ไอติมมะนาว ไม่ใช้วิปปิ้งครีม ใช้น้ำมะนาวแท้ ทำง่ายๆ เปรี้ยวนำหวานตาม lime Ice Cream
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- สวัสดีครับทุกคนวันนี้พี่บิ๊กจะมาแจกสูตร
ไอติมน้ำมะนาวแท้นะครับ ทำง่ายๆไว้กินเอง
#ไม่ใช้วิปปิ้งครีม
มีเพื่อนๆขอกันเข้ามาหลายคนนะครับพี่บิ๊กก็ลองสูตรนี้มาให้เพื่อนๆดูนะครับ
รสชาติเปรี้ยวนำหวานตามอร่อยใช้ได้เลย
ถ้าเกิดว่าใครไม่ชอบเปรี้ยวก็ลดน้ำมะนาวลงประมาณ 80 ML นะครับ
ส่วนผสม
นมโค 500 ml
น้ำมะนาว 90 ml
เกลือ 1/8 ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว 9 ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหาร
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
ingredients
500 ML.milk
90 ML.lime juice
2/8 teaspoons.salt
9 tablespoons.sugar,
3 tablespoons.corn starch
green food coloring
กลุ่มร่วมพูดคุย แชร์เมนูอาหาร ส่งการบ้านที่กลุ่ม
www.facebook.c...
ัTH-cam : พี่บิ๊ก พากิน
facebook : พี่บิ๊ก พากิน / pbigpakin
Tiktok: pbigpakin
#ไอติมมะนาว #ไอศครีมมะนาว #ไอศกรีมมะนาว #ทำไอติมมะนาว #วิธีทำไอติมมะนาว #ทำไอติมง่ายๆ #วิธีไอศครีมมะนาว #lemonIceCream
ไม่ต้องใช้วิปปิ้งครีมด้วย เนื้อเนียลดีจัง ขอบคุณครับพี่บิ้ก สูตรไอติมพี่ทำแล้วอร่อยทุกอันเลย
ขอบคุณครับน้องแพนด้า 🥰🥰🥰
ไม่ใส่สีใด้ใช่มั้ยครับ
บฝบ
บข
@Payao Perry ยินดีครับผม
ลองทำตามดูแล้ว รสชาติดีเลยค่ะ แต่ต้องปั่นสักสองรอบถึงจะเนื้อเนียนดี ทำสามวันกว่าจะได้กินอร่อย 😆
😅 เก่งมากครับพอดีเครื่องปั่นพี่บิ๊กแรงหน่อยก็เลยปั่นรอบเดียวได้
ไอติมที่เห็นเขาตักง่ายๆเขาควบคุมอุณหภูมิตู้แช่ไว้ด้วยนะครับ ไม่ให้เย็นเกินไปหรือความเย็นไม่พอ
รวมคลิปไอติมที่พี่บิ๊กทำ th-cam.com/play/PLuUnbAGeabgfXMd_LW_NW2I9xW5IvIBFX.html
ตอนผมทำเวลาใส่มะนาวนมจะแตก
ขอบคุณค่ะ
สูตรดีๆ และง่าย
ได้ลองทำแล้วค่ะพรุ่งนี้เห็นผล
มีผลพลอยได้จากเปลือกมะนาว
แช่แอลกอร์ฮอลกับน้ำอุ่น
ได้น้ำมันหอมละเหยไล่ยุ่ง
ยินดีครับผมลองทำได้ครับ
@@Pbigpakin
ขอบอก อร่อยมากค่ะ
หอมกลิ่นมะนาวหวานมันนมค่ะ
@@Pbigpakin
ได้นำสูตรมะนาว
ไปทำ ไอศครีมมะกรูดค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ สิ่งดีๆที่ให้มา
