس
      بتمنى تحضري
      ❤️

  • @khadijaakil7073
    @khadijaakil7073 หลายเดือนก่อน

    يسلمهن ها الايدين يا ست صفى❤

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  หลายเดือนก่อน

      يا هلا بك
      نورتي القناة
      حبيبتي عندي على القناة نفس الطبخة ولكن تصوير افضل واوضح

  • @ZahraSekkar
    @ZahraSekkar ปีที่แล้ว

    ماشاءلله ❤ انا ليوم رح اعملها ان شاء لله 🎉كتير حبيت

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  ปีที่แล้ว

      حبيبتي في طريقة تاني على المحطة عنوانها بالأجنبة بس هي بالعربي طريقة أوضح

  • @NH300NH
    @NH300NH 2 หลายเดือนก่อน

    يعطيكي الف عافية
    انا رجال و بكرا بدي اعملها اول مرة بطبخ هههه يا ريت تبعتيلي الفيديو الاوضح كما ذكرتي بتعليق للاخت

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  2 หลายเดือนก่อน

      الله يعافيك
      فوت على القناة بتلاقي وصفة التانية انا ما في ابعتو

  • @misaagh973
    @misaagh973 ปีที่แล้ว

    واو زبطت

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  ปีที่แล้ว

      حبيبتي اهلآ وسهلا فيك 🙏🙏🙏

  • @Maria-sp3fh
    @Maria-sp3fh หลายเดือนก่อน +1

    👍 Onions burned already

  • @amirahamzeh2927
    @amirahamzeh2927 3 ปีที่แล้ว +2

    يسلم اديكي جربتا اليوم بتشهييييي وانا جديدة عالطبخ شوي مرمرة معي يمكن اخد عالبصل زيادة بس شكراا عالوصفة الطيبة💚💚💚

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  3 ปีที่แล้ว

      حبيبتي بس تبلش تحمر انتبه بس تبلش تدخن اقلبيها البي على النار شوي ورفعيها عن النار ضلك حركيها شوي حتي تبرد شوي

    • @bouchrafarhat7718
      @bouchrafarhat7718 3 ปีที่แล้ว +1

      لازم تقلي البصله عنار خفيفه يعني ما تشوط، المروره طعمة المروره خصها بكيفية القلي (مقدار النار خصوصا بآخر مرحله)

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  3 ปีที่แล้ว

      حبيبتي شكرآ لألك
      انتبه بس لبصلة اخر شي حساسية كتير

    • @nooralhayat7286
      @nooralhayat7286 3 ปีที่แล้ว

      @@safaskitchen2726
      .زا1
      .
      .

  • @zahradaher2675
    @zahradaher2675 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي

  • @sihamalborji6185
    @sihamalborji6185 3 หลายเดือนก่อน +1

    طيب والبرغل وين واديش

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  3 หลายเดือนก่อน

      حبيبتي حضرتي الفيديو حطيت كوبين
      اذا بدك عندي طريقة تانية لمجدرة أوضح مترجمة بالعربي والانجليزي
      هيدي الطريقة كنت بداية التصوير

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  3 หลายเดือนก่อน

      ❤️

  • @wafaakhalifa7563
    @wafaakhalifa7563 ปีที่แล้ว

    سلم ادكي يا قمر ماشاء الله تبارك الله ربي يحفظك ويبعد عنك الشر وعن عيلتك وحبايبك يا رب العالمين اللهم امين يارب يارب يارب

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  ปีที่แล้ว

      حبيبت قلبي شكرآ كتير لألك وعن عيلتك يا رب

  • @samsamm-f6r
    @samsamm-f6r ปีที่แล้ว

    يعطيكي العافيه. ما بتغسلي البرغل بتحطي ناشف

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي انا ما غسلت
      افضل تغسلي اذا كان جاهز من محلات

    • @rahmitol3bayo432
      @rahmitol3bayo432 ปีที่แล้ว

      البرغل ما بينغسل

  • @manhalwehbi6686
    @manhalwehbi6686 5 หลายเดือนก่อน

    يعطيك العافية ويسلموا الايادي

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  5 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبتي الله يعافيك يارب
      تكرم عيونك
      حبيبتي هيدي الوصفة تصوير قديم
      عندي وصفة تاني على اليوتوب افضل تحضرها
      ❤️

