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😂王师父结尾：你学会了么？我：我学废了😂
老王这刀法切个胡锡进金灿荣那是砍瓜切菜
好好的刀，沾上畜生血🩸就废了。
老王有这技术在国外绝对可以衣食无忧了😊
哈哈哈，绝对的，刀越快其实越不容易切到手，还切得匀。我爸会咚咚咚切，特别匀。关键他老人家一年也下不了两次厨。
大厨显摆刀工哈👍👍
老王这次真的显白一次刀工了。
大厨甩刀真帅😊
关节那一段真的是认真教了。正常的视频谁教这个
简单的一道菜，每个人炒出来味道不一样
王大厨这刀法……赏心悦目！！！我自己弄的时候只要不切手那就是成功了！
感谢王大厨。认真呐，划重点，学习。
这刀工，👍🏻👍🏻
老王买的这把大菜刀用没用实名制😅
土豆丝确实是切出来的干脆利落好吃，日本有一档科普节目说过，擦出来的土豆丝会有手上下挤压的力，所以切面很毛（类似于电动剃须刀，和手动剃须刀刮胡子的区别）。所以老王这种均匀的土豆丝 看着吃着都是享受
過去怎麼做馬鈴薯，都不好吃。這次努力再試試。謝謝王大廚。
开饭，感谢老王更新，有您的更新真好，愿您每天都过的愉快。
喜欢会做菜的人切菜“当当当，当当当当……”
感謝老王不藏私 我一直學不會指節抵著菜刀切菜 於是我就反向操作 用超鈍的刀 這樣不管切得多爛 也不會切菜切到素菜變葷菜
这个漂亮的刀工，说明基本功扎实。
王大厨刀工真不是盖滴！👍👍👍
心疼菜墩
炒了十几年酸辣土豆丝没一次成功，今天试了老王这个配方一次成功，把我妈吃过瘾了，谢谢🙏
是不是突然发现超级简单
@@yajunwangdachu 确实简单，就是我要的那个味👍老王这个做饭频道要火啊，逻辑讲的超清楚简单
支持老王🎉🎉
就喜欢干净整洁的厨房，感觉做出来的东西都更香😂😂
王先生：来纽约开个餐馆吧。
我炒成土豆片了😂
开美食频道了，太好了🎉🎉🎉
好像義大利麵，真好看，一定好吃。😍😍😍😍😍
我現在才看，因為我家姑娘今天想吃土豆絲，趕緊現學一下
需要这种简单的家常菜😄
这个也要做，我丫头爱吃，再多少加一点酱油。
学到了。去买个土豆练练手。谢谢老王。❤
跟着你学做了“水煮牛肉”“手撕包菜”“麻婆豆腐“，关键点啊，阐述的真是精确，这几个菜我以前都会，但就是味道不一样，差就差在那个关键点上了，比如油水浆，比如包菜擦干。继续继续，好看没用，好吃才是关键。🎉
以前我记得一个视频里王总提到过方块土豆，切出来每根都是一模一样的长度，什么时候可以表演一下啊。
老王说往前推就变成一丝丝了。 😂
那几片凭什么不要了~~~给我打包带走！
流口水了🤤
我做简单菜也经常做，我就是有强迫症级别的洁癖，用手直接摸蒜摸湿的菜就要马上洗手擦干，做个菜中途洗手就的三遍自己都觉得崩溃😢😢
折一个干毛巾
看这手法我觉得王师傅不是一个拖泥带水的人，有理由面，做人.看干活能看出来做人的一些特征.