ทำแล้วค่ะ แบ่งครึ่งนึงไม่ใส่มะนาว อร่อยถูกใจมากทั้งไอติมนม ไอติมมะนาวค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ. หนูลองเอาไปทำให้น้องกินน้องบอกว่า อร่อย
หนูลองชิมมันอร่อยจริงๆด้วย
ขอบคุณสูตรค่ะ🤗
ขอบคุณมากเลยนะครับ
ส่วนผสมหาง่ายมาก จะลองไปทำทานดูนะครับ
👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊
ยินดีครับผม ลองทำได้ครับ
ขอบคุณค่ะพี่บิ๊ก ไอติมมะนาวน่าทานมากๆสีสวย เป็นกำลังใจในการทำคลิบทุกเมนูนะคะ
สรุปลองทำแล้วแบบไม่มีเครื่องปั่นก็ดีอยู่นะ55 ขนาดใส่50ml ยังเปรี้ยวยุเลย55 ขอบคุณสูตรนะครับ
เก่งมากๆครับ 😅😅พี่จัดไป 90 ml แสดงว่าพี่คงชอบเปรี๊ยวมากๆๆๆๆ กินแล้วแบบซ่า เย็นเปรี๊ยว สะใจตัวเองมากๆ 😅
เพิ่งได้ติดตามมาสองสามวันครับ ลงคลิปดูทำง่ายไม่ยุ่งยากไม่ซับซ้อน พูดจาสุภาพเสียงหล่อเลยครับ ปกติผมทำอาหารทานเองบ่อยๆครับ อยากทานไอศครีมทำเอง เลยลองหาดูจนมาพบคลิปของคุณบิ๊ก จะลองทำดูครับ ได้ผลลัพธ์อย่างไรจะมารายงานนะครับ ขอบคุณที่ลงคลิปนะครับ 😃😉😊
ครับผมลองทำได้ครับ ปรับเปลี่ยนรสชาติให้ได้ตามรสที่ชอบนะครับ พยายามเลือกวัตถุดิบยี่ห้อที่พี่บิ๊กใช้สูตรออกมาจะได้ใกล้เคียงกัน
ดีมากเลยค่ะไม่ต้องไปหาซื้อวิปปิ้งครีม อร่อยด้วยค่ะ 👍👍👍👍✌️✌️✌️☺️☺️
ครับ แบบไม่ใช้วิปปิ้งครับ ลองทำได้ครับผม
ไม่ได้เข้ามาดูตั้งนาน พี่บิ๊กแสนซับแล้วดีใจด้วยครับ
หายไปนานเลยครับคุณอุทัยขอบคุณครับ 🥰🥰
กว่าจะได้กินรอตั้ง2วัน ฮ่าๆ แต่ก็อยากลองทำกินดูมั้งครับ ต้องทำทีเดียวไปเลยสัก2-3แบบไปเลย
#ขอบคุณครับ🙏
ยินดีครับลองทำได้เลยครับ😊
ต้องมีพรสวรรค์ในการทำด้วยถึงจะออกมากินได้แบบนี้ ส่วนเราไม่เคยประสบผลสำเร็จในการทำไอติมกินเองเลย เอาออกมาปั่นสองรอบก็แล้ว ก็ยังเป็นเกร็ดน้ำแข็งอยู่ดี
คือ ไอติมมะนาวที่พี่บิ๊กทำก็เป็นเกล็ดน้ำแข็งนะครับ เพราะส่วนมาก วัตถุดิบที่ใช้เป็นมวลน้ำ ขึ้นอยู่กับเครื่องปั่นที่ใช้ด้วยครับ พอดีเครื่องที่พี่บิ๊กใช้มัน กไลังวัตต์ 3500 วัตต์ เร็วแรง เลยได้เนื้อไอติมที่ละเอียดเนียนครับ แต่ก็เป็นเกล็ดน้ำแข็งเล็กๆ ลองแบ่งปั่น ออกเป็น 2 นะครับ ไม่ต้องปั่นทีเดียวแบบพี่บื๊ก เครื่องปั่นจะได้ทำงานไม่หนักไปครับ เป็นกำลังใจให้นะครับ🥰🥰😊😊