  • @نورالايمان-ج5خ
    @نورالايمان-ج5خ 2 ปีที่แล้ว

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين

  • @magidaeldelbani9576
    @magidaeldelbani9576 ปีที่แล้ว +1

    أطيب اكل عنجد 😘

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  ปีที่แล้ว

      حبيبتي شكرآ
      انا منزلي طريقة تانية لمجدرة الحمرة
      بشكل أوضح

    • @HalimaBahour
      @HalimaBahour 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@safaskitchen2726pp

  • @b7bkyamjnoooon
    @b7bkyamjnoooon 2 ปีที่แล้ว

    يسلم ايديكي ، بس قدي وقت لازم يغلي العدس ؟ وبس تنقص المي عن العدس لازم نزيدها ؟

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  2 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي قلبي انا نزلت وصفة تانية معيرتها بأكواب بنصحك تفوتي عليهآ
      بس بالنسبة لعدس ما في حدد وقت لأستواء كل عدس شكل في عدس خمس دقائق وفي عدس عشر دقائق

  • @YosefHisari
    @YosefHisari หลายเดือนก่อน

    اديش عيار العدس والبرغل اثنين كبايات ونص عدس وثلاث كبايات برغل

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  หลายเดือนก่อน

      حبيبتي بس تحضري الفيديو
      تعرفي
      حبيبتي اذا بدك عندي فيديو تاني على القناة
      أوضح معيرة باكواب
      بنصحك تحضري

  • @alial-fahham8299
    @alial-fahham8299 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  ปีที่แล้ว

      حبيبتي تكرم عيونك
      بس انا عاملة فيديو تاني اوضع لمجدرة الحمرة

  • @يقينشحادة-ط2ظ
    @يقينشحادة-ط2ظ 2 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله يسلم هالايادي يامعدلة لبنانية هلا وغلا انا ضيفة جديدة عندك،اتمنى يدوم التواصل هلا وغلا في بيتي🙏😍🥰💚

  • @iraqfree
    @iraqfree 3 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدك اكلتها بلبنان 🤩

  • @Tom-Alberta-Canada
    @Tom-Alberta-Canada 2 ปีที่แล้ว

    L 486 ,, تحياتي من ألبرتا - كندا
    وصفة ممتازة بجميع مكوناتها
    قيم غذائية كبيرة في العدس
    أتمنى لك يوم سعيد

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  2 ปีที่แล้ว

      حبيبتى شكراً لألك كتير يا هلا فيك

    • @Tom-Alberta-Canada
      @Tom-Alberta-Canada 2 ปีที่แล้ว

      @@safaskitchen2726 على الرحب والسعة............احترامي

  • @fatouma5944
    @fatouma5944 3 ปีที่แล้ว +5

    سلطة الزعتر الأخضر كتير طيبة مع المجدرة

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  3 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتى مزبوط كتير طيبة شهيتيني

    • @fatouma5944
      @fatouma5944 3 ปีที่แล้ว

      @@safaskitchen2726 حبيبتي❤️❤️

  • @drang1135
    @drang1135 3 ปีที่แล้ว +1

    سلام فينا ما نزل زيت البصل على العدسات

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  3 ปีที่แล้ว

      احسن نزل الزيت يغلي البصل مع الماء لحالهم

  • @samiasaab7856
    @samiasaab7856 2 ปีที่แล้ว +3

    سلم دياتك... طبخه بتشهي

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  2 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي قلبي يا هلا فيك

  • @jojology4929
    @jojology4929 6 หลายเดือนก่อน

    يعطيكم العافيه❤

  • @zahraakais1290
    @zahraakais1290 8 หลายเดือนก่อน

    بس معقوول هيك ما يتغسل البرغل ؟

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  8 หลายเดือนก่อน

      حبيبتي حق معك انا معودي بالبنان نعمله شغل بيت مع اني شي بغسله الا البرغل

  • @useru9404
    @useru9404 9 หลายเดือนก่อน

    شكرا

  • @زهرةالمدائن-خ4د
    @زهرةالمدائن-خ4د 2 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدك حجيه لو طابخه باجه جان اهوايه اسهل هذا اليوم كاله انتي واكفه على الطباخ ايسلم الديات