这菜适合俺这种懒人
也许王哥可以给视频配一个舒缓点的背景音乐，同时这样可能也会抵消背景噪音的影响
晚上试试
学会了
👍❤️🇦🇺 谢谢。
额滴哥真神~~~啊！原来是酱紫切土豆丝的啊！俺都是一刀一刀又一刀小心翼翼一片一片又一片用刀pg愣切出来的（土豆棒棒）啊！我说肿么就切不成丝丝呐！！！晕死啊~原来是刀头部分，而且还要先切出个平底（土豆就不跑啦！）哎呀呀，今天接着切去~~~对了，注意到大厨的切丝节奏是1、2、3、4，停顿一下，这个有讲儿吗？ps：话说，我可是买了2kg的土豆呢，我就不信切不成丝~頑張れ！！！
王哥，能教教糖醋里脊、锅包肉那种裹粉炸肉，然后炒汁那类的菜吗？
糖醋里脊可以，锅包肉太费劲
@@yajunwangdachu 王哥亲自回复网友，真好，我正在看您以前拍的溜肉段，您美食频道也看了好几个，都是干货啊。还想说一句您那会回国真为您捏把汗啊，现在好啦。
最爱吃土豆丝，改天炒一盆请老美尝尝。
太好吃了😋看老王视频有长进😊
土豆刨个丝儿省事呀，刀功部分我弃。
真厉害👍👍👍
土豆也有两三种吧，有一种皮就是女子的皮肤细腻光滑的，哪种土豆炒菜很香，还有一种皮麻麻赖赖的，不好，还有一种是彩色的，在张家口张北农村里吃过
这个大厨的刀工确实牛逼。
不喜欢素椒的同学可以换成杏椒。
终于知道土豆丝怎么炒了.
一眼看成以前吃过的一种菜 “泰椒土豆丝”
哪集教教怎么磨刀捏
老王这不是配料颜色问题 而是相机过曝。。。。。iso太高 看起来色泽没那么鲜艳
淘宝有一种带尖锯齿的擦板 贼好用，强烈推荐。粗细均匀 口感和切的没差别
擦土豆丝也很实用
老王可以试试手机打开hdr 选项拍摄视频，上传hdr视频，看颜色是否会正常些
这个按键在哪里
如果您的视频一直用的就是hdr录像的，可以在手机上看原视频的颜色没有问题。如果还是不正就不用试了，如果手机上原视频颜色正，上传后颜色不正就是视频编辑和上传的问题
自从上一次看了王老师的土豆丝，俺就念念不忘了😂
老王会做酱油水吗～～厦门酱油水～
看着王叔的刀工，再看看自己的手…..就想说： 我要这双手有何用😂😂😂
我十几岁在一个食堂打工的时候，我看到其他员工切菜跟砍肉一样，刀非常快非常准，也跟着学。有一次，我切到了拇指指甲上，给指甲切了一开口，但是没有切到肉没有流血。从那以后，我就把手指甲压在菜上或者肉上，我宁愿切到手指其他部位，也不愿切到指甲，太他妈吓人了。
看馋了！
这个刀法切西红柿🍅不流汤🎉🎉🎉
期待清蒸鱼
等清蒸鱼😊
老王切过手吗？
不是切没切“过”的问题，是即使二十年没做厨子了，左手中指第一节还是一块死肉
@@yajunwangdachu 我从明天开始学习一下，先买一袋儿土豆🥔一把快刀！
王先生：出来之后已经十几年不用味素啦。这东西好像对身体不是太好。您认为呢？
鸡蛋和海带富含谷氨酸钠
@@yajunwangdachu 感谢🙏
请问，菜板哪里能买到
卖菜板的地方
為什麼切片下去 片片倒下，不會被擠到前面或其他地方亂竄呢？
刀够锋利，刀面够滑，下次可以把刀沾水，没看我把土豆泡水里吗？
@@yajunwangdachu 受教了，謝謝。明天試試。
真馋，土豆丝也做出这种水平😂
回锅肉
结尾的镜头，装逼到极致，你学会了吗？当然学不会，锅还没买呢，买了锅挨个试。
你再干个啥买卖 只要管饭 我就跟你干一年 🎉❤
红烧排骨呢，发出来
👍🥢👏🏻👏🏻👏🏻
![醋溜土豆絲｜分享讓馬鈴薯變得脆口的秘訣，酸酸辣辣夏天超開胃！(無肉蔬食版)[詹姆士/姆士流]](http://i.ytimg.com/vi/t5FxlFI2C0o/mqdefault.jpg)
😂王师父结尾：你学会了么？
我：我学废了😂
老王这刀法切个胡锡进金灿荣那是砍瓜切菜
好好的刀，沾上畜生血🩸就废了。
老王有这技术在国外绝对可以衣食无忧了😊
哈哈哈，绝对的，刀越快其实越不容易切到手，还切得匀。我爸会咚咚咚切，特别匀。关键他老人家一年也下不了两次厨。