วันนี้ลูกลองทำค่ะ ลูกตื่นเต้นมาก รอทานพรุ่งนี้ เสียดายแนบภาพไม่ได้ค่ะ
ใส่สีที่เป็นผงแทนค่ะ
facebook.com/pbigpakin
Tiktok: pbigpakin
ส่งมาให้พี่บิ๊กดูที่ เพจ FACEBOOK ก็ได้ครับบ😊
ไอสครีมมะนาวน่ากินสุดๆครับ 😋😊
ขอบคุณครับ
พี่ทำแล้ว อร่อยมากๆ แต่ลดน้ำมะนาวลง เพราะเด็กๆกินด้วย ทำขายได้เลยพี่ว่า
ขอบคุณครับพี่ 🥰🥰
น่ากินมากเลยพี่ ขอบคุณที่สอนวิธีทำนะค่า🙏🙏
ยินดีครับน้อง faii
ขอบคุณสำหรับวิชาความรู้ ขอให้คุณพี่บิ๊ก เจริญรุ่งเรืองมีแต่สิ่งดีๆเข้ามาในชีวิต ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่ทำคลิปออกมาค่ะ ไว้จะลองทำดูนะคะ ;~;
ยินดีครับ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ นะคะ
ยินดีครับnongbaiyok🥰🥰🥰
กว่าจะได้กินนะครับ หายอยากพอดี555
ฮ่าาาาา แบบนี้ซื้อกินดีกว่าเน้อ
@@Pbigpakin ช่าย
@Nitad Prasopchaiudom 🤣🤣🤣
@@Pbigpakin 😂😂😂😂🤣
@Nitad Prasopchaiudom สงสารอ่ะ กว่าได้เข้าปากเนอะ
พี่บิ๊กเก่งมากเลยค่ะ อธิบายคล่องจริงๆ
ขอบคุณครับป้าทุนดี ยังพูดไม่คล่องดีเท่าคุณป้าทุนดีเลยครับ☺☺
เมนูโปรดมากครับพี่บิ๊ก น่ากินไม่แพ้แบรนด์ดังทำ
อร่อยเปรี๊ยวนำพี่บิ๊กสะใจมากครับ🤪🤣🤣ชอบกินเปรี๊ยวๆ ลองทำได้ครับน้อง
น่ากินจังเลยค่ะ ขอบคุณความรู้ค่ะ
ยินดีครับผม
อร่อยมากทำแล้วแซ่บอีหลี😋😋😋😋😋😋
สุดยอดมากๆครับ😋😋
บิ๊กนี่เกิดมาพร้อมกับไอติมโดยแท้
ว่าไปครับ🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ชอบมากๆครับ
เหมาะกับคนที่ชอบทำอาหารนะ
แต่สำหรับผม...สะดวกซื้อมากกว่าเพราะไม่มีเครื่องปั่น5555
ทำคลิปออกมาเยอะๆนะครับ^^
ขอบใจครับน้อง จริงๆพี่บิ๊กก็ชอบซื้อกินนะฮ่าๆๆ🤣 จะทำคลิปไอติมลงเรื่อยๆนะครับช่องพี่เล่นไอติมเป็นหลักฮ่าๆๆ🥰🥰
@@Pbigpakin จัดไปครับบบบ^^
เผื่อนึกหิวแล้วอยากทำจะได้เปิดทำตาม
เพราะผมก็เคยทำโยเกิร์ตกินเองมาแล้ว555
พี่ทำหน้ากินมาๆเลยค่ะแต่ ถ้าไม่มีเครื่องปันให้ทำยังไงค่ะ
สีสวย น่าทานครับ
ขอบคุณครับผม
น่ากินค่ะ
ขอบคุณครับผม
กำลังแช่อยู่ในตู้เย็น เดี๋ยวเสร็จแล้วจะมาส่งการบ้านนะคะ 🥰
ครับน้องนำออกมาจากช่องฟิตแล้วพักไว้ก่อนนะจะได้ตักใจง่าย
@@Pbigpakin มาส่งการบ้านค่าาา สูตรนี้อร่อยมาก ปกติหนูไม่กินเปรี้ยวมาก 70-80 ml กำลังดีเลยค่ะ เยี่ยมๆ 🥰