  • @bxszvxwgs163
    @bxszvxwgs163 ปีที่แล้ว

    اطيب اكلة يسلم ايدك شي بيشهي والله

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  ปีที่แล้ว

      حبيبتي ألف صحة وهنا يارب
      شكرآ

  • @SaharBorji-fs8zg
    @SaharBorji-fs8zg หลายเดือนก่อน

    يا حبيبتي وين البرغل

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  หลายเดือนก่อน

      حبيبتي ناسيةاماب بالمقادير
      ولكن إذا حضرتي الفيديو رح تسمعي وانا اذكر
      هيدي الفيديو كان بداية تصوري
      حبيبتي عندي على القناة نفس الطبخة ولكن تصوير افضل واضح من هذا
      بتمنى تحضري💕💕

    • @SaharBorji-fs8zg
      @SaharBorji-fs8zg หลายเดือนก่อน

      @@safaskitchen2726 الله اوكي يعطيكي العافية بس انا كتبت مجدرة حمرا طلعتلي هاي مأجورة

  • @WafaaA-v5g
    @WafaaA-v5g ปีที่แล้ว +3

    بس هيك حرقتي البصل

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  ปีที่แล้ว

      حبيبتي لاء ما حترقت اذا حترق بصل ما تحمر المجدرة بيطلع لونها ابيض
      ليك عندي طريقة تانية على المحطةاوضح من هيدي
      بتمنى تشوفيها رح تعجبك
      بس خديها قاعدة بس يحترق البصل ما بحمر
      انا بخدمتك

    • @zeinabtaleb5344
      @zeinabtaleb5344 7 หลายเดือนก่อน

      وين بصله حمرا احترقت أنفاسها سودا سواد الليل😂😂😂

  • @nadahamdoun
    @nadahamdoun ปีที่แล้ว

    عادي تعملي طبخة لبنية باردة تعرفيها

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  ปีที่แล้ว +1

      اي اكيد حبيبتي تكرم عيونك

  • @souzanasalman6205
    @souzanasalman6205 7 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  7 หลายเดือนก่อน

      حبيبتي شكرآ
      عندي طريقة تانية على القناة أوضح من هيدي
      هيدي كانت بداية تصويري

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  7 หลายเดือนก่อน

      بتمنى تشوفيها

  • @fufumaz809
    @fufumaz809 ปีที่แล้ว +1

    أحترقت

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  ปีที่แล้ว +1

      اكيد لا لم تحترق ما تحمر المجدرة

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  ปีที่แล้ว

      سلامة عيونك

    • @fufumaz809
      @fufumaz809 ปีที่แล้ว

      @@safaskitchen2726 يعطيكي الف عافية وتسلم ايدك حا جربها انشالله

    • @AmerAwad-qb3nr
      @AmerAwad-qb3nr ปีที่แล้ว +1

      البصل كتير نحرق

  • @wajihw4385
    @wajihw4385 3 ปีที่แล้ว +1

    سلام، حاولت اتعلم بس ما عرفت مقدار البرغل، ايضا ما عرفت الوقت المطلوب لسلق العدس

    • @saffamatook8479
      @saffamatook8479 3 ปีที่แล้ว

      اهلين كل عدس شكل نحنا لازم ننتبه خمسة دقائق منشوف اذا استوي
      وبرغل لازم يبقي مية شوي حتى يستوي
      اخضر الفيديو رح تعرف

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  3 ปีที่แล้ว

      لان كل عدس شكل
      برغل ٣ أكواب

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  3 ปีที่แล้ว

      آهلين بعد مايغلي العدس خمسة دقائق منشوفو

  • @fatenmohamad7655
    @fatenmohamad7655 3 ปีที่แล้ว

    يعطيكي العافية

  • @aljawad3102
    @aljawad3102 2 ปีที่แล้ว

    سلام المجرة على الأصول لكن عندك مشكلة إخراج الفيديو حاولي حدى يساعدك ويعطيكي العافية

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  2 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي عندي فيديو جديد على المحطة تصوير احسن

  • @mirvatharake4748
    @mirvatharake4748 3 ปีที่แล้ว

    مرحبا ما ذكرتي المقادير البرغل بالوصفه المكتوبه؟

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  3 ปีที่แล้ว

      حبيبتي كبياتن برغل خلي شوي مية حتى يستوي معك البرغل

  • @sofiazbaydi7588
    @sofiazbaydi7588 3 ปีที่แล้ว

    👏🏼👏🏼👏🏼

  • @mohammadsherri7733
    @mohammadsherri7733 10 หลายเดือนก่อน

    لكم شخص هي الطبخة

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  10 หลายเดือนก่อน

      ل ٨ أشخاص
      حبيبتي إذا عيلتك صغيرة اعملي نص مقادير
      عندي وصفة تاني مجدرة حمرا على اليوتوب
      مترجمة عربي وانكليزا اوضح من هيدي