大厨显摆刀工哈👍👍
老王这次真的显白一次刀工了。
大厨甩刀真帅😊
关节那一段真的是认真教了。正常的视频谁教这个
简单的一道菜，每个人炒出来味道不一样
王大厨这刀法……赏心悦目！！！我自己弄的时候只要不切手那就是成功了！
感谢王大厨。认真呐，划重点，学习。
这刀工，👍🏻👍🏻
老王买的这把大菜刀用没用实名制😅
土豆丝确实是切出来的干脆利落好吃，日本有一档科普节目说过，擦出来的土豆丝会有手上下挤压的力，所以切面很毛（类似于电动剃须刀，和手动剃须刀刮胡子的区别）。所以老王这种均匀的土豆丝 看着吃着都是享受
過去怎麼做馬鈴薯，都不好吃。這次努力再試試。
謝謝王大廚。
开饭，感谢老王更新，有您的更新真好，愿您每天都过的愉快。
喜欢会做菜的人切菜“当当当，当当当当……”
感謝老王不藏私 我一直學不會指節抵著菜刀切菜 於是我就反向操作 用超鈍的刀
這樣不管切得多爛 也不會切菜切到素菜變葷菜
这个漂亮的刀工，说明基本功扎实。
王大厨刀工真不是盖滴！👍👍👍
心疼菜墩
炒了十几年酸辣土豆丝没一次成功，今天试了老王这个配方一次成功，把我妈吃过瘾了，谢谢🙏
是不是突然发现超级简单
@@yajunwangdachu 确实简单，就是我要的那个味👍老王这个做饭频道要火啊，逻辑讲的超清楚简单
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就喜欢干净整洁的厨房，感觉做出来的东西都更香😂😂
王先生：
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跟着你学做了“水煮牛肉”“手撕包菜”“麻婆豆腐“，关键点啊，阐述的真是精确，这几个菜我以前都会，但就是味道不一样，差就差在那个关键点上了，比如油水浆，比如包菜擦干。继续继续，好看没用，好吃才是关键。🎉
以前我记得一个视频里王总提到过方块土豆，切出来每根都是一模一样的长度，什么时候可以表演一下啊。
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我做简单菜也经常做，我就是有强迫症级别的洁癖，用手直接摸蒜摸湿的菜就要马上洗手擦干，做个菜中途洗手就的三遍自己都觉得崩溃😢😢
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我十几岁在一个食堂打工的时候，我看到其他员工切菜跟砍肉一样，刀非常快非常准，也跟着学。有一次，我切到了拇指指甲上，给指甲切了一开口，但是没有切到肉没有流血。从那以后，我就把手指甲压在菜上或者肉上，我宁愿切到手指其他部位，也不愿切到指甲，太他妈吓人了。
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老王切过手吗？
不是切没切“过”的问题，是即使二十年没做厨子了，左手中指第一节还是一块死肉
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王先生：
出来之后已经十几年不用味素啦。这东西好像对身体不是太好。
您认为呢？
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感谢🙏
请问，菜板哪里能买到
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刀够锋利，刀面够滑，下次可以把刀沾水，没看我把土豆泡水里吗？
@@yajunwangdachu 受教了，謝謝。明天試試。
真馋，土豆丝也做出这种水平😂
回锅肉
结尾的镜头，装逼到极致，你学会了吗？当然学不会，锅还没买呢，买了锅挨个试。
你再干个啥买卖 只要管饭 我就跟你干一年 🎉❤
红烧排骨呢，发出来
👍🥢👏🏻👏🏻👏🏻
看这手法我觉得王师傅不是一个拖泥带水的人，有理由面，做人.看干活能看出来做人的一些特征.