ผมชอบไอติมมะนาวที่สุดด
เหมือนกันค้าบน้อง
น่าทำทานเองมากๆๆ
ลองทำได้ครับ
ต้องลองซะแล้ว
จัดไปครับ สดชื่นเปรี๊ยวโดนใจสุดๆ
New subscriber here! Amazing channel and thank you for the recipe 👍🏼🙏🏼
Thanks 🥰🥰🥰
เสียงพีาบิ๊กเหมือนช่อง About boy sanom เลยค่ะ
พี่ก็ติดตาม ช่องนี้อยู่ 😁คล้ายจริงป่าว
ขอบคุณ มากๆ นะครับ
ยินดีครับผม
ถ้าใช่นมโค800mlต้องเพิ่มส่วนผสมอย่างอื่นอีกเท่าไหร่คะ
ลองคร่าวๆนะครับ
นมโค 500 ml
น้ำมะนาว 120 ml
เกลือ 1/8 ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว 12 ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหาร
แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
ความ เปรี้ยวหวาน + รถเพิ่มได้นะครับ
@@Pbigpakin ขอบคุณมากๆค่ะ🙏😍
จะลองทำกินมั่งนะคะ
ครับผม
ลองทำแล้วแบบไม่มีเครื่องปั่นว่ารสอร่อยกว่าที่เคยซื้อกินอีกนะ แต่ติดขมไปหน่อยสงสัยจะบีบเปลือกเข้าด้วย😅☺️😊
สุดยอดมากๆครับ
อยากได้สูตรไอติมเพื่อสุขภาพจังเลย มีไหมเอ่ย
เดี๋ยวพี่บิ๊กจะทำคลิปลงเรื่อยๆนะครับ
นำลายไหลเลย
ลองทำได้ครับผม
อื้อหือ สีสวยน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณครับน้องNommind
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ทำไมผมลองทำตามพี่ทุกอย่างแล้ว แต่รสชาติออกมาเหมือนโยเกิร์ตที่รสแปลกๆอะครับ
อาจมีรสชาติ เปรี้ยว+นม ครับเลยทำไห้ได้รสสัมผัสเป็น โยเกิร์ต ลองไม่ใส่นมได้ครับใช้น้ำเปล่าแทน
@@Pbigpakin ถ้าแบบน้ำเปล่ามันจะนิ่มน้อยลงใช่มั้ยครับ
เป็นไข้กินไม่ได้ของโปรดเลยอ่ะ;^;
รอให้หายก่อนก็ได้ครับ😊
ไม่ปั่นได้ไหมคะ
ได้ครับแต่เนื้อไอติมจะไม่เนียน ครับพี่บิ๊กแนะนำตอนเอามีดจิ้มหรือว่าส้อมจิ้มพอจิ้มแล้ว บดให้มันเป็นชิ้นเล็กๆนะครับ นำเข้าแช่อีกรอบ
อยากให้หวานนำเปรียวตาม ทำไงเอาเปรียวน้อย หอมกลิ่นมะนาว แค่นั่นเพราะมีหลายคนที่ไม่ชอบรสเปรี้ยว
เพิ่มน้ำตาลทรายครับ
มะนาวผลเหลืองใช้Lemon
สำหรับมะนาวผลเขียวใช้Lime
ขอบคุณครับ
ขอบคุณที่แนะนำพี่บิ๊กครับผม 🥰🥰
ถ้าทำพวกนมช็อคโกแล็ต หรือ นมต่างๆ ใส่แป้งข้าวโพดแบบนี้ด้วยรึป่าวคะ แล้วถ้าต้องการให้เนียนรอแข็งรอบแรกแล้วเอามาปั่นให้นวลอีกรอบใช่รึป่าวคะ ปล.ลองทำมะนาวตามแล้วผลลัพธ์ดีมากค่าาาา