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  10 หลายเดือนก่อน

      اي شي انا بالخدمة

  • @batoolaljeshi6026
    @batoolaljeshi6026 10 หลายเดือนก่อน

    بس لو بتكون اسرع شوي والله احسن يعني كتير الفيديو طوال

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  10 หลายเดือนก่อน

      حبيبتي في فيديو تاني على القناة اوضح وأسرع
      هيدي الفيديو اول ما بلشت تصوير قديم

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  10 หลายเดือนก่อน

      تاني مترجم عربي وانجليزي

    • @jgddghkhvbjyfg6811
      @jgddghkhvbjyfg6811 9 หลายเดือนก่อน

      أريد منكي تعلمنا كيف نعمل عجين كاف

    • @AssaadKheshen
      @AssaadKheshen 9 หลายเดือนก่อน

      فيك تسرعيه قد ما بدك من فوق

  • @mariamhammoud1137
    @mariamhammoud1137 3 ปีที่แล้ว

    وين البرغل مذكرتي

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  3 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي احضري لنهاية حطيت برغل كوبين

  • @zizifarhat8167
    @zizifarhat8167 ปีที่แล้ว

    بالمقادير مش مكتوب كمية اللبرغل

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  ปีที่แล้ว

      حبيبتي عندي فيديو تاني على قناتي معير كلو باكواب
      فيديو مكتوب عنوان باجنبة
      بس هو بالعربي بحكي مترجم باللغة انكليزى

  • @AyaAtiehmezher
    @AyaAtiehmezher 2 หลายเดือนก่อน

    Bs m 3rft ade 7tyte bor8ol😢

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  2 หลายเดือนก่อน

      حبيبتي بالنسبة البرغل انا ذكرت
      اذا بدك عندي طريقة تانية لمجدرة على القناة معيرة
      باكواب رح تنجح معك من اول مرة
      بس تعمليها اعطيني رايك
      ❤️❤️❤️

  • @taghridibrahim8617
    @taghridibrahim8617 6 หลายเดือนก่อน +1

    لي عم يقول البصل احترق شي ما بتفهم فيه ما تفتي في نحنا منعرف كيف ناخد اللون لي بدنا اياه وبلا ما نحرق والطعم أكيد ، انتوا ما بتعرفوا تعملوا هيدي المجدرة هي إلنا وبس

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  6 หลายเดือนก่อน

      حبيبتي اكيد .❤️❤️

  • @iboli2067
    @iboli2067 ปีที่แล้ว

    على شو اعلانات هلقد الله لا يشبعك

  • @kadijahkadijah1865
    @kadijahkadijah1865 3 ปีที่แล้ว +1

    نفسي اعرف ليش،مافرجيتينا يالي بالتنجره

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  3 ปีที่แล้ว

      انتبه منيح انبلا فرجيت احضري مرة ثانية ولاحظي

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  2 ปีที่แล้ว

      حبيبتى نزلت طريقة المجدرة تصوير جديد أوضح بتمنى تشوفيها

  • @ltesaida3053
    @ltesaida3053 2 หลายเดือนก่อน

    شرح معقد كتيررر م فهمت منك شي مع اسف

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  2 หลายเดือนก่อน

      عندي نفس الطريقه بشرح واضح
      وصفة حضرتيها كانت بداية التصوير

  • @BibaCell-y1m
    @BibaCell-y1m หลายเดือนก่อน

    شي بزهق وما بتفهمي بالمجدرا

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  หลายเดือนก่อน

      حبيبتي هيدي اول تصوري
      عندي فيديو تاني مجدرة
      اول مرة رح تنجح معك

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  หลายเดือนก่อน

      ❤️👌

  • @سلافالدالي
    @سلافالدالي 5 หลายเดือนก่อน

    ماحمرت نحرقت البصلة

    • @safaskitchen2726
      @safaskitchen2726  5 หลายเดือนก่อน

      لو نحرقت ما حمرت المجدرة
      ظاهر ما تعرف كيف تعملي المجدرة