ใช่ครับทำเหมือนกันแต่จะแตกต่างตรงที่ส่วนผสมที่ใส่ครับลองดูคลิปที่พี่บิ๊กทำก่อนหน้านี้ก็มีครับผม
อยากให้ทำบัวลอยค่ะ
พี่บิ๊กเคยทำแล้วนะครับคลิปนี้เลย
th-cam.com/video/qrfCv-BJGbs/w-d-xo.html
เดี๋ยวจะพาทำเพิ่มอีกนะครับ
ยูทูป~ขึ้นมาตอนดึกไม่ดีนะ หิววววววว🤣น่ากินมากเลยค่ะะะ😭
🤣🤣 รอพรุ่งนี้ก่อนน๊าาาาาาาา
มารับชมด้วย ค่ะ
สวัสดีครับผม ขอบคุณที่มารับชมให้พี่บิ๊กทุกคลิปเลย❤❤
พาทำไอติมจากผลฝรั่งบ้างสิคะ
ได้เลยครับ😊
ขอให้ถึง 100k sub นะพี่
ขอบคุณครับน้อง Thunder 😊😊😊
ทำแล้วคะ อร่อยมากกกกกกก
สุดยอดมากครับ🥰🥰
มะนาวแท้ผสมนม
ใช่ครับ หมายถึง ไม่ได้ใช้ผงมะนาว หรือสิ่งที่แทนน้ำมะนาว
ไม่ใส่แป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ
แล้วถ้าไม่มีแป้งข้าวโพดใส่แป้งมันแทนได้มั้ยคะ
ใช้แป้งมันแทนได้ครับไม่ใส่แป้งข้าวโพดก็ได้ครับ
น่ากินจังครับ
ครับผม
ตอนเอามาปั่นให้เนียน ตีวิปครีมให้ขึ้นฟู แล้วนำไปปั่นพร้อมกัน ได้ไหมคะ
อยากให้ทำไอศกรีมมะพร้าวด้วยค่ะ😂😂
ได้ครับ แต่ไม่ใช้ไอศครีมกะทิใช่ไหมครับ
ใส่สีน้อยไปหน่อย สามารถใส่สีเพิ่มตอนเอามาปั่นได้มั้ยคะ
ได้ครับ ใส่ตอนปั่นได้
ถ้าไช้วิปปิ้งครีม ก็ใส่แทนนม ปริมาณตามนี้เลยไช่ไหมคะ ไม่ต้องเพิ่มลดอัไรไช่ไหมคั
ไม่มีแป้งข้าวโพดจะทำได้มั้ยค่ะ
ลองละเปรี้ยวจุงเบย ใช้น้ำมะนาวน้อยลงแล้วนะ
สูตรเปรี้ยวนำครับ พี่บิ๊กอาจจะชอบเปรี๊ยวๆ เลยจัดไปเยอะ แต่ก็ขึ้นอยู่กับมะนาวที่เราใช้ด้วยครับ
Fcครับผมทำแล้วอร่อย
ขอบคุณค้าบบบ
ใช้วิปปิ้งครีม ต้องทำสูตรยังไงครับ ได้มั๊ยคับ
สุดยอดครับ..ยากทำพอดี😍😄🙏
ลองทำได้ครับ
ถูกใจสิ่งนี้ จะกินเปรี้ยวเท่าไหร่ก็ได้แล้ว
ฮ่าาพี่บิ๊กสายเปรี๊ยวมากครับถ้าป็นไอติมมะนาวต้องเปรี๊ยวนำ😅🤣
สายเปรี้ยวววด้วยค่ะ ต้องลองทำแล้วววว😆
ผมชอบกินไอติมรสชาตินี้เวลามาเที่ยวที่ประเทศไทย ขอบคุณมากครับพี่🙏😁😁
ครับผม😊😊พี่บิ๊กนึกว่าอยู่ประเทศไทย
ดีมากฯฯฯฯฯฯฯค่าาาาาา☺️☺️😊
🥰🥰
ถ้าไม่มีแป้งเลยล่ะคะ ทำได้ไหม พอดีแถวบ้านไม่มีร้านเบเกอร์รี่อ่ะค่ะ ไม่มีแป้งติดบ้านเลยค่ะ อย่างอื่น(ในคลิปนี้)มีค่ะ
แต่ก่อนมีรถ ขี่ขาย อยู่คับ ใส่จอก โคตรชอบอ้ะ เดี๋ยวนี้ แทบไม่เห็น 😆
ใช่ครับ
น่ากินมาก
ขอบคุณครับผม
ขอบคุณครับผม
ยินดีครับผม
ใช่นมเทียมหรือนมเพะแทนได้ไหมคะ พอดีแพ้นมวัวนะคะ
ใช้ได้ครับ
อาาาาาาของรักของข้าาาาาา
😅 ครับผมพี่บิ๊กก็ชอบ
@@Pbigpakin ผมว่ามันอร่อยสุดในไอติมโคนขายแถวบ้านแล้วล่ะ😂😂😂
เห็นแล้วหิวแหะ5555
ขอบคุณครับ ^^ ลองทำได้ครับ
ใช้แป้งมันแทนได้ไหมค่ะ แล้วต้องใส่เท่ากับแป้งข้าวโพดหรือใส่เยอะกว่าค่ะ
ได้ครับ ลองใส่เท่ากันก่อนได้ครับ การหนืดข้นจะต่างกันครับ พอดีพี่บิ๊กใช้แป้งข้าวโพด ของคะนอร์ แทบทุกคลิป ล่าสุดไอติมโกโก้ ใช้แป้งข้าวโพดที่ซื้อตามตลาด รู้สึกว่ามันข้นหนืดกว่าแป้งข้าวโพดคะนอร์ แป้งมันก็ลอง ใช้ 3 ช้อนโต๊ะก่อนนะครับ
ไม่ใส่สีผสมอาหารได้มั่ยคะ ?
ได้ครับ
ทำไหมตอนเเช่น้ำมะหนาวของนุ้ลอยตัว
นมลอยตัวใช่ไหมครับ
ค่ะนมกับมะหนาวไมเข้ากันค่ะ
ใช้แป้งสาลีได้ไหมคะ
ไม่แนะนำครับ ใช้แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด 2 แปลงนี้นะครับ
ใช้การทุบหรือตำแทนได้มั้ยคะ พอดีไม่มีเครื่องปั่นคะ
ใช้มีดจิ้มๆให้เป็นชิ้นเล็กๆแล้วใช้ส้อมบดเอาแทนนะครับจะดีครับผม
หนูไม่มีสีเขียวอ่ะคะ ใช้สีเหลืองได้ไหมคะ
ได้ครับบบบน้อง aom
@@Pbigpakin หนูชื่อ ออม ค่ะ😅
@@Pbigpakin ใช้นมร.รได้ไหมคะ
ถ้าไม่ใส่สีผสมอาหารได้ไหมครับ
ได้ครับรสชาติเหมือนเดิมเลย
ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับผม
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับใช้ได้แค่แป้งมันแล้วก็แป้งข้าวโพดครับน้อง
ใช้นมรร.แทนได้ไหมคะ
ได้ครึบ
ไม่ใส่เเป้งได้ไหมค่าา
ได้ครับแต่เนื้อไอติมของเราจะเป็นแข็งๆไม่หนืดเหมือนในคลิป😊
น้ากินจัง
ทำสูตรแบบไม่ปั่นให้ดูหน่อยครับ
พี่ครับถ้าไอศกรีมกล้วยหอม น่าจะอร่อยน้ะ
เดี๋ยวพาทำนะครับ น่าสนมากๆ
เราจำเป็นต้องปั่นไหมคะ ถ้าไม่มีเครื่องปั่นน่ะค่ะ
กรณีไม่มีเครื่องปั่นใช้มีดจิ้มเป็นชิ้นเล็กๆแล้วใช้ส้อมบดให้ละเอียดนำเข้าช่องฟรีซอีกรอบนะครับ
ใช้แป้งมันได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
ไม่ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ
ได้ครับแต่ไอติมจะแข็งๆไม่หนืด
นมจืดแบบขวดได้มั้ยคะ
ได้ครับ
แป้งข้าวเหนียวได้ไหมคับ
แนะนำเป็นแป้งมันหรือแป้งข้าวโพดนะครับ
แป้งสาลีแทนได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับผมแป้งสาลีเหมาะสำหรับทำพวกขนมพวกเค้กครับ